Một trong những bí quyết sống thọ của người Nhật chính là chú trọng vào bữa sáng, đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất thiết yếu để cơ thể hoạt động suốt ngày dài. Chính vì vậy, đây là bữa ăn vô cùng quan trọng và bạn tuyệt đối không được bỏ qua.
Ăn sáng không đúng cách sẽ gây ảnh hưởng đến cơ thể, về lâu dài có thể dẫn đến một số căn bệnh như dạ dày, gan, thận…
Dưới đây là những thói quen ăn sáng gây hại sức khỏe bạn cần thay đổi càng sớm càng tốt:
Trái cây
Để giữ dáng và giảm cân, nhiều chị em chỉ ăn trái cây vào buổi sáng để loại bỏ mỡ thừa nhanh chóng. Tuy nhiên, hàm lượng dưỡng chất trong loại thực phẩm này không đủ để bổ sung năng lượng cho cơ thể hoạt động suốt ngày dài.
Trái cây chỉ chứa nhiều vitamin và khoáng chất nên không bổ sung đủ lượng protein và calories cần thiết. Bên cạnh đó, việc ăn trái cây khi bụng đói có thể gây hại cho hệ tiêu hóa, dẫn đến viêm dạ dày.
Uống nước lạnh khi đói
Trên thực tế, nhiều người thích uống một ly nước lạnh vào buổi sáng, nhất là vào mùa hè, thế nhưng việc làm này rất phản khoa học dinh dưỡng. Bởi khi mới ngủ dậy, cơ thể vẫn chưa hoạt động bình thường, nước lạnh hay nước đá sẽ gây co mạch máu của niêm mạc dạ dày, ảnh hưởng và kích thích tiêu hóa, tăng tốc nhu động đường ruột, thậm chí gây đau bụng nhẹ, hoặc đau dạ dày hay tiêu chảy.
Món ăn cay và đồ chua
Đồ ăn đậm gia vị có thể giúp tăng nhiệt độ, ấm bụng trong tiết trời lạnh lẽo mùa đông. Nhiều người có thói quen ăn cay và mặn. Tuy nhiên, bữa ăn đầu ngày hãy tránh cay bởi có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày. Ăn cay và mặn khi bụng đói cũng khiến bụng cồn cào và khó chịu, khát nước suốt cả ngày.
Đồ ăn vặt
Bạn thường xuyên ăn vặt bất kể là khi tâm trạng đang vui hay buồn nhưng chính lúc này, cơ thể bạn sẽ không kiểm soát được lượng thức ăn mình nạp vào nên khiến cho cân nặng tăng lên nhanh chóng. Do đó, thay vì ăn vặt bằng đồ ngọt, đồ nhiều dầu mỡ… thì bạn nên chuyển sang ăn vặt bằng sữa chua không đường, trái cây tươi… sẽ vừa tốt cho cơ thể mà lại vừa tốt cho cả vóc dáng lẫn làn da của bạn.
Xem video để cập nhật thêm các thông tin khác
