Lucky Fish là một chú cá bằng kim loại, có giá 25 USD dùng được trong 5 năm nhưng lại có tác dụng tốt đến không thể tin nổi.
Mục lục
Trên thế giới có hàng triệu người có nguy cơ chết do thiếu hụt sắt trong thành phần dinh dưỡng dẫn đến các bệnh nguy hiểm như thiếu máu, suy nhược cơ thể, suy giảm miễn dịch, ung thư….Nhưng từ khi Lucky Fish ra đời nó đã cứu sống họ.
Phát minh ra Lucky Fish
Chritopher Charles – một bác sĩ người Canada là người đã phát minh ra Lucky Fish bởi ông muốn giúp bổ sung chất sắt trong các bữa ăn cho người dân tại những nơi còn khó khăn, giúp ngăn chặn nhiều căn bệnh có ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe con người mà thiếu sắt là nguyên nhân chính.
Lucky Fish có giá 25 USD dùng được trong 5 năm nhưng lại có tác dụng tốt đến không thể tin nổi.
Lucky Fish không những có giá thành rẻ mà còn có cách sử dụng đơn giản vô cùng. Cho chú cá này vào nấu cùng với thức ăn trong 10 phút là đã đảm bảo cung cấp đủ sắt cho bạn và gia đình trong bữa ăn.
Trong một dự án thí điểm, 2500 người tại Campuchia – quốc gia có tỷ lệ người dân thiếu sắt rất cao sử dụng cá Lucky Fish sau 12 tháng và kết quả cho thấy một nửa những người tham gia đã thoát khỏi tình trạng thiếu máu.
Cách dùng
Tiến sĩ Chritopher Charles cũng cho biết: “Chỉ cần cho con cá vào nồi nước hoặc súp rồi nấu sôi trong 10 phút, sau đó vớt con cá ra, cho thêm một ít chanh để quá trình hấp thu sắt dễ dàng hơn. Một con cá bằng sắt có thể cung cấp cho toàn bộ thành viên trong gia đình 75% lượng sắt cần thiết mỗi ngày trong suốt 5 năm”.
Sau khi sử dụng, bạn chỉ cần rửa sạch con cá bằng xà phòng và nước sạch, làm khô và cất giữ để tái sử dụng ở lần tới. Nếu con cá có dấu hiệu bị gỉ thì chỉ cần dùng bàn chải hoặc lau nó đi là vẫn có thể sử dụng bình thường.
Tại sao chỉ có thể dùng Lucky Fish để nấu mà không thể dùng sắt thông thường?
Sắt thông thường ví dụ là các vật dụng từ sắt như đinh sắt…là sản phẩm công nghiệp nên có thể có các kim loại nặng như chì, nilken, coban, asen và đây đều là những độc chất cực nguy hiểm đối với cơ thể người. Còn Lucky Fish đã được nghiên cứu loại bỏ hết các tạp chất và kim loại nặng, thiết kế tối ưu hóa để khi gặp nhiệt, lượng sắt lan tỏa ra thức ăn là đúng bằng với khuyến cáo trong chế độ dinh dưỡng. Vì vậy, để đảm bảo sức khỏe, ngoài Lucky Fish chúng ta tuyệt đối không được dùng bất cứ thứ gì bằng sắt để nấu thay thế.
Sau thành công bước đầu của Lucky Fish, bác sĩ Charles hy vọng rằng có thể tiếp tục nhân rộng và phổ biến chú cá này để nó đến được với nhiều người hơn, đặc biệt là tại các quốc gia mà người dân vẫn còn nghèo khó nhằm ngăn chặn bệnh tật, nâng cao chất lượng sức khỏe và đời sống con người hơn.
Benh.vn (tổng hợp)
