Alzheimer nguy hiểm như thế nào

Alzheimer là căn bệnh rối loạn não bộ không chữa được, từ từ hủy hoại trí nhớ và kỹ năng tư duy của người bệnh, cuối cùng người bệnh không còn khả năng thực hiện những động tác đơn giản nhất. Theo thống kê, hầu hết những người mắc Alzheimer xuất hiện triệu trứng ban đầu ở độ tuổi ngoài 60.

Theo Viện nghiên cứu quốc gia về y tế của Mỹ, có khoảng hơn 5 triệu người Mỹ mắc Alzheimer và là căn bệnh xếp thứ 6 trong các nguyên nhân dẫn đến tử vong ở Mỹ.

Mỹ phát hiện nguồn gốc biến đối tế bào ở bệnh Alzheimer

Gen ANK1 liên quan đến thoái hóa, viêm nhiễm nơron thần kinh

Kết quả đăng trên tạp chí khoa học PLoS ONE cho thấy, loại gene được nghiên cứu là ANK1, gene quyết định trong ba loại tế bào đặc trưng – gồm tế bào thần kinh đệm Microglia, tế bào hình sao và nơron thần kinh, sinh ra từ phần não bộ được gọi là đồi hải mã ở những người mắc căn bệnh Alzheimer.

Sử dụng phương pháp tách tế bào đặc biệt, nhóm nghiên cứu của trường đại học Arizona và Viện nghiên cứu biến đổi gene (TGen) xác định sự thay đổi biểu hiện của gene ANK1 ở bệnh nhân Alzheimer xuất phát từ tế bào Microglia. Theo đó, trong phần não bộ đồi hải mã, một cấu trúc vành nhỏ chịu trách nhiệm về trí nhớ, gene ANK1 trong tế bào Microglia của bệnh nhân Alzheimer nhiều gấp 4 lần bình thường.

Nghiên cứu cũng phát hiện gene ANK1 tăng rõ rệt trong tế bào Microglia ở đồi hải mã của các bệnh nhân mắc chứng thẩm phân phúc mạc (PD). Qua đó, các nhà nghiên cứu nhận định những thay đổi về gene ANK1, ít nhất là ở tế bào Microglia, mặc dù không phải là đặc trưng bệnh nhưng là một biểu hiện liên quan đến sự thoái hóa hoặc viêm nhiễm nơron thần kinh.

Cẩm nang y học Benh.vn

Benh.vn (Theo TTXVN)

Bài viết Mỹ phát hiện nguồn gốc biến đối tế bào ở bệnh Alzheimer đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Trong đó Hoa Kỳ là thị trường cung cấp chính, chiếm 48,3% tổng lượng đậu tương nhập khẩu, với 369,3 nghìn tấn, trị giá 148,4 triệu USD, từ thị trường Braxin cũng đạt 264,9 nghìn tấn, trị giá 105,2 triệu USD và cuối cùng là từ thị trường Canada, với lượng nhập 34,5 nghìn tấn, trị giá 16,3 triệu USD tính đến tháng 6/2016. Đây là những nước đứng đầu thế giới về diện tích cây trồng cũng như xuất khẩu đậu nành, bắp biến đổi gen.

Thị trường của các sản phẩm biến đổi gen

Tuy nhiên, trả lời về vấn đề người dân khó có thể chấp nhận sản phẩm biến đổi, ông Lê Huy Hàm cho biết: “Đậu tương chúng ta nhập đến 93% nhu cầu, chỉ có 7% là sản xuất trong nước. 100% đậu tương này là sản phẩm biến đổi gen và chúng ta đã nhập từ những năm 2000 cho đến nay”.

Nghịch lý là nguyên liệu biến đổi gen tràn ngập thị trường nhưng chưa có một loại thực phẩm nào ghi nhãn GMO. Tại chợ thực phẩm An Đông, một chị bán đậu hũ đon đả mời đậu với giá 3.000 đồng/miếng. Và theo chị thì đậu hũ này được làm từ đậu nành VN.

Tại siêu thị lớn gần đó, riêng mặt hàng đậu hũ có đến hàng chục loại khác nhau như đậu hũ tươi, đậu hũ trứng, đậu hũ gấc, đậu hũ hạt sen, đậu hũ nấm… nhưng chỉ có một sản phẩm duy nhất trên bao bì ghi “làm từ 100% đậu nành VN”. Các sản phẩm còn lại chỉ ghi thành phần nguyên liệu nhưng không có nguồn gốc xuất xứ của nguyên liệu. Tương tự, các sản phẩm sử dụng nguyên liệu chính là đậu nành như dầu ăn, nước tương, chao… ở hầu hết siêu thị, cửa hàng thực phẩm, chợ… đều không có nhãn GMO.

Tính an toàn của thực phẩm biến đổi gen

Cuối năm 2015, quy định về ghi nhãn đối với thực phẩm biến đổi gen mới được ban hành. Nhưng những quy định này không được thực thi nghiêm ngặt trên thực tế vấn đề này liên quan đến năng lực quản lý và cả công nghệ đặc biệt là năng lực của các phòng thí nghiệm.

Vấn đề đặt ra là tính an toàn của sản phẩm biến đổi gen và cho đến hiện nay vẫn có quan điểm khác nhau giữa những người quản lý. Có những người cho rằng sản phẩm biến đổi gen là an toàn và có những người thì lo ngại về những rủi ro của nó. Theo GS.TS. Lê Đình Lương Chủ tịch hội Di truyền học Việt Nam: “Hiện nay Việt Nam chúng ta chưa đánh giá và kiểm soát được rủi ro từ các sản phẩm biến đổi gen này”

Benh.vn (Theo vinanet.vn)

Bài viết Giật mình: Đậu tương, sản phẩm biến đổi gen có thực sự an toàn? đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.