Quả bơ được nhiều mẹ bầu yêu thích. (ảnh minh họa)

Tốt cho não thai nhi

Bơ có chứa kali, folacin cũng như vitamin B và C rất có lợi cho sự phát triển não bộ của thai nhi.

Ngoài ra, axit folic cũng rất quan trọng cho sự phát triển lành mạnh của bào thai trong giai đoạn đầu thai kỳ. Thêm nữa nhiều bà bầu đã khẳng định bơ còn giúp họ giảm bớt chứng ốm nghén hiệu quả.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Tim mạch là một trong những nguyên nhân gây tử vong phổ biến ở Hoa Kỳ và với thai phụ cũng vô cùng nguy hiểm.

Vậy tại sao người mẹ không tự bảo vệ sinh khỏi căn bệnh tim mạch bằng cách thực hiện một chế độ ăn uống lành mạnh? Quả bơ đã được chứng minh có nhiều tác động tích cực đối với sức khỏe tim mạch với hàm lượng chất béo bão hòa thấp và hàm lượng chất béo chưa bão hòa cao.

Bơ cũng chứa các chất chống oxy hóa như carotenoid và phenol, có thể giúp ngăn ngừa chứng viêm, oxy hóa và cải thiện quá trình lưu thông máu.

Bơ giúp bảo vệ mắt và da

Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng quả bơ còn chứa carotenoid – rất tốt cho cơ thể. Cả lutein và nhiều chất khác có trong quả bơ có thể làm chậm sự suy thoái của mắt và ngăn ngừa các vấn đề về thị lực, từ đó cũng rất có lợi cho sự hình thành mắt của thai nhi.

Các chất dinh dưỡng trong quả bơ cũng giúp chống lại tác hại của tia cực tím và giữ cho làn da mẹ bầu mịn màng, khỏe mạnh.

Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư

Bơ cung cấp một số phytochemicals có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư. Các nhóm protein glutathione và xanthophyll lutein tìm thấy trong bơ cũng làm giảm nguy cơ ung thư miệng và cổ họng.

Hơn nữa, dữ liệu khoa học thậm chí còn cho thấy rằng bơ có thể làm giảm nguy cơ ung thư vú ở nữ giới và tuyến tiền liệt ở nam giới.

Một số nghiên cứu nhỏ cũng đã cho ra kết quả rằng quả bơ có thể giúp thúc đẩy các phản ứng chống ung thư trong các tế bào ung thư bạch cầu.

Bơ là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời

Quả bơ có chứa khoảng 20 vitamin và khoáng chất đáp ứng phần nhiều nhu cầu hàng ngày của cơ thể về vitamin và khoáng chất. Đặc biệt, trong mỗi quả bơ bơ có chứa các thành phần như sau:

• 33% nhu cầu vitamin C hàng ngày
• 53% nhu cầu vitamin K hàng ngày
• 21% nhu cầu vitamin E hàng ngày
• 26% nhu cầu vitamin B6 hàng ngày
• 19% nhu cầu đồng hàng ngày
• 41% nhu cầu axit folic hàng ngày
• 28% nhu cầu kali hàng ngày

Bơ giúp ổn định huyết áp

Một quả bơ đáp ứng được 28% nhu cầu kali cơ thể cần mỗi ngày. Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, bơ là nguồn kali tự nhiên tuyệt vời giúp kiểm soát huyết áp. Lợi ích này rất tốt cho mẹ bầu bởi cao huyết áp là vấn đề khá phổ biến trong thai kỳ.

Phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh

Thêm bơ vào salad sẽ giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ các chất chống oxy hóa trong các loại rau khác.

Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng ăn bơ có thể giúp cơ thể hấp thụ carotenoid – có tính chất chống oxy hóa và ngăn ngừa bệnh tật cho mẹ bầu.

Bơ giúp phòng ngừa trầm cảm

Trầm cảm là triệu chứng khá phổ biến khi mang bầu và sau sinh. Trong quả bơ có chứa các vitamin và khoáng chất như kali và axit folic, giúp cải thiện tâm trạng và giảm bớt chứng trầm cảm. Nhiều nghiên cứu cho thấy chứng trầm cảm có mối liên quan với tình trạng thiếu hụt kali trong cơ thể.

Bở giúp giảm đau

Quả bơ có chứa axit oleic và omega 9 có tính chất chống viêm. Vì vậy, một chế độ ăn uống với bơ thường xuyên sẽ có tác dụng giúp giảm đau hiệu quả cho mẹ bầu đồng thời cũng giúp ngăn ngừa viêm khớp mãn tính

Ăn bơ giúp duy trì trọng lượng

Ngày nay với chế độ ăn uống đầy đủ nên hầu hết các mẹ bầu đều bị tăng cân quá nhiều trong thai kỳ, gây tiểu đường và huyết áp cao. Nếu mẹ tiêu thụ bơ thường xuyên sẽ giúp chị em duy trì được trọng lượng vừa phải và giúp chỉ số BMI của cơ thể khỏe mạnh bằng cách thúc đẩy cảm giác no. Từ đó, chính quả bơ sẽ giúp mẹ bầu giảm nguy cơ ăn quá nhiều, không kiểm soát.

Bài viết Điều xảy ra với cơ thể mẹ bầu khi ăn một quả bơ mỗi ngày đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Hầu hết phụ nữ mang bầu đều rất cẩn thận với chế độ ăn uống và sẽ nói không với đồ ăn tái sống, phô mai mềm hay sushi… Tuy nhiên, một người mẹ ở Úc đã vừa đưa ra cảnh báo với các bà bầu về món đồ ăn rất phổ biến mà cô không hề nghĩ chính nó đã suýt giết chết cô và đứa con trong bụng, đó là quả dưa vàng

Amelia Liddy-Sudbury, 35 tuổi chia sẻ rằng trước lần mang thai này cô đã có 2 con lớn. Vì vậy cô có khá nhiều hiểu biết và thuộc lòng những quy tắc liên quan đến lối sống cũng như việc ăn uống khi mang bầu.

Tuy nhiên ở tuần 33 thai kỳ, cô đã không may bị vi khuẩn Listeria tấn công và đã suýt chút nữa mất mạng cả 2 mẹ con.

“Tôi nhớ là mình đã bị sốt và suy sụp rất nhanh. Nhưng tôi không đến bác sĩ kiểm tra trong 2 ngày đầu vì chỉ nhận thấy những dấu hiệu giống bệnh cúm thông thường. Khi được khám, các bác sĩ đã cho rằng có thể tôi bị nhiễm trùng đường huyết và đến khi có kết quả kiểm tra máu, tôi được kết luận bị nhiễm khuẩn Listeria.”

Cả mẹ và em bé may mắn qua khỏi khi sinh sớm 5 tuần.

Listeria là vi khuẩn có thể gây ra chứng bệnh nghiêm trọng có tên listeriosis. Điều đáng nói là phụ nữ mang thai và thai nhi rất dễ có nguy cơ mắc chứng bệnh này.

Gần 2 tuần sau khi chị Liddy-Sudbury được chẩn đoán bệnh, em bé đã được phẫu thuật đẻ mổ đưa ra khỏi cơ thể mẹ trước ngày dự sinh 5 tuần. Tuy nhiên bé lại bị di chứng viêm màng não nặng do Listeria gây ra. Nhưng như một phép lạ, cậu bé vẫn tiếp tục cuộc sống một cách thần kỳ.

“Chính bác sĩ cũng ngỡ ngàng vì con tôi vẫn có thể sống. Họ cho biết vi khuẩn đã đi qua nhau thai và tấn công cơ thể em bé. Chính vì nỗ lực sống của cậu bé nên chúng tôi đã đặt tên con là Theodore – món quà từ Thượng đế.”

Nói về nguyên nhân nhiễm vi khuẩn này, chị Liddy-Sudbury cho biết: “Các bác sĩ đã yêu cầu tôi liệt kê những đồ ăn mà tôi đã nạp vào cơ thể trước khi mắc bệnh 3 tuần. Sau đó họ đã xác định nguyên nhân có thể đến từ những miếng dưa vàng đã được cắt miếng nhỏ sẵn mà tôi đã ăn.”

Quyết định chia sẻ câu chuyện của mình, chị Liddy-Sudbury muốn nâng cao cảnh giác cho các mẹ bầu trong việc ăn uống. “Nếu bạn muốn ăn hoa quả, hãy mua về rồi rửa sạch và tự bổ tại nhà chứ không nên mua hoa quả đã được bổ miếng sẵn. Chúng ta không thể chắc chắn rằng quá trình đó có được thực hiện đảm bảo sạch sẽ hay không.”

Ngoài ra, chị cũng nhắc nhở các mẹ bầu khi nhận thấy những dấu hiệu bị bệnh thì nên đến bệnh viện khám ngay để phòng ngừa những rủi ro như cô và em bé trong bụng đã phải trải qua.

Hiện tại bé Theodore đã được 6 tuần tuổi và đã được về nhà cùng gia đình với sức khỏe ổn định.

Listeria là gì?

Listeria là vi khuẩn có thể gây ra một chứng bệnh nguy hiểm có tên listeriosis.

Chứng bệnh listeriosis thường có nguyên nhân từ thức ăn bị ô nhiễm, ngay cả khi cất trữ trong tủ lạnh. Phụ nữ mang bầu, thai nhi và trẻ sơ sinh là những đối tượng có nguy cơ mắc bệnh cao nhất.

Những thực phẩm làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn Listeria

– Sữa chua được khử trùng, phô mai mềm, kem mềm

– Rau sống chưa được rửa sạch

– Pate, thịt đông lạnh, hải sản tươi sống, sushi.

– Trái cây chưa rửa sạch hoặc trái cây xắt sẵn.

– Thực phẩm đông lạnh

Benh.vn (Theo Dailymail) (Khám Phá)

Bài viết Mẹ và thai nhi suýt mất mạng vì ăn dưa vàng khi mang bầu đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Dưới đây là một vài lời khuyên bổ ích về việc sinh mổ nên ăn gì, chị em nên tham khảo:

Sau khi sinh mổ nên ăn gì trong 6-8 giờ đầu?

Trong quá trình thực hiện phẫu thuật, đường ruột bị tác động khiến hoạt động của ruột bị giảm, dạ dày ảnh hưởng. Sau khi sinh 6-8 giờ, nếu sản phụ chưa “xì hơi” được bác sĩ sẽ chưa cho phép ăn uống gì. Lúc này, nếu nạp ngay những thực phẩm như thịt, sữa trứng thì tình trạng táo bón càng trở nên tồi tề. Đồ chay là lựa chọn hoàn hảo nhất cho thời điểm này.

Trong trường hợp bệnh nhân quá đói người nhà có thể cho ăn các món súp, cháo hầm chay để đường ruột tiêu hóa dễ dàng, thúc đẩy “xì hơi” và bài tiết dễ dàng sau đó mới dùng các thức ăn đặc, mặn. Sản phụ cũng cần lưu ý không nên ăn quá nhiều một lúc hoặc sử dụng thực phẩm khó tiêu dễ gây đầy hơi, táo bón khiến chị em thêm khó chịu và đau đớn.

Sau sinh mổ 6 tiếng, nếu quá đói sản phụ chỉ nên ăn cháo chay nhẹ nhàng để tránh tình trạng khó tiêu. (ảnh minh họa)

Rau củ và trái cây tươi

Giai đoạn vừa phẫu thuật mổ lấy thai, sản phụ ít vận động đi lại trong khi đó việc ăn nhiều thực phẩm giàu dinh dưỡng khiến chị em dễ bị táo bón, thậm chí là trĩ. Vì vậy thực đơn của mẹ sinh mổ cần có nhiều các loại rau xanh có tính mát và lợi sữa như rau ngót, rau mồng tơi…

Các loại trái cây tươi giàu vitamin C lại lành tính với sản phụ như chuối, bưởi, na, đu đủ rất thích hợp là món tráng miệng cho sản phụ.

Các loại thịt đỏ giàu đạm, sắt

Sau khi sinh mổ nên ăn gì? Tất nhiên không thể không kể đến các thực phẩm dinh dưỡng như các loại thịt bò, thịt lợn, trứng gà…vì đây là những thực phẩm giàu đạm, sắt hỗ trợ sản sinh lượng máu bị mất trong khi mổ đẻ. Chỉ 8h đầu nên hạn chế những thực phẩm này. Sau đó, các mẹ cần đa dạng hóa thực phẩm hàng ngày. Điều này giúp phục hồi năng lượng và đẩy nhanh tiến trình lành vết khâu cho chị em.

Ăn lượng nhỏ và dễ tiêu trong 1 tuần đầu

Như đã nói ở trên sau sinh mổ 1-2 ngày khả năng tiêu hóa của sản phụ vẫn còn yếu vì vậy chị em chỉ nên ăn những loại thực phẩm dễ tiêu hóa, tốt nhất là tránh đồ ăn có dầu mỡ. Khoảng 3-4 ngày tiếp theo, sản phụ chỉ nên ăn nhẹ nhàng từng bữa, không nên ăn quá nhiều đặc biệt là uống nhiều canh. Sau 1 tuần sinh mổ chị em có thể ăn uống trở lại bình thường, nhiều chị em lấy lại cảm giác ăn uống nên có thể bổ sung các món mặn như thịt, trứng, cá… thường xuyên trong thực đơn hàng ngày.

Uống nước thường xuyên

Hàng ngày sản phụ cần uống đủ 1,5-2 lít nước để đảm bảo kích thích sự tiết sữa đồng thời hạn chế tình trạng viêm đường tiết niệu thường gặp ở phụ nữ sau sinh con.

Hạn chế các thực phẩm tanh, gây chậm liền sẹo

Từ 1-3 tháng sau sinh mổ, sản phụ cần hạn chế ăn các loại đồ ăn tanh (cá, ốc) vì chúng có thể gây ra hiện tượng ức chế sự đông máu sau phẫu thuật khiến vết thương lâu liền da.

Một số thực phẩm không tốt cho quá trình làm liền sẹo như đồ nếp, rau muống, lòng trắng trứng gà, chị em sau sinh mổ cũng cần lưu ý kiêng ăn vì chúng có thể làm tăng nguy cơ viêm nhiễm vết thương hoặc gây sẹo lồi.

Ngoài ra, chị em sau sinh mổ cần dành thời gian nghỉ ngơi hợp lý, không nên nằm nhiều một chỗ mà có thể đi lại nhẹ nhàng ngay trong phòng ngủ để các cơ quan trong cơ thể sớm hoạt động trở lại bình thường. Giữ tinh thần thoải mái, vui vẻ sẽ giúp bạn ăn uống ngon miệng và sớm có sữa về cho con bú.

Benh.vn  (Khám phá)

Bài viết Sau khi sinh mổ nên ăn gì để tránh nhiễm trùng, nhanh liền sẹo? đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Dưới đây là những loại rau giàu canxi hàng đầu:

Cải chíp

Cải chíp có các thành phần dinh dưỡng rất phong phú, giúp bổ sung canxi dồi dào cho cơ thể. Trong 100g rau cải chíp có tới 105mg canxi. Bên cạnh đó nó còn cung cấp thêm vitamin A, C, folic axit, chất sắt, beta carotin và kali cho cơ thể. Ngoài ra nếu thường xuyên bổ sung trong giai đoạn mang thai, nguồn beta carotene trong cải chíp còn làm giảm nguy cơ ung thu phổi và ruột kết cho bé sau này. Các mẹ có thể ép cải chíp lấy nước uống hoặc luộc và làm salad đều rất ngon.

Bông cải xanh

Một ly nước ép súp lơ xanh chứa một lượng lớn các khoáng chất cần thiết như mangan, kali, photpho, magie và chất sắt. Đặc biệt, loại rau này cũng rất giàu canxi và vitamin K, hai nguyên tố vốn rất quan trọng với sự vững chắc của hệ xương thai nhi và giúp phòng chống loãng xương cho mẹ sau này. Thêm vào đó, cải chíp còn chứa nhiều vitamin A, C và K đều là những chất chống ung thư hữu hiệu. Ngoài ra, bông cải còn có chất photochemical, chất chống oxy hóa giúp chống các bệnh nhiễm trùng hiệu quả trong thai kỳ.

Tỏi tây

Tỏi tây rất giàu vitamin, đặc biệt là canxi và kali. Ngoài ra đây còn là loại thực phẩm cung cấp dồi dào chất folic axit, vitamin nhóm B rất tốt cho mẹ bầu và hệ thần kinh của thai nhi. Mẹ có thể thêm tỏi tây vào các món ăn như xào, salad, hoặc súp để con trong bụng được hưởng trọn vẹn nguồn canxi và dưỡng chất quý giá trong loại rau này nhé

Măng tây

Măng tây chứa hàm lượng lớn canxi, kali, vitamin A, C, E,… đây đều là những dưỡng chất rất quan trọng trong việc hỗ trợ xương, sụn khớp thai nhi phát triển, đồng thời bảo vệ các khớp xương của mẹ sau này khỏi bị hư hại. Ngoài ra, trong măng tây còn chứa một lượng axit folic khá lớn hỗ trợ sự phát triển của hệ thống thần kinh thai nhi.

Rau cải bó xôi

Cải bó xôi rất giàu canxi và vitamin C, vitamin K, photpho, kali, kẽm giúp tăng cường cơ bắp, giảm các vết rạn xương hữu hiệu. Ngoài ra cải bó xôi còn có selen giúp bảo vệ gan và nguồn folic giúp bảo vệ hệ thống thần kinh thai nhi. Đặc biệt nguồn dinh dưỡng trong cuống và rễ rau chân vịt còn nhiều hơn cả ở lá rau, nên khi chế biến, nên mẹ đừng bỏ những phần này khi chế biến nhé!

Rau cải xoăn

Cải xoăn là một trong những thực phẩm chứa canxi hàng đầu, mỗi calo nó cung cấp còn tốt hơn so với sữa (90 gram mỗi khẩu phần) lại còn rất dễ hấp thu. Tương tự như các loại rau họ cải như rau diếp, cải bắp, cải xoăn… cải xoăn chứa nhiều vitamin K, là dưỡng chất đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành osteocalcin, giúp tích tụ canxi vào trong xương.

Rau diếp

Rau diếp rất giàu canxi giúp thai nhi phát triển và duy trì xương và răng chắc khỏe. Canxi cũng rất cần thiết cho mẹ bầu trong suốt thai kỳ để bảo vệ xương khỏi lão hóa. Ngoài ra, trong rau diếp còn giàu vitamin A, các vitamin nhóm B và khoáng chất giúp cơ thể khỏe mạnh và rất có lợi cho tim mạch.

Đậu rồng

Đậu rồng có lượng canxi nhiều nhất trong họ đậu, rất có lợi trong việc hình thành hệ xương thai nhi. Theo phân tích, đậu rồng có chứa tới 30-37% protit, 28-31% gluxit; trong quả non có từ 1.9-2.9% protit, 3.1-3.9% gluxit. Bên cạnh đó, thành phần acid amin trong đậu rồng có nhiều lysin, methionin, cystin…

Giá đỗ

Cứ trong 100 g giá đỗ lại chứa tới 38g canxi. Thêm vào đó, giá đỗ còn rất giàu protid, glucid, photpho, sát, vitamin B2, B2, PP, B6, C, E… Ngoài ra, giá đỗ còn có chứa hoạt chất phyto-oestrogen và isoflavon, hai hợp chất có tác dụng làm giảm tỷ lệ hao xương, kích hoạt hình thành các tế bào tạo xương.

Xem video để cập nhật thêm các thông tin khác

Bài viết 9 loại rau xanh giàu canxi gấp 2 lần sữa rất tốt cho mẹ bầu đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

1. Ba Ba

Mặc dù Ba Ba rất hiệu quả trong việc dưỡng âm và thận nhưng Ba Ba lại có vị tanh, tính hàn, có tác dụng tán u, thông huyết mạch do vậy Ba Ba không tốt cho các bà bầu, nó có thể gây sẩy thai.

2. Cua

Cua có giá trị dinh dưỡng cao, là thực phẩm bổ sung nguồn can-xi được nhiều bà bầu yêu thích nhưng phụ nữ mang thai trong 3 tháng đầu nên hạn chế ăn cua bởi vì chất delicious trong cua dễ làm cho tử cung thu co, gây ra chảy máu âm đạo, thậm chí gây ra sẩy thai. Đặc biệt là càng cua là thực phẩm làm tăng nguy cơ sẩy thai phổ biến tại Việt Nam

Ngoài ra, hàm lượng cholestrerol trong cua cũng rất cao và thường rất mặn do vậy phụ nữ mắc chứng huyết áp cao, tiền sản giật khi bầu bí lại càng không nên ăn cua.

3. Lúa Mạch

Là một loại ngũ cốc thường được chế biến thành nhiều thực phẩm dinh dưỡng. Tuy nhiên lúa mạch có tác dụng kích thích cơ trơn tử cung, dễ thúc đẩy cơn co tử cung và do đó có khả năng gây sẩy thai.

4. Nha Đam

Phụ nữ mang thai uống nước ép nha đam, dẫn đến xuất huyết vùng chậu và thậm chí gây ra sẩy thai.

5. Hạt Ý Dĩ, Rau sam

Hạt ý dĩ và rau sam đều có thể gây kích thích cơ tử cung nhẹ nhàng và tạo các co tử cung. Nếu phụ nữ ăn nhiều hạt ý dĩ, rau sam trong quá trình mang thai rất có thể sẽ có nguy cơ gây ra sẩy thai cao.

6. Mỳ Chính

Thai phụ nên hạn chế ăn mỳ chính. Thành phần chủ yếu của mỳ chính là sodium glutamate, chất kẽm trong máu sau khi kết hợp với chất này thì sẽ đẩy ra ngoài qua đường tiểu tiện. Nếu ăn quá nhiều mỳ chính sẽ làm tiêu hao đại lượng kẽm, gây ra thiếu kẽm trong cơ thể thai phụ. Kẽm là một “vật phẩm” cần thiết cho sự phát triển và sinh trưởng của thai nhi, vì vậy phụ nữ có thai không nên ăn mì chính.

7. Quả Sơn Tra

Sơn tra là một trong những loại quả ưa thích của mẹ bầu, nhưng lại là thực phẩm làm tăng nguy cơ sẩy thai được nhiều chuyên gia cảnh báo. Sơn tra có vị chua ngọt vừa miệng, ăn vào giúp tiêu hóa, là một loại thực phẩm rất được các chị em ưa chuộng, đặc biệt là trong thời gian bầu bí thì lại càng thích ăn.Chuyên gia y học chỉ ra rằng, mặc dù sơn tra rất tốt nhưng phụ nữ có thai không nên ăn nhiều vì trong Sơn tra có chứa một số thành phần có thể kích thích cơ tử cung co bóp, dễ gây ra sẩy thai. Đặc biệt là những người trước đây đã có tiền lệ bị sẩy thai, trong thời gian này cũng không nên ăn sơn tra để đề phòng bất trắc.

8. Thực phẩm chứa nhiều Vitamin A

Điều quan trọng là để tránh vitamin A trong thời kỳ mang thai bởi vì nó có thể gây thiệt hại cho phôi thai. Thực phẩm có chứa lượng lớn vitamin A (như gan…) thai phụ nên hạn chế ăn.

Ngoài ra patê cũng không nên ăn nhiều vì nguy cơ có thể lây truyền các bệnh truyền nhiễm như vi khuẩn Listeria.

Benh.vn tổng hợp

Bài viết Thực phẩm làm tăng nguy cơ sẩy thai đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Hạt đậu

Hạt đâu là nguồn cung cấp protein và chất xơ dồi dào nhất, giúp chống táo bón vô cùng hiệu quả. Đồng thời nó còn bổ sung folate, canxi, sắt và kẽm cho cơ thể.

Đậu nành

Chứa protein hoàn chỉnh với tất cả các amino axit thiết yếu đồng thời giàu canxi, chất xơ, đạm thực vật và vitamin.

Cá hồi

Cá hồi dồi dào DHA, Omega 3, vitamin, chất đạm và khoáng chất, không những thế lượng chất béo bão hòa trong cá hồi rất thấp có lợi cho sức khỏe.

Khoai lang

Khoai lang giàu chất xơ và vitamin cần thiết cho bà bầu. Là nguồn cung cấp vitamin C, folate dồi dào.

Ngô và ngũ cốc nguyên hạt

Ngô là một loại ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều chất xơ, khoáng chất hiếm như selenium, phytonutrient và vitamin. Ngoài ngô bạn cũng có thể lựa chọn lúa mạch, bột yến mạch, bánh mì nguyên hạt.

Rau có lá xanh đậm

Các loại rau này không những tốt cho mẹ bầu mà còn tốt cho mắt của thai nhi. Chúng chứa nhiều dưỡng chất và vitamin A,C,K và folate.

Quả óc chó

Đây là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng tổng hợp cho người ăn kiêng, một trong những thực phẩm giàu Omega 3 nhất.

Sữa chua

Sữa chua dồi dào protein và canxi, hỗ trợ tích cực cho sức khỏe của xương cho cả thai nhi và bà bầu.

Trứng

Trứng cung cấp lượng protein đảm bảo cho bà bầu đồng thời trứng giàu choline – một dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển của não bộ cho em bé.

Những lưu ý về dinh dưỡng bà bầu nên nhớ:

– Đảm bảo an toàn vệ sinh khi chế biến và ăn uống

– Uống nhiều nước để tránh mất nước và táo bón

– Dùng các loại sữa tiệt trùng, ít béo.

– Hạn chế uống các loại nước hoa quả hoặc nước có gas đóng chai.

– Tăng cường các thực phẩm giàu chất xơ và protein

– Ăn các món ăn dễ tiêu hóa.

Xem thêm: Những món ăn giúp bà bầu ngon miệng, thai nhi khỏe mạnh

Benh.vn (Theo Visual)

Bài viết Để khỏe mạnh trong suốt thai kỳ các mẹ bầu nên ăn gì? đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Nhu cầu dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng giữa thai kỳ

Khác với các mẹ mang thai 3 tháng đầu, bước qua giai đoạn 3 tháng giữa phần lớn mẹ bầu đã thôi không còn bị cơn ốm nghén hành hạ. Điều này đồng nghĩa với chế độ dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng giữa sẽ đa dạng hơn. Đồng thời, theo các chuyên gia dinh dưỡng, nhu cầu năng lượng của mẹ bầu trong giai đoạn này cũng cần tăng thêm khoảng 300-350 calories/ ngày.

Ngoài những dưỡng chất đặc biệt giúp phòng ngừa nguy cơ dị tật bẩm sinh cũng như giảm thiểu sự khó chịu do các triệu chứng thai kỳ, chế độ dinh dưỡng cho bà bầu trong giai đoạn này cần tăng cường thêm nhiều dưỡng chất để phục vụ cho sự phát triển của thai nhi.

Các chất dinh dưỡng cần bổ sung cho mẹ bầu trong tam cá nguyệt thứ 2

Kẽm – Dưỡng chất không thể thiếu

Đối với thai nhi kẽm có tác dụng duy trì tổng hợp protein cho cơ thể, giúp phân chia, sinh trưởng và tái sinh tế bào một cách bình thường, giúp thai nhi tăng trưởng và phát triển nhanh chóng.

Việc thiếu kẽm ở phụ nữ mang thai không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ mà còn cả thai nhi. Cơ thể người mẹ trở nên mệt mỏi, tình trạng ốm nghén nặng có thể kéo dài sang giai đoạn thứ 2 của thai kỳ gây buồn nôn, chán ăn hay khả năng dự trữ năng lượng tạo sữa sau này sẽ thấp. Thai nhi không đủ kẽm dẫn đến xương kém phát triển, nhẹ cân, chiều cao thấp, thai dễ bị dị dạng, còi xương, miễn dịch kém. Vậy nên, chế độ dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng giữa thai kỳ cần bổ sung 20 mg kẽm/ ngày.

Dưỡng chất nền móng gồm sắt và canxi

Đây là 2 dưỡng chất cực quan trọng đóng vai trò chủ đạo trong suốt quá trình mang thai, nhất là 3 tháng giữa. Lúc này thai nhi đang trong thời điểm “cao trào” để phát triển hệ xương, răng, mặt, chân tay. Bổ sung đầy đủ sắt và canxi là mẹ đã giúp bé xây dựng được một nền tảng vững chắc cho sự phát triển sau này.

Ngoài ra, sắt còn giúp mẹ có sức khỏe tốt không bị thiếu máu gây nên tình trạng choáng váng và mệt mỏi. Tương tự, nếu cung cấp đủ canxi mẹ bầu cũng tránh được hiện tượng loãng xương sau khi sinh

Vitamin D

Vitamin D được xem như là một dẫn chất quan trọng, nó giúp cơ thể hấp thụ canxi, phốt pho một cách dễ dàng hơn, đồng thời ngăn ngừa nguy cơ dị dạng xương ở thai nhi và tiền sản giật ở mẹ. Hơn nữa, nghiên cứu cho thấy những bé có mẹ bổ sung đầy đủ vitamin D trong thai kỳ sẽ có khả năng ngôn ngữ nổi trội hơn hẳn so với những bé khác.

Vitamin A

Việc mẹ bầu bổ sung đủ lượng vitamin A cần thiết khi mang thai sẽ giúp cho bé yêu phát triển toàn diện hơn từ tim, gan, phổi, thận, mắt, xương và cả hệ thần kinh trung ương. Hơn nữa, vitamin A còn giúp ngăn ngừa nguy cơ hen suyễn của bé sau khi sinh hiệu quả, tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất. Không dừng lại ở đó, vitamin A còn có công dụng hỗ trợ sự phục hồi của mô sau sinh.

DHA tăng cường chức năng não bộ

DHA là một loại axit béo Omega-3 có vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe thần kinh và quá trình phát triển trí não của thai nhi. Ngoài ra, trong quá trình mang thai, DHA còn có tác dụng giúp kích thích cơ thể mẹ sản xuất nhiều hồng huyết cầu đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng và oxy cho thai nhi. Đặc biệt, trong 3 tháng giữa thai kỳ não độ bé đang có bước những bước phát triển vượt bậc, vì vậy DHA là thành phần không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng cho bà bầu vào lúc này.

Lưu ý dinh dưỡng dành cho mẹ

Mang thai 3 tháng giữa, trung bình mỗi tháng mẹ có thể tăng thêm từ 2-2,5 kg. Các chuyên gia khuyến cáo mẹ bầu không cần tăng cân quá nhiều trong giai đoạn này. Bởi 3 tháng cuối mới là giai đoạn thai nhi phát triển vượt trội cần được bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng.

Kiểm soát cân nặng không khó, mách mẹ vài bí quyết nhỏ nhé!

– Bắt đầu ngày mới bằng một bữa sáng dinh dưỡng, đa dạng các nhóm chất.

– Bữa trưa, bữa tối và các bữa phụ trong ngày ưu tiên trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, thịt nạc, các sản phẩm từ sữa ít béo. Hạn chế thức ăn nhanh, đồ ăn chế biến sẵn cũng như các món tráng miệng nhiều đường.

– Chọn đồ ăn vặt tốt cho sức khỏe như: phô mai ít béo, sữa chua, trái cây tươi, ngũ cốc, các loại hạt cho các bữa ăn phụ.

Benh.vn (Theo yhocvn.net)

Bài viết Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng giữa thai kỳ đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Gà ác hầm hạt sen và thuốc bắc

Nhắc đến món ăn giúp bà bầu ngon miệng không thể không kể đến món gà ác hầm hạt sen và thuốc bắc. Đây là món ăn có mùi vị thơm ngon, hấp dẫn lại vô cùng bổ dưỡng, đặc biệt thích hợp với mẹ bầu đang mang thai những tháng đầu và bị ốm nghén.

Vì sao gà ác hầm hạt sen và thuốc bắc lại là một trong các món ăn bổ dưỡng cho bà bầu? Bởi vì thịt gà ác có thành phần dinh dưỡng cao gồm protein, các chất béo có lợi, chất khoáng… mà được nấu cùng các vị thuốc bắc như nhân sâm, táo đỏ, kỷ tử, ý dĩ, hoài sơn… có công dụng chữa chán ăn, suy nhược cơ thể, bổ máu.

Ngoài ra, việc kết hợp gà ác cùng hạt sen giúp mẹ bầu chữa mất ngủ, an thần rất tốt. Đây chính là món ăn thuốc vô cùng bổ dưỡng dành cho phụ nữ mang thai.

Cháo hầm bồ câu

Thịt chim bồ câu rất giàu dinh dưỡng thơm lại vô cùng thơm ngon, dễ hấp thu và dễ tiêu hóa hơn các loại thịt gia cầm khác vì vậy rất thích hợp với phụ nữ mang thai. Trong thịt chim bồ câu có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể như canxi, sắt, lipid; đặc biêt hàm lượng chất đạm (protein) có trong thịt bồ câu chiếm hơn 22% nhưng lượng chất béo (cholesterol) lại rất thấp, chỉ có 6% . Vì vậy mẹ bầu có thể yên tâm tẩm bổ mà không phải lo lắng việc ăn cháo hầm bồ câu quá nhiều gây tăng cân .

Từ lâu người ra đã coi thịt chim bồ câu là một trong nhiều món ăn dưỡng thai rất tốt. Ngoài nấu cháo, chị em có thể hầm bồ câu cùng hạt sen, đậu xanh, tổ yến để đa dạng thực đơn.

Cháo cá hồi

So với cá chép, cá hồi là loại hải sản cung cấp lượng lớn DHA cho bà bầu, hàm lượng này cao hơn hẳn các loại thịt cá, sữa dinh dưỡng mà mẹ bầu vẫn bổ sung hàng ngày.

DHA rất tốt cho quá trình phát triển trí não của thai nhi, đồng thời ổn định trạng thái tinh thần cho phụ nữ mang thai (rối loạn hormone thai kì khiến tâm trạng mẹ bầu trở nên thất thường, kém ổn định, dễ trầm cảm).

Ngoài ra, cá hồi chứa nhiều các vitamin nhóm B như B3 (niacin), B5 (pantothenic), B1 (thiamin), B2 (riboflavin) và vitamin B12.

Do cá hồi là loại hải sản đánh bắt ngoài biển sâu và phòng tránh ngộ độc thủy ngân cho mẹ bầu. Tuy là thực phẩm bổ dưỡng và an toàn nhưng chị em chỉ nên bổ sung 300 gram cá hồi mỗi tuần. Bạn có thể nấu cháo cá hồi, làm ruốc cá hồi hoặc các món sốt cá hồi nhưng không nên ăn sushi từ cá hồi để tránh nhiễm sán.

Cháo cá chép

Nếu cá hồi được coi là xa xỉ phẩm với những mẹ không có điều kiện thì không sao cả, bạn có thể thay bằng cá chép. Đây thực sự là loại thực phẩm rẻ tiền nhưng cực được ưa chuộng, hoàn toàn nên có trong thực đơn món ăn giúp bà bầu ngon miệng.

Cháo cá chép là một trong số các món ăn bổ dưỡng cho bà bầu quen thuộc từ ngàn xưa. Thực tế thấy rằng, thịt cá chép có rất nhiều công dụng như lợi tiểu, tốt cho hệ tiêu hóa, chữa ho, mẩn ngứa… Đặc biệt, với bà bầu và sản phụ sau sinh cháo cá chép được biết đến nhiều là món ăn an thai, lợi sữa.Quan niệm dân gian cho rằng, trong thai kì bà bầu ăn cháo cá chép thường xuyên sẽ sinh ra những đứa con thông minh, da dẻ hồng hào, khỏe mạnh. Vì trong thịt cá chép có nhiều protein và các axit amin, chất béo cần thiết cho sự phát triển của thai nhi.

Một số bà mẹ mang thai thời kì đầu thường lựa chọn cháo cá chép để bổ sung dinh dưỡng đồng thời đề phòng tình trạng động thai. Ngược lại, ở giai đoạn gần cuối thai kì, cháo cá chép kết hợp với gừng và đậu đỏ lại có tác dụng giảm tình trạng tê phù chân tay và lợi tiểu cho mẹ bầu khi sát ngày sinh.

Trên đây là các món ăn bổ dưỡng cho bà bầu khá tiêu biểu, dễ chế biến, rất tốt để phụ nữ mang thai lựa chọn thay đổi thực đơn trong suốt thai kì.

Theo Khám phá Benh.vn

Bài viết Những món ăn giúp bà bầu ngon miệng, thai nhi khỏe mạnh đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Thịt tái sống

Thịt tái sống có thể chứa những vi khuẩn vô hình, không mùi như Listeria, dẫn đến nguy cơ sảy thai. Nếu mẹ không thể từ bỏ những món thịt này, hãy ghi nhớ phải nấu chín trước khi thưởng thức.

Nước soda

Theo tiến sĩ Jennifer Ashton, các nhà khoa học đã nghi ngờ về chất làm ngọt trong soda dù không gây ung thư nhưng lại làm thúc đẩy quá trình tăng cân đáng kể ở mẹ bầu. Mặc dù vẫn trong mức kiểm duyệt nhưng đồ uống này thực sự không có lợi cho mẹ bầu. Ngoài ra soda nhân tạo còn có những bằng chứng liên quan đến việc làm tăng nguy cơ sinh non.

Nước soda không phải là lựa chọn có lợi cho mẹ bầu. (ảnh minh họa)

Sữa, sữa chua làm từ sữa chưa tiệt trùng

Sữa và các chế phẩm từ sữa như sữa chua, váng sữa, phomat… được làm từ sữa chưa tiệt trùng có thể chứa vi khuẩn như Campylobacter, E. coli, Listeria, hoặc Salmonella… nguy hiểm cho bà bầu. Vì vậy chị em cần lưu ý kiểm tra kỹ trước khi mua.

Thủy hải sản có hàm lượng thủy ngân cao

Mẹ bầu được khuyên không nên sử dung những loại thủy hải sản có hàm lượng thủy ngân cao, đặc biệt là các loại cá như cá mập, cá kiếm, cá thu đại dương và cá đông lạnh.

Theo Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ, (FDA) và Cơ quan Bảo vệ Môi trường (EPA), phụ nữ mang bầu và cho con bú nên hạn chế ăn những loại cá trên bởi chúng có chứa hàm lượng thủy ngân cao. Thủy ngân có thể làm suy yếu não bộ và hệ thần kinh đang phát triển của trẻ.

Ngoài ra, bà bầu cũng không nên ăn quá 300-400 gram cá ngừ đóng hộp mỗi tuần vì rủi ro có chứa thủy ngân cao.

Bà bầu không nên ăn cá tái sống và thủy hải sản có hàm lượng thủy ngân cao. (ảnh minh họa)

Thực phẩm giàu natri

Mặc dù chúng ta không thể không ăn những thực phẩm đậm đà vị mặn đặc biệt trong 3 tháng đầu nhưng natri không phải lựa chọn tuyệt vời khi mang bầu. Mang thai dễ khiến chị em bị sưng phù và giữ nước vì vậy nếu nạp quá nhiều natri sẽ khiến tình trạng bệnh tồi tệ hơn. Vì vậy khi chế biến thức ăn, mẹ cần tránh nấu quá mặn và cũng không nên ăn quá nhiều đồ ăn nhanh.

Benh.vn (Theo Khám phá)

Bài viết 5 thực phẩm nguy hiểm khi mang thai mẹ bầu nào cũng nên tránh đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Vậy bà bầu mang thai có nên ăn măng không?

Bà bầu ăn măng rất tốt vì măng dồi dào chất xơ

So với tất cả các loại hoa quả khác như rau mầm, dua leo, cà chua, bắp cải thì lượng chất xơ trong măng tươi cao hơn rất nhiều lần. Lượng chất xơ dồi dào sẽ giúp giảm nguy cơ hình thành các tế bào ung thư ở cơ thể, đặc biệt sẽ làm giảm đi các triệu chứng ở hệ tiêu hóa như táo bón.

Ăn măng để bổ sung chất Phytosterol. Đây được xem là chất có tác dụng cực kì tốt trong việc chống lại các yếu tố gây ra lão hóa, chống oxy hóa. Giúp các các tế bào được trẻ hóa và làm chậm quá trình lão hóa. Ngoài ra đây cũng là dưỡng chất có tác dụng kháng viêm và phục hồi các tế bào trong cơ thể, nhanh chóng cải thiện sức khỏe.

Bà bầu cần lưu ý những gì khi sử dụng măng trong bữa ăn hằng ngày?

Trong thời kì đầu của quá trình mang thai các bà bầu thường xuyên gặp phải tính trạng ốm nghén do cơ thể chưa thích nghi được, thay đổi nội tiết tố trong cơ thể, và bà bầu trở nên nhạy cảm quá mức với hầu hết các loại đồ ăn. Vì vậy, măng cũng là món mà thường các bà bầu không thích trong thời gian đầu mang thai.

Ngoài ra, như chúng ta đã biết thì trong măng chứa lượng chất xơ rất dồi dào nếu ăn quá nhiều sẽ dẫn đến tình trạng đầy hơi, trương bụng, no lâu nên đây là loại thực phẩm hoàn toàn không phù hợp trong thời kì mang thai 3 tháng đầu. Chính vì vậy mà chúng tôi khuyên các bà bầu nên có cho mình những kê hoạch bổ sung những chất dinh dưỡng khác cho cơ thể nhé! Một số gợi ý cho bà bầu là bơ, cà chua, chuối hay dâu tây…Bà bầu ăn măng rất có khả năng xảy ra hiện tượng ngộ độc

Chúng ta không thể phủ nhận rằng trong măng có rất nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe con người nhưng trong măng còn có một chất độc, chất này có tên là cyanide. Dưới tác dụng của các enzym thì măng sẽ sản sinh ra một chất gọi là chất độc.

Chất độc này có độc tinh khá nhẹ nhưng nếu chúng ta tiêu hóa một lượng lớn chất độc này trong cơ thể sẽ dẫn đến một số triệu chứng ngộ độc như: Buồn nôn, khó thở, đau đầu và tụt huyết áp… Thậm chí nếu măng không được sơ chế kĩ thì lượng độc tố quá lớn sẽ dẫn đến tình trạng ngộ độc nặng và có thể dẫn đến tử vong. vì vậy các bà bầu nên cẩn thận khi sử dụng loại thực phẩm này nhé!

Những lưu ý khi ăn măng

– Hàm lượng chất cyanide trong măng tươi khá cao. Do đó, khi ăn măng, mẹ nên chú ý khâu chế biến để loại bỏ bớt lượng chất độc nguy hiểm này. Mẹ nên ngâm và luộc kỹ măng trước khi ăn.

– Trong quá trình luộc măng, nên thường xuyên mở nắp để độc tố bay đi. Đặc biệt, không nên sử dụng lại nước luộc măng, vì đa số chất độc thường đọng lại trong nước.

– Không nên ăn măng thường xuyên và mỗi lần chỉ nên ăn khoảng 200 – 300 g.

Bài viết Bà bầu ăn măng mà không biết điều này là đang tự hại cả mẹ lẫn con đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.