Nhiều phương tiện truyền thông thông tin về việc ăn một quả táo mỗi ngày giúp tránh xa bác sĩ. Nhưng lý do vì sao ăn táo lại tốt đến vậy? Dưới đây là 6 lợi ích sức khỏe mà loại siêu thực phẩm này mang lại cho chúng ta.

Ngừa bệnh tiểu đường

Những người ăn ba phần táo một tuần có ít nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Các polyphenol trong loại quả này giúp hấp thụ carbohydrate, và vì vậy cải thiện điều tiết lượng đường huyết.

Giảm cân

Chất xơ trong táo có hàm lượng calo thấp giúp kiểm soát cân nặng. Những trái cây giàu chất xơ giúp giữ bạn no lâu và điều này ngăn bạn ăn quá nhiều.

Ngừa bệnh tim mạch

Các dưỡng chất thực vật trong táo bảo vệ hệ tim mạch khỏi thiệt hại oxy hóa, dẫn đến bệnh tim. Bên cạnh đó, pectin trong táo làm giảm cholesterol “xấu” vốn có thể dẫn đến tắc nghẽn tim.

Cải thiện thị lực

Loại trái cây này có thể cải thiện thị lực, nhờ giàu vitamin A và C.

Làm sạch gan

Các pectin trong táo có tính chất giải độc tuyệt vời, vì nó có thể tuôn ra các độc tố và chất thải không mong muốn ra khỏi cơ thể trong quá trình tiêu hóa. Gan sạch bảo vệ bạn khỏi các vấn đề liên quan tiêu hóa, đau đầu, và dị ứng,…

Giúp xương chắc khỏe

Táo có một số tiền chất của canxi, hữu ích cho xương khỏe mạnh. Táo có chứa một chất khoáng gọi là boron giúp cho xương khỏe mạnh và ngăn chặn gãy xương. Phloridzin, loại chất chống oxy hóa trong táo, cũng bảo vệ chúng ta chống lại các mối đe dọa của bệnh loãng xương, đặc biệt là ở phụ nữ.

Xem video để cập nhật thêm các thông tin khác

Bài viết 6 lý do bạn nhất định phải ăn một quả táo mỗi ngày! đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Chữa rối loạn tiêu hóa

Táo có thể điều trị được bệnh rối loạn tiêu hóa bởi các chất polyphenol có trong quả táo sẽ làm giảm tổn thương trong dạ dày và tạo ra một lớp bảo vệ trên niêm mạc dạ dày.

Tốt cho răng, nướu

Ăn táo không chỉ thúc đẩy máu lưu thông trong nướu mà chất xơ trong táo cũng đóng vai trò như một chiếc bàn chải đánh răng giúp làm sạch răng và nướu.

Chữa ho

Trẻ sơ sinh hoặc trẻ nhỏ bị ho có thể khó ngủ vào buổi đêm, ảnh hưởng lâu dài tới sức khỏe. Nếu bé nhà bạn đang trong tình trạng như vậy, hãy cho trẻ ăn táo thường xuyên, hiệu quả mà nó mang lại sẽ khiến bạn ngạc nhiên.

Tăng cường hệ miễn dịch

Táo màu đỏ có chứa các chất chống oxy hóa được gọi là quercetin. Các nghiên cứu gần đây đã phát hiện ra rằng quercetin có thể giúp bảo vệ và tăng cường hệ thống miễn dịch cho trẻ.

Benh.vn

Bài viết Táo có tác dụng tốt thế nào đối với trẻ? đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Qua đó, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa nhận được cảnh báo từ Mạng lưới cơ quan an toàn thực phẩm quốc tế (INFOSAN) về việc thu hồi quốc tế đối với táo và các sản phẩm từ táo đóng gói sẵn nhập khẩu từ Hoa Kỳ vì bị nhiễm vi khuẩn Listeria monocytogenes.

Mỹ thu hồi các sản phẩm bị nghi ngờ nhiễm vi khuẩn

Thông tin cho biết, ngày 6/1, Công ty Bidart Bros ở California (Mỹ) đã tự nguyện thu hồi sản phẩm táo Granny Smith và táo Gala do kết quả kiểm tra môi trường đã kết luận thiết bị đóng gói táo bị nhiễm vi khuẩn Listeria monocytogenes. Các sản phẩm thu hồi là toàn bộ táo Granny Smith và táo Gala được chuyển từ cơ sở đóng gói ở Bakersfield (một thành phố thuộc quận Kern, tiểu bang California) trong năm 2014. Sau đó, 3 công ty tại Mỹ tự nguyện thu hồi sản phẩm táo Caramel do có nguy cơ nhiễm vi khuẩn. Tuy nhiên quá trình điều tra vẫn đang tiếp tục để tìm ra các công ty khác liên quan.

Thu hồi táo Mỹ nhiễm khuẩn Listeria monocytogenes

Theo Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ (US CDC), tính tới ngày 9/1, đã có 32 người bị nhiễm Listeria monocytogenes trong vụ này, được ghi nhận trên 11 bang của nước Mỹ. Trong số những người bị nhiễm, có 31 ca phải nhập viện và ít nhất 3 người đã tử vong, 10 ca trong số đó đang mang thai và 1 ca bị sảy thai. 25/28 người mắc được phỏng vấn có ăn sản phẩm táo caramel chế biến và đóng gói sẵn.

Hành động của Cục An toàn thực phẩm Việt Nam

Trước tình hình trên, Cục An toàn thực phẩm Việt Nam đã tiến hành rà soát các sản phẩm bị cảnh báo và thông báo với doanh nghiệp nhập khẩu để kịp thời thu hồi sản phẩm liên quan (nếu có); chủ động theo dõi các ca ngộ độc thực phẩm có triệu chứng liên quan đến nhiễm khuẩn Listeria monocytogenes để kịp thời ngăn chặn. Ngày 20/1, Cục An toàn thực phẩm đã gửi công văn khẩn tới Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Bộ NN-PTNT) đề nghị phối hợp rà soát các doanh nghiệp nhập khẩu nông sản.

Qua đó, Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo người dân không nên mua và ăn các loại táo Granny Smith và Gala kể trên, đồng thời thông báo cho gia đình, người thân biết nguy cơ nguy hiểm từ loại táo nhiễm khuẩn này.

Được biết, sản phẩm bị thu hồi tại Mỹ đã được xuất khẩu sang Việt Nam và một số quốc gia: Canada, Hong Kong (Trung Quốc), Ấn Độ, Indonesia, Malaysia, Philippines, Sri Lanka, Thái Lan, Các tiểu vương quốc Arab thống nhất.

Hải Yến – Benh.vn (Tổng hợp)

Bài viết Khẩn trương thu hồi táo Mỹ và sản phẩm từ táo đóng gói sẵn bị nhiễm vi khuẩn đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.