Gian bếp luôn gợi cho bé những tò mò thú vị vì ở đây luôn đầy ắp những điều mới lạ: Lửa, dao, bát, đĩa, cối, bếp ga…những thứ mà mẹ luôn cấm cho bé nghịch. Tuy nhiên đây cũng chính là nơi chứa đầy những mối nguy tiềm ẩn cho sức khỏe và quan trọng hơn là sự an toàn của các bé.
Theo đánh giá từ Hội đồng An toàn Nhà cửa Mỹ (Home Safety Council), gian bếp được xem là nơi nguy hiểm hàng đầu đối với trẻ nhỏ trong nhà. Đặc biệt là khu vực xung quanh bếp, nơi bé luôn muốn khám phá thiết bị tạo ra lửa, thức ăn nóng và ngay cả bình gas. Không ít các bậc cha mẹ tỉ mỉ trang bị đầy đủ thiết bị an toàn cho con mình từ phòng tắm, phòng khách cho đến phòng ngủ, nhưng lại bỏ sót khu vực bếp vì nghĩ rằng nơi đây trẻ con ít khi lui tới.
Đừng nên chủ quan
Trẻ con rất hiếu động và tò mò, chỉ cần một phút lơ đễnh ba mẹ không để ý hay không có người lớn ở nhà, bé có thể tự tay vặn van mở trên bếp gas gây bỏng ngay lập tức. Hay ngay cả khi sử dụng bếp quang (bếp hồng ngoại), do đặc điểm của loại bếp này giữ nhiệt lâu sau khi đun nấu nên bạn cũng phải đề phòng việc bé vô tình chạm tay vào bề mặt bếp còn nóng. Đã có nhiều trường hợp như vậy xảy ra do người lớn bất cẩn hoặc không hiểu rõ về mức độ nguy hiểm của các loại bếp trên, vì vậy, nếu nhà bạn sử dụng bếp gas hay bếp hồng ngoại, đừng chủ quan khi cho trẻ chơi một mình quanh khu vực này.
Nguy cơ tiềm ẩn
Khi nấu nướng, bếp gas sản sinh ra lượng khí oxit carbon, dioxit lưu huỳnh và oxit nitơ rất lớn. Hầu hết các chất khí vẫn còn đọng lại trong không khí sau khi nấu. Đây là một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn đến các căn bệnh về đường hô hấp, gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của cả gia đình bạn, thậm chí về lâu dài sẽ là tác nhân gây ra ung thư phổi (nghiên cứu mới đây của các chuyên gia Trung tâm Y học môi trường – ĐH Y khoa Mount Sinai, Mỹ). Riêng đối với trẻ nhỏ, do sức đề kháng yếu nên nguy cơ mắc bệnh sẽ càng tăng cao.
Khác với bếp gas, bếp quang (bếp hồng ngoại) không sản sinh ra khí có hại nhưng vẫn cần lưu ý. Mặt dưới bếp có dùng quạt hút không khí để tản bớt nhệt, lâu ngày sẽ bám bụi và khi dùng lại thì lượng bụi này sẽ bay vào các thực phẩm khác. Thêm vào đó, bóng đèn halogen của bếp quang (bếp hồng ngoại) sáng đỏ trong lúc nấu có thể ảnh hưởng đến mắt của bé.
Với bếp từ, nhiều bà nội trợ đều có cùng nhận định là dùng rất an toàn lại khá sạch sẽ. Người sử dụng hoàn toàn có thể lau chùi thường xuyên vì mặt tiếp xúc là kính chịu lực nên hầu như không gây ra mùi khó chịu. Thêm một ưu điểm nữa ở những bếp từ cao cấp thường có chức năng “child–lock” (khóa trẻ em), giảm thiểu mối nguy cho những gia đình có em bé nhỏ.
Bên cạnh nguy cơ tiềm ẩn từ khí độc tích tụ trong không khí lâu ngày gây nguy hiểm đến sức khỏe, vẫn còn những trường hợp nghiêm trọng hơn xảy ra mà nguyên nhân không kiểm soát được, điển hình như bình gas hết hạn sử dụng hay dây dẫn cũ dẫn đến cháy nổ, trong đó có không ít nạn nhân là trẻ nhỏ.
Chính vì những lí do này, các chuyên gia khuyên rằng nên kiểm tra bếp gas cùng các thiết bị thường xuyên, đảm bảo rằng bếp được đặt ở vị trí thoáng đãng và phải luôn giữ bé tránh xa khu vực bếp. Những nguy cơ trên đều có thể xảy ra đối với bé yêu của bạn. Do đó, phương án an toàn cho sức khỏe cả nhà là nên chọn chiếc bếp gas chất lượng cao để tránh các rủi ro, hoặc tốt nhất là sắm thêm chiếc bếp từ vì loại bếp này đáp ứng được đầy đủ các tiêu chí: vừa an toàn, tiện lợi, tiết kiệm vừa mang tính thẩm mỹ cao.
Benh.vn
