Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể hóa giải nỗi lo về hình thể chỉ bằng cách tích trữ 4 loại thực phẩm “chống béo” này trong gian bếp nhà mình.

1. Yến mạch

Hạ thấp lượng cholesterol và lipid trong máu là công dụng nổi bật của loại thực phẩm này. Nguyên nhân là bởi yến mạch rất giàu chất xơ hòa tan và dễ hấp thu vào cơ thể.

Thêm vào đó, loại thực phẩm này còn có hàm lượng calorie thấp, thích hợp cho người có nhu cầu giảm cân và đặc biệt có lợi cho những đối tượng mắc bệnh tim, cao huyết áp, tiểu đường.Yến mạch vừa có thể sử dụng như một loại mặt nạ giúp chị em dưỡng da, lại vừa có thể dùng để chế biến các món thanh đạm giúp duy trì vóc dáng. (Ảnh minh họa: Nguồn Internet).

2. Ngô

Loại lương thực phụ với giá thành phải chăng này rất giàu các nguyên tố vi lượng (canxi, magie, photpho, sắt,…) cùng các vitamin nhóm A, B1, B2, B6, E.

Đặc biệt, hàm lượng carotene và chất xơ cao trong ngô sẽ giúp cơ thể duy trì thân hình cân đối, hạn chế việc hình thành mỡ.

Thường xuyên thêm ngô vào thức ăn hằng ngày sẽ có công dụng làm giảm cholesterol trong cơ thể, đồng thời củng cố những mạch máu đang yếu. Các món ăn chế biến từ ngô cũng rất tốt cho người bị tiểu đường, viêm túi mật, sỏi mật.

3. Hành, tỏi

Chất allicin và nhiều hợp chất có lợi khác bên trong hành sẽ hóa giải các vùng máu tụ. Hơn nữa, hành là loại thực phẩm gần như không có chất béo, lại sở hữu công dụng ức chế hàm lượng cholesterol và cải thiện chứng xơ vữa động mạch.

Tương tự như vậy, tỏi cũng có công dụng làm giảm cholesterol và ngăn ngừa tình trạng tụ máu.Không chỉ sở hữu công dụng chống ung thư, tỏi và hành còn là hai loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả. (Ảnh: Nguồn Internet).

4. Khoai lang

Khoai lang giúp duy trì hàm lượng cholesterol trong máu ở mức an toàn và làm cân bằng môi trường acid – base trong cơ thể. Hơn nữa, loại củ “bình dân” này còn có công dụng chống lão hóa, ngừa ung thư vô cùng hiệu quả.

Hàm lượng chất xơ dồi dào trong khoai lang còn giúp loại củ này nâng tầm trở thành “người quét đường của hệ tiêu hóa”.

Xem video để cập nhật thêm các thông tin khác

Bài viết Những thực phẩm giúp duy trì vóc dáng sau tết đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Hãy cùng chúng tôi điểm qua một số thông tin dưới đây, để xem bạn cần lưu ý những gì trong việc ăn uống dịp Tết nhằm giữ cân nặng luôn ở mức ổn định, đồng thời giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, tỉnh táo để vui xuân nhé!

Lưu ý các thực phẩm giàu chất béo và năng lượng

– Bánh chưng, bánh tét chiếm ngôi đầu bảng trong những loại thức ăn Tết giàu năng lượng. Cụ thể, mỗi chiếc bánh chưng lớn 1kg cung cấp đến 2000 kilocalo, tức là tương đương với… 10 bát cơm con.

Một chiếc bánh chưng 1kg tương đương với 10 bát cơm con.

– Các loại thức ăn được chế biến từ thịt mỡ hoặc thịt có da như thịt kho trứng, giò thủ, thịt đông, chân giò… và các loại thức ăn được làm chín trong dầu như chả giò, tôm mực lăn bột, thịt chiên…

– Các loại thức ăn chế biến sẵn như lạp xưởng, vịt lạp… cũng “khéo léo” giấu các chất béo của mình dưới cái vị ngọt ngọt, mặn mặn ít ngán và mùi thơm hấp dẫn.

– Các thức ăn ngọt như bánh, mứt, kẹo và các loại nước uống có vị ngọt, gồm cả các loại nước ép trái cây… cũng là những nguồn cung cấp năng lượng đáng chú ý.

– Ngoài ra, nhiều người, nhất là các quý ông ít khi chú ý rằng, đồ uống có cồn cũng góp phần đáng kể vào sự gia tăng lượng mỡ trong cơ thể.

Bí quyết ăn uống hợp lý

Bạn có thể ăn bánh chưng, bánh tét vào bữa sáng hoặc trưa với số lượng ít khoảng 100g bánh, đồng thời bỏ bớt phần nhân bánh nhiều thịt mỡ. Cùng bữa với loại bánh này, bạn nên ăn giảm bớt các món chiên, quay, ăn thêm các loại rau sống và trái cây có nhiều chất xơ, ít ngọt như dứa, bưởi, thanh long, dưa hấu…

Nên ăn nhiều rau cùng với các món chiên rán.

Những bữa ăn chính có thịt mỡ thì nên chỉ chọn ăn phần nạc, bỏ da bỏ mỡ, giảm bớt lòng đỏ trứng… mỗi lần ăn. Các món này nên ăn kèm với dưa giá, dưa chua, hoặc rau sống. Với món chả giò hay các món lăn bột chiên, không nên dùng quá một hai miếng cho mỗi bữa ăn và luôn nhớ ăn kèm nhiều rau.

Với các thực phẩm giàu năng lượng, nên hạn chế tiêu thụ càng ít càng tốt, một vài miếng nhỏ cho vui với mọi người chứ không nên ăn cho đã. Đồng thời, tốt nhất là nên chọn các loại nước uống không có năng lượng như nước lọc, trà loãng… dù là trong hay ngoài bữa ăn.

Để duy trì các cân nặng trong những ngày xuân, nên lên kế hoạch chơi tết hơn là ăn tết. Các bữa cỗ cúng nên làm đơn giản, tính toán lượng thực phẩm vừa đủ với số người tham dự. Khi chuẩn bị thức ăn ngày Tết, tốt nhất ngay từ đầu hãy tính toán để chọn các loại thức ăn ít năng lượng hơn như thay giò thủ bằng giò lụa, chọn món gỏi cho bữa ăn thay vì món chiên. Cố giữ nếp ăn uống thường ngày của mình, ăn nhiều canh rau và hạn chế các món quá nhiều dầu mỡ và đường.

Vận động sẽ là phương pháp hiệu quả giúp duy trì cân nặng sau những bữa ăn “quá đà”.

Nếu cảm thấy mình đã lỡ ham vui mà ăn quá lượng thức ăn bình thường hàng ngày, tốt nhất là nên tiêu hao bớt năng lượng bằng cách gia tăng vận động, có thể là đi bộ, chạy bộ, nhảy dây, lắc vòng hoặc đạp xe…

Benh.vn

Bài viết Ăn thế nào để giữ cân dịp Tết? đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Hãy thử bổ sung các loại thực phẩm này vào chế độ ăn uống hàng ngày hoặc hàng tuần của bạn và đừng quên dành một chút thời gian tập luyện thường xuyên. Bằng cách này, bạn sẽ có thể đốt cháy lượng calo đáng kể, đồng thời cải thiện sức khỏe của chính mình.

1. Cam, quýt, bưởi

Các loại quả nhiều nước thuộc họ nhà cam, quýt, bưởi sẽ giúp tăng tốc độ trao đổi chất của bạn cũng như đốt cháy nhiều calo hơn. Không chỉ vậy, các loại quả này còn khiến bạn cảm thấy nhanh no và lâu thấy đói mà lại chỉ nạp vào cơ thể một lượng ít calo. Cam, quýt, bưởi cũng rất giàu chất xơ, có khả năng ổn định lượng đường trong máu của bạn. Hãy thêm bưởi vào món salad rau quả, sinh tố hoặc nước ép… để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà chúng mang lại.

2. Quả bơ

Bơ là loại quả rất giàu chất béo bão hòa đơn, không chỉ có khả năng thúc đẩy tốc độ trao đổi chất mà còn bảo vệ các tế bào sản xuất năng lượng khỏi tác hại của các gốc tự do. Bên cạnh đó, quả bơ còn có rất nhiều những lợi ích tuyệt vời dành cho sức khỏe, chẳng hạn như giúp giảm nồng độ cholesterol, chữa lành vết thương, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ hay thậm chí là rất tốt cho đôi mắt cũng như mái tóc… Hãy dùng bơ như một nguyên liệu trong món salad với cà chua, các loại đậu và rau xanh hay say sinh tố cùng quế và nước cốt dừa… tất cả đều rất có lợi cho cơ thể bạn.

3. Cần tây

Bí mật của cần tây thực ra rất đơn giản: nó chứa ít calo nhưng lại giúp đốt cháy nhiều calo hơn so với lượng bạn nạp vào. Cần tây chủ yếu là nước nên đó là lý do tại sao thực phẩm này lại là một phần khá tuyệt vời nên có trong chế độ ăn uống của bạn. Tuy nhiên, bạn không nên thực hiện chế độ ăn kiêng chỉ toàn cần tây mà hãy kết hợp với một số loại thực phẩm khác nếu không muốn cơ thể bị thiếu hụt các khoáng chất và chất dinh dưỡng cần thiết.

4. Trà xanh

Trên thực tế, trà xanh là loại thực phẩm rất tốt giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất ở cơ thể người bởi chúng rất giàu chất chống oxy hóa. Không những thế, đây còn là “thần dược” của các chị em phụ nữ bởi tính năng giảm cân tuyệt vời. Chỉ đơn giản là thưởng thức một tách trà xanh thơm nóng và làm một điều gì đó yêu thích như đọc sách, trò chuyện… bạn sẽ thấy cơ thể nhẹ nhàng và được thư giãn tuyệt đối.

5. Omega-3

Omega-3 đã được các nhà khoa học chứng minh là có khả năng hoạt động giống như một bộ điều chỉnh quá trình trao đổi chất. Trên thực tế, omega-3 là một axit béo có ảnh hưởng đến mức độ hormone leptin và kiểm soát nhanh chóng lượng chất béo được đốt cháy. Tuy nhiên, omega-3 không được sản xuất tự nhiên trong cơ thể chúng ta mà phải tiêu thụ bằng cách ăn nhiều cá, đặc biệt là cá ngừ, cá trích, cá hồi… hoặc thông qua các chất phụ gia đặc biệt hay thuốc bổ sung…

6. Cà phê

Thật khó tưởng tượng ra cuộc sống mà không có một tách cà phê thơm ngon để bắt đầu mỗi buổi sáng thức dậy theo cách thật vui vẻ. Chúng ta đều biết rằng, caffeine có trong cà phê luôn giúp cơ thể cảm thấy tỉnh táo, sảng khoái và phấn khích hơn. Mặc dù không được khuyến khích sử dụng nhiều nhưng cũng không thể phủ nhận, caffeine sẽ giúp điều hòa lại hệ thống tim mạch, ổn định nồng độ oxy trong máu và đốt cháy đáng kể lượng calo trong cơ thể. Song, bạn nên lưu ý một điều, hiệu quả sẽ chẳng còn là bao nếu thêm kem hoặc đường khi uống cà phê, hãy nghĩ về những thay thế khác không kém tuyệt vời mà cũng tốt cho sức khỏe như quế bạn nhé!

7. Đồ ăn cay

Bạn nên biết rằng, bất kỳ thực phẩm nào thuộc nhóm cay cũng sẽ dễ dàng đốt cháy calo hơn. Chúng không chỉ chứa ít calo mà còn là nguồn thức ăn bổ sung tuyệt vời trong mỗi bữa ăn của bạn, giúp bạn thêm phần ngon miệng và thích thú. Đó có thể là một chút hạt tiêu, ớt cayenne hay nước sốt gì đó cay nóng… chỉ cần đảm bảo rằng, bạn sẽ đọc kỹ hướng dẫn trước khi kết hợp với các món ăn khác để không ảnh hưởng đến sức khỏe.

8. Ngũ cốc tự nhiên

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, các loại ngũ cốc tự nhiên là rất lành mạnh so với ngũ cốc tinh chế bởi chúng giúp làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính. Ngoài ra, đây cũng là loại thực phẩm tuyệt vời trong chế độ ăn uống – vì phải mất khá nhiều thời gian tiêu hóa nên bạn sẽ không nhanh có cảm giác đói. Các loại ngũ cốc tự nhiên rất giàu vitamin, khoáng chất và carbon-hydrate nhưng lại ít chất béo…

 9. Hạt chia

Hạt chia rất giàu protein, chất xơ và chất béo omega-3, giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, ngăn chặn sự thèm ăn, đồng thời đốt cháy đáng kể lượng calo trong cơ thể. Chỉ cần ngâm một chút hạt chia trong nước khoảng 15 phút để chúng nở to hơn so với kích thước bình thường (khoảng 10 lần) và thêm vào ly sinh tố, món salad, sữa chua hoặc bột yến mạch… chúng sẽ khiến bạn cảm thấy no nhanh và lâu hơn mà lại không phải ăn quá nhiều.

10. Quả hạch Brazil

Một trong những thực phẩm ngon nhất vừa để ăn lại vừa giúp đốt cháy nhiều calo hơn cả chính là quả hạch Brazil. Không những thế, loại hạt này còn có khả năng chống lại cellulite và tăng cường hệ miễn dịch. Hãy uống sữa được chiết xuất từ quả hạch Brazil kèm với nhục đậu khấu và vani, dùng để ăn nhẹ hoặc rắc lên trên các đĩa salad hoa quả… bạn sẽ thấy vị giác của mình được kích thích đáng kể mà lại có hiệu quả bất ngờ đối với cơ thể cũng như sức khỏe tổng thể.

Bài viết Hãy ăn những thực phẩm này nếu bạn muốn giảm cân đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Giảm cân không an toàn

Với tâm lý mong muốn nhanh chóng lấy lại vóc dáng sau kỳ nghỉ Tết, nhiều cách giảm cân tiếp tục thổi phồng về tác dụng cấp tốc, đánh tan mỡ dễ được lòng các chị em. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, đây là những cách “cưỡng ép” cơ thể, không tác động đến nguồn gốc vấn đề tăng cân là mỡ trắng.

Ngoài ra, nhiều chị em cũng không ngần ngại để đối phó với mỡ thừa sau Tết bằng những cách như uống thuốc xổ hay nhịn ăn… để rồi “lãnh đủ” hậu quả, khiến cơ thể mất nước, mất điện giải, nôn ói, tiêu chảy, sụt cân… gây hậu quả nghiêm trọng đến sức khỏe.

Giải quyết mỡ thừa

1. Duy trì chế độ ăn uống hợp lý

Nên kiểm soát đầu vào từ 1.400 – 1.600 kilo calo/ngày. Các bà nội trợ không nên vì tiếc đồ ăn dư thừa do trước Tết đã mua quá nhiều mà ăn cố sau Tết cho bằng hết. Chế độ dinh dưỡng hợp lý được khuyến cáo là ăn đủ chất, hạn chế chất béo, chất bột đường như: cơm, bún phở, bánh kẹo ngọt, trái cây ngọt, thức ăn nhanh, đồ chiên rán… Nên ăn nhiều rau xanh, củ, quả ngọt, uống đủ nước.

2. Vận động thường xuyên

Vận động thường xuyên cũng là một nguyên tắc quan trọng trong việc xử lý mỡ thừa. Tập luyện cần được duy trì hàng ngày và tối thiểu là 30 phút mỗi ngày với các môn thể thao phù hợp. Để năng lượng tiêu hao nhiều hơn sau kỳ nghỉ Tết dài, bạn có thể tăng mức vận động về cả cường độ lẫn thời gian tập luyện…Tuy nhiên, cần cân đối với tình trạng sức khỏe để việc tập luyện đem lại hiệu quả. Mỗi vận động nhỏ như đi bộ, xoay lắc người khi nghỉ ngơi, chọn đi cầu thang bộ thay cầu thang máy… cũng rất hữu dụng giúp tiêu hao năng lượng.

Lời kết

Việc thực hiện và duy trì theo những nguyên tắc trên sẽ giúp bạn giải quyết được lượng mỡ thừa tích tụ trong cơ thể sau quá trình cố gắng ăn “nốt” những thức ăn dịp Tết. Hãy đảm bảo rằng, bạn sẽ cố gắng thực hiện các nguyên tắc này một cách tỉ mỉ, nghiêm túc. Chắc chắn, bạn sẽ nhanh chóng lấy lại vóc dáng xinh đẹp và cơ thể nhẹ nhõm để sẵn sàng làm nhiều điều mới mẻ hơn trong cuộc sống.

An Nguyên – Benh.vn

Bài viết Giải quyết mỡ thừa sau Tết đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.