Trong cà tím có chứa phytohormones, khi mẹ bầu ăn quá nhiều có thể gây ra những cơn co thắt tử cung và trong trường hợp nặng có thể gây sảy thai, sinh non.

Ngay khi bạn mang bầu, chắc chắn bạn sẽ tìm hiểu xem nên ăn gì và không nên ăn gì để tốt nhất cho thai nhi và cà tím nằm trong những thắc mắc này.

Lợi ích của cà tím với sức khỏe khi mang bầu

Hỗ trợ sự phát triển của thai nhi

Cà tím là nguồn tuyệt vời giàu vitamin C, niacin, phức hợp B, vitamin A và vitamin E,… rất cần thiết cho sự phát triển tổng thể của thai nhi. Ngoài ra, cà tím còn chứa các khoáng chất như kali, đồng, mangan và sắt… giúp duy trì sự cân bằng điện giải và tăng lượng máu cũng như lượng hemoglobin đáng kể.

Bảo vệ thai nhi ngừa khuyết tật bẩm sinh

Cà tím có chứa lượng folate, axit folic dồi dào – là một chất dinh dưỡng quan trọng rất cần thiết với mẹ mang thai để phòng tránh nguy cơ dị tật bẩm sinh ở thai nhi. Vì vậy khi mẹ bầu ăn loại quả này sẽ giúp phòng ngừa nguy cơ thai nhi bị khuyết tật ống thần kinh và các dị tật khác, đồng thời cũng giúp phát triển hồng cầu trong máu.

Điều chỉnh bệnh tiểu đường thai nghén

Nếu bạn mắc tiểu đường thai kỳ thì suốt thời gian bầu bí mẹ cần kiểm soát lượng đường trong máu để tránh tạo ra sự dạo động quá lớn. Việc bổ sung cà tím vào chế độ ăn uống hàng ngày sẽ có tác dụng kỳ diệu bởi thực phẩm này giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và ngăn ngừa những đột biến về mức đường tăng lên.

Một quả cà tím cung cấp khoảng 4,9 gram chất xơ, vì vậy mẹ có thể ăn cà tím mỗi tuần để phòng ngừa chứng táo bón.

Tăng cường hệ miễn dịch

Cà tím là nguồn cung cấp chất nasunin phong phú – một anthocyanin có ở da quả cà tím. Nasunin là chất chống oxy hóa giúp trung hòa các gốc tự do trong cơ thể và ngăn ngừa nguy cơ tổn thương tế bào và DNA trong thai kỳ.

Cà tím giàu chất chống oxy hóa giúp tăng khả năng miễn dịch của bạn và tránh nguy cơ lây nhiễm các bệnh nhiễm trùng trong giai đoạn nhạy cảm này. Thêm nữa là nasunin còn ngăn ngừa nguy cơ rối loạn nhận thức ở trẻ sơ sinh.

Điều trị chứng táo bón và rối loạn tiêu hóa

Tiêu thụ cà tím trong quá trình mang thai sẽ giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa và giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất tốt hơn, đồng thời cũng có tác dụng điều trị chứng rối loạn tiêu hóa. Ngoài ra, cà tím là một nguồn chất xơ tuyệt vời, sẽ giúp thúc đẩy nhu động ruột, giúp ruột vận động trơn tru và giảm thiểu chứng táo bón trong thai kỳ.

Làm giảm cholesterol xấu

Loại thực phẩm này còn giúp giảm thiểu mức cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, rất có lợi cho tim mạch, phòng ngừa nguy cơ mắc các bệnh về xơ vữa động mạch, đột quỵ.

Phòng ngừa tăng huyết áp

Cà tím cũng được coi như một phương thuốc tự nhiên giúp phòng ngừa chứng cao huyết áp cho mẹ bầu. Bioflavonoids có trong cà tím giúp ổn định huyết áp, tăng cường sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa nguy cơ biến chứng sức khỏe thai kỳ.

Tác dụng phụ của cà tím với mẹ bầu khi ăn quá nhiều

Mặc dù mang lại một số lợi ích về sức khỏe, tuy nhiên nếu ăn quá nhiều cà tím khi mang bầu có thể gây ra những tác dụng phụ như:

Tăng nguy cơ sinh non

Ăn quá nhiều cà tím cũng có thể gây ra những cơn kích thích tử cung dẫn đến sinh non. Vì vậy mẹ tuyệt đối không nên ăn quá nhiều.

Dễ gây co thắt tử cung

Cà tím có chứa một lượng lớn phytohormones có tác dụng hỗ trợ kinh nguyệt và điều trị các vấn đề về kinh nguyệt ở phụ nữ bị rối loạn kinh nguyệt, vô kinh. Vì vậy nếu ăn quá nhiều cà tím khi mang bầu có thể gây ra các vấn đề không mong muốn như gây co thắt tử cung, sảy thai.

Một số vấn đề về tiêu hóa

Ăn cà tím chưa nấu chín có thể gây ra những bất lợi về hệ tiêu hóa, chính vì vậy người mẹ cần chú ý nấu chín trước khi thưởng thức.

Lưu ý: Mặc dù các chuyên gia không liệt kê cà tím vào nhóm thực phẩm cấm khi mang bầu nhưng nếu thích ăn, mẹ bầu cần đảm bảo ăn vừa phải để phòng ngừa những nguy cơ tiềm ẩn có thể xảy ra. Hãy chắc chắn bạn nấu chín trước khi ăn và nếu cần thiết thì nên tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa.

Bài viết Bà bầu ăn nhiều cà tím gây co thắt tử cung, sảy thai không đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Cua đồng

Cua chứa nhiều omega 3, vitamin B, là một trong những loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, một số ý kiến cho rằng nếu ăn nhiều cua trong quá trình mang thai có thể gây hại cho mẹ và thai nhi.

Canh cua có thể gây hại cho mẹ và thai nhi (ảnh minh họa)

Điều đáng sợ khi cua được bắt ở nơi ô nhiễm môi trường, thịt cua dễ bị nhiễm độc. Theo nghiên cứu, hai loại chất độc thường được tìm thấy trong thịt cua là Dioxin và Polychlorinated biphenyls, chất gây phát ban, suy giảm hệ miễn dịch, rối loạn chức năng thần kinh, tăng nguy cơ dị tật bẩm sinh ở thai nhi và nguy cơ sinh non, sảy thai ở mẹ bầu.

Vì vậy để tránh ảnh hưởng đến mẹ và bé, mẹ bầu không nên ăn quá nhiều cua, đặc biệt là trong 3 tháng đầu. Lưu ý, chọn cua ở vùng an toàn, không chế biến cua đã chết hoặc ăn cua để qua đêm

Nhãn

Nhãn đang vào vụ, vừa rẻ vừa ngon, rất thích hợp để bồi bổ sức khỏe bởi trong nhãn chứa nhiều khoáng chất, vitamin A, C, kali, photpho, magie và sắt nên rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, đối với phụ nữ mang thai lại không nên ăn nhãn. Nguyên do là khi phụ nữ mang thai, thân nhiệt tăng, nhất là trong 3 tháng đầu của thai kì, trong khi nhãn lại có tính nóng, phụ nữ mang thai ăn vào sẽ tăng nhiệt cho thai, dễ gây ra khí huyết không điều hòa, đầy hơi, nôn mửa, nếu ăn nhiều nhãn sẽ xuất hiện hiện tượng nhiệt, đau bụng, xuất huyết gây ra tình trạng dọa sảy, sảy thai, đẻ non.

Nha đam

Nha đam được ghi nhận có tác dụng tốt trong những bệnh lý như: đái tháo đường, vảy nến, tăng cholesterol máu, bỏng, tổn thương da… Tuy nha đam chứa nhiều công dụng và có thể chữa bệnh nhưng một vài báo cáo cho thấy, phụ nữ mang thai uống nước ép và ăn các sản phẩm từ nha đam, dẫn đến xuất huyết vùng chậu và thậm chí gây ra sẩy thai.

Tuyệt đối không dùng nha đam khi đang có thai hoặc cho con bú

Các bác sỹ cũng khuyến cáo, phụ nữ có thai và đang cho con bú tuyệt đối không nên dùng nha đam. Đối với trẻ dưới 12 tuổi cũng nên hạn chế, do nha đam gây đau bụng, tiêu chảy.

Măng tươi

Mặc dù chưa có công trình nghiên cứu nào kết luận mẹ bầu ăn măng sẽ khiến thai nhi nhiễm độc, nhưng nhiều mẹ vẫn truyền tai nhau rằng mẹ bầu nên hạn chế ăn măng, đặc biệt là măng tươi khi mang thai để đảm bảo an toàn cho sức khỏe cả mẹ và bé. Trên thực tế, đã có không ít mẹ bầu bị ngộ độc măng, biểu hiện như: nôn, đau bụng, đau đầu… gần giống với hiện tượng ngộ độc sắn.

Đu đủ xanh

Đu đủ chín được cho là rất tốt cho phụ nữ mang thai, nhưng đu đủ xanh thì ngược lại. Có rất nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng trong 1 trái đu đủ xanh có chứa rất nhiều chất gây nguy hiểm cho thai nhi như papain, prostaglandin và oxytocin, trong đó chất papain có thể khiến tế bào phôi thai bị phá hủy, còn prostaglandin và oxytocin có tác dụng kích thích co bóp tử cung sớm đẩy thai nhi ra ngoài, điều này sẽ gây sảy thai nếu như thai nhi chưa đủ tháng.

Dứa có thể gây sảy thai nếu ăn quá nhiều trong 3 tháng đầu

Dứa tươi

Cũng như nhãn, dứa chứa nhiều dinh dưỡng, nhưng đối với các bà bầu, nhất là các bà bầu mới mang thai 3 tháng đầu thì cần cẩn thận với món này.

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học cho biết trong quả dứa có chứa chất bromelain có tác dụng làm mềm tử cung, kích thích co bóp tử cung, nhất là những trái dứa xanh thì tỉ lệ chất bromelain là rất cao, khi bà bầu mang thai 3 tháng đầu ăn quá nhiều dứa xanh dễ khiến gây sảy thai. Tuy nhiên khi các bạn đun nấu dứa lên thì chất bromelain sẽ bị mất đi nên bạn có thể ăn dứa này. Tốt nhất mẹ bầu nên kiêng loại quả này trong thai kì đầu, và ăn một lượng vừa phải ở thai kỳ tiếp theo.

Bài viết 6 thực phẩm cực tốt nhưng bà bầu cần tránh xa đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Hầu hết phụ nữ mang bầu đều rất cẩn thận với chế độ ăn uống và sẽ nói không với đồ ăn tái sống, phô mai mềm hay sushi… Tuy nhiên, một người mẹ ở Úc đã vừa đưa ra cảnh báo với các bà bầu về món đồ ăn rất phổ biến mà cô không hề nghĩ chính nó đã suýt giết chết cô và đứa con trong bụng, đó là quả dưa vàng

Amelia Liddy-Sudbury, 35 tuổi chia sẻ rằng trước lần mang thai này cô đã có 2 con lớn. Vì vậy cô có khá nhiều hiểu biết và thuộc lòng những quy tắc liên quan đến lối sống cũng như việc ăn uống khi mang bầu.

Tuy nhiên ở tuần 33 thai kỳ, cô đã không may bị vi khuẩn Listeria tấn công và đã suýt chút nữa mất mạng cả 2 mẹ con.

“Tôi nhớ là mình đã bị sốt và suy sụp rất nhanh. Nhưng tôi không đến bác sĩ kiểm tra trong 2 ngày đầu vì chỉ nhận thấy những dấu hiệu giống bệnh cúm thông thường. Khi được khám, các bác sĩ đã cho rằng có thể tôi bị nhiễm trùng đường huyết và đến khi có kết quả kiểm tra máu, tôi được kết luận bị nhiễm khuẩn Listeria.”

Cả mẹ và em bé may mắn qua khỏi khi sinh sớm 5 tuần.

Listeria là vi khuẩn có thể gây ra chứng bệnh nghiêm trọng có tên listeriosis. Điều đáng nói là phụ nữ mang thai và thai nhi rất dễ có nguy cơ mắc chứng bệnh này.

Gần 2 tuần sau khi chị Liddy-Sudbury được chẩn đoán bệnh, em bé đã được phẫu thuật đẻ mổ đưa ra khỏi cơ thể mẹ trước ngày dự sinh 5 tuần. Tuy nhiên bé lại bị di chứng viêm màng não nặng do Listeria gây ra. Nhưng như một phép lạ, cậu bé vẫn tiếp tục cuộc sống một cách thần kỳ.

“Chính bác sĩ cũng ngỡ ngàng vì con tôi vẫn có thể sống. Họ cho biết vi khuẩn đã đi qua nhau thai và tấn công cơ thể em bé. Chính vì nỗ lực sống của cậu bé nên chúng tôi đã đặt tên con là Theodore – món quà từ Thượng đế.”

Nói về nguyên nhân nhiễm vi khuẩn này, chị Liddy-Sudbury cho biết: “Các bác sĩ đã yêu cầu tôi liệt kê những đồ ăn mà tôi đã nạp vào cơ thể trước khi mắc bệnh 3 tuần. Sau đó họ đã xác định nguyên nhân có thể đến từ những miếng dưa vàng đã được cắt miếng nhỏ sẵn mà tôi đã ăn.”

Quyết định chia sẻ câu chuyện của mình, chị Liddy-Sudbury muốn nâng cao cảnh giác cho các mẹ bầu trong việc ăn uống. “Nếu bạn muốn ăn hoa quả, hãy mua về rồi rửa sạch và tự bổ tại nhà chứ không nên mua hoa quả đã được bổ miếng sẵn. Chúng ta không thể chắc chắn rằng quá trình đó có được thực hiện đảm bảo sạch sẽ hay không.”

Ngoài ra, chị cũng nhắc nhở các mẹ bầu khi nhận thấy những dấu hiệu bị bệnh thì nên đến bệnh viện khám ngay để phòng ngừa những rủi ro như cô và em bé trong bụng đã phải trải qua.

Hiện tại bé Theodore đã được 6 tuần tuổi và đã được về nhà cùng gia đình với sức khỏe ổn định.

Listeria là gì?

Listeria là vi khuẩn có thể gây ra một chứng bệnh nguy hiểm có tên listeriosis.

Chứng bệnh listeriosis thường có nguyên nhân từ thức ăn bị ô nhiễm, ngay cả khi cất trữ trong tủ lạnh. Phụ nữ mang bầu, thai nhi và trẻ sơ sinh là những đối tượng có nguy cơ mắc bệnh cao nhất.

Những thực phẩm làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn Listeria

– Sữa chua được khử trùng, phô mai mềm, kem mềm

– Rau sống chưa được rửa sạch

– Pate, thịt đông lạnh, hải sản tươi sống, sushi.

– Trái cây chưa rửa sạch hoặc trái cây xắt sẵn.

– Thực phẩm đông lạnh

Benh.vn (Theo Dailymail) (Khám Phá)

Bài viết Mẹ và thai nhi suýt mất mạng vì ăn dưa vàng khi mang bầu đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Trong thành phần của ốc có chứa nhiều loại sinh tố như B2, PP, A… và các chất đạm, mỡ, cacbua hydrat, sắt, canxi. Ốc đặc biệt có chứa nhiều đạm và canxi nên là nguồn cung cấp chất đạm và canxi tốt cho bà mẹ mang thai. Cụ thể, trong ốc nhồi có chứa 1.357mg canxi, và 11,9g protein, trong ốc vặn có chứa 1.356mg canxi và 12,2g protein.

Phụ nữ mang thai nên ăn ốc vì chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, tuy nhiên cần chế biến đúng cách

Nhiều người cho rằng phụ nữ khi mang thai thì không nên ăn nhiều ốc vì sợ sinh con sẽ có nhiều rớt rãi. Nhưng thực tế, đây là quan niệm hết sức sai lầm. Trong thành phần của ốc có chứa nhiều loại sinh tố như B2, PP, A… và các chất đạm, mỡ, cacbua hydrat, sắt, canxi. Ốc nhồi chứa 1.357mg canxi, và 11,9g protein, ốc vặn chứa 1.356mg canxi và 12,2g protein, và đây là nguồn cung cấp chất đạm và canxi rất tốt cho bà mẹ mang thai.

Tuy nhiên cần phải ngâm ốc trong nước gạo khoảng 1 tiếng, rửa sạch và luộc ốc chín kỹ, vì ốc sống dưới các hồ, ao nên có nhiều loại sán sống ký sinh bên trong nó. Những người bị rối loạn tiêu hóa, người không nên ăn ốc

Có thể chế biến ốc thành nhiều món ăn bổ dưỡng tốt cho sức khoẻ như ốc hấp lá gừng, ốc nấu chuối đậu, nem ốc, hoặc canh ốc nấu chua, đó là các phương thuốc phục hồi sức khoẻ nhanh chóng, giúp khí huyết lưu thông.

Bài viết Ốc có tốt cho bà bầu? đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

1. Ba Ba

Mặc dù Ba Ba rất hiệu quả trong việc dưỡng âm và thận nhưng Ba Ba lại có vị tanh, tính hàn, có tác dụng tán u, thông huyết mạch do vậy Ba Ba không tốt cho các bà bầu, nó có thể gây sẩy thai.

2. Cua

Cua có giá trị dinh dưỡng cao, là thực phẩm bổ sung nguồn can-xi được nhiều bà bầu yêu thích nhưng phụ nữ mang thai trong 3 tháng đầu nên hạn chế ăn cua bởi vì chất delicious trong cua dễ làm cho tử cung thu co, gây ra chảy máu âm đạo, thậm chí gây ra sẩy thai. Đặc biệt là càng cua là thực phẩm làm tăng nguy cơ sẩy thai phổ biến tại Việt Nam

Ngoài ra, hàm lượng cholestrerol trong cua cũng rất cao và thường rất mặn do vậy phụ nữ mắc chứng huyết áp cao, tiền sản giật khi bầu bí lại càng không nên ăn cua.

3. Lúa Mạch

Là một loại ngũ cốc thường được chế biến thành nhiều thực phẩm dinh dưỡng. Tuy nhiên lúa mạch có tác dụng kích thích cơ trơn tử cung, dễ thúc đẩy cơn co tử cung và do đó có khả năng gây sẩy thai.

4. Nha Đam

Phụ nữ mang thai uống nước ép nha đam, dẫn đến xuất huyết vùng chậu và thậm chí gây ra sẩy thai.

5. Hạt Ý Dĩ, Rau sam

Hạt ý dĩ và rau sam đều có thể gây kích thích cơ tử cung nhẹ nhàng và tạo các co tử cung. Nếu phụ nữ ăn nhiều hạt ý dĩ, rau sam trong quá trình mang thai rất có thể sẽ có nguy cơ gây ra sẩy thai cao.

6. Mỳ Chính

Thai phụ nên hạn chế ăn mỳ chính. Thành phần chủ yếu của mỳ chính là sodium glutamate, chất kẽm trong máu sau khi kết hợp với chất này thì sẽ đẩy ra ngoài qua đường tiểu tiện. Nếu ăn quá nhiều mỳ chính sẽ làm tiêu hao đại lượng kẽm, gây ra thiếu kẽm trong cơ thể thai phụ. Kẽm là một “vật phẩm” cần thiết cho sự phát triển và sinh trưởng của thai nhi, vì vậy phụ nữ có thai không nên ăn mì chính.

7. Quả Sơn Tra

Sơn tra là một trong những loại quả ưa thích của mẹ bầu, nhưng lại là thực phẩm làm tăng nguy cơ sẩy thai được nhiều chuyên gia cảnh báo. Sơn tra có vị chua ngọt vừa miệng, ăn vào giúp tiêu hóa, là một loại thực phẩm rất được các chị em ưa chuộng, đặc biệt là trong thời gian bầu bí thì lại càng thích ăn.Chuyên gia y học chỉ ra rằng, mặc dù sơn tra rất tốt nhưng phụ nữ có thai không nên ăn nhiều vì trong Sơn tra có chứa một số thành phần có thể kích thích cơ tử cung co bóp, dễ gây ra sẩy thai. Đặc biệt là những người trước đây đã có tiền lệ bị sẩy thai, trong thời gian này cũng không nên ăn sơn tra để đề phòng bất trắc.

8. Thực phẩm chứa nhiều Vitamin A

Điều quan trọng là để tránh vitamin A trong thời kỳ mang thai bởi vì nó có thể gây thiệt hại cho phôi thai. Thực phẩm có chứa lượng lớn vitamin A (như gan…) thai phụ nên hạn chế ăn.

Ngoài ra patê cũng không nên ăn nhiều vì nguy cơ có thể lây truyền các bệnh truyền nhiễm như vi khuẩn Listeria.

Benh.vn tổng hợp

Bài viết Thực phẩm làm tăng nguy cơ sẩy thai đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Vậy, trong chín tháng mười ngày, bà bầu nên kiêng ăn gì?

Nhóm rau, củ, quả

Long nhãn

Long nhãn có tác dụng dưỡng huyết bổ thận nhưng rất nóng. Vì vậy, phụ nữ khi mang thai, âm huyết hư, âm hư sẽ làm nóng trong, sau khi ăn long nhãn, không những không an thai mà ngược lại xuất hiện triệu chứng sẩy thai như ra huyết, bụng đau…

Long nhãn nóng nên phụ nữ mang thai ăn nhiều dẫn đến ra huyết, đau bụng, sẩy thai…

Hạnh nhân

Trong hạnh nhân có chứa axit axianogien là chất độc. Để tránh chất độc thấm qua cuống rốn ảnh hưởng tới thai nhi, người ta cấm phụ nữ mang thai ăn hạnh nhân.

Sơn tra

Sơn tra hay còn gọi là táo mèo có tác dụng hoạt huyết thông ứ, đồng thời cũng có tác hại làm co tử cung. Vì vậy, phụ nữ khi mang thai tuyệt đối không được ăn loại quả này.

Rau răng ngựa (cỏ sống đời, rau sam)

Rau răng ngựa là một vị thuốc có thể dùng làm thức ăn nhưng có tính hàn có thể làm trơn. Theo nghiên cứu cho thấy, nước cốt rau răng ngựa có tác dụng kích thích rõ rệt đối với tử cung, dễ gây sẩy thai. Vì vậy, phụ nữ mang thai tuyệt đối không ăn rau răng ngựa.

Ý dĩ nhân

Nhân ý dĩ là một loại nhân hạt thực vật có thể dùng làm vị thuốc và thức ăn, tuy nhiên nhân ý dĩ có tác dụng gây hưng phấn đối với cơ của tử cung gây co thắt có thể dẫn đến nguy cơ sẩy thai.

Nhóm thực phẩm

Cua, ba ba, hải đới

Một số thủy sản như cua, ba ba, hải đới có tác dụng hoạt huyết tiêu ứ, vì vậy phụ nữ mang thai sau khi ăn sẽ có tác hại như xuất huyết, sẩy thai, trụy thai…

Vì vậy, thai phụ không nên ăn các loại hải sản trên để bảo vệ an toàn cho em bé.

Cua, ba ba, hải đới có tác dụng hoạt huyết tiêu ứ, gây xuất huyết, sẩy thai, trụy thai…

Thức ăn cay chua

Có không ít phụ nữ mang thai thích ăn thức ăn đồ uống có vị chua, cay như các loại ô mai chua cay, xấu, khế…

Tuy nhiên, không nên ăn nhiều các món ăn này vì có thể dẫn đến táo bón hoặc thai nhi sau khi sinh dễ mắc bệnh mẩn ngứa.

Thực phẩm rán mỡ

Mỡ và đặc biệt là mỡ động vật, khi rán ở nhiệt độ cao rất dễ xảy ra các phản ứng hóa học biến đổi chất, đặc biệt là mỡ qua sử dụng, rán đi rán lại nhiều lần khi ăn kể cả người khỏe cũng có nguy cơ bị ung thư.

Vì vậy, phụ nữ mang thai cần hạn chế ăn những thực phẩm chứa mỡ, đặc biệt là những thức ăn được nấu đi nấu lại.

Ăn nhiều gan động vật

Gan là một loại thức ăn bổ dưỡng, tuy nhiên, trong gan động vật có chứa khối lượng lớn vitamin A.

Vì vậy, nếu phụ nữ mang thai ăn nhiều gan thì sẽ dễ gây ra các dị tật bẩm sinh như hở môi, hở hàm ếch, tai mắt dị dạng nên khuyến cáo các thai phụ chỉ nên ăn 1 lần/tuần.

Phụ nữ mang thai ăn nhiều gan động vật dẫn đến các dị tật như hở môi, hở hàm ếch…

Mộc nhĩ đen

Mộc nhĩ đen tuy có tác dụng bồi bổ tỳ tị nhưng đồng thời cũng có tác dụng hoạt huyết tiêu ứ, nên không có lợi cho quá trình sinh trưởng và ổn định của thai nhi.

Vì vậy, phụ nữ mang thai không nên ăn các món ăn chế biến từ mộc nhĩ đen.

Nhóm gia vị tính nhiệt

Một số gia vị dùng hàng ngày như nhục quế (vỏ quế), hồ tiêu, hoa tiêu, hổi hương lớn nhỏ, nhục đậu khấu, bạch chỉ, gừng….hầu hết đều thuộc tính nhiệt.

Theo Đông y, các loại gia vị tính nhiệt sẽ gây tác dụng phụ như hao âm, sinh nhiệt, hại thai, dễ tổn hao nước trong ruột, làm cho quá trình tiết dịch của tuyến vị giảm sút, làm ruột khô lại, táo bón hoặc tắc phân gây áp lực ở ổ bụng tăng lên, dồn ép thai nhi ở tử cung, dễ gây ra hậu quả như thai nhi bất an, nước ối vỡ sớm, sẩy thai tự nhiên.

Vì vậy, phụ nữ mang thai không nên ăn các loại gia vị nhiệt mà ảnh hưởng đến thai nhi.

Nhóm đồ uống

Côca cola

Trong coca cola có hàm lượng kiềm sinh vật như caffeine, clean, có thể làm cho phụ nữ mang thai đau đầu, tim đập nhanh, nôn ọe… Khối lượng lớn caffeine qua cuống rốn gây tác hại tới thai nhi đang phát triển, phát sinh bệnh thiểu năng trí tuệ bẩm sinh.

Vì vậy, phụ nữ mang thai nên chọn uống các loại nước cam, bưởi, táo… sẽ tốt hơn cho sức khỏe của cả mẹ và bé.

Trà đặc và cà phê

Phụ nữ mang thai uống trà loãng thì không ảnh hưởng đến sức khỏe, nhưng nếu uống trà quá đặc thì caffeine có trong lá trà sẽ làm hệ thần kinh hưng phấn, kích thích thai nhi, gây động thai hoặc làm cho thai nhi mắc bệnh thiếu máu có sắt bẩm sinh.

Tương tự, uống cà phê sẽ tác động lên hệ thần kinh, ảnh hưởng gián tiếp đến thai nhi. Vì vậy, phụ nữ mang thai không nên lạm dụng các loại đồ uống này.

Phụ nữ mang thai uống trà, cà phê gây tác động lên hệ thần kinh, ảnh hưởng đến thai nhi

Lời kết

Chín tháng mười ngày là khoảng thời gian “êm đềm” của thai nhi khi nằm trong bụng mẹ. Tuy nhiên, “cửa ải” này lại tương đối khắc nghiệt đối với các thai phụ khi phải kiêng cữ, không được thưởng thức những món ăn “sở trường” để giữ gìn cho em bé được khỏe mạnh.

Những món ăn tưởng chừng vô hại cho thai phụ như cua, ba ba, gan động vật…rồi đến các loại quả như hạnh nhân, long nhãn, sơn tra hoặc các loại đồ ăn vặt yêu thích như khế chua, ô mai mơ gừng, ô mai mơ chua cay, cà phê…lại có những chất gây ảnh hưởng đến phát triển của thai nhi. Vì vậy, các bà bầu nên tránh những món ăn này để bảo vệ sức khỏe cho cả mẹ và bé nhé.

Hải Yến – Benh.vn

Bài viết Bật mí: Bà bầu cần kiêng ăn gì trong 9 tháng thai kỳ đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Gà ác hầm hạt sen và thuốc bắc

Nhắc đến món ăn giúp bà bầu ngon miệng không thể không kể đến món gà ác hầm hạt sen và thuốc bắc. Đây là món ăn có mùi vị thơm ngon, hấp dẫn lại vô cùng bổ dưỡng, đặc biệt thích hợp với mẹ bầu đang mang thai những tháng đầu và bị ốm nghén.

Vì sao gà ác hầm hạt sen và thuốc bắc lại là một trong các món ăn bổ dưỡng cho bà bầu? Bởi vì thịt gà ác có thành phần dinh dưỡng cao gồm protein, các chất béo có lợi, chất khoáng… mà được nấu cùng các vị thuốc bắc như nhân sâm, táo đỏ, kỷ tử, ý dĩ, hoài sơn… có công dụng chữa chán ăn, suy nhược cơ thể, bổ máu.

Ngoài ra, việc kết hợp gà ác cùng hạt sen giúp mẹ bầu chữa mất ngủ, an thần rất tốt. Đây chính là món ăn thuốc vô cùng bổ dưỡng dành cho phụ nữ mang thai.

Cháo hầm bồ câu

Thịt chim bồ câu rất giàu dinh dưỡng thơm lại vô cùng thơm ngon, dễ hấp thu và dễ tiêu hóa hơn các loại thịt gia cầm khác vì vậy rất thích hợp với phụ nữ mang thai. Trong thịt chim bồ câu có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể như canxi, sắt, lipid; đặc biêt hàm lượng chất đạm (protein) có trong thịt bồ câu chiếm hơn 22% nhưng lượng chất béo (cholesterol) lại rất thấp, chỉ có 6% . Vì vậy mẹ bầu có thể yên tâm tẩm bổ mà không phải lo lắng việc ăn cháo hầm bồ câu quá nhiều gây tăng cân .

Từ lâu người ra đã coi thịt chim bồ câu là một trong nhiều món ăn dưỡng thai rất tốt. Ngoài nấu cháo, chị em có thể hầm bồ câu cùng hạt sen, đậu xanh, tổ yến để đa dạng thực đơn.

Cháo cá hồi

So với cá chép, cá hồi là loại hải sản cung cấp lượng lớn DHA cho bà bầu, hàm lượng này cao hơn hẳn các loại thịt cá, sữa dinh dưỡng mà mẹ bầu vẫn bổ sung hàng ngày.

DHA rất tốt cho quá trình phát triển trí não của thai nhi, đồng thời ổn định trạng thái tinh thần cho phụ nữ mang thai (rối loạn hormone thai kì khiến tâm trạng mẹ bầu trở nên thất thường, kém ổn định, dễ trầm cảm).

Ngoài ra, cá hồi chứa nhiều các vitamin nhóm B như B3 (niacin), B5 (pantothenic), B1 (thiamin), B2 (riboflavin) và vitamin B12.

Do cá hồi là loại hải sản đánh bắt ngoài biển sâu và phòng tránh ngộ độc thủy ngân cho mẹ bầu. Tuy là thực phẩm bổ dưỡng và an toàn nhưng chị em chỉ nên bổ sung 300 gram cá hồi mỗi tuần. Bạn có thể nấu cháo cá hồi, làm ruốc cá hồi hoặc các món sốt cá hồi nhưng không nên ăn sushi từ cá hồi để tránh nhiễm sán.

Cháo cá chép

Nếu cá hồi được coi là xa xỉ phẩm với những mẹ không có điều kiện thì không sao cả, bạn có thể thay bằng cá chép. Đây thực sự là loại thực phẩm rẻ tiền nhưng cực được ưa chuộng, hoàn toàn nên có trong thực đơn món ăn giúp bà bầu ngon miệng.

Cháo cá chép là một trong số các món ăn bổ dưỡng cho bà bầu quen thuộc từ ngàn xưa. Thực tế thấy rằng, thịt cá chép có rất nhiều công dụng như lợi tiểu, tốt cho hệ tiêu hóa, chữa ho, mẩn ngứa… Đặc biệt, với bà bầu và sản phụ sau sinh cháo cá chép được biết đến nhiều là món ăn an thai, lợi sữa.Quan niệm dân gian cho rằng, trong thai kì bà bầu ăn cháo cá chép thường xuyên sẽ sinh ra những đứa con thông minh, da dẻ hồng hào, khỏe mạnh. Vì trong thịt cá chép có nhiều protein và các axit amin, chất béo cần thiết cho sự phát triển của thai nhi.

Một số bà mẹ mang thai thời kì đầu thường lựa chọn cháo cá chép để bổ sung dinh dưỡng đồng thời đề phòng tình trạng động thai. Ngược lại, ở giai đoạn gần cuối thai kì, cháo cá chép kết hợp với gừng và đậu đỏ lại có tác dụng giảm tình trạng tê phù chân tay và lợi tiểu cho mẹ bầu khi sát ngày sinh.

Trên đây là các món ăn bổ dưỡng cho bà bầu khá tiêu biểu, dễ chế biến, rất tốt để phụ nữ mang thai lựa chọn thay đổi thực đơn trong suốt thai kì.

Theo Khám phá Benh.vn

Bài viết Những món ăn giúp bà bầu ngon miệng, thai nhi khỏe mạnh đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Bà bầu có nên ăn khoai tây?

Theo báo Gia đình Việt Nam, khoai tây được coi là thực phẩm có chất dinh dưỡng rất phong phú, giàu protein lại có thêm 18 loại axit amin cần thiết. Chất kết dính protein có trong protein của khoai tây còn giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch. Hàm lượng vitamin B có trong khoai tây cũng khá cao.

Tuy nhiên, để trả lời cho câu hỏi “bà bầu có được ăn khoai tây không?” theo các chuyên gia, bà bầu nên ăn ít hoặc không ăn là tốt nhất. Bởi trong khoai tây lại chứa một độc tố gọi là solanin (còn gọi là chất kiềm sinh vật).

Phụ nữ mang thai nếu ăn nhiều khoai tây có chứa kiềm sinh vật khá cao, chất kiềm này sẽ tích lũy trong cơ thể và gây hiệu ứng dị tật.

Khoai tây không tốt cho sức khỏe bà bầu.

Ngoài ra, cấu trúc solanin trong khoai tây khá giống hormone steroid, nội tiết tố estrogen và progestrogen trong cơ thể. Nếu phụ nữ mang thai lúc nào cũng ăn khoai tây thì cơ thể sẽ hấp thu một lượng lớn alkaloid, có thể gây ra bất thường cho thai nhi.

Một số chuyên gia cảnh bảo, nếu phụ nữ mang thai nhạy cảm với alkaloid thì chỉ cần ăn 44-250g khoai tây/ngày, liên tục trong nhiều ngày, các bất thường ở thai nhi có thể xảy ra. Cần nhớ rằng, alkaloid trong khoai tây không giảm qua các bước nấu nướng thông thường như hấp hay đun sôi.

Cũng theo đó, báo VnExpress cho biết thêm, đối với bà bầu thì khoai tây chiên được cho là “thực phẩm cấm”. Khoai tây giàu tinh bột nên khi chế biến ở nhiệt độ cao (chiên, nướng) sẽ sinh ra acrylamide – một chất hóa học độc hại. Khi thai phụ hấp thu lượng lớn acrylamide có thể khiến đứa con sinh ra nhẹ cân hơn trung bình. Ngoài ra đầu của các trẻ này có chu vi nhỏ hơn, khiến não chậm phát triển.

Trong khoai tây chiên còn chứa nhiều chất béo và muối, dễ gây béo phì và cao huyết áp cho mẹ và thai nhi. Thay vì ăn khoai tây chiên, các bà bầu được khuyên nên đổi khẩu vị bằng các món khoai tây hầm hoặc xào với thịt bò, thịt lợn. Còn những chị em nghiện khoai tây chiên thì hãy ăn hạn chế sao cho không ảnh hưởng tới thai nhi.

Đặc biệt là khoai tây chiên, bà bầu tuyệt đối không ăn.

Những lưu ý khi chế biến khoai tây:

Không dùng chung với cà chua: Không nên xào nấu cà chua (nhất là cà chua xanh) với khoai tây, lý do là chúng sẽ hình thành những cục vón khó tiêu, có hại cho dạ dày.

Sau khi đã ăn khoai tây thì không nên tráng miệng bằng chuối: vì chúng sẽ tạo ra nhiều chất carbonhydrate khiến người ăn có nguy cơ mắc bệnh béo phì.

Nên kết hợp với thịt bò: Chất xơ trong thịt bò ăn nhiều sẽ không có lợi cho niêm mạc dạ dày, nhưng khi xào thịt bò với khoai tây thì chất xơ của thịt bò sẽ tác dụng với axit folic trong khai tây để hình thành nên nên chất dinh dưỡng khác tốt cho cơ thể.

Benh.vn (Theo Người đưa tin)

Bài viết Bà bầu có được ăn khoai tây không? đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Trong suốt quá trình mang thai, để đảm bảo sức khỏe bà mẹ và thai nhi. Benh.vn khuyến cáo một số những sai lầm các thai phụ nên tránh như sau:

Tiếp xúc với phân mèo

Trong phân mèo có chứa một loại ký sinh trùng nguy hiểm được gọi là toxoplasma, nếu thâm nhập vào phụ nữ mang thai có thể gây hại đến thai nhi. Vì vậy, bạn không nên dọn dẹp phân mèo không khi đang mang thai.

Tiếp xúc với các chất tẩy rửa

Rất nhiều loại nước tẩy rửa có chứa hóa chất như amoniac là chất không tốt cho bà bầu và thai nhi. Trong thời gian mang thai, bạn nên hạn chế làm những công việc này. Trong trường hợp phải làm, bạn nên sử dụng những loại chất tẩy rửa từ thiên nhiên như dấm hoặc sản phẩm có chất lượng cao của các hãng có danh tiếng. Nó sẽ an toàn hơn cho bạn.

Uống rượu

Không nên uống rượu trong thời gian này vì lượng cồn không những không tốt với người bình thường mà không tốt đối với sức khỏe thai nhi. Rất nhiều nghiên cứu đã cho thấy tác hại của rượu đối với hệ thần kinh của thai nhi.

Mẹ bầu cần tránh xa rượu trong thời gian mang thai

Bồi dưỡng quá nhiều

Cơ thể bạn chỉ thực sự cần nhiều calo hơn khi bước vào giai đoạn 2 của thai kỳ (Từ 4 đến 6 tháng) thậm chí khi bước vào giai đoạn này bạn cũng chỉ cần thêm 300 calo/ngày. Ăn quá nhiều sẽ khiến bạn bị tăng cân nhanh mà bé thì không hấp thụ hết dinh dưỡng, tăng nguy cơ bị tiểu đường và ao huyết áp và sản giật cho mẹ

Ăn các món gỏi, các món ăn chưa nấu chín kỹ hoặc các loại mắm

Các món gỏi hay những món ăn chưa được nấu chín kỹ đôi khi là “khoái khẩu” của nhiều người. Nhưng những món ăn đó tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ có hại đối với sức khỏe con người, nhất là phụ nữ mang thai. Nếu bị nhiễm sán, khuẩn hoặc nhẹ hơn là đau bụng thì việc uống thuốc làm sao cho an toàn các bác sĩ cũng phải cân nhắc. Do vậy các bà mẹ trẻ nên thận trọng khi lựa chọn.

Ăn những món ăn có hàm lượng thủy ngân cao

Tránh ăn các loại cá có hàm lượng thủy ngân cao, bao gồm: cá kiếm, cá mập, cá thu và cá lát bởi vì hàm lượng thủy ngân có thể gây hại cho thai nhi, trẻ em, những phụ nữ đang hoặc sẽ mang thai thậm trí những cả những phụ nữ đang cho con bú.

Tránh không ăn Sôcôla

Sôcôla được xếp vào top những đồ ăn bổ dưỡng nhất có trên trái đất. Tuy nhiên, chỉ nên ăn ở mức độ hợp lý. Hơn nữa, lượng cafein có trong sôcôla khá nhỏ, chỉ có tác dụng làm cân bằng tâm trạng, giảm bớt các cảm giác bực bội căng thẳng. Trên tạp chí Early Human Development của Mỹ cho thấy phụ nữ mang thai ăn sôcôla thường xuyên ở mức độ vừa phải sẽ sinh ra những em bé vui vẻ và điềm tĩnh hơn. Hơn nữa một ngày, có thể cho phép nạp vào tối đa là 200mg caffein trong khi đó, một thanh sôcôla chứa không nhiều cafeine đến mức này.

Bỏ qua việc tập luyện hàng ngày

Chắc chắn là việc mang thai thay đổi cuộc sống của bạn, nhưng không có nghĩa là bạn sẽ phải từ bỏ những điều bạn yêu thích. Nếu bạn là người thích vận động, bạn vẫn có thể tiếp tục tập luyện những bài tập nhẹ nhàng.

Mang thai sẽ là một trải nghiệm thú vị nếu trong thời gian này bạn có thể làm những gì mình yêu thích: đi shopping, du lịch, nghe nhạc, xem phim… Một thể trạng khoẻ mạnh và tinh thần thoải mái sẽ khiến 9 tháng mang thai của bạn trải qua nhẹ nhàng hơn bao giờ hết.

Sử dụng các chất gây nghiện

Tương tự như uống rượu, hút thuốc lá, cafein, cocain cũng tuyệt đối không nên dùng khi mang thai. Các chất kích thích này sẽ tác động trực tiếp đến thần kinh của em bé. Việc tiếp xúc quá nhiều với khói thuốc cũng là điều nên tránh.

Không bổ sung đủ vitamin mỗi ngày

Nhiều thai phụ bị ốm nghén không ăn uống được gì làm cho sức khỏe của họ thêm tồi tệ. Việc uống vitamin bổ sung mỗi ngày rất quan trọng để đảm bảo thai nhi không thiếu dưỡng chất. Nếu bạn cảm thấy buồn nôn khi uống loại vitamin nào đó, hãy đi khám bác sĩ để đổi loại thuốc khác dễ chịu hơn

Ít ngủ

Nghiên cứu của Mỹ cho thấy những phụ nữ ngủ tí hơn 6 tiếng ban đêm trong suốt thai kỳ sẽ khó khăn khi trợ dạ và có nguy cơ phải sinh mổ cao hơn gấp 4 lần so với những người ngủ nhiều. Hơn nữa những người thiếu ngủ thường khó sinh hơn do không đủ sức.

Giấc ngủ đặc biệt quan trọng trong thời gian mang thai

Ít nghỉ ngơi

Dù cho bạn là người tham việc đến độ nào thì khi mang thai bạn cần đảm bảo dành thời gian để cơ thể bạn được nghỉ ngơi. Việc mang thai tiêu hao nhiều năng lượng của bạn nhiều do vậy bạn cần phải nghỉ ngơi để bù đắp lại năng lượng đã mất, đảm bảo sức khỏe của mẹ để bé khỏe.

Massage vùng bụng

Rất nhiều phụ nữ mang thai cho rằng nói chuyện với con sẽ giúp mẹ con gần gũi hơn điều này không sai tuy nhiên bạn không nên âu yếm bé bằng cách xoa bụng. Cũng như mat-xa bụng trong giai đoạn này. Tất cả những hành động trên đều gây tác động xấu đến thai nhi. Vì khi xoa bụng thường xuyên sẽ kích thích, gây co bóp tử cung, dễ dẫn đến sinh non.

Benh.vn

Bài viết Những sai lầm thường gặp khi mang thai đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Ở Việt Nam hiếm có nguồn nước nào có thể uống trực tiếp tuy nhiên ở các nước phát triển người dân hoàn toàn có thể uống nước trực tiếp từ vòi. Nguồn nước sạch tự nhiên rất tốt nhất cho cơ thể.

Nước sau khi đun đi đun lại nhiều lần nồng độ các vật chất có hại trong nước như muối nitrat, ion gốc nitric và thạch tín sẽ tăng lên. Sau khi uống nước đun sôi quá lâu, khiến cho protein hồng cầu ít sắt kết hợp thành protein hồng cầu nhiều sắt không thể mang oxy, dẫn đến gây trúng độc trong huyết dịch.

Thai phụ cũng không nên uống nước đun sôi để quá 24 tiếng đồng hồ. Bởi vì theo sự giảm nhiệt độ, thì các vật chất hữu cơ kết hợp với clo hàm chứa trong nước sẽ không ngừng phân giải thành muối nitrat có độc, gây bất lợi rất lớn cho cơ thể của thai phụ. Vậy thai phụ không nên uống nước đun sôi để quá lâu hay đun sôi mhiều lần.

Bài viết Nước đun sôi kỹ có tốt cho thai phụ không? đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.