Thiếu máu nặng khi Hb < 7 g/dl và thiếu máu rất nặng khi Hb < 4 g/dl

Nguyên nhân thiếu máu ở trẻ em

Có rất nhiều nguyên nhân gây thiếu máu ở trẻ em. Ở đây chỉ liệt kê những nguyên nhân thường gặp:

Thiếu máu do thiếu yếu tố tạo máu

Thiếu máu do thiếu sắt (thường gặp nhất), thiếu acid folic, thiếu vitamin B12… Cơ thể cần sắt để tạo hemoglobin, nếu chế độ ăn thiếu sắt sẽ gây thiếu máu thiếu sắt, uống sữa bò quá sớm cũng gây thiếu máu do lượng sắt trong sữa bò thấp.

Thiếu máu do mất máu

Các bệnh lý như xuất huyết tiêu hoá, chấn thương, xuất huyết não, chảy máu nội tạng, khớp trong các bệnh lý về máu như xuất huyết giảm tiểu cầu, bệnh Hemophillia, giảm prothrombin… Các bệnh lý gây chảy máu mạn tính như: nhiễm giun, loét dạ dày-tá tràng…

Thiếu máu tan máu

Ở trẻ mới đẻ nguyên nhân là do bất đồng nhóm máu mẹ con; huyết tán bẩm sinh (Thalassemia, bệnh hồng cầu nhỏ, bệnh hồng cầu hình thoi…); huyết tán mắc phải: nhiễm khuẩn, ngộ độc thuốc, sốt rét…

Thiếu máu do các bệnh máu và giảm sinh tuỷ

Ung thư máu, suy tuỷ, ung thư di căn vào tuỷ…

Các bệnh khác

Suy thận mạn tính, thiểu năng giáp, các bệnh hệ thống, rối loạn tiêu hoá kéo dài, ngộ độc đặc biệt là ngộ độc chì…

Dấu hiệu và triệu chứng của thiếu máu

Bệnh thiếu máu rất thường gặp ở trẻ em Việt Nam

• Da xanh, niêm mạc nhợt.
• Khó chịu.
• Yếu ớt, rất dễ mệt khi hoạt động so với các trẻ cùng lứa tuổi.
• Ăn kém, chậm lên cân, dễ mắc các bệnh nhiễm khuẩn.

Có thể mất máu đột ngột trong xuất huyết tiêu hoá, xuất huyết não, tan máu cấp, chấn thương (da xanh đột ngột, có thể ngã, mất máu nặng có thể nguy hiểm tính mạng) hoặc mất máu mạn tính (da xanh dần, hoa mắt chóng mặt, mệt mỏi tăng dần không muốn học tập, vui chơi): thiếu máu thiếu sắt, bệnh mạn tính…

Trẻ mất máu nặng có thể có các triệu chứng: Thở nhanh nông, tăng nhịp tim, lo lắng, kích thích vật vã hoặc li bì, hôn mê.

Bệnh lý gây tan máu có thể có vàng da, nước tiểu sẫm màu, sốt khi có tan máu cấp.

Khi có dấu hiệu của thiếu máu cần đưa trẻ đến khám bệnh để có thể xét nghiệm tìm căn nguyên thiếu máu để có thể điều trị chính xác và kịp thời.

Xử trí khi trẻ thiếu máu

Tuỳ từng nguyên nhân có biện pháp điều trị hợp lý:

Thiếu máu do thiếu sắt: bổ sung chế phẩm sắt cho trẻ theo chỉ định của bác sĩ, tăng cường thức ăn nhiều sắt như rau xanh, đậu, trứng, thịt. Tuy nhiên, phải theo dõi tránh lạm dụng gây ngộ độc sắt.

Điều trị các nguyên nhân gây rối loạn tiêu hóa kéo dài và chảy máu mạn tính như nhiễm giun, loét dạ dày-tá tràng.

Điều trị các bệnh lý nội khoa gây mất máu, thiếu máu như: bệnh hệ thống, các bệnh máu, giảm sinh tuỷ, bệnh mạn tính…

Các trường hợp mất máu cấp phải bù ngay số lượng máu mất đồng thời khống chế nguyên nhân gây chảy máu như xuất huyết tiêu hoá phải nội soi cầm máu…

Phòng bệnh thiếu máu thiếu sắt

Bổ sung sắt cho mẹ ngay từ khi mang thai

Đảm bảo cho trẻ được bú sữa mẹ, khi ăn dặm nên bổ sung đủ thức ăn thực vật và động vật.

Trẻ thiếu sữa mẹ, sử dụng sữa công thức nên bổ sung thêm chế phẩm sắt cho trẻ từ tháng thứ hai.

Đảm bảo chế độ ăn giàu sắt như trứng, đậu, khoai, cà chua, thịt.

Điều trị các bệnh mạn tính, phòng nhiễm giun sán.

Cẩm nang truyền thông các bệnh thường gặp – BV Bạch Mai

Bài viết Bệnh thiếu máu ở trẻ em đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Thiếu sắt ở trẻ em có thể ảnh hưởng đến sự phát triển và dẫn đến thiếu máu. Tìm hiểu xem con bạn cần bao nhiêu chất sắt, nguồn sắt tốt nhất và hơn thế nữa.

Tại sao sắt quan trọng đối với trẻ em?

Sắt là một chất dinh dưỡng cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của con bạn. Sắt giúp di chuyển oxy từ phổi đến phần còn lại của cơ thể và giúp cơ bắp lưu trữ và sử dụng oxy. Nếu chế độ ăn của con bạn thiếu chất sắt, bé có thể bị một tình trạng gọi là thiếu sắt.

Thiếu sắt ở trẻ em có thể xảy ra ở nhiều cấp độ, từ các cửa hàng sắt cạn kiệt đến thiếu máu – một tình trạng thiếu máu trong các tế bào hồng cầu khỏe mạnh. Thiếu sắt không được điều trị có thể ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và phát triển của trẻ.

Trẻ em cần bao nhiêu sắt?

Em bé được sinh ra với chất sắt được lưu trữ trong cơ thể, nhưng cần một lượng sắt bổ sung ổn định để thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển nhanh chóng của trẻ. Dưới đây là hướng dẫn về nhu cầu sắt ở các độ tuổi khác nhau:

Các yếu tố nguy cơ thiếu sắt ở trẻ em là gì?

Trẻ sơ sinh và trẻ em có nguy cơ thiếu sắt cao nhất bao gồm:

• Em bé sinh non – hơn ba tuần trước ngày dự sinh – hoặc có cân nặng khi sinh thấp
• Em bé uống sữa bò hoặc sữa dê trước 1 tuổi
• Trẻ bú sữa mẹ không được cho ăn thực phẩm bổ sung có chứa sắt sau 6 tháng tuổi
• Em bé uống sữa công thức không bổ sung sắt
• Trẻ em từ 1 đến 5 tuổi uống hơn 24 ounce (710 ml) sữa bò, sữa dê hoặc sữa đậu nành mỗi ngày
• Trẻ em có tình trạng sức khỏe nhất định, chẳng hạn như nhiễm trùng mãn tính hoặc chế độ ăn kiêng hạn chế
• Trẻ em từ 1 đến 5 tuổi đã tiếp xúc với chì

Các cô gái vị thành niên cũng có nguy cơ thiếu sắt cao hơn vì cơ thể họ mất chất sắt trong kỳ kinh nguyệt.

Những dấu hiệu và triệu chứng thiếu sắt ở trẻ em là gì?

Quá ít chất sắt có thể làm giảm khả năng hoạt động của con bạn. Tuy nhiên, hầu hết các dấu hiệu và triệu chứng thiếu sắt ở trẻ em không xuất hiện cho đến khi thiếu máu do thiếu sắt. Nếu con bạn có các yếu tố nguy cơ thiếu sắt, hãy nói chuyện với bác sĩ của mình.

Các dấu hiệu và triệu chứng thiếu máu thiếu sắt có thể bao gồm:

• Da nhợt nhạt
• Mệt mỏi
• Tăng trưởng và phát triển chậm
• Ăn kém
• Thở nhanh bất thường
• Vấn đề hành vi
• Nhiễm trùng thường xuyên
• Thèm ăn bất thường đối với các chất không dinh dưỡng, chẳng hạn như nước đá, bụi bẩn, sơn hoặc tinh bột

Làm thế nào có thể ngăn ngừa thiếu sắt ở trẻ em?

Nếu bạn đang cho bé ăn sữa công thức tăng cường chất sắt, bé có khả năng nhận được lượng chất sắt khuyến nghị. Nếu bạn đang cho con bú, hãy làm theo các khuyến nghị bổ sung sau:

• Trẻ đủ tháng. Bắt đầu cho bé bổ sung sắt khi được 4 tháng tuổi. Tiếp tục cho bé ăn bổ sung cho đến khi bé ăn hai hoặc nhiều khẩu phần mỗi ngày các loại thực phẩm giàu chất sắt, chẳng hạn như ngũ cốc tăng cường hoặc thịt xay nhuyễn. Nếu bạn cho con bú và cho bé uống sữa công thức và phần lớn thức ăn của bé là từ sữa công thức, hãy ngừng cho bé ăn bổ sung.
• Trẻ sinh non. Bắt đầu cho bé bổ sung sắt khi được 2 tuần tuổi. Tiếp tục cho bé ăn bổ sung cho đến tuổi 1. Nếu bạn cho bé bú và cho bé uống sữa công thức và phần lớn thức ăn của bé là từ sữa công thức, hãy ngừng cho bé uống bổ sung.

Các bước khác bạn có thể thực hiện để ngăn ngừa thiếu sắt bao gồm:

• Phục vụ thực phẩm giàu chất sắt. Khi bạn bắt đầu cho bé ăn dặm – thường ở độ tuổi từ 4 tháng đến 6 tháng – hãy cho bé ăn thức ăn có thêm chất sắt, chẳng hạn như ngũ cốc cho bé tăng cường chất sắt, thịt xay nhuyễn và đậu xay nhuyễn. Đối với trẻ lớn hơn, nguồn chất sắt tốt bao gồm thịt đỏ, thịt gà, cá, đậu và rau lá xanh đậm.
• Đừng lạm dụng sữa. Từ 1 đến 5 tuổi, không cho phép con bạn uống hơn 24 ounce (710 ml) sữa mỗi ngày.
• Tăng cường hấp thu. Vitamin C giúp thúc đẩy sự hấp thu sắt trong chế độ ăn uống. Bạn có thể giúp con bạn hấp thụ chất sắt bằng cách cung cấp thực phẩm giàu vitamin C – chẳng hạn như trái cây họ cam quýt, dưa đỏ, dâu tây, ớt chuông, cà chua và rau xanh đậm.

Tôi có nên cho con tôi sàng lọc thiếu sắt?

Thiếu sắt và thiếu máu thiếu sắt thường được chẩn đoán thông qua các xét nghiệm máu. Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ khuyến cáo rằng tất cả trẻ sơ sinh nên được kiểm tra thiếu máu do thiếu sắt bắt đầu từ 9 tháng đến 12 tháng tuổi và đối với những trẻ có yếu tố nguy cơ thiếu sắt, lại ở độ tuổi muộn hơn. Tùy thuộc vào kết quả sàng lọc, bác sĩ của con bạn có thể đề nghị bổ sung sắt uống hoặc vitamin tổng hợp hàng ngày hoặc xét nghiệm thêm.

Thiếu sắt ở trẻ em có thể được ngăn ngừa. Để giữ cho sự tăng trưởng và phát triển của con bạn đi đúng hướng, hãy cung cấp thực phẩm giàu chất sắt trong bữa ăn và đồ ăn nhẹ và nói chuyện với bác sĩ của con bạn về nhu cầu sàng lọc và bổ sung sắt.

Bài viết Thiếu sắt ở trẻ em: Lời khuyên phòng ngừa cho cha mẹ đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Thiếu sắt và mối liên quan với thiếu máu trong đó trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ còn bú mẹ nằm trong nhóm nguy cơ cao nhất. Thiếu máu và thiếu sắt ở trẻ nhỏ có thể dẫn tới chậm phát triển cả về tinh thần và thể chất, ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.

1. Thế nào là thiếu máu dinh dưỡng?

Thiếu máu dinh dưỡng là hiện tượng thiếu máu do thiếu một hay nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình tạo máu. Các chất dinh dưỡng tham gia vào tạo máu là chất đạm, sắt, acid folic, vitamin B12, B6, vitamin C…

Thiếu máu dinh dưỡng do thiếu sắt: là một thể bệnh thiếu máu dinh dưỡng hay gặp nhất ở nước ta, do cơ thể thiếu chất sắt, là một thành phần quan trọng cần thiết cho quá trình tạo máu. Thiếu máu dinh dưỡng do thiếu sắt là một bệnh tiến triển âm thầm nên thường bị bỏ qua.

Nguyên nhân chủ yếu của bệnh thiếu máu dinh dưỡng do thiếu sắt là do chế độ ăn thiếu chất sắt so với nhu cầu của cơ thể, ngoài ra còn có nguyên nhân do nhiễm giun (các loại giun sống kí sinh trong ruột, ăn các chất dinh dưỡng làm cho cơ thể thiếu các chất dinh dưỡng, trong đó có chất sắt; hoặc như giun móc làm chảy máu đường tiêu hóa, cơ thể bị mất máu kéo dài, dẫn đến thiếu máu)

Nguyên nhân chủ yếu của bệnh Thiếu máu dinh dưỡng do thiếu sắt là do chế độ ăn thiếu chất sắt so với nhu cầu của cơ thể.

2. Các dấu hiệu để nhận biết thiếu máu dinh dưỡng do thiếu sắt

Dấu hiệu sớm:

• Mệt mỏi, ít hoạt động, hay quấy khóc, ăn kém, dễ mắc các bệnh nhiễm khuẩn.
• Hay hoa mắt, chóng mặt, kém tập trung, hay đau đầu, buồn ngủ.

Giai đoạn muộn:

• Thiếu máu xuất hiện từ từ, da xanh, niêm mạc nhợt.
• Thiếu máu ảnh hưởng đến nhiều cơ quan trong cơ thể: hệ thần kinh, tim mạch, hệ miễn dịch, nội tiết…

3. Hậu quả của thiếu máu dinh dưỡng do thiếu sắt là gì?

Đối với trẻ em: Trẻ biếng ăn, chậm lớn, hệ miễn dịch suy yếu, ảnh hưởng đến chỉ số thông minh (IQ).

Đối với các em lứa tuổi học đường: giảm phát triển trí tuệ, vận động, giảm khả năng học tập và hoạt động thể lực, giảm phát triển thể lực, giảm sức đề kháng với bệnh nhiễm trùng

Đối với phụ nữ mang thai: Thiếu máu gây nên tình trạng thiếu oxi ở các tổ chức, đặc biệt ở một số cơ quan như tim, não. Nguy hiểm hơn, thiếu máu còn tăng nguy cơ đẻ non, tăng tỷ lệ mắc bệnh và tử vong của của mẹ và con. Những bà mẹ bị thiếu máu có nguy cơ đẻ con nhẹ cân và dễ bị chảy máu ở thời kỳ hậu sản và lại sinh ra những đứa con có tình trạng dự trữ sắt thấp…

Đối với phụ nữ mang thai, thiếu máu gây nên tình trạng thiếu oxi ở các tổ chức, đặc biệt ở một số cơ quan như tim, não

4. Tại sao trẻ em hay bị thiếu máu dinh dưỡng do thiếu sắt?

Do cung cấp thiếu: thường gặp ở trẻ thiếu sữa mẹ, trẻ đẻ non, sinh đôi, bữa ăn của trẻ thiếu đạm và vi chất dinh dưỡng.

Do nhu cầu cao: ở trẻ trong giai đoạn phát triển nhanh: trẻ dưới 2 tuổi, tuổi dậy thì.

Do hấp thu kém: khi trẻ bị bệnh mạn tính đường tiêu hóa.

Mất máu mạn tính: khi trẻ bị nhiễm giun, loét dạ dày tá tràng, polyp ruột.

5. Cần phải làm gì để phòng bệnh thiếu máu dinh dưỡng do thiếu sắt

– Bổ sung sắt và đa vi chất dinh dưỡng cho các đối tượng có nguy cơ cao: phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú trong 2 tháng đầu, phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ và trẻ em.

– Đa dạng hóa bữa ăn: cần cung cấp đủ các thực phẩm giàu sắt có nguồn gốc động vật, thực phẩm giàu vitamin C.

– Phòng chống bệnh nhiễm trùng, nhiễm giun sán, tiến hành tẩy giun định kỳ khi trẻ 2 tuổi.

– Bổ sung các thực phẩm nào giàu chất sắt để phòng thiếu máu dinh dưỡng do thiếu sắt.

– Cho trẻ bú sữa mẹ, đặc biệt trong 6 tháng đầu.

– Sữa và các thực phẩm có bổ sung sắt và các vi chất dinh dưỡng.

– Các thực phẩm giàu sắt: Trứng, thịt bò, cá, gan, tim, bầu dục, tiết, các loại đậu đỗ.

Danh sách các thực phẩm giàu sắt thông dụng

Trứng, thịt bò, cá, gan, tim, bầu dục, tiết, các loại đậu đỗ là các thực phẩm giàu sắt

(Hàm lượng sắt có trong 100g thực phẩm)

Thực phẩm thực vật                 mg

Nấm hương khô                       35.0

Mộc nhĩ                                     56.1

Cùi dừa già                               30.0

Đậu phụ chúc                           10.8

Đậu tương (đậu nành)              11.0

Bột ca cao                                10.7

Vừng (đen, trắng)                     10.0

Cần tây                                     8.00

Rau câu khô                            8.80

Rau đay                                    7.70

Đậu đen (hạt)                           6.10

Đậu đũa (hạt)                           6.50

Đậu trắng hạt (Đậu tây)            6.80

Hạt sen khô                             6.40

Rau giền trắng                        6.10

Rau giền đỏ                            5.40

Măng khô                               5.00

Các loại thực vật chứa nhiều sắt

Thực phẩm Động vật                         mg

Gan bò                                              9.00

Gan lợn                                             12.0

Gan gà                                              8.20

Bầu dục bò                                       7.10

Bầu dục lợn                                      8.00

Tim lợn                                             5.90

Thịt lợn sống                                    20.4

Lòng đỏ trứng vịt                             5.60

Lòng đỏ trứng gà                            7.00

Thịt bồ câu ra ràng                         5.40

Tim bò                                            5.40

Gan vịt                                           4.80

Tim gà                                           5.30

Tép khô                                         5.50

Cua đồng                                      4.70

Tôm khô                                       4.60

Để phòng tránh việc thiếu vi chất cho trẻ bố mẹ cần cho con ăn đa dạng thực phẩm, bổ sung các loại vitamin theo đợt, nếu thấy trẻ có những biểu hiện bất thường nên cho trẻ đến bác sĩ thăm khám.

Benh.vn

Bài viết Thiếu máu do thiếu sắt nguy hiểm thế nào? đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Các triệu chứng khi bị đau tim

Các dấu hiệu của đau tim là đau thắt ngực, dấu hiệu điển hình nhất của tình trạng trái tim đang bị thiếu máu, thiếu oxy để hoạt động.

Các cơn đau xuất hiện thường xuyên hơn khi cơ thể gắng sức hoặc quá căng thẳng tâm lý, nhưng đôi khi nó đến rất bất chợt, thậm chí là đau dữ dội, báo hiệu rằng sắp có một cơn nhồi máu cơ tim xảy ra.

Nguyên nhân gây bệnh

Nhóm nguyên nhân phổ biến gây ra bệnh đau tim gồm béo phì, bệnh tiểu đường và bệnh tăng huyết áp có thể dẫn đến tăng nguy cơ về tim mạch…

Ngoài ra, các thói quen sinh hoạt thiếu khoa học như hút thuốc lá, uống rượu bia thường xuyên, ít vận động trong khi chế độ ăn nhiều chất béo, căng thẳng, stress công việc và gia đình, sinh hoạt tình dục quá độ .. đã khiến một tỷ lệ không nhỏ những người trẻ tuổi mắc phải căn bệnh tim mạch.

Nguy cơ đau tim đối với người có nồng độ sắt thấp

Theo UPI, nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng tình trạng sắt, lượng sắt trong cơ thể, có liên quan đến bệnh tim mạch, nhưng chưa tìm ra mối liên kết trực tiếp này.

Nồng độ sắt thấp có thể làm tăng nguy cơ đau tim

Tiến sĩ Dipender Gill, giáo sư tại Đại học Cao đẳng Hoàng gia London, cho biết: “Các nghiên cứu trước đây đã gợi ý mối liên hệ giữa mức độ sắt và bệnh tim, nhưng nghiên cứu này cho thấy tình trạng sắt cao có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ngược lại, tình trạng sắt ít có thể làm tăng rủi ro”.

Trong nghiên cứu, hơn 48.000 người được xác định tác động của các biến thể di truyền đối với tình trạng của sắt và được xuất bản vào ngày 6/7 trên Tạp chí Sinh học Mạch máu, Huyết khối và Xơ cứng động mạch.

Benh.vn (Tổng hợp)

Bài viết Nguy cơ đau tim đối với người có nồng độ sắt thấp đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Trên thế giới có hàng triệu người có nguy cơ chết do thiếu hụt sắt trong thành phần dinh dưỡng dẫn đến các bệnh nguy hiểm như thiếu máu, suy nhược cơ thể, suy giảm miễn dịch, ung thư….Nhưng từ khi Lucky Fish ra đời nó đã cứu sống họ.

Phát minh ra Lucky Fish

Chritopher Charles – một bác sĩ người Canada là người đã phát minh ra Lucky Fish bởi ông muốn giúp bổ sung chất sắt trong các bữa ăn cho người dân tại những nơi còn khó khăn, giúp ngăn chặn nhiều căn bệnh có ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe con người mà thiếu sắt là nguyên nhân chính.

Lucky Fish có giá 25 USD dùng được trong 5 năm nhưng lại có tác dụng tốt đến không thể tin nổi.

Lucky Fish không những có giá thành rẻ mà còn có cách sử dụng đơn giản vô cùng. Cho chú cá này vào nấu cùng với thức ăn trong 10 phút là đã đảm bảo cung cấp đủ sắt cho bạn và gia đình trong bữa ăn.

Trong một dự án thí điểm, 2500 người tại Campuchia – quốc gia có tỷ lệ người dân thiếu sắt rất cao sử dụng cá Lucky Fish sau 12 tháng và kết quả cho thấy một nửa những người tham gia đã thoát khỏi tình trạng thiếu máu.

Cách dùng

Tiến sĩ Chritopher Charles cũng cho biết: “Chỉ cần cho con cá vào nồi nước hoặc súp rồi nấu sôi trong 10 phút, sau đó vớt con cá ra, cho thêm một ít chanh để quá trình hấp thu sắt dễ dàng hơn. Một con cá bằng sắt có thể cung cấp cho toàn bộ thành viên trong gia đình 75% lượng sắt cần thiết mỗi ngày trong suốt 5 năm”.

Sau khi sử dụng, bạn chỉ cần rửa sạch con cá bằng xà phòng và nước sạch, làm khô và cất giữ để tái sử dụng ở lần tới. Nếu con cá có dấu hiệu bị gỉ thì chỉ cần dùng bàn chải hoặc lau nó đi là vẫn có thể sử dụng bình thường.

Tại sao chỉ có thể dùng Lucky Fish để nấu mà không thể dùng sắt thông thường?

Sắt thông thường ví dụ là các vật dụng từ sắt như đinh sắt…là sản phẩm công nghiệp nên có thể có các kim loại nặng như chì, nilken, coban, asen và đây đều là những độc chất cực nguy hiểm đối với cơ thể người. Còn Lucky Fish đã được nghiên cứu loại bỏ hết các tạp chất và kim loại nặng, thiết kế tối ưu hóa để khi gặp nhiệt, lượng sắt lan tỏa ra thức ăn là đúng bằng với khuyến cáo trong chế độ dinh dưỡng. Vì vậy, để đảm bảo sức khỏe, ngoài Lucky Fish chúng ta tuyệt đối không được dùng bất cứ thứ gì bằng sắt để nấu thay thế.

Sau thành công bước đầu của Lucky Fish, bác sĩ Charles hy vọng rằng có thể tiếp tục nhân rộng và phổ biến chú cá này để nó đến được với nhiều người hơn, đặc biệt là tại các quốc gia mà người dân vẫn còn nghèo khó nhằm ngăn chặn bệnh tật, nâng cao chất lượng sức khỏe và đời sống con người hơn.

Benh.vn (tổng hợp)

Bài viết Lucky Fish – Cá sắt cứu sống hàng triệu người trên thế giới đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.

Thiếu máu do thiếu sắt là bệnh lý thường gặp ở vùng dân cư có mức sống thấp, chế độ dinh dưỡng kém, người có tiền sử bệnh mãn tính, bị thiếu máu, phụ nữ trong giai đoạn sinh nở, kinh nguyệt…

Vai trò của sắt trong cơ thể

Sắt là thành phần cấu tạo nên huyết sắc tố (haemoglobin) của hồng cầu. Sắt trong huyết sắc tố kết hợp với oxy ở phổi tạo thành oxyhaemoglobin (tạo màu đỏ của máu) và khi hồng cầu theo các mạch máu di chuyển khắp cơ thể sẽ phân phối oxy đến các mô (khi đó máu sẽ chuyển thành màu đen).

Sắt còn là thành phần cấu tạo nên myoglobin: một sắc tố vận chuyển oxy có trong tế bào đến các sợi cơ, giúp cơ hoạt động mạnh mẽ. Ngoài ra, sắt còn có vai trò quan trọng trong việc sản sinh ra bạch cầu, giúp tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch. Lượng sắt cần thiết cho nhu cầu hàng ngày là 14mg đối với người trưởng thành.

                                                                 Sắt là thành phần cấu tạo nên huyết sắc tố.

Các triệu chứng khi thiếu sắt

+ Da xanh xao.

+ Người mệt mỏi, yếu ớt.

+ Khả năng tập trung kém (ảnh hưởng nhiều đến công việc, học tập).

+ Hơi thở nông, nhịp tim nhanh.

+ Chóng mặt, choáng váng.

+ Nhức đầu và mất ngủ.

+ Viêm loét miệng, lưỡi.

+ Móng tay khô, giòn…

Da xanh xao, người mỏi mệt, chóng mặt, choáng váng…là triệu chứng khi thiếu sắt.

Phương pháp bổ sung sắt cho cơ thể

Uống thuốc chứa sắt

+Bổ sung sắt bằng các loại thuốc có chứa sắt là phương pháp chủ yếu trong điều trị bệnh thiếu máu do thiếu sắt.

+ Các thuốc chứa sắt ở dạng: muối sulfat, muối gluconat hay muối fumarate.

Bổ sung các thực phẩm chứa sắt trong thực đơn hàng ngày

Nhóm thực phẩm chứa sắt gồm:

+ Thịt đỏ.

+ Thịt lợn, gan.

+ Các loại hải sản: tôm, cua, cá…

+ Gia cầm: gà, vịt, ngan, ngỗng.

+ Các loại trứng gồm: vịt, gà, chim cút…

Nhóm ngũ cốc chứa sắt gồm:

+ Bánh mỳ ngũ cốc.

+ Mỳ ống, mỳ sợi.

+ Các loại quả họ đậu: đậu đũa, đậu ván, đậu xanh, đậu Hà Lan…

+ Các loại quả gồm: quả óc chó, quả phỉ, hạt thông, hạnh nhân, lạc (đậu phộng), hạt điều…

Nhóm ngũ cốc chứa sắt gồm quả óc chó, quả phỉ, hạt thông, hạnh nhân, lạc…

Nhóm rau, củ, quả chứa sắt:

+ Các loại rau lá xanh đậm như rau bina, cải xanh, cải xoong…

+ Các loại quả: nho, mía, long nhãn, mận, mít, đu đủ, táo…

+ Quả hạch và hạt giống.

+ Các loại trái cây sấy khô, như nho khô và quả mơ…

Những lưu ý khi bổ sung sắt

+ Khi uống thuốc sắt, cần tuân theo chỉ định của bác sỹ, tránh bổ sung sắt quá nhiều trong một thời gian dài, gây nguy cơ xơ gan, bệnh cơ tim, đái tháo đường…

+ Uống thuốc sắt cần tránh xa các bữa ăn 1 – 2 giờ (thức ăn làm giảm sự hấp thu sắt).

Uống thuốc sắt cần tránh xa bữa ăn, không uống sữa, cà phê ngay sau khi uống sắt.

+ Không uống nước chè, sữa, cà phê ngay sau khi uống thuốc vì sẽ làm giảm hấp thu sắt.

+Tránh phối hợp thuốc sắt với các thuốc kháng sinh nhóm tetracyclin và nhóm quinolon, thuốc kháng acid, hoóc-môn tuyến giáp… vì làm giảm sự hấp thu sắt.

Lưu ý: Có thể tăng cường sự hấp thụ sắt của cơ thể bằng cách uống nước chanh sau khi ăn thức ăn có chứa sắt (Vitamin C trong nước chanh giúp cơ thể hấp thụ chất sắt tốt hơn).

Lời kết

Để ngăn ngừa thiếu máu, thiếu sắt, phương pháp tốt nhất là bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể bằng những thực đơn chứa sắt gồm: các món thịt đỏ, thịt gà, ngan, trứng, cá ngừ, các loại ngũ cốc gồm bánh mỳ, mỳ ống, các loại rau xanh, hoa quả…

Ngoài ra, nếu thiếu sắt dẫn đến thiếu máu kéo dài, cần uống thuốc bổ sung sắt theo chỉ định của bác sỹ, không để bệnh kéo dài dẫn đến các biến chứng về tim, mạch, ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ nhỏ…. Bên cạnh đó, trong thời gian uống thuốc sắt cần lưu ý: uống thuốc cách xa các bữa ăn, không uống chè, cà phê, sữa…ngay sau khi uống thuốc, không uống thuốc sắt với một số loại kháng sinh….

Hải Yến – Benh.vn

Bài viết Bổ sung sắt cho cơ thể như thế nào đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Benh.vn.