Vậy khi uống trà cần kiêng kỵ những gì? Cùng Benh.vn tìm hiểu nhé!

Uống trà khi đói bụng

Uống trà khi đói bụng dễ khiến bị say trà, cảm giác dễ nhận thấy có thể là người nôn nao, hoa mắt, chóng mặt, nhức đầu…

Đặc biệt không nên uống trà trước bữa ăn vì nó khiến cho hoạt động của tuyến nước bọt bị suy giảm và là nguyên nhân khiến cho lưỡi bị mất vị giác.

Ngoài ra, uống trà trước bữa ăn cũng là thủ phạm khiến cho quá trình hấp thu protein trong thức ăn bị suy giảm. Nên uống trà trước ít nhất 20 – 30 phút khi ăn.

Trà quá nóng

Uống trà quá nóng có thể khiến cho cổ họng, thực quản và dạ dày bị kích thích có cảm giác bỏng rát.

Ngoài ra thói quen uống trà quá nóng còn có thể làm ảnh hưởng đến những cơ quan nội tạng khác trong cơ thể.

Việc uống trà ở nhiệt độ cao (trên 62 độ C) có thể khiến cho các tế bào dạ dày bị tổn thương, lâu dần sẽ gây nên các bệnh liên quan đến dạ dày. Nhiệt độ trung bình của nước trà không nên vượt quá 56 độ C.

Đun sôi trà nhiều lần

Các chuyên gia cho rằng lần đầu đun trà thì những giá trị vốn có trong trà chỉ còn lại 50%, lần thứ hai con số này giảm xuống còn 30%, lần thứ 3 con số này sẽ là 10%, còn lần thứ 4 tỷ lệ này là 1 – 3%.

Nếu tiếp tục đun sôi trà nhiều lần thì những hợp chất có lợi trong trà không những không còn tồn tại mà còn sinh ra những chất khác gây hại cho sức khỏe.

Uống trà sau ăn

Uống trà sau khi ăn sẽ khiến cho quá trình tiêu hóa bị ảnh hưởng, chức năng tiêu hóa bị chi phối. Lâu dài có thể dẫn đến những chứng bệnh liên quan đến đường tiêu hóa. Nên đợi từ 20 – 30 phút sau bữa ăn mới dùng trà.

Uống trà cùng với uống thuốc

Chất tannin có trong nước trà sẽ phá hủy công dụng tuyệt vời của thuốc, khiến cho thuốc trở nên vô tác dụng.

Theo womanknows

Bài viết Những kiêng kỵ khi uống trà đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Curcumin trong củ nghệ có sinh khả dụng thấp, có nghĩa là cơ thể phải có thời gian để tiếp cận và hấp thụ các hợp chất vào cơ thể.

Trà nghệ được pha chế bằng củ nghệ hoặc bột tinh khiết, được coi là một trong những cách hiệu quả nhất để tiêu thụ loại gia vị này. Cùng tìm hiểu những lợi ích tuyệt vời của trà nghệ.

Tăng cường chức năng miễn dịch

Curcumin được chứng minh cải thiện chức năng miễn dịch với các chất chống ô xy hóa, chống viêm, kháng vi rút và các tính chất kháng khuẩn. Curcumin cũng được chứng minh hoạt động như bộ điều biến miễn dịch, giúp điều chỉnh chức năng của tế bào miễn dịch chống lại ung thư.

Giúp ngăn ngừa và điều trị ung thư

Một trong những đặc tính trị liệu curcumin được chứng minh lâm sàng nhất là hoạt động chống ung thư. Là chất chống ô xy hóa và chống viêm, curcumin làm giảm nguy cơ các tế bào trong cơ thể bị hư hỏng, giảm nguy cơ đột biến tế bào và ung thư.

Ngăn ngừa và điều trị bệnh Alzheimer

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng curcumin có thể giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh thoái hóa thần kinh. Chất chống ô xy hóa và khả năng chống viêm của nghệ được cho là làm giảm tổn thương tế bào, viêm và các chất lắng đọng protein amyloid gây thoái hóa thần kinh.

Curcumin cũng có thể làm chậm hoặc ngăn ngừa một số thay đổi liên quan đến thoái hóa thần kinh.

Giúp điều trị và kiểm soát bệnh phổi

Một tổng quan năm 2017 chỉ ra rằng, mặc dù các bằng chứng lâm sàng còn hạn chế, song chất curcumin trong nghệ hỗ trợ điều trị bệnh hen, xơ nang, ung thư phổi và bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính.

Xem video để cập nhật thêm các thông tin khác

Bài viết 4 lợi ích tuyệt vời của trà nghệ đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Người bị bệnh tiểu đường thường phải kiêng khem nhiều thứ trong ăn uống. Nhưng một số trà thảo dược lại được coi là tốt cho bệnh nhân tiểu đường.

Và dưới đây là 7 loại trà mà người bị bệnh tiểu đường có thể uống được.

1. Trà việt quất

Trà việt quất chứa glycoquinine – một chất có tác dụng ổn định lượng đường trong máu. Do đó, đây được coi là một trong những loại trà thảo dược tốt nhất tốt cho người bị bệnh tiểu đường.

2. Trà bồ công anh

Bồ công anh giàu các chất kháng oxy hóa, giàu canxi, sắt… nên rất có lợi cho sức khỏe. Hơn nữa, các hợp chất trong bồ công anh còn có thể giảm mức độ glucose trong máu xuống mức trung bình.

Vậy nên, người bị bệnh tiểu đường nếu uống trà này sẽ có lợi cho việc kiểm soát bệnh.

3. Trà ô long

Trà ô long là một thức uống nổi tiếng của người Trung Quốc và được biết đến là một loại thức uống có thể làm giảm glucose và gructosamine trong máu. Nhờ vậy, nó cũng là loại trà các bệnh nhân tiểu đường nên uống.

4. Trà đen

Trà đen có hàm lượng cao các chất flavonoid lành mạnh. Đây là hợp chất cần thiết cho việc kiểm soát và điều trị bệnh tiểu đường. Vì vậy, có thể nói, trà đen là một trong những loại trà tốt nhất tốt cho bệnh nhân tiểu đường

5. Trà xanh

Nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa cao mà trà xanh cũng có tác dụng làm giảm các triệu chứng và làm chậm tiến trình phát triển của bệnh tiểu đường ở những bệnh nhân mắc bệnh này.

6. Trà từ cây xô thơm

Trà từ cây xô thơm là có khả năng tăng cường hoạt động của insulin ở các bệnh nhân bị bệnh tiểu đường type 2. Vì vậy, những người bị bệnh tiểu đường có thể uống trà này mà không lo làm tăng các triệu chứng bệnh.

7. Trà hoa cúc

Trà hoa cúc có chất chống oxy hóa làm giảm các biến chứng như: thị lực giảm, các vấn đề về thận… mà người bị bệnh tiểu đường đang đối mặt hoặc có thể phải đối mặt trong tương lai.

Tuy nhiên, nếu đang bị bệnh, bạn cũng nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi dùng bất cứ loại thảo mộc nào, kể cả trà thảo mộc vì một số sản phẩm có thể can thiệp đến các loại thuốc bạn đang sử dụng.

Xem video để biết thêm các thông tin khác

Bài viết 7 loại trà người mắc bệnh tiểu đường nên uống đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Trà xanh/ trà mạn

Trà xanh và trà mạn là 2 thức trà siêu tốt và quen thuộc nhất đối với người Việt Nam. Trà xanh có vị ngọt, hơi chát, thanh mát. Trong khi đó trà mạn đắng đầu lưỡi, ngọt nơi cuống họng. Chị em phụ nữ thích dùng trà xanh còn đàn ông lại ưa vị mạnh mẽ của trà mạn. 2 loại trà ngày đều rất tốt cho sức khoẻ, đặc biệt khi dùng buổi sáng.

Trà xanh và trà mạn đều chứa hàm lượng cao ECGC là chất chống ung thư rất hiệu quả, Ngoài ra, các thành phần phenol, Flavonoid, tanin có nhiều lợi ích cho sức khoẻ như:

• Giảm cân
• Giảm căng thẳng lo âu
• Tăng cường miễn dịch
• Làm đẹp
• Chống viêm, tiêu sưng trừ mụn nhọt
• Cải thiện trí nhớ
• Phòng ngừa ung thư

Trà hoa cúc

Theo Đông y, hoa cúc có vị ngọt, hơi đắng, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giải cảm, giáng hỏa, mát gan, làm sáng mắt. Vì vậy, hoa cúc thường được dùng để chữa các chứng do phong nhiệt như chóng mặt, nhức đầu, đau mắt, chảy nước mắt, đinh nhọt, sang lở.

Còn theo các nghiên cứu hiện đại, hoa cúc có thể giúp kháng khuẩn, kháng siêu vi gây cảm cúm, làm giãn mạch máu, hạ huyết áp, giảm mỡ trong máu, làm dịu căng thẳng thần kinh và giúp ngủ ngon.

Đặc biệt, tác dụng giải nhiệt hiệu quả của loại hoa này sẽ rất tốt cho những người thường xuyên bị nhiệt, nóng bức do làm việc văn phòng, thường xuyên phải ngồi trước máy tính, đối mặt với tình trạng căng thẳng do áp lực công việc, ít có thời gian vận động, điều kiện ăn uống không đủ dưỡng chất.

Trà bạc hà

Một ly trà bạc hà ướp lạnh lại có vị trái cây thơm ngọt sẽ làm bạn thấy sảng khoái và đầy năng lượng. Hơn thế, trà bạc hà từ lâu được biết đến là loại thức uống thảo dược nóng, tốt cho sức khỏe.

Điểm nổi bật nhất là hương thơm dễ chịu giúp cho người dùng cảm thấy sảng khoái và thư giãn. Bạc hà cũng là người bạn tốt trong việc chống lại chứng mất ngủ.

Một trong những lợi ích khác của bạc hà là đặc tính kháng viêm, có thể giúp giảm đau. Hãy thử thoa dầu bạc hà vào chỗ đau vài lần trong ngày để làm giảm đau cơ, viêm khớp hoặc giảm đau bụng kinh.

Trà bạc hà sẽ cải thiện dòng chảy của mật, cho phép cơ thể tiêu hóa chất béo. Do vậy, thực phẩm có thể đi qua cơ thể với tốc độ nhanh hơn, giúp chữa chứng khó tiêu.

Trà hoa dâm bụt

Trà hoa dâm bụt không phải thức uống phổ biến tại Việt Nam dù loài hoa này mọc dại rất nhiều. Trà hoa dâm bụt thanh mát, vị hơi chua, có màu sắc đẹp rất phù hợp để uống hàng ngày mà không gây mất ngủ. Có nhiều nghiên cứu trên thế giới đã chứng minh về tác dụng của loại trà này.

• Giảm Cholesterol
• Ổn định huyết áp
• Ngăn ngừa ung thư
• Cải thiện chức năng gan
• Chống lão hoá, giảm nếp nhăn, chống oxy hoá mạnh

Trà gừng

Khi bị đau họng chúng ta thường chỉ lựa chọn mật ong và chanh. Hãy thử một tách trà gừng với mật ong và chanh, và bạn sẽ thấy nó mang lại hương vị đặc biệt khi uống nóng. Loại trà này đặc biệt tuyệt vời khi dùng vào mùa đông. Bạn có thể mua nó ở cửa hàng hoặc tự pha chế bằng các nguyên liệu sẵn có ở nhà.

Trà gừng giúp ổn định huyết áp,. Loại trà siêu tốt này có thể dùng khi bị tụt huyết áp, rối loạn huyết áp, choáng ngất…

Lợi thế lớn nhất của trà gừng là tốt cho sức khỏe của dạ dày, khắc phục sự cố liên quan đến tiêu hóa kém, đầy hơi và bệnh dạ dày, thậm chí cả ung thư ruột kết.

Trà chanh

Trà chanh được làm tự nhiên từ trà xanh thông thường và chanh có thể giúp bạn giảm cảm giác lo âu và căng thẳng.

Sự kết hợp trà xanh và chanh mang đến những đặc tính quan trọng, giúp duy trì sức khoẻ, sự cân đối như:

• Làm sạch cơ thể và giải độc
• Tốt cho tim mạch
• Tốt cho tiêu hoá
• Cải thiện hoạt động Insulin
• Tốt cho da và mắt
• Chống ưng thư, ngăn ngừa ung thư hiệu quả

Những lưu ý khi uống trà:

• Không uống trà khi đói
• Không uống trà xanh, trà mạn trước khi đi ngủ
• Không uống trà chanh ngoài hàng vỉa hè rất hại cơ thể vì không dùng trà thật, chanh thật
• Không tiêu thụ quá nhiều trà trong 1 ngày, Có thể đổi các loại trà để thay đổi khẩu vị

Trên đây là 1 số loại trà cực tốt cho sức khoẻ. 1 tách trà buổi sáng giúp cơ thể tỉnh táo, nạp năng lượng tích cực và duy trì cuộc sống khoẻ mạnh. Hãy thức dậy sớm, vận động một chút và thưởng cho mình một tách trà thật ngon bạn nhé.

Xem video để cập nhật thêm các thông tin khác

Bài viết 5 loại trà siêu tốt cho sức khỏe đặc biệt nên uống buổi sáng đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Uống trà sai cách ảnh hưởng sức khỏe như thế nào ?

Theo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học trường Đại học London và Hội Khoa học Anh cho thấy nếu uống trà khi vừa pha mà không để nguội trong ít nhất 5 phút sẽ không chỉ làm mất đi hương vị của trà, mà còn gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

Giải thích vấn đề này, Henry Sharpe, phẫu thuật viên tai mũi họng của bệnh viện East Kent, cho biết hơi nước nóng từ tách trà chưa để nguội có thể gây chảy máu cam vì “Nó có thể làm yếu hoặc làm vỡ các mạch máu, gây chảy máu mũi. Những người dễ bị chảy máu mũi đặc biệt nhạy cảm, vì thế hãy để đồ uống thật nguội”. Vì vậy, “Nếu bị chảy máu cam, tránh uống nước nóng trong ít nhất 24 giờ vì các mạch máu cần khoảng thời gian như vậy để ổn định lại”.

Uống trà ngay sau khi pha có thể gây chảy máu cam, uống quá nhiều sẽ dễ bị giòn xương và răng…

Cafein trong trà đen cũng góp phần gây xơ cứng động mạch (theo nghiên được công bố trên tờ New England Journal of Medicine), uống quá nhiều có thể khiến răng và xương bị giòn.

Nguy cơ ung thư ở nam giới nghiện uống trà

Ngoài ra, nam giới nghiện trà nặng có nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt cao hơn 50%. Đặc biệt hơn, kết quả nghiên cứu ở Iran còn tìm thấy mối liên quan giữa uống trà quá nóng và ung thư thực quản…

Tuy nhiên, Viện Ung thư Quốc gia Mỹ lại cho rằng các nghiên cứu về trà là “chưa có tính thuyết phục” do “Sự thiếu nhất quán trong các kết quả nghiên cứu về trà và nguy cơ ung thư có thể là do sự đa dạng trong cách chế biến và tiêu thụ trà, sinh khả dụng của các hợp chất trong trà (khả năng các chất được hấp thu vào cơ thể), các khác biệt về lối sống và di truyền của mỗi cá nhân”.

Lời kết

Đối với người Việt Nam, uống trà là nét văn hóa của người Việt. Vì vậy, trước những thông tin trên, cách an toàn nhất để bảo vệ sức khỏe là tránh uống trà ngay sau lúc pha, không uống trà quá nhiều, không uống trà lúc đói, uống trà sau bữa ăn, trước khi đi ngủ…

Hải Yến – Benh.vn

Bài viết Nguy hiểm khôn lường khi uống trà không đúng cách đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.