Tzaziki là một loại nước chấm mát lạnh được làm từ sữa chua Hy Lạp giàu protein, canxi cùng với dưa chuột, thì là, tỏi và chanh. Tzaziki là một lựa chọn tốt cho sức khỏe hơn tất cả các loại kem chua và mayo có thể cám dỗ bạn trong những bữa thịt nướng. Phục vụ nó như một loại nước sốt giải ngấy cho các loại thịt và rau nướng, hoặc kết hợp với crudités, bánh quy ngũ cốc hoặc bánh mì pita lúa mì nướng nguyên chất cho một bữa ăn nhẹ giúp đốt mỡ thừa, giữ dáng hiệu quả.

Trái đào nướng, tuyệt chiêu giữ dáng không phải ai cũng biết

Cùng với dưa hấu và quả việt quất, đào là một loại trái cây tinh túy. Trái đào ngon ngọt này làm cho một bữa ăn nhẹ dễ dàng và lành mạnh. Hàm lượng nước cao trong trái đào giúp làm thon gọn phần eo của bạn đồng thời cấp ẩm giúp da căng bóng.

Trái đào chứa vitamin C chống oxy hóa, rất quan trọng để duy trì làn da khỏe mạnh. Chúng cũng giàu chất xơ, giúp đánh bại bụng phình. Có thể nên nướng những quả đào của bạn, Bạn sẽ phải thu nạp ít calo hơn mà vẫn thơm ngon, tốt cho da và giữ dáng. “Bạn chỉ tiêu thụ khoảng 50 calo mỗi quả đào nướng”

Trà giảm cân, giữ dáng thần tốc

Đồ uống thân thiện với cơ thể nhất là trà mới pha. Trà tạo ra phản ứng hydrate hoá trong cơ thể và giúp ngăn chặn sự thèm ăn của bạn. Một số loại (như trà xanh) thậm chí có thể tăng cường trao đổi chất và hỗ trợ giảm cân. Hãy thử trà xanh thay vì cà phê vào buổi sáng và rót một tách trà hoa cúc hoặc trà bạc hà vào buổi tối để đánh lạc hướng bạn khỏi ăn vặt. Mùa hè, hãy dùng trà đá, mùa đông là cách tách trà nóng.

Ngô chứa hàm lượng calo thấp, tốt cho việc giữ dáng

Mặc dù có tinh bột tuy nhiên ngô lại là thực phẩm có nhiều chất xơ và có lượng calo thấp. Ăn ngô hàng ngày thay cho các loại tinh bột từ gạo có thể giúp giảm cân, hoặc ít nhất để giữ dáng luôn săn chắc, ít mỡ thừa. Sử dụng hạt ngô nguyên bắp trong khi nướng ngô, làm tăng hương vị tinh tế của nó. Bạn có thể nướng ngô đơn thuần hoặc thêm 1 chút gia vị để tăng độ hấp dẫn cho món ăn.  Nếu bạn thích bơ tan chảy với ngô ngọt của mình, hãy sử dụng một chiếc bàn chải để quết đều bơ với lượng ít nhất.

Quả hạnh nhân nguồn dinh dưỡng dồi dào không lo giữ dáng

Một trong những món ăn nhẹ hoàn hảo của tự nhiên, hạnh nhân là một nguồn tuyệt vời không chỉ có chất béo có lợi cho tim mà còn cả vitamin E, protein, canxi và magiê. Hạnh nhân tốt cho sức khoẻ không có nghĩa là bạn có thể ăn chúng với số lượng không giới hạn. Bạn có thể giữ một túi hạnh nhân nhỏ và trái cây sấy khô trong xe để có một bữa ăn nhẹ dễ dàng để tránh xa đói. Càng hay nếu, phết bơ hạnh nhân lên một quả táo hoặc lát bánh mì ngũ cốc nguyên hạt cho một bữa ăn nhẹ. Điều này thực sự hấp dẫn vì chúng khiến món ăn hấp dẫn hơn và không gây mỡ dư thừa như các loại bơ và mứt khác.

Bài viết 8 loại thực phẩm cực tốt trong việc “giữ dáng” đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Phương pháp: Ăn ít calo, no lâu hơn – Volumetrics

Volumetrics là một kế hoạch giảm cân được tạo ra bởi Barbara J. Rolls, Tiến sĩ, một nhà nghiên cứu dinh dưỡng nổi tiếng, người đã nghiên cứu về đói và béo phì trong hơn 20 năm.

Trong cuốn sách đầu tiên của mình,  Volumetrics: Cảm thấy no với ít calo hơn , Tiến sĩ Rolls đã mô tả các cách để tránh mật độ năng lượng cao (lượng calo cao) thực phẩm, học cách phát hiện bẫy Calorie bẫy (thực phẩm có vẻ tốt cho sức khỏe nhưng chứa lượng calo ẩn) . Và khám phá những thực phẩm sẽ khiến bạn cảm thấy hài lòng với ít calo hơn. Trong cuốn sách , cô lưu ý rằng việc giảm lượng calo từ 500 đến 1.000 calo mỗi ngày có thể giảm 1 đến 2 pound (lbs) mỗi tuần.

Cuốn sách thứ hai của Rolls,  Kế hoạch ăn uống thể tích , là một hướng dẫn lối sống và sách dạy nấu ăn. Nó tuân theo các nguyên tắc ban đầu – giảm cân bằng cách ăn thỏa mãn các lựa chọn có hương vị, tốt cho sức khỏe thay vì thực phẩm có mật độ cao – cộng với nó cung cấp thêm công thức nấu ăn, lập kế hoạch thực đơn và danh sách các lựa chọn thực phẩm lành mạnh để cung cấp cho độc giả những hướng dẫn cụ thể, thực tế cho mọi người bữa ăn. Gần đây nhất, vào năm 2012, Rolls đã phát hành  The Ultimate Volumetrics Diet ,  cung cấp nghiên cứu cập nhật, nhiều công thức nấu ăn hơn, và các mẹo và công cụ bổ sung cho những người quan tâm đến chế độ ăn kiêng.

Kế hoạch ăn kiêng thể tích hoạt động như thế nào

Để hiểu được cơ chế hoạt động của ché độ ăn kiêng dạng Volumetrics chúng ta cần phải hiểu cơ chế của việc giảm lượng Calo.

Chuyên gia nói gì

Theo Volumetrics, thực phẩm chứa nhiều nước, như trái cây và rau quả, tốt cho sức khỏe hơn vì chúng có mật độ năng lượng thấp hơn, hoặc số lượng calo trong một lượng thực phẩm cụ thể, so với các lựa chọn khác có độ no tương đương. Thực phẩm có mật độ năng lượng cao bao gồm thực phẩm có đường và chất béo, chẳng hạn như khoai tây chiên và bánh quy. Blatner – chuyên gia Dawn Jackson Blatner , RD , tác giả của  The Flexitarian Diet và  The Superfood Swap  nói rằng, bạn có thể đạt mong muốn của mình đối với những thực phẩm này.

Ưu điểm so với phương pháp khác

Về cơ bản, tuyên bố mà những người ủng hộ của Volumetrics đưa ra là bạn có thể giảm cân bằng cách ăn ít calo hơn mà vẫn cảm thấy no.

Chế độ ăn này quan tâm đến việc ăn uống hơn là ăn kiêng. Người ta thích ăn, và nghiên cứu đã chỉ ra rằng khi bạn ăn thực phẩm có hàm lượng nước cao, chẳng hạn như salad xanh với nhiều rau hoặc súp, bạn ăn ít hơn [calo].

Trên hết, Rolls lập luận trong  Volumetrics: Feel Full on Fewer Calories  rằng bạn sẽ không phải từ bỏ những thực phẩm bạn yêu thích khi ăn kiêng: Bạn sẽ không phải cắt bỏ tất cả chất béo từ chế độ ăn uống của mình hoặc tránh bất kỳ thực phẩm nào, cô ấy viết trong cuốn sách. Thay vào đó, chế độ ăn uống giúp bạn hiểu cách thưởng thức một số loại thực phẩm – cho dù đó là nho khô, bánh quy, sô cô la,  phô mai hay tương tự – mà không cần ăn quá nhiều, Rolls giải thích trong cuốn sách.

Volumetrics cũng cung cấp các công cụ để tính mật độ năng lượng của thực phẩm và khuyến nghị sử dụng tạp chí thực phẩm và có đủ hoạt động thể chất. Giancoli cho biết, giữ một tạp chí thực phẩm là một trong những chiến thuật giúp giảm cân thành công, Giancoli nói.

Tham khảo healthline.com

Bài viết Phương pháp Ăn ít calo, no lâu hơn có tác dụng giảm cân không đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Thực ăn tốt: Sữa chua Hy Lạp hoặc sữa chua bình thường

Sữa chua tốt cho cơ thể đồng thời duy trì số đo của vòng hai ổn định. Các vi khuẩn probiotic hầu hết có trong sữa chua giúp giữ cho hệ thống tiêu hóa làm việc tích cực, tỷ lệ khí dư thấp, không còn hiện tượng đầy hơi, táo bón và giúp vòng bụng của bạn phẳng hơn.

Thực phẩm xấu: Soda

Bạn nên tránh các đồ uống có ga vì chúng sẽ làm bụng bạn đầy lên bởi không khí dư thừa, khiến dạ dày gia tăng áp lực làm việc, trở nên khó chịu, cồng kềnh. Bạn có thể uống nước hay đồ uống giàu chất chống oxy hóa không calo (đồng thời giảm viêm và hỗ trợ trong việc tiêu thụ mỡ bụng) như trà xanh.

Thực phẩm tốt: Các loại rau

Lựa chọn thực phẩm đánh tan mỡ bụng, bạn có vô số sự lựa chọn như bông cải xanh, cải Bruxen, măng tây, ớt, đậu vàng chứa nhiều vitamin A, C và K cùng với folate, beta-carotene, canxi, magiê và chất xơ. Các loại thực phẩm này không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn giúp tạm biệt mỡ bụng, giảm kích thước vòng 2 hiệu quả.

Thực phẩm xấu: Bánh bột tinh chế

Tránh xa bột mì trắng và gạo trắng (đã qua tinh chế) vì dạ dày sẽ tiêu hóa chúng nhanh chóng và gây ra đột biến insulin cùng lượng đường trong máu. Đây là thực phẩm gây gia tăng insulin trong cơ thể và thúc đẩy sự tích trữ cũng như dồi dào thêm chất béo ở vùng bụng.

Thực phẩm tốt: Ngũ cốc nguyên hạt

Bạn có thể thay thế chế độ ăn uống với bánh mì trắng và gạo đã qua tinh chế bằng ngũ cốc nguyên hạt như bánh mì nguyên chất 100%, đậu lăng, gạo nâu. Nghiên cứu mới nhất từ tạp chí American Journal of Clinical Nutrition cho biết: “Một chế độ ăn kiểm soát calo bằng thực phẩm như ngũ cốc nguyên hạt sẽ giúp bạn giảm mỡ dư thừa trên vòng eo, đặc biệt với những người béo phì. Điều này có thể do phản ứng giảm insulin của ngũ cốc so với các carbohygrate tinh chế – thứ dễ dàng tích trữ chất béo lưu trữ”.

Thực phẩm tốt: Chất béo không bão hòa đơn

Một chế độ ăn giàu chất béo không bão hòa đơn như dầu ô liu mới có thể giúp chúng ta đốt cháy mỡ bụng.

Thực phẩm xấu: Thực phẩm chứa nhiều muối

Bạn có thắc mắc tại sao sau khi ăn sushi với nước sốt đậu nành lại có cảm giác khó chịu và đầy bụng. Các thức ăn chứa lượng natri cao có thể gây giữ nước trong cơ thể, gây hiện tượng cồng kềnh, khó chịu bụng và gia tăng kích thước vòng hai của bạn. Mỗi ngày bạn chỉ nên tiêu thụ ít hơn 2000mg natri.

Thực phẩm tốt: Giấm

Nghiên cứu từ Nhật Bản cho biết vị chua và mùi hương mạnh của giấm có thể chống lại chất béo hoàn hảo. Những người thừa cân ăn 1 đến 2 muỗng canh giấm táo mỗi ngày trong 12 tuần có thể giảm trọng lượng cơ thể đáng kể, chỉ số BMI, mỡ bụng, chu vi vòng eo hơn nhóm không tiêu thụ giấm. Axit Axetic trong giấm có thể chuyển đổi trong gen và có chức năng tạo protein phá vỡ chất béo hiệu quả.

Benh.vn (theo Đep) 

Bài viết Béo bụng – thực phẩm nên và tránh ăn đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Vitamin C

Vitamin C có nhiều trong trái cây và rau, giúp cơ thể bạn hấp thụ chất sắt tốt hơn. Bên cạnh đó, vitamin C còn là chất chống oxy hóa tuyệt vời. Vitamin C giúp bảo vệ tế bào, chiến đấu lại các gốc tự do và tăng cường hệ miễn dịch cho bạn. Và khi đến các tế bào của bạn đang hoạt động tốt, cơ bắp của bạn có thể làm việc chăm chỉ hơn mà không cần phải nạp quá nhiều thực phẩm nên rất tốt cho việc giảm cân.

Canxi

Một nghiên cứu mới đây đã chỉ ra tiêu thụ đủ lượng canxi mỗi ngày giúp bạn duy trì vóc dáng mảnh mai hoặc giảm cân. Các nhà nghiên cứu nói rằng, canxi giúp các tế bào phá triển tối đa tiềm năng của họ và xây dựng các cơ bắp tốt hơn, giúp cơ thể bạn tiêu hóa thức ăn tốt hơn và trao đổi chất nhanh hơn.

Chất béo

Ăn chất béo để giảm béo. Điều này nghe có vẻ lạ và hơi hoang đường nhưng nó lại là sự thật. Vấn đề ở đây là bạn cần bổ sung đúng loại chất béo tốt cho cơ thể. Chất béo không bão hòa đơn giúp bạn làm giảm cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt của bạn.

Ngoài ra, cơ thể bạn cần thêm thời gian để tiêu hóa các chất dinh dưỡng này, bạn sẽ cảm thấy no hơn. Hãy bổ sung lượng chất béo bão hòa đơn cho cơ thể như dầu ô liu, bơ, các loại hạt, và các loại cá như cá hồi, cá thu, cá ngừ vào bữa ăn của bạn.

Kẽm

Kẽm giúp bạn tăng cường quá trình trao đổi chất nên hỗ trợ tích cực cho việc giảm cân của bạn. Chuyên gia dinh dưỡng khuyến bạn nên bổ sung ít nhất 8 mg kẽm mỗi ngày.

Các thực phẩm như sò, hàu, lạc, đậu tương, thịt bò, lòng đỏ trứng….là những thực phẩm rất giàu kẽm.

Magie

Magie giúp bạn giảm cân theo 2 cách: Thứ nhất, magiê giúp hệ tiêu hóa làm việc hiệu quả (tức là ngăn ngừa đầy hơi). Thêm vào đó, magie hỗ trợ trong quá trình phát triển cơ bắp. Và magie vẫn giúp bạn đốt cháy chết béo ngay cả khi bạn không tập thể dục. Hãy bổ sung 320-450 mg magiê mỗi ngày, tương đương với 2-3 bát rau bina nấu chín.

Vitamin B6

Vitamin B6 cần thiết cho việc chuyển hóa thức ăn thành năng lượng, và vitamin B6 có tác dụng đáng ngạc nhiên trong việc cắt giảm lượng carbonhydrate. Vitamin B6 tham gia vào quá trình dẫn truyền chất serotonin mang lại cảm giác no, và vui vẻ. Và thật tuyệt vời bởi vì khi bạn đang cắt giảm carbohydrate tinh chế và thức ăn có đường, bạn sẽ cảm thấy no hơn.

Chất sắt

Khi cơ thể bạn không được cung cấp đủ chất sắt, bạn cảm thấy chậm chạp, mệt mỏi, và đầu óc quay cuồng. Bổ sung đầy đủ chất sắt sẽ giúp bạn giảm cân nhanh hơn.

Thịt đỏ chứa rất nhiều chất sắt tuy nhiên bạn không nên ăn quá nhiều thịt đỏ bởi nó không tốt cho sức khỏe của bạn mà nên thay bằng các loại rau củ như với đậu lăng, đậu đũa hay rau lá xanh để vẫn bổ sung được sắt cho cơ thể mà lại tăng cường chất xơ, tốt cho sức khỏe.

Bài viết Giảm cân bằng chất dinh dưỡng, bạn tin không? đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Tìm hiểu những gì gây ra mỡ bụng, những rủi ro sức khỏe mà nó gây ra cho nam giới và những gì bạn có thể làm để giảm cân.

Nếu bạn tăng thêm vài cân, bạn không phải là người duy nhất và dường như điều này chẳng có gì đáng phải lo lắng. Nhưng tăng thêm trọng lượng – đặc biệt là mỡ bụng – có thể có rủi ro.

Mỡ bụng là một chất béo nguy hiểm hơn là béo ở vị trí khác

Vấn đề với mỡ bụng là nó không giới hạn ở lớp đệm thêm nằm ngay dưới da (mỡ dưới da). Nó cũng bao gồm mỡ nội tạng – nằm sâu bên trong bụng của bạn, bao quanh các cơ quan nội tạng của bạn.

Bất kể trọng lượng tổng thể của bạn, có một lượng lớn mỡ bụng làm tăng nguy cơ:

• Bệnh tim mạch
• Kháng insulin và tiểu đường tuýp 2
• Ung thư đại trực tràng
• Chứng ngưng thở lúc ngủ
• Tử vong sớm do mọi nguyên nhân
• Huyết áp cao

Tuổi tác và di truyền có thể góp phần tăng mỡ bụng

Cân nặng của bạn chủ yếu được xác định bởi ba yếu tố chính:

• Bạn tiêu thụ bao nhiêu calo trong ngày
• Có bao nhiêu calo bạn đốt cháy thông qua tập thể dục hàng ngày
• Tuổi của bạn

Nếu bạn ăn quá nhiều và tập thể dục quá ít, bạn có khả năng sẽ tăng cân quá mức – bao gồm cả mỡ bụng.

Tuổi tác cũng đóng một vai trò. Khi có tuổi, bạn sẽ mất cơ bắp – đặc biệt nếu bạn không hoạt động thể chất. Mất khối lượng cơ bắp làm giảm tốc độ cơ thể của bạn sử dụng calo nhanh chóng, điều này có thể khiến cho việc duy trì cân nặng khỏe mạnh trở nên khó khăn hơn. Theo Hướng dẫn chế độ ăn uống 2015-2020 cho người Mỹ, đàn ông ở độ tuổi 50 cần khoảng 200 calo ít hơn mỗi ngày so với tuổi 30 do mất cơ bắp này.

Các gen của bạn cũng có thể góp phần vào khả năng bạn bị thừa cân hoặc béo phì, cũng như đóng vai trò trong việc bạn lưu trữ chất béo. Tuy nhiên, cân bằng lượng calo bạn tiêu thụ với hoạt động có thể giúp ngăn ngừa tăng cân, bất chấp tuổi tác và di truyền của bạn.

Lượng calo của rượu góp phần vào bụng bia

Uống rượu quá mức có thể mang lại cho bạn một bụng bia, nhưng bia không phải là điều đáng trách. Uống quá nhiều rượu thuộc bất kỳ loại nào cũng có thể làm tăng mỡ bụng, vì rượu chứa calo. Nếu bạn uống rượu, hãy uống có điều độ.

Đối với nam giới từ 65 tuổi trở xuống, điều độ có nghĩa là tối đa hai ly mỗi ngày. Đối với đàn ông trên 65 tuổi, điều đó có nghĩa là tối đa một ly mỗi ngày. Bạn càng uống ít, bạn sẽ càng tiêu thụ ít calo và càng ít có khả năng bị béo bụng.

Xác định kích thước bụng của bạn

Vậy làm thế nào để bạn biết nếu bạn có quá nhiều mỡ bụng? Đo vòng eo của bạn:

• Đứng và đặt một thước dây quanh bụng trần của bạn, ngay phía trên xương hông của bạn.
• Kéo thước dây cho đến khi nó vừa khít quanh bạn, nhưng không đẩy vào da bạn.
• Thư giãn, thở ra và đo vòng eo của bạn, chống lại sự thôi thúc muốn hút vào dạ dày của bạn.

Đối với nam giới, số đo vòng eo hơn 40 inch (102 cm) cho thấy nồng độ mỡ bụng không lành mạnh và nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe cao hơn.

Giảm cân và tập thể dục sẽ thu nhỏ phần bụng giữa của bạn

Bạn có thể làm săn chắc cơ bụng bằng các động tác gập bụng hoặc các bài tập bụng nhắm mục tiêu khác, nhưng chỉ cần thực hiện các bài tập này sẽ không thoát khỏi mỡ bụng. Tuy nhiên, chất béo nội tạng đáp ứng với cùng một chiến lược ăn kiêng và tập thể dục có thể giúp bạn giảm cân thừa và giảm tổng lượng mỡ trong cơ thể. Để chống lại sự phình ra:

Ăn một chế độ ăn uống lành mạnh. 

Tập trung vào thực phẩm có nguồn gốc thực vật, như trái cây, rau và ngũ cốc. Chọn các nguồn protein nạc như cá và các sản phẩm từ sữa ít béo. Hạn chế chất béo bão hòa, được tìm thấy trong thịt và các sản phẩm từ sữa giàu chất béo, chẳng hạn như phô mai và bơ. Cũng hạn chế thịt chế biến. Chọn một lượng vừa phải chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa – được tìm thấy trong cá, các loại hạt và một số loại dầu thực vật – thay vào đó.

Giảm khẩu phần ăn

Ngay cả khi bạn đang lựa chọn lành mạnh, lượng calo vẫn tăng lên. Ở nhà, giảm giảm khẩu phần của bạn. Trong các nhà hàng, chia sẻ bữa ăn – hoặc ăn một nửa bữa ăn của bạn và mang về nhà .

Thay thế đồ uống có đường.

 Thay vào đó, hãy uống nước không đường hoặc đồ uống có chất làm ngọt nhân tạo .

Bao gồm các hoạt động thể chất trong thói quen hàng ngày của bạn. 

Đối với hầu hết người trưởng thành khỏe mạnh, Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh khuyến nghị hoạt động aerobic vừa phải, chẳng hạn như đi bộ nhanh, trong ít nhất 150 phút mỗi tuần hoặc hoạt động aerobic mạnh mẽ, như chạy, ít nhất 75 phút mỗi tuần.

Ngoài ra, các bài tập rèn luyện sức mạnh được khuyến nghị ít nhất hai lần một tuần. Nếu bạn muốn giảm cân hoặc đáp ứng các mục tiêu tập thể dục cụ thể, bạn có thể cần tập thể dục nhiều hơn.

Giảm mỡ bụng cần nỗ lực và kiên nhẫn. Để giảm mỡ thừa và giữ cho nó không quay trở lại, hãy nhắm đến việc giảm cân chậm và ổn định. Tham khảo ý kiến ​​bác sĩ của bạn để được giúp đỡ bắt đầu và theo dõi.

Benh.vn ( TH mayoclinic.org )

Bài viết Mỡ bụng ở nam giới đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Đột tử vì nhịn cơm trong thời gian dài

Ngược dòng thời gian một năm về trước, tối ngày 7/9/2016, dân cư trên địa bàn tỉnh An Huy, Trung Quốc chấn động trước thông tin về một vụ việc bất thường xảy ra trên địa bàn khu dân cư Cao Tân.

Nạn nhân được xác định là Tiểu Lý (tên nhân vật đã được thay đổi), 27 tuổi, quê ở Bạng Phủ đang đi làm cho một công ty tại thành phố Hợp Phì. Kết quả giám định sơ bộ bước đầu cho thấy, nạn nhân Lý tử vong tại nhà riêng vào cùng ngày. Thi thể không có dấu hiệu bị thương nhưng miệng và mũi chảy nhiều máu.

Do hiện trường phát hiện thi thể không có dấu hiệu xâm nhập bất thường từ người ngoài nên cảnh sát loại bỏ nghi vấn về việc nạn nhân bị mưu sát.

Sau khi tiến hành điều tra, xem xét kỹ lượng thi thể, chuyên gia pháp y đã xác định: Tiểu Lý bị đột tử vì nhịn cơm liên tục trong một thời gian dài.

Luôn ám ảnh một “thân hình hoàn mỹ”

Chia sẻ của người thân thiết với nạn nhân cho thấy Tiểu Lý là một người sở hữu thân hình to cao, tráng kiện nhưng luôn mang trong mình nỗi ám ảnh về một “thân hình hoàn mỹ”.

Mỗi khi tan làm, Tiểu Lý vẫn đều đặn đi tập thể hình. Đặc biệt, cậu thanh niên 27 tuổi này thường xuyên có thói quen bỏ cơm, không ăn thức ăn, khi đói thì chỉ ăn một chút trái cây lót dạ. Một đồng nghiệp của Tiểu Lý cung cấp thông tin, có lần khi đang làm việc ở công ty, nạn nhân từng bị ngất xỉu do suy kiệt.

Biết chuyện này, bạn bè và người thân đã nhiều lần khuyên ăn nhưng Tiểu Lý vẫn cương quyết duy trì chế độ “tuyệt thực”, “bỏ cơm”, chỉ ăn hoa quả “cầm hơi” vào buổi tối.

Nhịn cơm để có thân hình lý tưởng là phương pháp phản khoa học

Cái gì đến sẽ đến, khoảng 4h chiều ngày 7/9/2016, Tiểu Lý tan ca và trở về nhà từ rất sớm. Đêm hôm đó, do có công việc khẩn cấp, một người đồng nghiệp đã liên tục gọi điện cho anh nhiều lần nhưng không ai bắt máy. Nghi ngờ có việc chẳng lành người đồng nghiệp này liền tìm tới căn phòng Tiểu Lý thuê, nằm tại tầng 7 của một tòa chung cư tại khu Cao Tân và cảnh tượng trong phòng khi ấy đã khiến người đồng nghiệp không khỏi kinh hãi.

Tiểu Lý nằm bất động trên sàn, miệng và mũi trào ra máu, khóe miệng vẫn còn một chút bọt trắng. Khi tiến tới gần nơi Tiểu Lý đang nằm, nhân chứng tại hiện trường phát hiện ra nạn nhân đã không còn hơi thở, liền lập tức tri hô và gọi điện cho cảnh sát.

Kết quả giám định phát y đã cho thấy cái chết đau lòng của chàng thanh niên 27 tuổi bắt nguồn từ chính thói quen nhịn cơm phản khoa học mà anh áp dụng với hy vọng có được vóc người hoàn mỹ.

Bài học và lời cảnh tỉnh cho những người ở lại

Nhịn cơm đang trở thành một xu hướng giảm cân được áp dụng ở nhiều quốc gia châu Á. Không ít người cho rằng cơm chính là “thủ phạm” khiến cân nặng trở nên mất kiểm soát. Vì vậy, họ sẵn sàng từ bỏ món ăn tưởng như “không thể thiếu” này để có được vóc người lý tưởng. Tuy nhiên trên thực tế, việc ăn cơm sẽ tạo cho chúng ta cảm giác no lâu và hạn chế việc nạp thêm quá nhiều lượng thức ăn khác vào cơ thể.

Nếu ngừng ăn cơm, hoặc ăn quá ít cơm, cơ thể sẽ rơi vào tình trạng thiếu hụt chất dinh dưỡng, không đủ khả năng để phục hồi, lâu dài có thể dẫn tới suy kiệt, bệnh tật, thậm chí đột tử. Hy vọng, cái kết đau lòng của chàng trai 27 tuổi do nhịn cơm gây nên sẽ là bài học cảnh tỉnh cho những người đang theo xu hướng trên.

Benh.vn (Theo News & Soha.vn)

Bài viết Sốc: Nhịn cơm để có thân hình hoàn mỹ và cái kết đau lòng đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Mặc dù cơ thể con người không phải một chiếc đồng hồ, nhưng thực tế cơ thể chúng ta cũng có chạy trong vòng tuần hoàn khoảng 24 giờ. Nó giúp cơ thể bạn điều chỉnh theo sự thay đổi của môi trường, giấc ngủ và các hành vi như ăn uống.

Rõ ràng là những thực phẩm bạn ăn có thể ảnh hưởng đến cơ thể của bạn. Nhưng thời gian của bữa ăn và đồ ăn nhẹ của bạn có thể ảnh hưởng đến:

• Điều hòa trao đổi chất
• Quy định trọng lượng cơ thể
• Quản lý các bệnh liên quan đến béo phì
• Chu kì giấc ngủ

Đọc để tìm hiểu về những gì khoa học nói về nhịp sinh học và thói quen ăn uống của bạn, và cách chúng tác động lẫn nhau.

Bài viết Ăn vào thời điểm nào để giúp giảm cân đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Trong một nghiên cứu gần đây, các nhà khoa học thấy rầng sự đa dạng của hệ vi sinh vật đường ruột – cộng đồng các vi sinh vật sống bên trong đường tiêu hóa của bạn – đang bị kiểm soát bởi chế độ dinh dưỡng Phương Tây điển hình.

Không chỉ vậy, nghiên cứu này còn hé lộ rằng hệ gen vi sinh vật đường ruột đang quen với chế độ dinh dưỡng Phương Tây có thể làm suy yếu hiệu quả của một chế độ dinh dưỡng mới lành mạnh hơn.

Trưởng nhóm nghiên cứu, tiến sỹ Jeffrey Gordon, viện trưởng Trung tâm Khoa học Gen và Hệ thống Sinh học tại Đại học Washington, St. Louis cùng các cộng sự đã đăng tải kết quả của họ trên tạp chí Tế bào Vật chủ và Vi sinh vật (Cell Host & Microbe).

Một chế độ dinh dưỡng Phương Tây – hay đôi khi còn được gọi là “chế độ dinh dưỡng tiêu chuẩn Mỹ” – được định nghĩa là chế độ ít hoa quả, rau xanh, hải sản, gia cầm, ngũ cốc nguyên hạt, nhưng lại nhiều thịt đỏ, carbonhydrat, chất béo bão hòa, đường và thực phẩm chế biến sẵn.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ dinh dưỡng này là yếu tố cốt lõi dẫn tới béo phì, và nó cũng làm gia tăng nguy cơ tim mạch, ung thư, và nhiều căn bệnh khác.

Để giảm nguy cơ mắc các bệnh trên, một chế độ dinh dưỡng giàu rau củ, hoa quả, ngũ cốc nguyên hạt, cây họ đậu và ít các sản phẩm từ động vật được cho là giải pháp tốt nhất.

Mặc dù vậy, theo nghiên cứu của nhóm tác giả, những người muốn chuyển ngay từ chế độ dinh dưỡng Phương Tây sang một chế độ dinh dưỡng giàu rau củ khó có thể gặt hái được thành quả ngay lập tức.

Trong nghiên cứu này, giáo sư Gordon và các cộng sự đã thu thập mẫu phân từ những tình nguyện viên có chế độ dinh dưỡng hoàn toàn kiểu Phương Tây hoặc có chế độ giàu rau củ và kiểm soát chặt chẽ calo. Họ đã phân tích định danh các quần thể vi sinh vật trong mẫu phân của những người theo chế độ dinh dưỡng giàu rau củ.

Ảnh minh họa: Chế độ dinh dưỡng phương Tây hay còn gọi là chế độ dinh dưỡng kiểu Mỹ

Vi sinh vật sống quen với chế độ dinh dưỡng phương Tây làm cản trở đáp ứng của cơ thể với chế độ dinh dưỡng mới

Nhóm nghiên cứu đã chuyển các vi sinh vật đường ruột của những người tình nguyện vào chuột vô khuẩn – chuột sinh ra và lớn lên trong môi trường vô khuẩn. Những con chuột này được nuôi bằng chế độ dinh dưỡng giàu rau củ.

Kết quả cho thấy cả hai nhóm chuột đều đáp ứng với chế độ dinh dưỡng mới. Mặc dù vậy, những con chuột nhận các vi sinh vật quen với chế độ dinh đưỡng phương Tây đáp ứng kém hơn với chế độ dinh dưỡng giàu rau củ.

Tác giả chính Nicholas Griffin, giảng viên tại Đại học Washington nhấn mạnh “Chúng ta cần thấy rằng cộng đồng vi sinh vật đường ruột không phải những hòn đảo tách biệt mà là một quần đảo nơi vi khuẩn có thể di chuyển từ đảo này sang đảo khác. Chúng ta gọi quần đảo này là cộng đồng meta.”

“Ở những người chuyển sang chế độ dinh dưỡng phương Tây, rất nhiều vi khuẩn thoạt đầu đã biến mất sau khi di cư vào cộng đồng hệ vi sinh vật mới – cộng đồng quen với chế độ dinh dưỡng không kiểm soát.”

Các nhà khoa học hy vọng rằng kết quả thu được sẽ giúp xác định những phương pháp cải thiện đáp ứng của cơ thể với chế độ ăn lành mạnh. Các nghiên cứu tiếp theo đang được tiến hành để tìm ra cơ chế liên quan tới sự di chuyển của vi sinh vật trong cộng đồng meta.

“Chúng tôi ngày càng đánh giá cao cách hệ vi sinh vật đường ruột ảnh hưởng tới các giá trị dinh dưỡng và tác động của chế độ dinh dưỡng tới cơ thể. Chúng tôi tin rằng các vi sinh vật – những chủng đã biết thông qua cách tiếp cận tương tự nghiên cứu này – một ngày không xa sẽ được dùng làm chế phẩm probiotic thế hệ mới.

Thật thú vị, hệ vi sinh vật của chúng ta cho thấy cách loài người kết nối với các giống loài khác để hình thành một cộng đồng lớn hơn.”

Bài viết Chú ý: hệ vi sinh vật đường ruột có thể đang cản trở kế hoạch ăn kiêng của bạn đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Ăn nhiều thức ăn giàu chất xơ

Đúng là ăn nhiều chất xơ sẽ giúp bạn giảm cân và cải thiện sức khỏe nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ gây ra các vấn đề về tiêu hóa và sự thiếu hụt khoáng chất. Để đạt được mục tiêu giảm cân và tránh gặp phải những tác dụng phụ, tốt nhất bạn nên ăn chất xơ theo hàm lượng dinh dưỡng nhất định.

Bổ sung chất béo lành mạnh

Chất béo bão hòa giúp bạn đốt cháy mỡ trong cơ thể đặc biệt là ở phần bụng (quả bơ, dầu oliu, hạnh nhân, quả óc chó và hạt lạnh)

Tránh đồ ăn nhiều calo

Thực phẩm chứa lượng calo cao bao gồm bánh ngọt, nước ngọt, nước hoa quả, phomai, thịt hun khói, xúc xích…

Ăn chậm nhai kỹ

Não bộ cần 20p để truyền đi tín hiệu rằng bạn đã đủ no. Vì vậy bạn cần ăn chậm để não bộ biết rằng bạn đã no và dừng ăn.

Dùng thìa, đĩa hoăc đũa khi ăn

Ăn bốc có thể bạn nạp vào cơ thể nhiều thức ăn hơn với ăn bằng thìa. Nghiên cứu cho thấy ăn bằng thìa to sẽ ăn ít hơn ăn thìa nhỏ.

Uống nhiều nước

Chúng ta thường nhầm lẫn cảm giác khát và cảm giác đói và khi đó ăn chưa thực sự cần thiết, khi đói bạn uống 1 cốc nước trước khi ăn.

Đôi khi chiều chuộng cơn thèm ăn

Thi thoảng nuông chiều cơn thèm sẽ giúp bạn tránh khỏi thả lỏng bản thân thái quá. Hãy ăn một bát rau sống hoặc một cốc nước trước khi chiều bản thân nhé.

Xem video để cập nhật thêm các thông tin khác

Bài viết Giảm cân an toàn không hề khó với 8 lưu ý sau đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Hãy thử tập đi! Bạn sẽ thấy mồ hôi toát ra, cơ thể bạn cũng phải tiêu hao một năng lượng không kém gì tập gym đâu. Yoga phù hợp với mọi đối tượng còn gym thì chỉ có thể dành cho giới trẻ.

Những bài tập yoga giảm mỡ bụng dưới đây sẽ cho bạn cảm nhận được hiệu quả tức thì sau một tuần tập luyện

Động tác 1: Tư thế Rắn hổ mang

Lợi ích: Tư thế rắn hổ mang là lựa chọn lý tưởng cho những ai có nhu cầu muốn săn cơ và giảm mỡ bụng. Tư thế này cũng làm dẻo dai vùng lưng, bụng và phần trên cơ thể.

• Nằm áp phần bụng dưới xuống sàn, hai chân mở rộng bằng vai.
• Hai tay mở rộng bằng vai, chống lên.
• Mặt hướng về phía trước, mắt nhìn thẳng, bàn chân duỗi thẳng, đầu ngón chân chạm sàn.
• Hít vào, đồng thời từ từ xoay phần bụng sang trái, xoay hết cỡ có thể. Giữ tư thế xoay trong vòng 15-30 giây tùy vào khả năng của bạn.
• Thở ra từ từ trở lại tư thế ban đầu.
• Đổi bên và thực hiện tương tự.

Lưu ý: Không thực hiện động tác này khi bạn bị các tổn thương ở vùng lưng, bị thoát vị đĩa đệm hoặc khi đang mang thai.

Động tác 2: Động tác Cây cung

Lợi ích: Động tác này tập trung chủ yếu ở vùng bụng do đó mang lại hiệu quả cao trong việc loại bỏ mỡ thừa. Ngoài ra, những lần xoay lắc lên phía trước, ra phía sau cũng giúp ngăn ngừa và điều trị thành công chứng táo bón.

• Nằm úp bụng trên sàn. Hai tay, hai chân duỗi thẳng.
• Co đầu gối lên, hai tay với ra sau, nắm lấy hai chân.
• Hít vào, nâng đầu lên và cố gắng nâng chân cao nhất có thể.
• Giữ nguyên tư thế khoảng 15-30 giây. Trong khi giữ, từ từ hít vào.
• Thở ra, trở về tư thế ban đầu.
• Thực hiện không quá 5 lần. Thả lỏng 15 giây sau mỗi lần thực hiện.

Động tác 3: Động tác con thuyền

Lợi ích: Động tác này giúp loại bỏ mỡ thừa tại vùng eo và làm săn chắc cơ cơ đùi.

• Nằm ngửa trên sàn, hai tay, hai chân duỗi thẳng.
• Hít vào, từ từ nâng hai chân lên, hai chân vẫn phải giữ thẳng.
• Hai bàn chân duỗi thẳng, ngón chân hướng lên trên.
• Nâng chân lên cao, càng cao càng tốt.
• Dùng hai tay giữ chân cho thẳng, từ từ duỗi tay hướng về phía ngón chân.
• Thở bình thường.
• Khi phần thân trên so với hai chân đạt góc khoảng 45° là được. Giữ tư thế đó trong ít nhất 15 giây.
• Thở từ từ khi trở về vị trí ban đầu.

Động tác 4: Tư thế xả hơi

• Nằm ngửa, hai chân mở rộng, hai tay để xuôi theo thân.
• Từ từ co gối, lấy hai tay ôm lấy hai đầu gối sao cho đùi áp sát bụng.
• Giữ tư thế khoảng 60-90 giây, hít thở sâu.
• Thở ra, duỗi chân thẳng, trở lại vị trí ban đầu.

Động tác 5: động tác Plank

• Nằm úp co gối
• Hít vào. Từ từ đẩy chân ra sau, hai tay mở rộng chống người lên, chân duỗi thẳng, đầu ngón chân chạm sàn.
• Giữ tư thế khoảng 15-30 giây.
• Thở ra, trở lại tư thế ban đầu.

Trên đây là những bài tập yoga rất tốt cho sức khỏe của người tập, đặc biệt với những người cần giảm mỡ bụng. Bạn hãy tham khảo để tập luyện phù hợp.

Xem thêm: Muốn có vòng eo thon gọn phụ nữ văn phòng nên uống nước này

Bài viết Bài tập yoga giảm mỡ bụng nhanh chóng đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.