Cảnh sát đã thu giữ khoảng 30.000 tấn chân gà bị nhiễm hydrogen peroxide sau khi khám xét 9 xưởng chế biến chân gà tại các tỉnh Giang Tô, An Huy, Hà Nam, Quảng Đông. Hydrogen peroxide là chất tẩy trắng và khử trùng được sử dụng rộng rãi trong sản xuất và lĩnh vực y tế, nhưng có thể gây hại cho sức khỏe con người nếu dùng trong thực phẩm.

Vào tháng 9 năm ngoái, cảnh sát Trung Quốc cũng đã bắt giữ 35 đường dây tiêu thụ trên khắp cả nước. Được biết các xưởng thực phẩm này đã dùng hydrogen peroxide để tẩy trắng và khử trùng chân gà.

Tại Trung Quốc, chân gà là món ăn rất phổ biến và được người dân vô cùng ưa chuộng vì vậy thông tin này rất được quan tâm đồng thời gây xôn xao dư luận. Có lẽ sau nhiều vụ việc các nhà xưởng chế biến bị phát hiện đã sử dụng bừa bãi hóa chất để “phù phép” gà ôi thiu, kém chất lượng bị phát giác, người dân sẽ không còn dám ăn các món ăn chế biến từ chân gà nữa.

Benh.vn (Theo TTXVN)

Bài viết Bắt giữ đường dây sản xuất chân gà nhiễm hóa chất độc hại tại Trung Quốc đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Clorin

Chất này có khả năng gây kích thích mạnh hệ hô hấp. Ở một nồng độ cao hơn 60ppm thì nó có thể gây ra phá huỷ phổi.

Nếu chúng ta hít thở với nồng độ trên 1000ppm hoặc ăn vào với một hàm lượng tương đương thì có thể gây tử vong tại chỗ. Điều này cho thấy, clorin là một chất bảo quản cực độc.

Formaldehyde (foc-môn)

Đây là một hợp chất thường dùng để ướp xác, cực độc và có thể gây tử vong. Nếu sử dụng hoá chất này trong xử lý thực phẩm, thực phẩm có thể lưu giữ được thời gian vô cùng lâu. Nhưng tác hại mà nó gây ra thì cũng vô cùng lớn.

Formaldehyde là một chất hoá học gây quái thai mạnh dù chỉ với liều nhỏ, gây kích thích mạnh trên các mô bề mặt như da, niêm mạc. Hơi hoặc mùi của chúng dễ dàng làm chảy nước mắt, nước mũi, dịch phế quản. Các tác hại khác có thể gặp đó là kích ứng da, viêm da, giảm tế bào lympho ngoại vi. Một số báo cáo cho thấy nó có thể làm biến đổi DNA.

Đây là chất kịch độc, không được sử dụng cho bất kỳ sản phẩm nào, đồng thời không được sử dụng làm phụ gia thực phẩm.

Nếu sử dụng formaldehyde trong xử lý thực phẩm, thực phẩm có thể lưu giữ được thời gian vô cùng lâu.

BHT và BHA (Chất chống oxi hóa)

BHT (butylated hydroxytoluene) và BHA (Butylated hydroxyanisole) tuy là những hóa chất bảo quản vô cùng độc hại nhưng vẫn được sử dụng khá rộng rãi. Một số nước đã cấm sử dụng hai chất này trong bảo quản thực phẩm do tác dụng của chúng với sức khỏe con người. Tuy nhiên, không ít người đã bất chấp sự nguy hiểm mà vẫn sử dụng chúng trong lưu giữ sản phẩm.

Theo các nhà khoa học, BHT và BHA có thể gây nên chứng tăng động ở trẻ, nguy cơ dị ứng, và có thể làm phát triển khối u hoặc ung thư. BHT và BHA cũng được xem là chất độc với gan và hệ thần kinh.

Để chống lại quá trình oxy hóa tự nhiên của thực phẩm, một số chất chống oxy hóa thân thiện và không ảnh hưởng đến sức khỏe con người như anpha-carotene được các chuyên gia khuyến cáo sử dụng.

Sodium Nitrat và Sodium Nitrit

Đây là hai chất thường được sử dụng trong bảo quản thực phẩm. Nitrat và Nitrit có thể ảnh hưởng tới sức khỏe vì gây co mạch, tăng huyết áp, tạo thành Nitrosamin, một loại hóa chất có khả năng gây ung thư.

Sodium Benzoat

Mặc dù Sodium Benzoat được coi là an toàn với con người, tuy nhiên khi kết hợp với axit ascorbic có trong những thực phẩm có tính axit sẽ tạo nên Benzen, một loại hóa chất độc hại.

Sodium Benzoat cũng được sử dụng để bảo quản nước ép hoa quả đóng chai và đồ uống có ga.

Benzen có độc tính với máu và cơ quan tạo máu, tổ chức thần kinh. Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra benzen làm tăng nguy cơ mắc bệnh bạch cầu cấp ở người tiếp xúc với hóa chất này ở nồng độ vượt quá tiêu chuẩn cho phép.

Sodium Benzoat cũng được sử dụng để bảo quản nước ép hoa quả đóng chai và đồ uống có ga. Hóa chất này có thể gây nên phản ứng phụ như dị ứng, gây cơn hen, tăng động ở trẻ em, phát ban, huyết áp thấp, tiêu chảy, đau bụng… Những phản ứng không mong muốn này gặp với một tỷ lệ nhỏ trong dân số.

Chất 2,4D (chất diệt cỏ)

Tại một số địa phương ở các tỉnh phía Bắc, nhất là vùng giáp biên giới, người ta còn sử dụng cả chất 2,4D (thuốc diệt cỏ) để tẩm ướp củ quả nhằm mục đích bảo quản được lâu.

Theo tiến sĩ Lê Quang Hưng, Trưởng Bộ môn Cây công nghiệp Đại học Nông Lâm TPHCM, chất 2,4D nếu sử dụng liều lượng cao sẽ có công dụng diệt cỏ. Sử dụng nồng độ thấp sẽ trở thành chất kích thích cực mạnh làm cho củ quả tăng kích thước nhanh bất thường. Ngoài ra, còn có công dụng làm chậm quá trình lão hóa, tươi lâu cũng như giữ được màu sắc củ quả khá tốt. Nó còn diệt cả côn trùng, vi khuẩn… nên bị giới kinh doanh trái cây lợi dụng.

Lưu huỳnh đioxít (SO2)

SO2 được sử dụng để bảo quản hoa quả sấy khô, làm hạn chế xuất hiện những vết màu nâu trên vỏ của rau quả tươi, như táo, khoai tây. Chất này còn giúp cho thực phẩm nhìn bắt mắt hơn khi có tác dụng chống mốc. Tuy nhiên chất SO2 có thể gây ra những phản ứng bất lợi cho sức khỏe con người như dị ứng, gây tăng tần suất hen phế quản ở những người mắc bệnh hen. SO2 cũng làm giảm hàm lượng Vitamin B có trong thực phẩm.

SO2 được sử dụng để bảo quản hoa quả sấy khô, làm hạn chế xuất hiện những vết màu nâu trên vỏ của rau quả tươi. (Ảnh minh họa)

Cacbon monoxit (CO)

CO được sử dụng rộng rãi trong bảo quản thực phẩm và rau quả tươi. Thông thường rau quả sẽ được bảo quản lạnh ngay sau khi thu hái để làm chậm quá trình dị hóa. Sau đó, chúng được đóng gói với điều kiện có nồng độ oxy thấp và CO cao hơn không khí để thực phẩm nhìn tươi, mới và hấp dẫn hơn.

Bản thân CO cũng có tác dụng ức chế sự phát triển của các vi sinh vật, do đó làm tăng thời gian sử dụng của sản phẩm. Thông thường thịt dưới các động của quá trình oxy hóa tự nhiên sẽ biến màu, chuyển từ đỏ tươi sang nâu đỏ, thậm chí xám trong vòng một vài ngày. Dưới tác dụng bảo quản của CO, thực phẩm tươi sống nhìn có màu sắc đỏ tươi và bắt mắt hơn.

Tuy nhiên, nồng độ cao của chất CO sẽ gây những phẩn ứng phụ như ảnh hưởng trên hệ thần kinh, nhức đầu, chóng mặt… Điều này là do CO ức chế cạnh tranh với oxy khi gắn với Hemoglobine của hồng cầu, làm cho hồng cầu giảm khả năng vận chuyển oxy. Chất này đã bị cấm ở các quốc gia như Canada, Nhật Bản và các nước thuộc Cộng đồng chung châu Âu.

NaNO3 và NaNO

Thường được sử dụng để bảo quản thực phẩm là nhóm tác nhân có thể gây ra ung thư gan, ung thư dạ dày, ung thư đại tràng bởi nó có thể gây ra đột biến DNA và sự thoái biến tế bào.

Bên cạnh đó người ta cũng thấy hợp chất này có nguy cơ gây ra các biến thể bệnh lý khác của DNA như bệnh Alzheimer, Parkinson do nó làm sai lạc hay biến đổi DNA bởi tác dụng của các nitrosamin, các hợp chất sinh ra khi thêm các nitrat vào những thực phẩm giàu protid.

Ngoài ra chúng còn gây ra các biểu hiện của nhiễm độc thực phẩm và thiếu máu do thiếu hemoglobin, giảm hàm lượng phosphat và magie máu, tăng hàm lượng canxi huyết. Ở hệ thống da, niêm mạc, chúng gây tăng tiết và làm tăng kích thích như tăng tiết dịch phế quản. Trên phụ nữ có thai, chúng là tác nhân gây ra quái thai. Do đó mà liều cho phép với chất này là dưới 50mg/l nước.

Lời kết

Tình trạng an toàn vệ sinh thực phẩm hiện nay đang trở nên đáng lo ngại hơn bao giờ hết. Vì lợi nhuận trước mắt, người ta có thể sẵn sàng sử dụng tất cả các loại hóa chất dù biết chúng vô cùng độc hại.

Để bảo vệ bản thân và gia đình mình, bạn hãy là người tiêu dùng thông thái, tuyệt đối không mua những thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, đồng thời hãy tự trang bị đầy đủ kiến thức cho mình để tránh mua phải các thực phẩm độc hại.

Benh.vn (tổng hợp)

Bài viết Những hóa chất cực độc thường được dùng để bảo quản thực phẩm đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Theo nguyên lý, thuốc lá điện tử hoạt động theo cơ chế đốt nóng các chất lỏng có mùi thơm và thường chứa chất nicotine, tạo thành hơi để người sử dụng hít vào cũng giống như hút thuốc lá thông thường nhưng không có khói và hạn chế chất độc hại cho cơ thể.

  Thuốc lá điện tử chứa chất gây ung thư cao gấp 10 lần.

Tuy nhiên, trong quá trình nghiên cứu cho thấy chất khí không màu (do thuốc lá điện tử tạo ra)có chứa các chất gây ung thư như formaldehyde và acetaldehyde tạo ra từ một số loại chất lỏng sử dụng trong thuốc lá điện tử. Trong đó, formaldehyde, chất thường được sử dụng trong chế tạo vật liệu xây dựng và bảo quản thi hài được tìm thấy trong thuốc lá điện tử cao gấp 10 lần so với các loại thuốc lá thông thường.

Từ kết quả trên cho thấy, việc hút thuốc lá điện tử cũng gây độc hại không kém các loại thuốc lá hút thông thường khác. Vì vậy, Bộ Y tế Nhật Bản khuyến cáo người dân không nên sử dụng thuốc lá điện tử và đặc biệt không sử dụng cho trẻ vị thành niên vì sản phẩm này gây ra “mối đe dọa nghiêm trọng” đối với giới trẻ và thế hệ tương lai.

Benh.vn (tổng hợp)

Bài viết Nhật Bản phát hiện thuốc lá điện tử chứa chất gây bệnh ung thư cao gấp 10 lần đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Mọi người thường sử dụng các chất tẩy rửa để vệ sinh nhà cửa bởi giữ gìn nhà cửa sạch sẽ sẽ giúp duy trì một lối sống khỏe mạnh. Tuy nhiên, ít ai biết rằng các sản phẩm tẩy rửa gia dụng thông thường có chứa khá nhiều hóa chất độc hại đối với con nguời và môi trường. Con người có thể nhiễm các hóa chất trong sản phẩm tẩy rửa gia dụng qua da hay đường thức ăn do chúng còn tồn dư trên bát đĩa… Hóa chất độc hại tích tụ trong cơ thể lâu ngày cũng có thể dẫn tới các bệnh lý nghiêm trọng.

Các chất tẩy rửa độc hại mà bạn thường sử dụng trong gia đình có thể làm gia tăng đáng kể nguy cơ ung thư.

Mặc dù trong thế giới ngày nay, không thể xóa bỏ được hoàn toàn sự tiếp xúc với các loại chất tẩy rửa này, nhưng bạn có thể giảm bớt đáng kể mức độ tiếp xúc của mình. Hãy xem một số hóa chất độc hại nhất có trong các sản phẩm tẩy rửa và thử cố gắng thay thế chúng bằng những loại an toàn hơn giúp bảo vệ sức khỏe của gia đình bạn.

1. Chất 2-butoxyethanol (2-BE, hay butyl Cellosolve)

Ảnh hưởng đến sức khỏe

Bạn có thể thấy hóa chất này trong danh sách các chất tẩy rửa “đa công dụng” như chất tẩy rửa bếp, chất làm sạch cửa sổ, kính… Đây là thành phần chính trong nhiều loại chất tẩy rửa đa công dụng và nó thường được nhận biết bởi hương thơm ngọt ngào. Chất hóa học này thuộc một nhóm các chất độc hại có tên là glycol ehters, là các chất dung môi mà bạn không muốn “dính dáng” đến.

Thật đáng tiếc là, luật pháp không bắt buộc các nhà sản xuất liệt kê thành phần này trên nhãn hiệu, mặc dù trên trang web của EPA, nó được biết là nguyên nhân gây ra viêm họng, phù nề phổi, tổn hại gan, sỏi và đưa cơ thể vào trạng thái mê man.

Nếu bạn sử dụng chất tẩy rửa này trong những khu vực kín, chẳng hạn như phòng tắm, bạn sẽ dễ dàng hít phải nhiều hơn hàm lượng “hợp pháp” được cho phép ở hầu hết những nơi làm việc.

Giải pháp thay thế

Một sự lựa chọn an toàn hơn nhiều đó là làm sạch cửa sổ với giấm táo và báo. Bột Bon Ami cũng là lựa chọn an toàn cho quầy bếp, chẳng hạn như baking soda, giấm táo và các loại dầu thiết yếu…

2. Amoniac

Ảnh hưởng đến sức khỏe

Bạn sẽ có thể tìm thấy chất này trong các sản phẩm đánh bóng bồn rửa, đồ đạc phòng tắm, chất lau kính và chất tẩy rửa nữ trang… Amoniac không để lại dấu vết và bốc hơi nhanh chóng, đó là lý do tại sao nó là một thành phần phổ biến trong nước lau cửa sổ và các loại chất tẩy rửa khác mà chúng ta muốn bề mặt sáng bóng không dấu vết.

Tuy nhiên, bề mặt sáng bóng cũng có cái giá của nó, vì amoniac là một chất kích thích mạnh, đặc biệt là với những người có vấn đề về phổi, thở, hen suyễn hay thậm chí là tuổi già. Loại khí này cũng dễ dây kích ứng đối với da, mắt, họng, đồng thời có thể dẫn đến các tổn thương cho gan và thận.

Những người tiếp xúc với amoniac thường xuyên, chẳng hạn như người giúp việc nhà hay quản gia tại các khách sạn thường bị hen suyễn hay viêm phế quản mãn tính. Nếu kết hợp với chất tẩy, nó sẽ tạo ra một loại khí chết người.

Giải pháp thay thế

Nếu bạn muốn bề mặt sáng bóng, hãy sử dụng rượu vodka. Nó sẽ tạo ra ánh sáng phản quang vào bất cứ kim loại nào hay bất cứ bề mặt gương nào như kính. Nếu muốn đánh bóng đồ dùng bằng bạc, hãy sử dụng kem đánh răng không phải dạng gel, nó sẽ mang lại cho bạn hiệu quả thần kì.

Các loại thuốc nhuộm có nguồn gốc hóa dầu thường nhiễm các kim loại năng như asen , cadimi và chì.

3. Thuốc nhuộm

Các loại thuốc nhuộm có nguồn gốc hóa dầu thường nhiễm các kim loại năng như asen , cadimi và chì. Thuốc nhuộm trong các sản phẩm vệ sinh có thể ngấm qua da hoặc qua đường thức ăn vào cơ thể. Các hóa chất này có thể dẫn đến bệnh ung thư, tổn thương hệ thần kinh và ảnh hưởng đến sức khỏe.

4. Chất tạo mùi Phthalate

Ảnh hưởng đến sức khỏe

Mặc dù thực tế bạn sẽ không thấy cái tên này trên nhãn hiệu, tuy nhiên, bất kì khi nào bạn nhìn thấy từ “fragrance (hương thơm) hay “parfum (nước hoa)” thì sản phẩm đó có chứa hóa chất độc hại này. Bạn sẽ tìm thấy hóa chất này trong nước hoa xịt phòng, xà bông rửa chén, bột giặt, giấy vệ sinh và nước xả vải… Do luật bản quyền, các nhà sản xuất không cần phải nói cho bạn các thành phần chính xác trong sản phẩm mùi hương của họ.

Hóa chất này có thể gây rối loạn hoocmon, điều đó có nghĩa là nó dẫn đến các vấn đề về sinh sản chẳng hạn như lượng tinh trùng thấp ở nam giới. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, những người đàn ông có lượng phthalate trong máu cao sẽ có lượng tinh trùng thấp.

Giải pháp thay thế

Bất kì khi nào có thể, hãy chọn tất cả các sản phẩm hữu cơ, có nguồn gốc tự nhiên hoặc chọn những loại không có hương thơm. Tránh sử dụng nước hoa xịt phòng mà thay vào đó, hãy sử dụng các loại tinh dầu từ tự nhiên.

Bạn cũng có thể bổ sung thêm một số loài thực vật vào ngôi nhà của mình như cây xanh, hoa tươi nhằm làm sạch không khí chứa các chất độc hại một cách tự nhiên.

5. Chất Ethoxylates nonylphenol (NPEs)

Hóa chất NPEs có thể làm suy giảm chức năng của nonylphenols (NP) – tế bào mô phỏng hormon estrogne. Các nhà khoa học đã tiến hành thí nghiệm và cho thấy, NPEs có thể kích thích tế bào ung thư vú ở người phát triển.

Trong nước hoa thường chứa chất tạo mùi Phthalate ảnh hưởng tới khả năng sinh sản của đàn ông.

6. Phốt phát

Phốt phát là thành phần chính trong nhiều loại phân bón. Các loại tảo độc và cỏ dại phát triển mạnh mẽ trong môi trường nước có nồng độ phốt phát cao khiến cho nồng độ ô xi trong nước giảm và có thể giết cá cùng các sinh vật khác. Nguồn nước nhiễm tảo rất có hại đối với con người và động vật.

7. Bột Silica

Bột silica là thành phần chính trong thạch anh nghiền mịn. Cơ quan Nghiên cứu Quốc tế về Ung thư cho biết, Silica là một trong những chất gây ung thư ở người. Hóa chất này còn có tên gọi là ethoxylation – một chất gây kích thích da và ô nhiễm môi sinh. Quá trình ethoxylation hóa có thể để lại di chứng như chất 1,1-dioxin và dẫn tới ung thư cho người tiếp xúc với nó.

8. Triclosan

Ảnh hưởng đến sức khỏe

Triclosan là một chất kháng khuẩn, khử trùng được sử dụng phổ biến trong các sản phẩm tiêu dùng như xà phòng rửa tay, xà phòng rửa bát, nước rửa tay, dầu gội đầu hay thậm chí là kem đánh răng… Mặc dù triclosan đúng là một hợp chất chống vi khuẩn mạnh, nhưng thực tế nó lại thúc đẩy sự phát triển của các vi khuẩn đề kháng kháng sinh.

Những loại xà phòng kháng khuẩn và chống vi trùng này không làm cho chúng ta khỏe mạnh hơn hay an toàn hơn chút nào. Thay vào đó, chúng đang tạo ra những mối nguy hại mới dưới các dạng “siêu rệp”. Triclosan cũng là một chất gây rối loạn hoocmon nghiêm trọng đối với phụ nữ.

Giải pháp thay thế

Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại xà phòng nào để tiêu diệt vi khuẩn. Hãy tìm kiếm các loại xà phòng tự nhiên, không phải là “nước rửa” hay “chất tẩy rửa làm đẹp”. Danh sách các thành phần càng ngắn thì loại xà phòng đó càng tự nhiên hơn. Nếu bạn thích sử dụng nước sát trùng tay, hãy sử dụng loại nào được sản xuất dựa trên cồn và không chứa triclosan.

9. Natri hidroxit

Ảnh hưởng đến sức khỏe

Được tìm thấy trong ống thoát nước và chất tẩy rửa lò. Có lẽ bạn biết đến hóa chất này bằng cái tên của một dung dịch kiềm phổ biến hơn của nó. Natri hydroxit có tính ăn mòn, nó gây ra những vết bỏng nghiêm trọng nếu chẳng may tiếp xúc với nó. Thậm chí, hít phải một lượng rất nhỏ cũng có thể gây ra kích ứng họng trong vài ngày.

Giải pháp thay thế

Hãy tránh hóa chất này và thay vào đó là sử dụng một hỗn hợp được làm từ baking soda. Chỉ cần cọ rửa nhiều hơn một chút để làm sạch chiếc lò nướng của bạn với hỗn hợp này.

Bạn có thể làm sạch ống nước bằng một hỗn hợp của một cốc baking soda cùng với một cốc giấm táo. Cách này có hiệu quả hơn nhiều so với bạn tưởng tượng và nó còn thân thiện với cơ thể cũng như môi trường.

10. Clo

Ảnh hưởng đến sức khỏe

Clo chủ yếu được tìm thấy trong chất tẩy rửa toilet, chất tẩy trắng quần áo, chất tẩy nấm mốc, chất tẩy rửa, thậm chí là nước máy. Có quá nhiều cách bạn có thể tiếp xúc với hóa chất này. Nó được hấp thụ thông qua da, không chỉ từ các chất làm sạch mà nếu được sử dụng trong nguồn nước thành phố nhằm tiêu diệt vi khuẩn thì theo nghĩa đen, bạn đang tắm trong clo.

Bạn cũng có thể hít phải các khí này khi đang lau chùi. Nó là một chất kích thích nghiêm trọng khi hít phải nhưng hơn hết, nó là nguyên nhân chính gây rối loạn chức năng tuyến giáp.

Giải pháp thay thế

Hãy sử dụng baking soda hoặc Bon Ami để lau chùi bồn rửa, chậu, chảo và nhà vệ sinh. Bạn cũng có thể sử dụng giấm táo để làm sạch nhà vệ sinh và hỗn hợp hàn the với giấm táo để tẩy trắng quần áo một cách tự nhiên. Nhằm giảm bớt sự tiếp xúc với clo, hãy sử dụng một hệ thống lọc trong toàn bộ căn nhà.

Benh.vn (tổng hợp)

Bài viết Hiểm họa đến từ hóa chất độc hại có trong các chất tẩy rửa gia đình đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Chỉ với vài giọt hóa chất bơm trực tiếp vào trái, sau một ngày, mít non trở thành chín ngọt. Sau đó các chủ vựa bóc lấy múi để bán cho các lò sấy.

Cảnh chế biến mất vệ sinh tại vựa mít, công nhân không có bảo hộ lao động, tay chân mẩn ngứa, lở loét. Thậm chí, để tay của mình không bị bám nhựa khi bóc mít, công nhân dùng dầu hỏa thoa lên.

Cận cảnh chế biến mít mất vệ sinh

“Công nghệ” làm mít chín siêu tốc

Anh Tình – chủ một vựa mít ở TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

Các vựa mít ở tỉnh Đắk Lắk được xem là thủ phủ cung cấp loại trái cây này cho nhiều địa phương trong cả nước. Đầu tháng 6/2014, khi một thương lái mít đi qua quốc lộ 14, thuộc xã Hòa Phú, TP.Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk, phóng viên liền hỏi mua. “Toàn mít non như vậy thì làm sao chín được mà ăn?”, chúng tôi hỏi khi nhìn vào sọt. Người bán hàng chỉ nhìn khách với thái độ dò xét.

Khi biết khách có ý định mua hàng với số lượng lớn, anh này ôn tồn: “Bọn tôi mỗi ngày mua cả tấn mít, hơi đâu mà đợi trái chín cây. Cứ cắt về dùng thuốc cho khỏe”. Sau đó, anh này dẫn “khách sộp” đến vựa của mình, và giới thiệu toàn bộ công đoạn làm mít chín siêu tốc.

Xung quanh vựa anh Tình còn có hàng chục điểm khác chuyên chẻ mít hoạt động suốt ngày đêm. Đối với một cơ sở chế biến thực phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm phải đặt lên hàng đầu, nhưng các điểm chế biến này thì chẳng có quy định nào cả.

Việc chế biến mít được tiến hành ngay trên nền đất bụi bẩn, nhớp nháp. Mít trái, múi, vỏ, xơ, hạt… nằm ngổn ngang khắp mặt đất. Hãi hùng hơn là ruồi bay đầy trong khu chế biến, có con chết cứng đơ bám vào múi mít đã đựng trong túi nylon.

Anh Tình nói: “Ở nhà máy sấy, không biết họ có rửa hay không, còn chúng tôi thì để nguyên, lột được bao nhiêu mang đi cân luôn. Mít rửa sẽ mất màu, nhạt thếch”.

Công nghệ bơm thuốc vào mít non

Với cách thông thường, những trái mít già khi hái xuống sẽ được đóng cọc vào cuống, phơi nắng hoặc ủ để chín tự nhiên. Nhưng ở những vựa mít thì người ta bơm hóa chất trực tiếp vào trái, ép chín siêu tốc. “Làm như vậy mới nhanh, mới đủ mít cho nhà máy sấy. Đợi mít già chín thì đến bao giờ?”, anh Tình cho hay.

Sau khi gom mít trái còn non về xưởng, anh cho chúng “ăn” hóa chất. Nghĩ chúng tôi là mối lớn, anh không ngần ngại: “Phải dùng thuốc cho mít chín mới đủ hàng cung cấp”.

Mỗi ngày vựa của anh này cung cấp hàng trăm kg mít múi cho một lò sấy ở TP.Buôn Ma Thuột. Cách chích thuốc khá đơn giản, nhưng đòi hỏi phải đúng liều lượng, nếu vượt quá trái mít sẽ bị thối.

Hóa chất Trung Quốc làm mít non chín siêu tốc.

Cơ sở chế biến mít của ông Hoàng – TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

Cạnh vựa anh Tình là cơ sở chế biến của ông Hoàng. Lúc chúng tôi đến, ông này đi mua mít non chưa về. Trong xưởng có 3 công nhân nữ đang chẻ mít lấy múi. Chúng tôi ngỏ ý muốn học nghề, bà Hoa (vợ ông Hoàng) hỏi với giọng hoài nghi: “Ở đâu đến đây mà đòi học nghề?”. Chúng tôi nói được một người bạn ông Hoàng giới thiệu thì bà mới đồng ý.

Bà Hoa đến góc xưởng lấy bao màu đen bên trong có 2 gói thuốc và nói: “Muốn làm mít chín nhanh phải có bí kíp. Dùng thuốc này không tốn công, muốn bao nhiêu mít chín cũng có. Sau khi dùng dùi nhọn đâm vào trái, chỉ cần bơm 2 – 5cc thuốc tùy trái lớn hay nhỏ, muốn chín nhanh thì bơm nhiều hơn. Ngày hôm sau bảo đảm trái chín đều, không sượng”.

Bơm hóa chất tại một vựa mít.

Sau đó, ông Hoàng, vừa về đến nơi, sau khi chào hỏi khách cũng vào xưởng lấy 2 gói thuốc, bên ngoài toàn chữ Trung Quốc, cho vào trong chai nhựa khoảng 1 lít nước và quậy đều.

Loại thuốc mà cơ sở này sử dụng màu trong suốt, có mùi hắc. Khi thuốc đã được quậy đều với nước, ông đến đống mít hơn 100 trái mới mua về, lấy một chiếc xiên nhỏ chọc vào giữa trái. Sau đó ông nhỏ khoảng 2 giọt hóa chất vào vị trí mới chọc.

Theo hướng dẫn, loại thuốc này dùng để nhúng. Nhưng muốn mít chín nhanh thì phải bơm trực tiếp vào trái. Trước đây ông Hoàng thường dùng kim tiêm thuốc vào cuống, nhưng làm cách này mất công, mít lại lâu chín.

Sau khi cho toàn bộ số mít ngậm hóa chất, ông Hoàng khẳng định: “Cả đống mít này dù non hay già thì ngày mai chín tất”.

Benh.vn (Theo Zing)

Bài viết Công nghệ làm mít non chín siêu tốc bằng hóa chất đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Đã có rất nhiều bằng chứng cho thấy các loại hóa chất thông thường chính là một trong những thủ phạm chính gây ra căn bệnh này. Trong đó, các loại hóa chất làm gián đoạn nội tiết tố đóng vai trò chủ yếu, do ung thư vú rất nhạy cảm với sự thay đổi nội tiết tố. Một nghiên cứu gần đây cho thấy phụ nữ làm việc ở trong các ngành công nghiệp đóng hộp thức ăn và ngành nhựa có nguy cơ mãn kinh sớm gấp 5 lần so với làm ở các ngành khác. Sự phơi nhiễm với các hóa chất có khả năng làm gián đoạn nội tiết tố, bao gồm chất phthalate, bisphenol-A (BPA) và hóa chất làm chậm cháy, là những nguyên nhân chủ chốt dẫn đến ung thư vú.

Các cơ quan có thẩm quyền và những người đứng đầu ngành công nghiệp thường chậm trễ trong việc bảo vệ người dân khỏi tác động gây ung thư từ hóa chất độc hại, do vậy người tiêu dùng cần phải tự mình tìm cách hạn chế sự phơi nhiễm này. Việc tìm hiểu sâu hơn về những hóa chất này và hành động để chống phơi nhiễm là một trong những chiến lược phòng chống ung thư tốt nhất cho tất cả mọi người.

Ung thư vú là một trong những căn bệnh đáng sợ nhất đối với phái nữ.

3 hóa chất thông dụng nhất được tìm thấy trong nhiều nghiên cứu khác nhau về ung thư vú là Bisphenol-A, phthalate và parabens. Sự phơi nhiễm với các chất này có thể dễ dàng được hạn chế và phòng tránh bằng cách đọc kỹ các nhãn hiệu ghi trên hàng hóa như thức ăn, hóa chất dùng để vệ sinh nhà cửa và cả sản phẩm chăm sóc cá nhân.

1. Bisphenol-A (BPA)

Loại hóa chất gây rối loạn nội tiết tố này có thể được tìm thấy ở bất cứ đâu. Các nghiên cứu trong phòng thì nghiệm cho thấy BPA có khả năng gây dậy thì sớm, làm tăng nguy cơ gây ung thư vú sau này. Hóa chất này có thể biến những tế bào khỏe mạnh phát triển và tồn tại thành những tế bào ung thư và thậm chí có thể khiến cho thuốc mất đi tác dụng.

Các phòng tránh phơi nhiễm:

• Không mua những thực phẩm đóng hộp hoặc nếu có, cần chọn những hộp có nhãn ghi “BPA-free” (không chứa BPA).
• Không nên tiếp xúc nhiều với biên lai, hóa đơn bởi một vài loại hóa đơn có sử dụng BPA trong quá trình in.
• Chọn các loại khay đựng thực phẩm bằng thủy tinh hoặc thép không gỉ để thay thế cho chai nhựa và túi nhựa.

2. Phthalabtes

Phthalates là loại hóa chất được sử dụng trong rất nhiều sản phẩm. Hóa chất này giúp nhựa trở nên mềm dẻo và dễ uốn hơn. Chúng cũng có thể được sử dụng trong mùi thơm nhân tạo mà bạn có thể thấy trong các hương liệu tạo thơm, hóa mỹ phẩm, chất tẩy rửa và nhiều hơn thế nữa.

Không nên mua những sản phẩm có mùi thơm nhân tạo như chất tẩy rửa, nến thơm, túi thơm.

Các phòng tránh phơi nhiễm:

• Tìm đến các sản phẩm dán nhãn “phthalate free” (không chứa phthalate). Ngưng sử dụng các sản phẩm bằng nhựa vinyl (nhựa dẻo như PVC) – chất này được làm mềm bằng phthalates. Chọn rèm cửa nhà tắm bằng vải hoặc nhựa nylon thay vì nhựa PVC. Đồ đạc cho trẻ em nên tuyệt đối tránh nhựa PVC.
• Không mua những sản phẩm có mùi thơm nhân tạo như chất tẩy rửa, nến thơm, túi thơm… Chọn các sản phẩm không mùi hoặc có mùi thơm tự nhiên từ tinh dầu.

3. Parabens

Parabens được sử dụng rộng rãi đặc biệt trong ngành hóa mỹ phẩm. Nó có thể được tìm thấy trong các loại lotion (sữa dưỡng thể), kem, và chất khử mùi. Chúng có thể được hấp thụ qua da và gây ra ung thư vú. Một nghiên cứu đã chỉ ra parabens được tìm thấy trong 99% mẫu mô ung thư vú, 60% số mẫu đó chứa ít nhất 5 parabens.

Các phòng tránh phơi nhiễm:

• Chỉ sử dụng các loại sản phẩm dưỡng thể dán nhãn “paraben free” (không chứa paraben).
• Đọc kỹ nhãn hàng và tránh các thành phần kết thúc bằng “paraben”, ví dụ như methylparaben.

Kết luận

Còn rất nhiều các loại hóa chất khác có liên quan tới căn bệnh ung thư vú. Một số chúng có thế tránh được, một số khác thì không. Chẳng hạn như chúng ta rất khó có thể tránh được như hóa chất 1,4 dioxane. Chất gây ung thư này không được chủ ý đưa vào trong sản phẩm, nhưng nó lại được sản sinh ra như một loại tạp chất trong quá trình sản xuất. Ngoài ra, còn có rất bước khác cần phải thực hiện để phòng tránh căn bệnh ung thư vú, nhưng hạn chế phơi nhiễm với các chất gây ung thư thông thường chính là bước đầu tiên tốt nhất và dễ dàng nhất cho tất cả chị em phụ nữ.

Benh.vn

Bài viết Cách phòng tránh 3 hóa chất gây ung thư vú đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Và đặc biệt tất cả những sản phẩm được kiểm tra có chứa amiăng đều được sản xuất ở Trung Quốc. Điều này gây khó khăn cho việc theo dõi nguồn cung ứng, ban hành và thực thi cam kết không dùng amiăng trong sản phẩm.

Theo Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ, sợi amiăng đã từng được dùng phổ biến với tác dụng cách nhiệt và dễ dàng bị hít phải, chỉ cần một vài sợi amiăng lọt vào trong phổi, nó sẽ ở đó mãi mãi. Sau một thời gian hít phải amiăng, con người có thể bị viêm phổi, suy hô hấp nguy hiểm hơn có thể dẫn đến ung thư phổi và u trung biểu mô can – một loại ung thư niêm mạc phổi và bụng hiếm gặp.

Trẻ em dễ bị tổn thương hơn với chất độc và chất gây ung thư. Bởi vì trẻ còn nhỏ, chúng có khoảng thời gian dài để ủ bệnh, phát triển những loại bệnh tích tụ dần theo thời gian.

Tác giả của báo cáo – Sonya Lunder cho biết: ‘Ô nhiễm sợi amiăng – một chất gây ung thư, đã được phát hiện trong vài loại màu sáp từ những năm 2000, và trong đồ chơi truy tìm tội phạm từ năm 2007’.

Benh.vn ( Theo Pháp luật TPHCM)

Bài viết Trung Quốc sản xuất màu sáp trẻ em có chứa chất gây ung thư phổi đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Mới đây, qua thanh tra, lấy mẫu phân tích, Sở NN&PTNT Thanh Hóa đã phát hiện, loại thức ăn hỗn hợp cho lợn thịt đang tiêu thụ trên địa bàn tỉnh này của Cty TNHH liên kết đầu tư LIVABIN (gọi tắt là Cty LIVABIN, ở xã Trưng Trắc, huyện Văn Lâm, Hưng Yên) dương tính với chất cấm Salbutamol (chất tạo nạc, nở mông, bung đùi).

Theo kết quả phân tích, mẫu thức ăn được lấy (mã số P104) của Cty trên sản xuất ngày 31/5/2014 (số lô 024106, khối lượng 8 tấn) đang bán tại Cty CP Thương mại Sao Khuê (xã Đông Hoàng, huyện Đông Sơn) dương tính với Salbutamol, hàm lượng 1,43 mg/kg.

Tiếp đó, cơ quan chức năng Thanh Hóa phát hiện trên lô thức ăn chăn nuôi (số 134106) của Cty LIVABIN sản xuất ngày 7/6/2014, từ lô hàng 100 kg tại một hộ kinh doanh (xã Thành Thọ, huyện Thạch Thành) cũng “dính” chất cấm, hàm lượng 1,44mg/kg. Đoàn thanh tra nông nghiệp của tỉnh này, phối hợp với huyện đã lập biên bản, niêm phong lô hàng tại hộ kinh doanh nói trên. Sở NN&PTNT Thanh Hóa cũng đề nghị chính quyền huyện, xã giám sát, lô hàng này, không để tẩu tán.

Ngoài ra, Sở NN&PTNT cũng đã yêu cầu Cty CP Thương mại Sao Khuê thu hồi toàn bộ lô hàng (mã số P104) của Cty LIVABIN tại các điểm mà Cty này phân phối, đưa về kho. Đơn vị này phải lập danh sách, những cửa hàng, cá nhân đã mua lô hàng nói trên, số lượng thu hồi được gửi về Sở NN&PTNT Thanh Hóa để xử lý.

Trao đổi với Tiền Phong, ông Phan Quốc Thiều, GĐ Cty LIVABIN cho biết, nhà máy của ông sản xuất từ năm 2007, và đây là lần đầu tiên phát hiện có chất cấm. “Sau khi có thông tin, chúng tôi đã hợp tác với cơ quan chức năng Thanh Hóa để xử lý. Cty cũng đề nghị cơ sở bán hàng ở Thanh Hóa bảo quản, niêm phong hàng. Việc dùng chất cấm không phải do chủ ý. Tôi cũng cho rà soát lại các quy trình sản xuất tại nhà máy, đồng thời cũng lấy mẫu gửi phân tích để kiểm chứng, dự kiến sẽ có kết quả trong chục ngày tới”- ông Thiều nói.

Chiều 1/8, ông Nguyễn Viết Thái, Phó GĐ Sở NN&PTNT Thanh Hóa cho biết, sau khi có thông tin nói trên, Cty LIVABIN đã đề nghị phân tích lại mẫu đã lấy ở một phòng kiểm nghiệm khác để đối chứng kết quả.

“Đánh” chất cấm tại 6 địa phương

Theo ông Nguyễn Xuân Dương, Phó Cục trưởng Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT), chất cấm trong chăn nuôi rộ lên từ năm 2012. Thời điểm đó, thông tin chất cấm đã làm thiệt hại cho ngành chăn nuôi hàng nghìn tỷ đồng. Các chất này chủ yếu thuộc nhóm Beta agonist, người nuôi thường trộn vào cám nhằm vỗ béo, tăng tỷ lệ nạc cho vật nuôi. Còn các đơn vị bán cám thường quảng cáo tới bà con chăn nuôi với nhiều mỹ từ, là giúp lợn “bung đùi” “nở mông”… Sau đó, các cơ quan chức năng “làm căng”, nên tình trạng sử dụng chất cấm “lắng xuống”.

Chất cấm trong chăn nuôi đã xuất hiện trở lại đe dọa ngành chăn nuôi, gây hại cho người tiêu dùng (ảnh có tính minh họa)

Theo ông Dương, vừa rồi Bộ trưởng NN&PTNT Cao Đức Phát đã yêu cầu xử nghiêm các đối tượng sử dụng chất cấm. Cục đã chỉ đạo theo ngành xuống 63 tỉnh, thành tăng cường giám sát chất lượng thức ăn chăn nuôi, đặc biệt là chất cấm. “Đây là thời điểm có nhiều nguy cơ về chất cấm, vì hiện giá thịt lợn đang cao, người nuôi có thể sử dụng chất cấm để vỗ béo”- ông Dương nói.

Lãnh đạo Cục Chăn nuôi cho biết đã chọn 6 địa phương trọng điểm để chỉ đạo “quét” chất cấm là: Hà Nội, Hưng Yên, Thanh Hóa, Đồng Nai, TP HCM và Vĩnh Long. Đây là những địa phương có nhiều nhà máy thức ăn chăn nuôi, trong đó có nhiều nhà máy loại nhỏ lẻ là càng có nguy cơ sử dụng chất cấm cao.

Theo ông Dương, với những nhà máy thức ăn chăn nuôi công suất cỡ khoảng 300 nghìn tấn/năm trở lên, đầu tư có thể mất hàng trăm tỷ đồng, nên họ không thể mạo hiểm với chất cấm. Nếu “dính”, gần như họ trắng tay, không gượng dậy nổi.

“Chúng tôi sẽ tập trung vào các nhà máy thức ăn chăn nuôi có nguy cơ cao là loại công suất 15 nghìn tấn/năm trở xuống”- ông Dương nói. Liên quan đến lô hàng dương tính với Salbutamol ở Thanh Hóa, ông Dương đã yêu cầu niêm phong.

Salbutamol là chất cấm sử dụng trong chăn nuôi, thuộc nhóm beta agonist, thường sử dụng để kích thích tăng trọng, “bung đùi”, “nở mông” tăng tỷ lệ nạc, thịt màu sắc đỏ hơn…

Người tiêu dùng thịt lợn nuôi bằng loại chất tăng trọng sẽ có nguy cơ tích lũy trong cơ thể và bị ngộ độc cao. Người bị ngộ độc Salbutamol thường bị nhức đầu, run tay chân, buồn nôn, nhịp tim nhanh, làm tăng hoặc hạ huyết áp, trụy mạch, gây rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy, gây biến chứng ung thư.

Benh.vn (TheoTPO)

Bài viết Các chất gây ung thư tái xuất trong chăn nuôi đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Chất cấm trong chăn nuôi

Các chất vàng ô thuộc nhóm anthraquinone – một trong những chất hóa học có tiềm năng gây ung thư ở động vật. Tồn dư chất vàng ô nguy hiểm trong các sản phẩm chăn nuôi ảnh hưởng đến sức khỏe con người.

Bộ NNPTNT đã ban hành Thông tư số 42 về danh mục bổ sung hóa chất, kháng sinh cấm nhập khẩu, sản xuất, kinh doanh và sử dụng trong thức ăn chăn nuôi gia súc, gia cầm tại Việt Nam. Theo đó, bổ sung 5 loại vàng ô vào danh mục này gồm: VAT YELLOW 1, VAT YELLOW 2, VAT YELLOW 3, VAT YELLOW 4, Auramine và các dẫn xuất của Auramine hay còn được gọi là cơ bản màu vàng 2, sử dụng trong công nghệ dệt nhuộm.

Chất vàng ô độc như thế nào ?

Vậy chất vàng ô được trộn lẫn là gì, độc hại ra sao, theo ông Nguyễn Xuân Dương, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT), cho biết: Vàng-ô là hóa chất được nhập khẩu về từ nước ngoài, có công dụng để nhuộm màu sợi vải hoặc được sử dụng làm nguyên liệu làm ve quét tường trong ngành xây dựng. Chất này không được phép sử dụng trong thực phẩm vì nó có hại cho sức khỏe của con người khi ăn các loại thịt có tồn dư chất này.

“Trong quá trình chăn nuôi, người nuôi sử dụng chất Vàng-Ô này trộn vào thức ăn để tạo màu đẹp, đồng thời khi cho gà ăn sẽ giúp chân, da gà có màu vàng bắt mắt”, ông Dương cho biết.

Theo ông Dương, việc cơ sở sản xuất thức ăn chăn nuôi sử dụng chất Vàng-ô để tạo màu thịt gà xuất phát từ tập quán tiêu dùng của người Việt Nam hay thích ăn những thực phẩm có màu sắc bắt mắt. Các loại thịt sử dụng chất này có màu vàng bắt mắt trên thực tế không làm tăng chất dinh dưỡng ở thịt. Thực tế cho thấy người châu Âu họ ăn các loại thịt màu trắng nhưng họ vẫn cao lớn, thông minh.

Bột vàng ô được hòa nước bôi vào giấy cho màu vàng đẹp mắt.

Tính chất của chất vàng ô

Học viện Nông nghiệp Việt Nam sau khi nhận được công văn của Thanh tra Bộ NNPTNT đã có văn bản trả lời cụ thể về chất vàng ô. Theo đó, bản chất của chất vàng ô (VAT YELLOW) là tên gọi một nhóm hóa chất được sử dụng rất phổ biến trong sản xuất giấy và công nghiêp dệt (nhuộm màu vàng sợi nhân tạo, vải, len, cotton…).

Các chất thuộc nhóm vàng ô thường tồn tại ở dạng tinh thể, có ánh kim, màu từ vàng nhạt đến vàng nâu. Ngoài ra, một số chất thuộc nhóm này còn có thể thấy ở dạng dung dịch đặc nhớt màu vàng. Các chất vàng ô có độ tan ở nước kém nhưng tan nhiều trong các dung môi hữu cơ, thường được sử dụng như một chất tạo màu công nghiệp.

Dự thảo các kháng sinh, hóa dược sử dụng trong chăn nuôi

Bên cạnh đó, Cục Chăn nuôi (Bộ NNPTNT) đang tổ chức lấy ý kiến đóng góp cho dự thảo Thông tư ban hành danh mục kháng sinh, hóa dược được phép sử dụng trong thức ăn chăn nuôi gia súc, gia cầm tại Việt Nam. Thông tư này sẽ bãi bỏ quy định sử dụng kháng sinh, hóa dược trong các quy chuẩn kỹ thuật quốc gia ban hành kèm theo Thông tư 81/2009/TT-BNNPTNT ngày 25.12.2009 và Thông tư số 26/2012/TT-BNNPTNT ngày 25.6.2012 của Bộ NNPTNT.

Theo đó, có 16 loại kháng sinh, hóa dược được phép sử dụng trong chăn nuôi gia súc, gia cầm, chủ yếu dùng để kích thích sinh trưởng và phòng cầu trùng (bệnh lây qua đường tiêu hóa, làm giảm tốc độ lớn của gia cầm). Thông tư cũng quy định rõ hàm lượng sử dụng kháng sinh và thời gian cách ly trước khi thu hoạch.

Chất cấm vàng ô bị phát hiện tại cơ sở sản xuất của Công ty TNHH Thức ăn chăn nuôi Trường Phú (Hải Dương).

Chất vàng ô ảnh hưởng tới người như thế nào ?

Về bản chất hóa học, các chất vàng ô thuộc nhóm anthraquinone – một trong những chất hóa học có tiềm năng gây ung thư ở động vật. Các triệu chứng đã được ghi nhận trên người khi bị nhiễm các anthraquinone bao gồm: nôn, tiêu chảy, tổn thương gan, thận gây hôn mê. Tại vùng ra bị phơi nhiễm trực tiếp với các anthraquinone, độ kích ứng quan sát được có thể ở mức từ nhẹ đến trung bình như: sưng, phồng rộp, tấy đỏ và đau; đặc biệt ở những tế bào niêm mạc miệng, mũi và mắt.

Nếu hít phải những chất này có thể gây khó thở. Bởi vậy, những chất vàng ô ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của người sử dụng nếu phơi nhiễm kéo dài.

Bộ NNPTNT đã chính thức bổ sung 5 loại vàng ô vào danh mục cấm nhập khẩu, sản xuất, kinh doanh và sử dụng trong thức ăn chăn nuôi gia súc, gia cầm tại Việt Nam. Hành vi sử dụng chất cấm trong gia công sản xuất thức ăn chăn nuôi sẽ bị xử phạt từ 70 đến 100 triệu đồng. Ngoài ra hình phạt bổ sung là đình chỉ hoạt động sản xuất, gia công, kinh doanh thức ăn chăn nuôi từ 1 đến 3 tháng.

Benh.vn

Bài viết Choáng váng chất vàng ô nguy hiểm được dùng trong chăn nuôi đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Phát hiện chất gây ung thư trong vật liệu xây dựng

Điều đáng ngại, đây là lần thứ hai chỉ trong vòng một tuần lễ Tập đoàn Yuanda của Trung Quốc cung cấp các sản phẩm có chứa amiăng tại Australia.

Trước đó, những vật liệu có chứa amiăng đã được tìm thấy trong các miếng đệm lót trần nhà được dùng trong xây dựng một tòa nhà văn phòng tại Brisbane, bang Queensland. Vụ việc được hé lộ bất ngờ khi một công nhân sử dụng máy cắt vô tình cắt vào một tấm lót trần nhà, và thấy thứ bột màu trắng nghi là amiăng rơi ra. Các kết quả kiểm tra đã xác định thứ bột màu trắng đó chính là amiăng.

Thời điểm xảy ra vụ việc, có hơn 20 công nhân thường xuyên làm việc, do đó toàn bộ số công nhân trên và những công nhân khác làm việc ở tòa nhà này đã phải đi kiểm tra y tế vì lo ngại nguy cơ nhiễm amiăng.

Amiăng đã bị cấm sử dụng ở nhiều quốc gia

Theo quy định quốc tế, amiăng bị cấm sử dụng trong các công trình xây dựng. Do đó việc phát hiện trên gây lo ngại trong cộng đồng khi có rất nhiều công trình và dự án xây dựng sử dụng nguyên vật liệu từ công ty Yuanda. Tương tự tại tại Australia, amiăng đã bị cấm và đa số các nước phát triển khác bởi vì nếu hít phải các sợi amiăng có thể bị ung thư, song amiăng vẫn đang được sử dụng rộng rãi ở Trung Quốc trong sản xuất các nguyên vật liệu, đặc biệt trong ngành xây dựng.

Trước sự việc trên, Hiệp hội Xây dựng, Lâm nghiệp, Khai mỏ và Năng lượng Australia (CFMEU) đã kêu gọi Công ty Yuanda tổ chức họp khẩn cấp để thảo luận về tất cả các dự án mà họ đã cung cấp nguyên vật liệu tại Australia.

Benh.vn (Tổng hợp) 

Bài viết Chấn động: Trung Quốc cung cấp vật liệu chứa chất gây ung thư sang Australia đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.