90% doanh nghiệp trên toàn quốc chưa thực hiện tốt bữa ăn ca cho người lao động

Chỉ trong vòng 1 tháng nhưng xảy ra liên tiếp những vụ ngộ độc thực phẩm xuất phát từ những bữa cơm công nhân khiến người tiêu dùng tỏ ra lo ngại về chất lượng những bữa cơm công nhân giá thành thấp này.

Các vụ công nhân bị ngộ độc thức ăn gần đây

Công ty may Unico Hàn Quốc

Vừa qua tại Yên Bái sau ca ăn trưa, gần 600 công nhân công ty may Unico Hàn Quốc đã có biểu hiện nôn và khó chịu trong người. Ngay lập tức các bệnh nhân ngộ độc được đưa đến viện đồng thời lấy mẫu thực phẩm để xét nghiệm điều tra xác minh nguyên nhân dẫn đến ngộ độc tập thể.

Ảnh minh họa

Khu công nghiệp Minh Hưng – Hàn Quốc

Trước đó chỉ 5 ngày hơn 30 công nhân tại khu công nghiệp Minh Hưng – Hàn Quốc cũng xuất hiện tình trạng phải nhập viện sau bữa ăn trưa. Trước bữa ăn một số công nhân phát hiện món gà có mùi khó chịu, sau khi ăn xong khoảng hơn 1 tiếng hàng chục người bỗng nhiên bị ói, đi ngoài và ngất xỉu. Cuối tháng 4 tại đây cũng xảy ra trường hợp tương tự, 500 công nhân tại công ty đã bỏ bữa ăn trưa vì phát hiện có giòi trong thịt. Qua kiểm tra bếp ăn xuất hiện nhiều sai phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm. Điều này gióng lên hồi chuông cảnh tỉnh về chất lượng những bữa ăn dành cho các công nhân.

Cách thức thực hiện bữa ăn cho người lao động

Theo điều tra, bữa ăn công nhân được các đơn vị tổ chức theo 2 cách chính là công ty tự tổ chức bếp ăn do chính người trong công ty nấu hoặc thuê khoán cho một đơn vị bên ngoài. Trong đó, cách thứ hai được các đơn vị có vốn nước ngoài áp dụng nhiều nhất vì tiết giảm chi phí cho doanh nghiệp. Tuy nhiên, hầu hết các vụ ngộ độc liên quan đến bữa cơm công nhân đều xảy ra tại các doanh nghiệp thuê bên ngoài nấu.

Lý giải về điều này, các công ty cho biết giá thực phẩm tăng trong khi giá xuất ăn công nhân lại chỉ từ 10-15.000 đồng, chính vì giá thấp như vậy dẫn đến nguồn nguyên liệu đầu vào khó đảm bảo và tình trạng mất an toàn là khó tránh khỏi

Theo khảo sát thông tin từ các tổ chức công đoàn cho thấy có tới 90% doanh nghiệp trên toàn quốc chưa thực hiện tốt bữa ăn ca cho người lao động

Benh.vn (Tổng hợp)