Khi bạn già đi có rất nhiều chất cơ thể không thể hấp thu hay giảm tổng hợp đi. Có rất nhiều chất mà cơ thể đòi hỏi đáp ứng nhiều hơn. Vậy để đảm bảo sức khỏe cho người cao tuổi, hãy cùng xem những chất cần bổ sung cho người cao tuổi là gì nhé.
Canxi
Với tuổi tác, bạn có thể bắt đầu mất nhiều khoáng chất này hơn là bạn hấp thụ. Điều đó có thể làm cho xương của bạn dễ gãy hơn (loãng xương), đặc biệt là đối với phụ nữ sau khi mãn kinh. Canxi giúp giữ vứng hoạt động cơ bắp, dây thần kinh, tế bào và mạch máu của bạn hoạt động tốt. Phụ nữ trên 50 tuổi và nam giới trên 70 tuổi nên nhận được nhiều hơn khoảng 20% so với những người lớn khác. Sữa, sữa chua và phô mai là những nguồn tốt để bổ sung Canxi.
Vitamin B12
Nó giúp tạo ra các tế bào máu và thần kinh. Bạn nhận được nó một cách tự nhiên từ thực phẩm động vật như thịt, cá, trứng và sữa. Thuốc viên, thuốc tiêm, và các loại thực phẩm có nguồn gốc từ B12, như ngũ cốc ăn sáng, là những nguồn khác. Hầu hết người Mỹ ăn đủ, nhưng tuổi tác có thể thay đổi điều đó. Có tới 30% người trên 50 tuổi bị viêm dạ dày teo, khiến cơ thể bạn khó hấp thụ nó hơn từ thực phẩm. Thuốc kháng axit, một số thuốc và phẫu thuật giảm cân có thể góp phần thiếu B12.
Vitamin D
Cơ thể bạn cần nó để hấp thụ canxi. Vì vậy, đưa chúng song song để giúp ngăn ngừa loãng xương. Vitamin D cũng giúp cơ bắp, dây thần kinh và hệ miễn dịch của bạn hoạt động tốt. Hầu hết mọi người nhận được một số vitamin D từ ánh sáng mặt trời. Nhưng cơ thể bạn ít có khả năng chuyển đổi các tia nắng mặt trời thành vitamin D khi bạn già đi. Khó có vitamin này từ thực phẩm, nhưng các loại cá béo như cá hồi, cá thu và cá mòi là một nguồn tốt.
Vitamin B6
Cơ thể bạn sử dụng nó để chống lại vi trùng và tạo ra năng lượng. Nó cũng giúp bộ não của trẻ sơ sinh phát triển. Bạn cần nhiều B6 hơn khi bạn già đi. Một số nghiên cứu đã tìm thấy mối liên hệ giữa nồng độ B6 trong máu cao ở người cao niên và trí nhớ tốt hơn. Nhưng vitamin dường như không cải thiện khả năng tinh thần ở những người mắc chứng mất trí nhớ. Đậu xanh là một nguồn dễ dàng và rẻ tiền. Gan, cá béo và ngũ cốc ăn sáng cũng vậy.
Magiê
Nó giúp cơ thể bạn tạo ra protein và xương, và nó giữ cho lượng đường trong máu của bạn ổn định. Bạn có thể lấy nó từ các loại hạt, hạt và rau xanh. Nhưng người già có xu hướng ăn ít hơn. Thêm vào đó, họ có nhiều khả năng có tình trạng sức khỏe không tốt lâu dài hoặc dùng nhiều loại thuốc, cả hai đều có thể khiến bạn thiếu magiê.
Probiotic
Những vi khuẩn thân thiện này rất tốt cho đường ruột của bạn. Bạn nhận được chúng từ thực phẩm lên men như sữa chua hoặc dưa cải bắp, hoặc từ các chất bổ sung. Họ có thể giúp đỡ với các vấn đề tiêu hóa như tiêu chảy hoặc hội chứng ruột kích thích, và thậm chí có thể bảo vệ chống dị ứng. Probiotic có khả năng an toàn nếu bạn khỏe mạnh. Nhưng hãy nói chuyện với bác sĩ trước nếu bạn có bất kỳ vấn đề y tế nào hoặc hệ thống miễn dịch bị suy yếu.
Omega-3
Các axit béo này được gọi là thiết yếu trực tuyến vì cơ thể bạn không thể tạo ra chúng. Chúng rất quan trọng đối với mắt, não và tế bào tinh trùng của bạn. Họ cũng có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh liên quan đến tuổi tác như Alzheimer, viêm khớp và thoái hóa điểm vàng, có thể gây mù. Trừ khi bác sĩ của bạn nói khác, tốt nhất là lấy omega-3 của bạn từ thực phẩm như cá béo, quả óc chó, dầu canola hoặc hạt lanh.
Kẽm
Nhiều người cao niên Mỹ không có đủ vi chất dinh dưỡng được đánh giá thấp này. Nó giúp khứu giác và vị giác của bạn, chống lại nhiễm trùng và viêm – tất cả các công việc quan trọng trong cơ thể già. Kẽm cũng có thể bảo vệ tầm nhìn của bạn. Hàu là nguồn cung cấp khoáng chất tốt nhất này. Nếu không, bạn có thể lấy nó từ thịt bò, cua và ngũ cốc ăn sáng tăng cường.
Cùng đón đọc phần tiếp theo của bài viết để biết xem người cao tuổi còn cần bổ sung thêm những gì trong bữa ăn để giữ được sức khỏe tốt nhé.
Webmd.com
