Thức ăn dạng lỏng sệt được bổ sung đầy đủ dinh dưỡng đựng trong những túi có thể tích nhất định trở thành thứ cực kì thuận tiện gọn gàng và sạch sẽ cho phụ huynh khi cho các bé ăn. Thế nhưng liệu việc sử dụng quá nhiều những túi này có gây ảnh hưởng gì tới bé không ?
Mục lục
Một thập kỷ sau khi lên kệ, được coi là một lựa chọn phù hợp để mang đi cho các gia đình đang di chuyển, các gói đầy thức ăn nhuyễn hiện chiếm hơn một phần tư doanh số bán thực phẩm trẻ em ở Hoa Kỳ. Gần một phần ba bữa trưa đóng gói của trẻ 2 tuổi ở Hoa Kỳ có ít nhất một túi, một nghiên cứu gần đây của Đại học Texas Austin đã tìm thấy, và một số trẻ mới biết đi đang nhận được hơn một nửa lượng calo giữa trưa ở dạng túi.
Điều đó làm các chuyên gia sức khỏe trẻ em lo ngại rằng mặc dù dạng túi tốt như một món ăn vặt thường xuyên , việc lạm dụng chúng có thể gây ra thói quen ăn uống kém và phát triển các kỹ năng cho ăn và phối hợp vận động ở giai đoạn quan trọng của cuộc sống.
Sự phát triển đòi hỏi kỹ năng của trẻ
” Thức ăn dạng túi thuận tiện và đi lại tốt và thường là lựa chọn tốt hơn so với cookie hoặc chip. Nhưng cha mẹ cần sử dụng chúng trong chừng mực.”
Đối với trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi,ăn uống là một kinh nghiệm học tập quan trọng. Quét một cái muỗng qua một cái bát và đưa nó lên miệng phát triển sự phối hợp vận động. Nắm những miếng chuối cắt ra từ khay cao sẽ phát triển kỹ năng nắm bắt. Và không giống như mút từ túi – đòi hỏi chuyển động lưỡi từ trước ra sau – nhai thức ăn mềm đòi hỏi trẻ phải phát triển chuyển động lưỡi bên cạnh cần thiết để ăn và nói sau này trong cuộc sống.
“Nếu trẻ em lúc nào cũng chỉ mút từ túi, chúng tôi lo lắng rằng một số trải nghiệm xúc giác với thức ăn có thể bị mất”
Những túi thức ăn bán sẵn có thực sự tốt ?
Các bậc cha mẹ thường thích chọn túi có nhiều loại hương vị dường như tốt cho sức khỏe, từ hỗn hợp quinoa và cải xoăn đến hỗn hợp rau hữu cơ. Nhưng các chuyên gia cảnh báo rằng hương vị thực sự của những loại rau và ngũ cốc này thường được che đậy bằng đường , có thể gây ra các vấn đề về răng miệng và gây ra sự kén ăn.
“Trẻ em ở độ tuổi này đang phát triển sở thích về vị giác sẽ theo chúng suốt cuộc đời”, Courtney Byrd-Williams, Tiến sĩ, nhà khoa học hành vi tại Trường Y tế Công cộng UTHealth ở Austin, TX, nói. “Nếu chúng quen ăn trái cây quá ngọt hoặc không tiếp xúc với rau củ, chúng sẽ ít thích chúng khi trưởng thành hơn.”
Việc ăn bằng túi nhanh hơn rất nhiều so với nhai và nuốt thức ăn, nên họ có thể khuyến khích trẻ tiếp tục ăn, ngay cả khi chúng đã no – một thói quen xấu có thể gây ra vấn đề ở tuổi trưởng thành.
Lời khuyên cho phụ huynh
Chỉ không vượt quá một hoặc hai túi mỗi ngày, tìm kiếm các lựa chọn ít đường / nhiều chất xơ và đừng để thuận tiện cho sức khỏe.
“Khi chúng tôi xem xét những gì thực phẩm tiện lợi đã làm cho sức khỏe người lớn, có rất nhiều lý do để tạm dừng trước khi cho con bạn một túi khác,” Byrd-Williams nói.
Webmd.com
