Dinh dưỡng

Hành ta – Thuốc tự nhiên dễ kiếm

Chất alicine trong hành ta diệt khuẩn rất mạnh nhưng lại dễ mất tác dụng khi nấu. Vì vậy, hành nên

Công dụng của quả bưởi

Việt Nam là nước có nhiều giống bưởi quí như: Bưởi Đoan Hùng (Phú Thọ), bưởi Diễn (Hà Nội), bưởi

Mắc giun xoắn vì ăn nem chua

Đây là một bệnh truyền nhiễm do ấu trùng giun xoắn truyền từ lợn, hoặc chuột sang người, chủ yếu qua

Công dụng của quả sấu và những món ngon với sấu

Cây sấu có danh pháp khoa học là Dracontomelon duperreanum thuộc họ Đào lộn hột (Anacardiaceae). Là

Những bài thuốc hay từ quả ớt

Theo y học cổ truyền, quả ớt còn có nhiều tên gọi khác nhau như lạt tiêu, lạt tử, ngưu giác tiêu,

Quả ớt lợi và hại

Quả ớt có vị cay tê lưỡi là do một alcaloid gọi là capsaicin. Trong ớt lại luôn có sẵn những chất có

Thịt đỏ và nguy cơ tử vong

Thịt động vật nói chung vẫn được xem là một nguồn dinh dưỡng quan trọng, nhất là nguồn cung cấp các

Thịt Đỏ hay Thịt Trắng tốt cho sức khỏe

Từ xa xưa con người đã biết ăn thịt. Ngày nay, đối với một vài nước đang phát triển, một bữa ăn có

6 loại thực phẩm không nên để qua đêm

6 loại thực phẩm không nên để qua đêm Để tránh lãng phí, một số món ăn có thể để qua đêm và dùng

Ăn chay bài thuốc cho sức khỏe

Ăn chay bài thuốc cho sức khỏe Ăn chay ngày nay đã trở thành một trào lưu tại Việt Nam, với mục