5 món ăn mới lạ với trái cây

Trái cây tươi là một cách lành mạnh để trở thành món tráng miệng, món phụ hay món ăn vặt. Tuy nhiên nếu bạn muốn sự mới lạ hãy thử các công thức sau

Đối với những công thức này, hãy chọn trái cây tươi hoặc trái cây tươi đông lạnh, đã được đông lạnh nhanh chóng khi còn tươi.

1.Sinh tố chuối việt quất

Để làm món tươi mát này, kết hợp trong máy xay sinh tố 2 quả chuối tươi hoặc đông lạnh, 1/2 cốc quả việt quất tươi hoặc đông lạnh, và 1 cốc sữa chua vani ít béo. Xay đến khi mịn. Trang trí với quả việt quất tươi hoặc các loại trái cây khác

2. Xiên trái cây nướng

Đặt xiên vào nước và ngâm trong ít nhất 10 phút. Thời gian chờ đợi, cắt trái cây thành khối lập phương . Lựa chọn dưa hấu, dứa, xoài, mật ong hoặc trái cây yêu thích khác. Xiên trái cây tươi vào xiên. Đặt xiên lên một tấm nướng và rắc nhẹ lên trái cây với đường nâu. Đun trong lò cho đến khi trái cây hơi nâu và sủi bọt, khoảng 2 phút cho mỗi bên.

Nếu muốn, hãy dùng kèm với nước chấm, chẳng hạn như món này: Trong một bát nhỏ, trộn đều 4 ounce sữa chua không béo, không đường, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh tươi và 1 muỗng cà phê vỏ chanh.

3. Pizza hoa quả

Cách làm: trộn với nhau 1 chén ớt chuông đỏ hoặc xanh xắt nhỏ, 1/2 chén hành tây xắt nhỏ, 1/2 chén xoài xắt nhỏ, 1/2 chén dứa xắt nhỏ ( hoặc thay bằng các loại hoa quả bạn thích ), 1 muỗng nước cốt chanh và 1/2 chén tươi ngò. Trải trên một lớp vỏ bánh pizza làm bằng lúa mì nguyên chất 12 inch. Nướng ở 425 F cho đến khi lớp trên nóng và lớp vỏ có màu nâu, khoảng 5 đến 10 phút.

4.Salad rau romaine và dâu tây

Đối với món salad trái cây tươi này, kết hợp 2 chén rau diếp romaine và 1/2 chén dâu tây thái lát trong một cái bát. Trộn cùng với 1 hoặc 1/2 muỗng canh nước sốt quả mâm xôi. Rắc thêm 1 muỗng hạt điều. Bạn có thể thưởng thức món salad trái cây tươi này như một món ăn nhẹ, món ăn phụ hoặc thậm chí là một bữa ăn nhẹ

5. Trái cây tươi nướng giấy bạc

Cắt trái cây tươi, chẳng hạn như táo, mận, lê hoặc đào, thành lát hoặc khối. Chải nhẹ trái cây với dầu hạt cải và rắc quế. Đặt trái cây lên xiên (ngâm xiên gỗ trong nước ít nhất 10 phút trước) hoặc bọc trong giấy bạc. Nướng trên lửa nhỏ trong 3 đến 5 phút.

Chúc các bạn ngon miệng.

Benh.vn ( TH mayoclinic.org )

(1 đánh giá, Trung bình: 5,00/5)

Loading...