Benh.vn

Thông tin sức khỏe, bệnh, thuốc cho cộng đồng.

Trang thông tin Y học thường thức

Cập nhật – Tin cậy – Chính xác

Đăng ký Đăng nhập
facebook google youtube
  • Trang chủ
  • Tin tức
    • Tin sức khỏe cập nhật
    • Quy định y tế cập nhật
  • Bệnh
    • Tiêu hóa – Gan mật
    • Tim mạch
    • Hô hấp – Phổi
    • Tai – Mũi – Họng
    • Nội tiết – Tiểu đường
    • Ung thư
    • Cơ Xương Khớp
    • Máu và cơ quan tạo máu
    • Da tóc móng
    • Truyền nhiễm
    • Thận tiết niệu
    • Mắt
    • Răng hàm mặt
    • Tâm thần kinh
    • Sức khỏe sinh sản
    • Cấp cứu – Ngộ độc
    • Gen di truyền
  • Trẻ em
    • Bệnh trẻ em
    • Tiêm chủng
    • Dinh dưỡng cho trẻ
    • Chăm sóc trẻ
    • Dạy trẻ
  • Bà bầu
    • 42 tuần thai kỳ
    • Bệnh bà bầu
    • Dinh dưỡng bà bầu
    • Chăm sóc thai nhi
    • Kiến thức bà mẹ trẻ
    • Chuẩn bị mang thai
  • Nữ
    • Bệnh phụ nữ
    • Nội tiết phụ nữ
    • Chăm sóc phái đẹp
    • Vô sinh nữ
    • Bí mật EVA
  • Nam
    • Bệnh đàn ông
    • Nội tiết đàn ông
    • Chăm sóc phái mạnh
    • Vô sinh nam
    • Bí mật ADAM
  • Sống khỏe
    • Dinh dưỡng
    • Lối sống
    • Dưỡng sinh
    • Sức khỏe tình dục
    • Xét nghiệm – Giải phẫu bệnh – Chẩn đoán hình ảnh
  • Thuốc và biệt dược
    • Tra cứu thông tin thuốc
    • Tìm thuốc theo hoạt chất
    • Tìm thuốc theo bệnh
    • Gửi thông tin thuốc
  • Y học quanh ta
    • Mẹo vặt chăm sóc sức khỏe
    • Món ngon cho sức khỏe
    • Hướng dẫn sử dụng thuốc
    • Đông y
    • Tây y
    • Thực phẩm chức năng
    • Thiết bị y tế
    • Thuốc hay
  • Video Clip
    • Video bệnh
    • Video sản khoa
    • Video sức khỏe
  • Góc thư giãn
  • Về chúng tôi
Trang chủ » Sống khỏe » Dinh dưỡng » Công dụng tuyệt vời của hạt mắc ca, loại hạt đắt đỏ nhất thế giới

Công dụng tuyệt vời của hạt mắc ca, loại hạt đắt đỏ nhất thế giới

Tác giả: An Nguyên

Theo dõi Benh.vn trên

Hạt mắc ca là gì? Công dụng của nó tuyệt vời ra sao, vì sao nó lại được gọi là hoàng hậu các loại hạt khô hãy cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

  • Người Việt vô tư sử dụng đồ ăn gây ung thư dạ dày mà không hề hay biết
  • Men vi sinh Bifina hỗ trợ đường tiêu hóa cho người lớn và trẻ nhỏ
  • Dùng vitamin E quá liều – Những nguy hiểm cần biết

Cập nhật: 14/07/2018 lúc 12:40 chiều

Hạt mắc ca (Macadamia) là gì? Công dụng của nó tuyệt vời ra sao, vì sao nó lại được gọi là hoàng hậu các loại hạt khô hãy cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Mục lục

  • 1 Tìm hiểu về hạt mắc ca
  • 2 Hàm lượng dinh dưỡng có trong hạt mắc ca
  • 3 Những tác dụng tuyệt vời của hạt mắc ca
    • 3.1 Tốt cho tim mạch
    • 3.2 Tốt cho phụ nữ có thai và trẻ em
    • 3.3 Giúp giảm cân
    • 3.4 Tốt cho người bệnh tiểu đường, huyết áp cao
    • 3.5 Làm đẹp da
  • 4 Lưu ý
  • 5 Lời kết

Tìm hiểu về hạt mắc ca

Cây mắc ca thuộc cây gỗ lớn cao từ 15 đến 20 mét, tán rộng và rậm, Lá cây xanh đậm, bóng. Hoa tự mọc từ nách lá có hương thơm. Vùng sinh thái phù hợp để trồng cây này rất hạn hẹp. Yêu cầu của nó về môi trường sinh thái như nhiệt độ không khí, lượng mưa, gió, thổ nhưỡng… rất khắt khe, đòi hỏi kỹ thuật cao, đầu tư lớn.

Nhân hạt mắc ca có vị ngọt, bùi, có mùi thơm của bơ sữa bò. Nhân mắc ca không cứng như hạt điều hay nhân lạc có thể dùng ăn sống, rang luộc, xào, nấu, thổi xôi, nấu chè đều rết ngon. Hạt mác ca cũng được cho vào kem, kẹo, bánh và nhiều loại đồ ngọt khác. Ngoài ra, nhân mắc ca có thể ép làm dầu xà lát, dầu mỹ phẩm, dầu dược phẩm.

               Nhân hạt mắc ca có vị ngọt, bùi, có mùi thơm của bơ sữa bò.

Sở dĩ hạt mắc ca được mệnh danh là hoàng hâụ các loại hạt khô bởi nó là loại hạt ngon nhất, vỏ cứng nhất, tốn nhiều công chăm sóc nhất và đắt nhất thế giới. Hiện nay một số nơi trồng xen mắc ca trong các vườn cà phê, ca cao, chuối, cách thu hoạch chủ yếu là thu nhặt khi qua chín rụng, phần dưới vỏ quả đã nứt sần nên có thể tách hạt ngay tại vườn.

Hàm lượng dinh dưỡng có trong hạt mắc ca

Theo kết quả phân tích của Wenkham và Miller năm 1965, thành phần dinh dưỡng trong hạt mắc ca (đã được sấy khô, hàm lượng nước còn 1,5 – 2,5%) như sau:

Trong hạt mắc ca có chứa:

– Chất béo 78,2%

– Chất đường 10%.

– Chất đạm 9,2%

– Các khoáng chất K 0,37%, p 0,17%, Mg 0,12%

– 360mg Ca, 66mg s, 18mg Fe, 14mg Zn, 3, 3,3 mg Cu,

– Các loại vitamin như: 16mg, Bl. 2,2mg, B2: 2,2mg và nhiều nhất là vitamin E có từ 0,4 -18 gam.

Mắc ca là loại hạt ngon nhất, vỏ cứng nhất, tốn nhiều công chăm sóc nhất và đắt nhất thế giới.

Những tác dụng tuyệt vời của hạt mắc ca

Tốt cho tim mạch

Trong chất béo của hạt mắc ca có đến 84% là acid béo không no trong đó có nhiều loại mà con người không tự tổng hợp được. Ăn hạt mác ca giúp giảm cholesterol, có tác dụng phòng trị xơ cứng động mạch. Hàm lượng chất đạm trong nhân Mắc ca gồm 20 loại acid amin trong đó có 8 loại acid amin cần thiết cho cơ thể.

Hạt mắc ca còn có chứa một loại amino acid tên là arginine – chất này giúp các thành mạch máu linh hoạt. Các chất chống oxi hóa trong mắc ca cũng mang lại nhiều lợi ích cho hệ tim mạch của bạn. Hạt mắc ca được Quỹ tim mạch của Úc khuyên dùng.

Tốt cho phụ nữ có thai và trẻ em

Trong nhân mắc ca có chứa nhiều chất khoáng, nhiều loại Vitamin, Omega-3…rất có lợi cho bà bầu và trẻ em. Hạt mắc ca giúp cung cấp nguồn năng lượng dồi dào với hàm lượng calo cao gấp đôi so với các loại hạt khác. Người mẹ mang thai ăn loại quả này sẽ giúp cho khẩu phần ăn của mình thêm phong phú và góp phần tích lũy năng lượng cho thai nhi.

Trong nhân mắc ca có chứa nhiều chất khoáng, nhiều loại Vitamin, Omega-3…rất có lợi cho bà bầu và trẻ em.

Giúp giảm cân

Theo các khuyến cáo, hạt mắc ca được khuyên dùng như là một phần của hầu hết các chế độ ăn kiêng. Mắc-ca được xem là một trong những loại hạt giúp các chị em có thể thoải mái ăn vặt trong quá trình ăn kiêng. Việc sử dụng hạt mắc ca ở mức vừa phải, được thay thế các loại thực phẩm khác cho thấy chúng không hề khiến bạn tăng cân mà ngược lại còn giúp bạn giảm cân.

Tốt cho người bệnh tiểu đường, huyết áp cao

Hạt mắc ca giúp kéo dài cảm giác no do đó làm giảm cảm giác đói. Nó cũng làm chậm quá trình tiêu hóa với chỉ số đường huyết thấp. Protein, chất xơ và chất béo trong mắc ca giúp ổn định lượng đường trong máu để tránh cảm giác “thèm đường”.

Làm đẹp da

Không những chỉ tốt cho sức khỏe, mắc ca còn là một sản phẩm làm đẹp cao cấp. Dầu mắc-ca rất được yêu thích trong lĩnh vực chăm sóc da. Được đánh giá cao vì có chứa khoảng 22% các axit omega-7 palmitoleic, dầu mắc ca là giải pháp thay thế dâu chồn – một trong những “thần dược” cho làn da phụ nữ.

Không những chỉ tốt cho sức khỏe, mắc ca còn là một sản phẩm làm đẹp cao cấp.

Lưu ý

– Đối với chó, mắc ca chứa lượng độc tính lớn. Nếu chó của bạn nuốt phải hạt mắc ca có thể gây nhiễm độc mắc ca, diễn ra với các biểu hiện như suy yếu và tê liệt các chân sau tới mức không đứng vững, xảy ra trong vòng 12 giờ sau khi nuốt phải.

– Phụ thuộc vào số lượng nuốt vào và kích thước con chó, với liều độc cao, việc sử dụng các loại thuốc giảm đau có thể là cần thiết để giảm đau cho tới khi các tác động độc hại giảm đi. Sự phục hồi hoàn toàn sẽ diễn ra trong vòng 24-48 giờ

Lời kết

Không phải tự nhiên mà mắc ca lại là loại hạt đắt nhất thế giới. Với những hàm lượng dinh dưỡng, tác dụng tốt đối với sức khỏe và sắc đẹp như bảo vệ tim mạch, giảm cân, làm đẹp da… mà mắc ca có nó hoàn toàn xứng đáng khi được mệnh danh là “hoàng hậu của các loại hạt khô”.

Tuy nhiên nếu nhà bạn có nuôi vật cưng là chó thì nên tuyệt đối cẩn trọng khi chúng lại gần hạt mắc ca bởi đối với chó mắc ca có chứa lượng độc tính rất lớn.

Benh.vn (tổng hợp)

Chia sẻ
uong-bia-ruou

Tác hại của việc lạm dụng bia đối với sức khỏe

Mùa hè nóng bức khiến người ta luôn cảm thấy khát. Một cốc bia khi cần giải nhiệt là thói quen của các đấng mày râu. Nhiều người lấy bia thay nước để giải khát . Đây là một cách làm rất phản khoa học vì một cốc bia lạnh lúc này có chức năng giải khát nhưng lại đem lại cho bạn một số nguy cơ mang bệnh như tê thấp, dạ dày ngoài ra còn ảnh hưởng không tốt tới thận,gan…

Có thể bạn quan tâm: Dinh dưỡng , Sống khỏe , Thực phẩm bổ dưỡng

Bài viết liên quan

gao-nut-den

8 siêu thực phẩm bạn nên bắt đầu ăn ngay hôm nay

28/06/2023

Thực phẩm kết hợp có lợi cho sức khỏe

13/02/2018

Tác hại khi để cơ thể thiếu i-ốt

03/05/2018

Xem nhiều nhất

mẹ bế con sau sinh

Những việc nên làm sau khi sinh

27/08/2018

Phương pháp điều trị mới cho những người bị liệt toàn thân

09/04/2017

Bé bị sốt co giật, cha mẹ phải xử lý như thế nào?

02/03/2019

dieu_tri_dau_da_day_do_vi_khuan_hp

Những điều nên và không nên làm để bảo vệ dạ dày

21/08/2019

Tinh trùng khỏe mạnh : Những điều cần biết

05/09/2019

Đổi món với mực sốt cay Hàn Quốc lạ miệng

18/10/2015

Ý kiến của bạn Hủy

Nên xem

Người Việt vô tư sử dụng đồ ăn gây ung thư dạ dày mà không hề hay biết

Người Việt vô tư sử dụng đồ ăn gây ung thư dạ dày mà không hề hay biết

Men vi sinh Bifina hỗ trợ đường tiêu hóa cho người lớn và trẻ nhỏ

Men vi sinh Bifina hỗ trợ đường tiêu hóa cho người lớn và trẻ nhỏ

Dùng vitamin E quá liều – Những nguy hiểm cần biết

Dùng vitamin E quá liều – Những nguy hiểm cần biết

Men vi sinh Úc có tốt “như lời đồn” ?

Men vi sinh Úc có tốt “như lời đồn” ?

Những dấu hiệu cảnh báo cơ thể đang mất cân bằng dinh dưỡng

Những dấu hiệu cảnh báo cơ thể đang mất cân bằng dinh dưỡng

Dùng bột nghệ làm sao để giảm cân nặng, mỡ thừa lại thêm da sáng đẹp

Dùng bột nghệ làm sao để giảm cân nặng, mỡ thừa lại thêm da sáng đẹp

Những tác dụng tốt của quả măng cụt đối với sức khỏe

Những tác dụng tốt của quả măng cụt đối với sức khỏe

Tin mới nhất

Những cách đơn giản để bảo vệ cột sống

Những cách đơn giản để bảo vệ cột sống

Tỷ lệ bệnh trĩ tại Việt Nam tăng nhanh do đâu

Tỷ lệ bệnh trĩ tại Việt Nam tăng nhanh do đâu

Những bài tập mắt đặc biệt để cặp mắt sáng đẹp

Những bài tập mắt đặc biệt để cặp mắt sáng đẹp

Những thói quen ngủ cực xấu đối với sức khỏe

Những thói quen ngủ cực xấu đối với sức khỏe

Hướng dẫn cách trị polyp mũi hiệu quả, chuẩn y khoa

Hướng dẫn cách trị polyp mũi hiệu quả, chuẩn y khoa

Sốt xuất huyết ở trẻ em: Cha mẹ cần biết để bảo vệ con

Sốt xuất huyết ở trẻ em: Cha mẹ cần biết để bảo vệ con

Hiểu rõ nguyên nhân để có cách điều trị viêm họng hiệu quả

Hiểu rõ nguyên nhân để có cách điều trị viêm họng hiệu quả

Tính chỉ số BMI

Bạn muốn biết mình có béo hay không? Hãy điền thông tin theo form dưới đây để biết ngay:

cm

kg

Tra cứu thuốc
  • Tên thuốc
  • Thuốc theo bệnh
  • Tên hoạt chất
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z
Tra cứu bệnh viện
Video Clip

9 Dấu hiệu nhận biết sớm ung thư buồng trứng

  • Danh y Hoa Đà dạy 4 điều cấm kỵ khi ngủ
  • 6 lợi ích của bia đối với sức khỏe
  • 5 trường hợp TUYỆT ĐỐI không được ăn gừng
Facebook
Benh.vn

Bạn đọc quan tâm

Những cách đơn giản để bảo vệ cột sống

Những cách đơn giản để bảo vệ cột sống

19/09/2023

Tỷ lệ bệnh trĩ tại Việt Nam tăng nhanh do đâu

Tỷ lệ bệnh trĩ tại Việt Nam tăng nhanh do đâu

19/09/2023

Những bài tập mắt đặc biệt để cặp mắt sáng đẹp

Những bài tập mắt đặc biệt để cặp mắt sáng đẹp

18/09/2023

Hướng dẫn cách trị polyp mũi hiệu quả, chuẩn y khoa

Hướng dẫn cách trị polyp mũi hiệu quả, chuẩn y khoa

17/09/2023

Bệnh mất khứu giác và những phương pháp bảo vệ khứu giác

Bệnh mất khứu giác và những phương pháp bảo vệ khứu giác

14/09/2023

Đăng ký Nhận thông tin hữu ích
  • Trang chủ
  • Tin tức
  • Bệnh
  • Trẻ em
  • Bà bầu
  • Nữ
  • Nam
  • Sống khỏe
  • Thuốc và biệt dược
  • Y học quanh ta
  • Hỏi đáp
  • Video Clip
  • Góc thư giãn
  • Về chúng tôi
logo

Chịu trách nhiệm chuyên môn thông tin y học: Bác sĩ và Dược sĩ tâm huyết

Thông tin trên trang có tính chất tham khảo, không tự ý áp dụng, nếu không có sự đồng ý của bác sỹ.

Liên hệ

Email: info.benh.vn@gmail.com

Tìm hiểu thêm
  • Chính sách
  • Thông tin quan trọng
  • Sitemap
Benh.vn
  • Giới thiệu
  • Tiểu sử ban điều hành
  • Quảng cáo với chúng tôi
  • Tuyển dụng
  • Liên hệ

Copyright © 2013 benh.vn. All rights reserved. by benh.vn

facebook google youtube DMCA.com Protection Status
back-to-top
  • Trang chủ
  • Tin tức
    • Tin sức khỏe cập nhật
    • Quy định y tế cập nhật
  • Bệnh
    • Tiêu hóa – Gan mật
    • Tim mạch
    • Hô hấp – Phổi
    • Tai – Mũi – Họng
    • Nội tiết – Tiểu đường
    • Ung thư
    • Cơ Xương Khớp
    • Máu và cơ quan tạo máu
    • Da tóc móng
    • Truyền nhiễm
    • Thận tiết niệu
    • Mắt
    • Răng hàm mặt
    • Tâm thần kinh
    • Sức khỏe sinh sản
    • Cấp cứu – Ngộ độc
    • Gen di truyền
  • Trẻ em
    • Bệnh trẻ em
    • Tiêm chủng
    • Dinh dưỡng cho trẻ
    • Chăm sóc trẻ
    • Dạy trẻ
  • Bà bầu
    • 42 tuần thai kỳ
    • Bệnh bà bầu
    • Dinh dưỡng bà bầu
    • Chăm sóc thai nhi
    • Kiến thức bà mẹ trẻ
    • Chuẩn bị mang thai
  • Nữ
    • Bệnh phụ nữ
    • Nội tiết phụ nữ
    • Chăm sóc phái đẹp
    • Vô sinh nữ
    • Bí mật EVA
  • Nam
    • Bệnh đàn ông
    • Nội tiết đàn ông
    • Chăm sóc phái mạnh
    • Vô sinh nam
    • Bí mật ADAM
  • Sống khỏe
    • Dinh dưỡng
    • Lối sống
    • Dưỡng sinh
    • Sức khỏe tình dục
    • Xét nghiệm – Giải phẫu bệnh – Chẩn đoán hình ảnh
  • Thuốc và biệt dược
    • Tra cứu thông tin thuốc
    • Tìm thuốc theo hoạt chất
    • Tìm thuốc theo bệnh
    • Gửi thông tin thuốc
  • Y học quanh ta
    • Mẹo vặt chăm sóc sức khỏe
    • Món ngon cho sức khỏe
    • Hướng dẫn sử dụng thuốc
    • Đông y
    • Tây y
    • Thực phẩm chức năng
    • Thiết bị y tế
    • Thuốc hay
  • Video Clip
    • Video bệnh
    • Video sản khoa
    • Video sức khỏe
  • Góc thư giãn
  • Về chúng tôi