Vậy, trong chín tháng mười ngày, bà bầu nên kiêng ăn gì?

Nhóm rau, củ, quả

Long nhãn

Long nhãn có tác dụng dưỡng huyết bổ thận nhưng rất nóng. Vì vậy, phụ nữ khi mang thai, âm huyết hư, âm hư sẽ làm nóng trong, sau khi ăn long nhãn, không những không an thai mà ngược lại xuất hiện triệu chứng sẩy thai như ra huyết, bụng đau…

Long nhãn nóng nên phụ nữ mang thai ăn nhiều dẫn đến ra huyết, đau bụng, sẩy thai…

Hạnh nhân

Trong hạnh nhân có chứa axit axianogien là chất độc. Để tránh chất độc thấm qua cuống rốn ảnh hưởng tới thai nhi, người ta cấm phụ nữ mang thai ăn hạnh nhân.

Sơn tra

Sơn tra hay còn gọi là táo mèo có tác dụng hoạt huyết thông ứ, đồng thời cũng có tác hại làm co tử cung. Vì vậy, phụ nữ khi mang thai tuyệt đối không được ăn loại quả này.

Rau răng ngựa (cỏ sống đời, rau sam)

Rau răng ngựa là một vị thuốc có thể dùng làm thức ăn nhưng có tính hàn có thể làm trơn. Theo nghiên cứu cho thấy, nước cốt rau răng ngựa có tác dụng kích thích rõ rệt đối với tử cung, dễ gây sẩy thai. Vì vậy, phụ nữ mang thai tuyệt đối không ăn rau răng ngựa.

Ý dĩ nhân

Nhân ý dĩ là một loại nhân hạt thực vật có thể dùng làm vị thuốc và thức ăn, tuy nhiên nhân ý dĩ có tác dụng gây hưng phấn đối với cơ của tử cung gây co thắt có thể dẫn đến nguy cơ sẩy thai.

Nhóm thực phẩm

Cua, ba ba, hải đới

Một số thủy sản như cua, ba ba, hải đới có tác dụng hoạt huyết tiêu ứ, vì vậy phụ nữ mang thai sau khi ăn sẽ có tác hại như xuất huyết, sẩy thai, trụy thai…

Vì vậy, thai phụ không nên ăn các loại hải sản trên để bảo vệ an toàn cho em bé.

Cua, ba ba, hải đới có tác dụng hoạt huyết tiêu ứ, gây xuất huyết, sẩy thai, trụy thai…

Thức ăn cay chua

Có không ít phụ nữ mang thai thích ăn thức ăn đồ uống có vị chua, cay như các loại ô mai chua cay, xấu, khế…

Tuy nhiên, không nên ăn nhiều các món ăn này vì có thể dẫn đến táo bón hoặc thai nhi sau khi sinh dễ mắc bệnh mẩn ngứa.

Thực phẩm rán mỡ

Mỡ và đặc biệt là mỡ động vật, khi rán ở nhiệt độ cao rất dễ xảy ra các phản ứng hóa học biến đổi chất, đặc biệt là mỡ qua sử dụng, rán đi rán lại nhiều lần khi ăn kể cả người khỏe cũng có nguy cơ bị ung thư.

Vì vậy, phụ nữ mang thai cần hạn chế ăn những thực phẩm chứa mỡ, đặc biệt là những thức ăn được nấu đi nấu lại.

Ăn nhiều gan động vật

Gan là một loại thức ăn bổ dưỡng, tuy nhiên, trong gan động vật có chứa khối lượng lớn vitamin A.

Vì vậy, nếu phụ nữ mang thai ăn nhiều gan thì sẽ dễ gây ra các dị tật bẩm sinh như hở môi, hở hàm ếch, tai mắt dị dạng nên khuyến cáo các thai phụ chỉ nên ăn 1 lần/tuần.

Phụ nữ mang thai ăn nhiều gan động vật dẫn đến các dị tật như hở môi, hở hàm ếch…

Mộc nhĩ đen

Mộc nhĩ đen tuy có tác dụng bồi bổ tỳ tị nhưng đồng thời cũng có tác dụng hoạt huyết tiêu ứ, nên không có lợi cho quá trình sinh trưởng và ổn định của thai nhi.

Vì vậy, phụ nữ mang thai không nên ăn các món ăn chế biến từ mộc nhĩ đen.

Nhóm gia vị tính nhiệt

Một số gia vị dùng hàng ngày như nhục quế (vỏ quế), hồ tiêu, hoa tiêu, hổi hương lớn nhỏ, nhục đậu khấu, bạch chỉ, gừng….hầu hết đều thuộc tính nhiệt.

Theo Đông y, các loại gia vị tính nhiệt sẽ gây tác dụng phụ như hao âm, sinh nhiệt, hại thai, dễ tổn hao nước trong ruột, làm cho quá trình tiết dịch của tuyến vị giảm sút, làm ruột khô lại, táo bón hoặc tắc phân gây áp lực ở ổ bụng tăng lên, dồn ép thai nhi ở tử cung, dễ gây ra hậu quả như thai nhi bất an, nước ối vỡ sớm, sẩy thai tự nhiên.

Vì vậy, phụ nữ mang thai không nên ăn các loại gia vị nhiệt mà ảnh hưởng đến thai nhi.

Nhóm đồ uống

Côca cola

Trong coca cola có hàm lượng kiềm sinh vật như caffeine, clean, có thể làm cho phụ nữ mang thai đau đầu, tim đập nhanh, nôn ọe… Khối lượng lớn caffeine qua cuống rốn gây tác hại tới thai nhi đang phát triển, phát sinh bệnh thiểu năng trí tuệ bẩm sinh.

Vì vậy, phụ nữ mang thai nên chọn uống các loại nước cam, bưởi, táo… sẽ tốt hơn cho sức khỏe của cả mẹ và bé.

Trà đặc và cà phê

Phụ nữ mang thai uống trà loãng thì không ảnh hưởng đến sức khỏe, nhưng nếu uống trà quá đặc thì caffeine có trong lá trà sẽ làm hệ thần kinh hưng phấn, kích thích thai nhi, gây động thai hoặc làm cho thai nhi mắc bệnh thiếu máu có sắt bẩm sinh.

Tương tự, uống cà phê sẽ tác động lên hệ thần kinh, ảnh hưởng gián tiếp đến thai nhi. Vì vậy, phụ nữ mang thai không nên lạm dụng các loại đồ uống này.

Phụ nữ mang thai uống trà, cà phê gây tác động lên hệ thần kinh, ảnh hưởng đến thai nhi

Lời kết

Chín tháng mười ngày là khoảng thời gian “êm đềm” của thai nhi khi nằm trong bụng mẹ. Tuy nhiên, “cửa ải” này lại tương đối khắc nghiệt đối với các thai phụ khi phải kiêng cữ, không được thưởng thức những món ăn “sở trường” để giữ gìn cho em bé được khỏe mạnh.

Những món ăn tưởng chừng vô hại cho thai phụ như cua, ba ba, gan động vật…rồi đến các loại quả như hạnh nhân, long nhãn, sơn tra hoặc các loại đồ ăn vặt yêu thích như khế chua, ô mai mơ gừng, ô mai mơ chua cay, cà phê…lại có những chất gây ảnh hưởng đến phát triển của thai nhi. Vì vậy, các bà bầu nên tránh những món ăn này để bảo vệ sức khỏe cho cả mẹ và bé nhé.

Hải Yến – Benh.vn

Bài viết Bật mí: Bà bầu cần kiêng ăn gì trong 9 tháng thai kỳ đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Khi mang thai, mẹ nên cố gắng duy trì một chế độ dinh dưỡng đa dạng và đầy đủ giữa các nhóm chất và thực phẩm. Tuy nhiên, chỉ 1 lỗi sai trong chế độ dinh dưỡng khi mang thai, sức khỏe của mẹ và bé cưng đều bị ảnh hưởng. Dưới đây là 10 quy tắc về dinh dưỡng mẹ bầu cần nhớ để đảm bảo lợi ích cho cả 2 mẹ con. Tham khảo ngay nhé!

Ăn vì chất, không vì lượng

Quy tắc về dinh dưỡng mẹ bầu đầu tiên nghe thì đơn giản nhưng có đên 80% mẹ bầu không tuân thủ điều này. “Ăn cho 2 người” là câu cửa miệng quen thuộc của rất nhiều mẹ bầu. Vì con, nhiều mẹ sẵn sàng ăn gấp đôi, gấp 3 lượng thức ăn bình thường. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, điều này hoàn toàn không tốt cho sức khỏe của cả mẹ và bé. Tăng cân quá nhiều khi mang thai có thể dẫn đến những hệ quả tiêu cực như: nguy cơ tiền sản giật, tiểu đường thai kỳ, sinh non, nguy cơ sinh mổ do thai quá lớn… Đồng thời, nhiều nghiên cứu cũng cho thấy mối liên hệ giữa tỷ lệ trẻ mắc bệnh béo phì trong những năm đầu đời và cân nặng của mẹ trong thai kỳ.

Thực tế, thay vì tập trung vào số lượng, chế độ dinh dưỡng khi mang thai nên đi sâu vào chất lượng thực phẩm. Mẹ bầu nên cố gắng duy trì một thực đơn giàu dinh dưỡng, đảm bảo 4 nhóm chất quan trọng.

10 Quy tắc về dinh dưỡng mẹ bầu

Bổ sung đủ axit folic

Lý tưởng nhất, bạn nên bắt đầu bổ sung 400 mcg axit folic hàng ngày trước khi mang thai ít nhất 3 tháng và tiếp tục tăng nhu cầu lên khoảng 600 mcg trong suốt thai kỳ. Bổ sung axit folic đầy đủ trong những tháng đầu thai kỳ có thể giúp ngăn ngừa 50-70% nguy cơ dị tật ống thần kinh. Ngoài ra, một vài nghiên cứu gần đây cũng cho thấy, nếu bổ sung axit folic cho một năm trước khi mang thai và trong ba tháng giữa thai kỳ có thể làm giảm nguy cơ sinh non.

Rượu: Chất cấm nguy hiểm!

Rất nhiều nghiên cứu của các tổ chức y tế trên thế giới đã chứng minh: Một trong những nguyên nhân gây ra dị tật bẩm sinh ở trẻ sơ sinh bắt nguồn từ thói quen uống rượu khi mang thai. Hơn nữa, uống rượu còn có thể tăng nguy cơ sinh non, sảy thai và thai chết lưu.

Thực đơn không thiếu cá

So với protein từ thịt, nguồn protein từ cá có thành phần axít amin cân đối, tổ chức liên kết ít và phân phối đều hơn nên cá dễ tiêu hơn. Ngoài ra, cá còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất có lợi cho cơ thể, nhất là nguồn omega-3, rất có lợi cho sự phát triển trí não của thai nhi, tạo tiền đề phát triển trí thông minh, bộ nhớ, kỹ năng vận động và ngôn ngữ cho trẻ trong suốt những năm đầu đời.

Cũng vì lý do này, hầu hết các chuyên gia dinh dưỡng đều khuyến cáo mẹ bầu nên duy trì thực đơn dinh dưỡng từ 1-2 bữa cá/ tuần, tương đương 300 – 400 gram/ tuần. Tuy nhiên, bạn nên tránh những loại cá nước biểu sâu, bởi chúng có hàm lượng thủy ngân cao, có thể gây hại cho sự phát triển của thai nhi.

 Bổ sung sắt khi mang thai

Trong thời gian mang thai, nhu cầu bổ sung sắt của mẹ tăng gấp đôi bình thường, khoảng 30 mg mỗi ngày để đảm bảo lưu lượng máu cũng như bổ sung nguồn dự trữ sắt của thai nhi. Vừa bổ sung sắt, mẹ cũng nên tăng cường bổ sung thêm thực phẩm giàu vitamin C, bởi vitamin C có thể giúp tối đa hóa khả năng hấp thụ sắt của cơ thể.

Cắt giảm lượng caffein

Không cấm hoàn toàn nhưng mẹ bầu nên hạn chế bớt lượng caffein “nạp” vào cơ thể mỗi ngày để bảo vệ thai nhi. Nghiên cứu cho thấy, tiêu thụ hơn 200 gram caffein mỗi ngày khi mang thai có thể làm tăng nguy cơ sảy thai, sinh non.

Lưu ý dành cho mẹ: Không chỉ cà phê chứa caffein, các loại nước ngọt, trà cũng có một lượng caffein nhất định. Mẹ nên lưu ý lượng caffein từ những thực phẩm này.

Tránh xa các loại vi khuẩn

Để bảo vệ em bé trong bụng mẹ khỏi những vi khuẩn có hại như Listeria, Salmonella và E. coli, mẹ bầu nên tích cực nói “Không” với các loại pho mát mềm làm từ sữa chưa tiệt trùng cũng như thực phẩm tái, sống, đồ ăn thừa để bên ngoài hơn 2 tiếng đồng hồ…

Tập trung vào chất xơ

Một chế độ ăn nhiều trái cây, rau và ngũ cốc vừa giúp ngăn ngừa táo bón và bệnh trĩ, vừa giúp mẹ cảm thấy no và không ăn quá nhiều. Hơn nữa, thực phẩm giàu chất xơ cũng thường đi kèm với nhiều loại vitamin, khoáng chất và phytochemical rất cần thiết cho sự phát triển của bé cưng. Cố gắng bổ sung ít nhất 25 miligam đến 35 miligam chất xơ mỗi ngày.

Hạn chế thức ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn

Thức ăn nhanh như thực phẩm chiên rán chứa một lượng phèn chua nhất định, có thể gây hại cho não của thai nhi, làm não thai nhi kém phát triển, tăng nguy cơ mắc hội chứng Down. Thực phẩm chế biến sẵn như thịt xông khói, xúc xích, cá hun khói … được chế biến và tiếp xúc qua than gỗ, nhiên liệu đốt này phát ra chất độc ô nhiễm hoàn toàn không có lợi cho sự phát triển của thai nhi.

Thực đơn dinh dưỡng khi mang thai: Sự cần thiết của canxi

Thai nhi cần canxi để phát triển răng và xương trong tam cá nguyệt thứ hai và thứ ba. Không nhận đủ lượng canxi cần thiết, thai nhi sẽ rút từ lượng canxi dự trữ của mẹ, làm tăng nguy cơ hình thành tình trạng loãng xương sau khi sinh.

Mục tiêu mỗi ngày: Đảm bảo ít nhất 800 mcg canxi trong giai đoạn 3 tháng đầu, và khoảng 1.000 -1.200 mcg canxi trong 3 tháng giữa, cuối thai kỳ.

Benh.vn (Theo yhocvn.net)

Bài viết 10 quy tắc về dinh dưỡng mẹ bầu cần biết đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.