Acid benzoic là một phụ gia rất phổ biến sử dụng trong cả lĩnh vực thực phẩm, thực phẩm bảo vệ sức
Chất bảo quản
Những hóa chất cực độc thường được dùng để bảo quản thực phẩm
Ngày nay vì mục đích lợi nhuận, rất nhiều người kinh doanh thực phẩm dù biết rõ tác hại của các loại
Acid Benzoic có khả năng bảo quản thực phẩm như thế nào?
Acid benzoic tinh khiết có ở dạng tinh thể hình kim hoặc tấm nhỏ, màu trắng lụa óng ánh, dễ tan