Thực hiện một số nghiên cứu về ăn kiêng, các nhà nghiên cứu đã cho thấy rằng có mỗi liên hệ giữa việc ăn kiêng và bệnh tiểu đường. Kết quả cho thấy ăn kiêng có thể làm giảm ảnh hưởng của bệnh tiểu đường type II, thậm chí có thể khỏi bệnh đối với những người mới mắc bệnh.
Chế độ ăn kiêng trong vòng 8 tuần với 600 calo có thể làm giảm bệnh tiểu đường. Các nhà nghiên cứu của ĐH Newcastle đã phát hiện ra rằng ăn kiêng không chỉ làm giảm lượng mỡ mà còn giúp tế bào tạo ra isuline. Chất này hoạt động cùng thời điểm lượng mỡ biến mất và sau 8 tuần ăn kiêng mức tiểu đường sẽ trở về mức bình thường. Tuy nhiên các chuyên gia tiểu đường cho rằng bệnh nhân không nên tự ăn kiêng mà phải theo chỉ dẫn của bác sĩ vì đây là chế độ ăn kiêng rất nghiêm ngặt nên không thể tự ý ăn kiêng. Nghiên cứu này hi vọng sẽ giúp được 3 triệu người mắc bệnh tiểu đường ở Anh.
Benh.vn
