Benh.vn

Thông tin sức khỏe, bệnh, thuốc cho cộng đồng.

Trang thông tin Y học thường thức

Cập nhật – Tin cậy – Chính xác

Đăng ký Đăng nhập
facebook google youtube
  • Trang chủ
  • Tin tức
    • Tin sức khỏe cập nhật
    • Quy định y tế cập nhật
  • Bệnh
    • Tiêu hóa – Gan mật
    • Tim mạch
    • Hô hấp – Phổi
    • Tai – Mũi – Họng
    • Nội tiết – Tiểu đường
    • Ung thư
    • Cơ Xương Khớp
    • Máu và cơ quan tạo máu
    • Da tóc móng
    • Truyền nhiễm
    • Thận tiết niệu
    • Mắt
    • Răng hàm mặt
    • Tâm thần kinh
    • Sức khỏe sinh sản
    • Cấp cứu – Ngộ độc
    • Gen di truyền
  • Trẻ em
    • Bệnh trẻ em
    • Tiêm chủng
    • Dinh dưỡng cho trẻ
    • Chăm sóc trẻ
    • Dạy trẻ
  • Bà bầu
    • 42 tuần thai kỳ
    • Bệnh bà bầu
    • Dinh dưỡng bà bầu
    • Chăm sóc thai nhi
    • Kiến thức bà mẹ trẻ
    • Chuẩn bị mang thai
  • Nữ
    • Bệnh phụ nữ
    • Nội tiết phụ nữ
    • Chăm sóc phái đẹp
    • Vô sinh nữ
    • Bí mật EVA
  • Nam
    • Bệnh đàn ông
    • Nội tiết đàn ông
    • Chăm sóc phái mạnh
    • Vô sinh nam
    • Bí mật ADAM
  • Sống khỏe
    • Dinh dưỡng
    • Lối sống
    • Dưỡng sinh
    • Sức khỏe tình dục
    • Xét nghiệm – Giải phẫu bệnh – Chẩn đoán hình ảnh
  • Thuốc và biệt dược
    • Tra cứu thông tin thuốc
    • Tìm thuốc theo hoạt chất
    • Tìm thuốc theo bệnh
    • Gửi thông tin thuốc
  • Y học quanh ta
    • Mẹo vặt chăm sóc sức khỏe
    • Món ngon cho sức khỏe
    • Hướng dẫn sử dụng thuốc
    • Đông y
    • Tây y
    • Thực phẩm chức năng
    • Thiết bị y tế
    • Thuốc hay
  • Video Clip
    • Video bệnh
    • Video sản khoa
    • Video sức khỏe
  • Góc thư giãn
  • Về chúng tôi
Trang chủ » Sống khỏe » Dinh dưỡng » Cách chọn bánh trung thu đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cân bằng dinh dưỡng

Cách chọn bánh trung thu đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cân bằng dinh dưỡng

Tác giả: Hải Yến

Theo dõi Benh.vn trên
Bánh trung thu

Tết Trung thu đang đến gần, các thành viên trong gia đình, đặc biệt là trẻ nhỏ đang mong chờ và háo hức chờ đợi thời khắc được ngồi bên mâm cỗ với những chiếc bánh trung thu truyền thống và đồ chơi đêm rằm mà chúng yêu thích. Mặt khác, trung thu cũng là dịp để các bà nội trợ cân nhắc, chọn mua các loại bánh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và cân bằng dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình.

  • Người Việt vô tư sử dụng đồ ăn gây ung thư dạ dày mà không hề hay biết
  • Men vi sinh Bifina hỗ trợ đường tiêu hóa cho người lớn và trẻ nhỏ
  • Dùng vitamin E quá liều – Những nguy hiểm cần biết

Cập nhật: 10/09/2018 lúc 12:33 chiều

Tết Trung thu đang đến gần, các thành viên trong gia đình, đặc biệt là trẻ nhỏ đang mong chờ và háo hức chờ đợi thời khắc được ngồi bên mâm cỗ với những chiếc bánh trung thu truyền thống và đồ chơi đêm rằm mà chúng yêu thích. Mặt khác, trung thu cũng là dịp để các bà nội trợ cân nhắc, chọn mua các loại bánh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và cân bằng dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình.

Mục lục

  • 1 Các loại bánh trung thu
  • 2 Nguyên liệu làm bánh trung thu truyền thống
  • 3 Các hãng bánh trung thu đảm bảo chất lượng và ATTP
  • 4 Phương pháp lựa chọn bánh trung thu an toàn, giàu dinh dưỡng
    • 4.1 Bánh trung thu tươi, không dùng chất bảo quản
    • 4.2 Bánh trung thu thuần chay
    • 4.3 Bánh trung thu truyền thống
  • 5 Lời kết

Vậy, cách chọn bánh trung thu đảm bảo an thực phẩm và sức khỏe như thế nào? chúng ta sẽ cùng Benh.vn tham khảo vấn đề này.

Các loại bánh trung thu

  • Bánh nướng, bánh dẻo hình tròn hoặc hình vuông.
  • Bánh trung thu có hình các con giống, lợn mẹ với đàn con, cá chép…

Bánh trung thu

Bánh trung thu truyền thống.

Nguyên liệu làm bánh trung thu truyền thống

  • Bột, đường, muối.
  • Mứt, xá xíu, lạp xường.
  • Đậu xanh, trứng muối.
  • Dầu ăn, mỡ lợn.
  • Hạt sen, hạt dưa,…

Các hãng bánh trung thu đảm bảo chất lượng và ATTP

  • Bánh trung thu của các hãng có uy tín: Xí nghiệp bánh Mứt kẹo Hà Nội, Kinh Đô, Hữu Nghị, Đồng Khánh…
  • Các cửa hàng bán bánh trung thu gia truyền được cấp giấy phép sản xuất và an toàn vệ sinh thực phẩm…

Phương pháp lựa chọn bánh trung thu an toàn, giàu dinh dưỡng

Bánh trung thu tươi, không dùng chất bảo quản

Đặc trưng của bánh trung thu tươi là không sử dụng chất bảo quản nhưng vẫn giữ được hương vị nguyên liệu như hạt sen, đậu xanh, trà xanh… Dòng bánh này cho vị ngọt thanh, nhẹ, mềm, mịn của bánh, đồng thời đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Bánh dẻo trung thu

Bánh trung thu tươi không dùng chất bảo quản tốt cho sức khỏe. (ảnh minh họa)

Bánh trung thu thuần chay

Đối với những người bị bệnh tiểu đường, tim mạch thì việc lựa chọn bánh chay là giải pháp tối ưu cho sức khỏe.

Bánh trung thu ăn kiêng thay vì dùng đường thông thường, đường cỏ ngọt Stevia được dùng thay thế với vị ngọt tự nhiên, không calo và độ pH ổn định, giúp giảm nguy cơ gia tăng tiểu đường, tim mạch, huyết áp.

Với sự hòa quyện hương vị giữa nhiều loại nấm và rau củ khác nhau, bánh trung thu chay giúp mọi người có cảm giác nhẹ nhàng, thanh tịnh hơn khi sử dụng.

Bánh trung thu truyền thống

Với dòng bánh trung thu truyền thống, khi sử dụng, người tiêu dùng thường e ngại bởi hàm lượng đường và chất béo cao (trung bình 400Kcal/100g bánh) dễ dẫn đến thừa năng lượng, béo phì. Vì vậy, mỗi lần ăn nên ăn ít hoặc hạn chế ăn để tránh tăng cân.

Trẻ em, người bị bệnh đái tháo đường, tim mạch…cần hạn chế ăn bánh trung thu.

Lời kết

Trung thu là tết đoàn viên của các gia đình, là dịp để các thành viên quây quần bên mâm cỗ đêm rằm. Tuy nhiên, để đảm bảo sức khỏe, đặc biệt đối với trẻ nhỏ và người già, người mắc bệnh tim mạch, đái tháo đường… cần hạn chế ăn các loại bánh trung thu truyền thống vì tỷ lệ đường, chất béo, chất bảo… có trong bánh sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe khiến lượng đường trong máu tăng, trẻ nhỏ dễ dẫn đến béo phì…

Để khắc phục nhược điểm này, các bà nội trợ có thể mua các loại bánh trung thu tươi, bánh thuần chay… để thay thế bánh truyền thống, vừa đảm bảo và niềm vui đêm rằm và sức khỏe cho cả gia đình.

Hải Yến – Benh.vn

Chia sẻ

Có phải lúc nào ăn tổ yến cũng tốt?

Tổ yến là một món ăn quý và nhiều giá trị dinh dưỡng. Thế nhưng có phải lúc nào ăn tổ yến cũng tốt không, để tránh lãng phí tổ yến và bảo vệ sức khỏe hãy cùng đọc bài viết dưới đây.

Có thể bạn quan tâm: Bánh trung thu , Dinh dưỡng , Mẹo vặt chăm sóc sức khỏe , Sống khỏe , Thị trường

Bài viết liên quan

Cách làm Bánh trung thu mát lành thơm ngon lại bổ dưỡng

12/09/2018

bánh trung thu sau rằm giảm giá

Mua bánh trung thu đại hạ giá có nên không?

20/09/2018

banh-trung-thu

Bánh trung thu chỉ nên ăn có chừng mực

27/08/2023

Xem nhiều nhất

ung-thu-co-tu-cung

Những điều cần biết về HPV và ung thư ( P1)

31/01/2020

Người phụ nữ bị lùn đi 12 cm vì bệnh xương hiếm gặp

13/10/2016

mỡ bụng làm tăng nguy cơ ung thư

Mỡ bụng chứa protein làm tăng nguy cơ ung thư

17/04/2018

dau_bung_2182021

Đau ruột thừa là đau bên trái hay bên phải?

26/02/2019

Tập thể dục thường xuyên làm chậm lại quá trình lão hóa

10/04/2019

12 câu nói giản dị đến tuyệt vời của nhà văn Mỹ Mark Twain

07/09/2016

Ý kiến của bạn Hủy

Nên xem

Người Việt vô tư sử dụng đồ ăn gây ung thư dạ dày mà không hề hay biết

Người Việt vô tư sử dụng đồ ăn gây ung thư dạ dày mà không hề hay biết

Men vi sinh Bifina hỗ trợ đường tiêu hóa cho người lớn và trẻ nhỏ

Men vi sinh Bifina hỗ trợ đường tiêu hóa cho người lớn và trẻ nhỏ

Dùng vitamin E quá liều – Những nguy hiểm cần biết

Dùng vitamin E quá liều – Những nguy hiểm cần biết

Men vi sinh Úc có tốt “như lời đồn” ?

Men vi sinh Úc có tốt “như lời đồn” ?

Những dấu hiệu cảnh báo cơ thể đang mất cân bằng dinh dưỡng

Những dấu hiệu cảnh báo cơ thể đang mất cân bằng dinh dưỡng

Dùng bột nghệ làm sao để giảm cân nặng, mỡ thừa lại thêm da sáng đẹp

Dùng bột nghệ làm sao để giảm cân nặng, mỡ thừa lại thêm da sáng đẹp

Những tác dụng tốt của quả măng cụt đối với sức khỏe

Những tác dụng tốt của quả măng cụt đối với sức khỏe

Tin mới nhất

Những cách đơn giản để bảo vệ cột sống

Những cách đơn giản để bảo vệ cột sống

Tỷ lệ bệnh trĩ tại Việt Nam tăng nhanh do đâu

Tỷ lệ bệnh trĩ tại Việt Nam tăng nhanh do đâu

Những bài tập mắt đặc biệt để cặp mắt sáng đẹp

Những bài tập mắt đặc biệt để cặp mắt sáng đẹp

Những thói quen ngủ cực xấu đối với sức khỏe

Những thói quen ngủ cực xấu đối với sức khỏe

Hướng dẫn cách trị polyp mũi hiệu quả, chuẩn y khoa

Hướng dẫn cách trị polyp mũi hiệu quả, chuẩn y khoa

Sốt xuất huyết ở trẻ em: Cha mẹ cần biết để bảo vệ con

Sốt xuất huyết ở trẻ em: Cha mẹ cần biết để bảo vệ con

Hiểu rõ nguyên nhân để có cách điều trị viêm họng hiệu quả

Hiểu rõ nguyên nhân để có cách điều trị viêm họng hiệu quả

Tính chỉ số BMI

Bạn muốn biết mình có béo hay không? Hãy điền thông tin theo form dưới đây để biết ngay:

cm

kg

Tra cứu thuốc
  • Tên thuốc
  • Thuốc theo bệnh
  • Tên hoạt chất
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z
Tra cứu bệnh viện
Video Clip

9 Dấu hiệu nhận biết sớm ung thư buồng trứng

  • Danh y Hoa Đà dạy 4 điều cấm kỵ khi ngủ
  • 6 lợi ích của bia đối với sức khỏe
  • 5 trường hợp TUYỆT ĐỐI không được ăn gừng
Facebook
Benh.vn

Bạn đọc quan tâm

Những cách đơn giản để bảo vệ cột sống

Những cách đơn giản để bảo vệ cột sống

19/09/2023

Tỷ lệ bệnh trĩ tại Việt Nam tăng nhanh do đâu

Tỷ lệ bệnh trĩ tại Việt Nam tăng nhanh do đâu

19/09/2023

Những bài tập mắt đặc biệt để cặp mắt sáng đẹp

Những bài tập mắt đặc biệt để cặp mắt sáng đẹp

18/09/2023

Hướng dẫn cách trị polyp mũi hiệu quả, chuẩn y khoa

Hướng dẫn cách trị polyp mũi hiệu quả, chuẩn y khoa

17/09/2023

Bệnh mất khứu giác và những phương pháp bảo vệ khứu giác

Bệnh mất khứu giác và những phương pháp bảo vệ khứu giác

14/09/2023

Đăng ký Nhận thông tin hữu ích
  • Trang chủ
  • Tin tức
  • Bệnh
  • Trẻ em
  • Bà bầu
  • Nữ
  • Nam
  • Sống khỏe
  • Thuốc và biệt dược
  • Y học quanh ta
  • Hỏi đáp
  • Video Clip
  • Góc thư giãn
  • Về chúng tôi
logo

Chịu trách nhiệm chuyên môn thông tin y học: Bác sĩ và Dược sĩ tâm huyết

Thông tin trên trang có tính chất tham khảo, không tự ý áp dụng, nếu không có sự đồng ý của bác sỹ.

Liên hệ

Email: info.benh.vn@gmail.com

Tìm hiểu thêm
  • Chính sách
  • Thông tin quan trọng
  • Sitemap
Benh.vn
  • Giới thiệu
  • Tiểu sử ban điều hành
  • Quảng cáo với chúng tôi
  • Tuyển dụng
  • Liên hệ

Copyright © 2013 benh.vn. All rights reserved. by benh.vn

facebook google youtube DMCA.com Protection Status
back-to-top
  • Trang chủ
  • Tin tức
    • Tin sức khỏe cập nhật
    • Quy định y tế cập nhật
  • Bệnh
    • Tiêu hóa – Gan mật
    • Tim mạch
    • Hô hấp – Phổi
    • Tai – Mũi – Họng
    • Nội tiết – Tiểu đường
    • Ung thư
    • Cơ Xương Khớp
    • Máu và cơ quan tạo máu
    • Da tóc móng
    • Truyền nhiễm
    • Thận tiết niệu
    • Mắt
    • Răng hàm mặt
    • Tâm thần kinh
    • Sức khỏe sinh sản
    • Cấp cứu – Ngộ độc
    • Gen di truyền
  • Trẻ em
    • Bệnh trẻ em
    • Tiêm chủng
    • Dinh dưỡng cho trẻ
    • Chăm sóc trẻ
    • Dạy trẻ
  • Bà bầu
    • 42 tuần thai kỳ
    • Bệnh bà bầu
    • Dinh dưỡng bà bầu
    • Chăm sóc thai nhi
    • Kiến thức bà mẹ trẻ
    • Chuẩn bị mang thai
  • Nữ
    • Bệnh phụ nữ
    • Nội tiết phụ nữ
    • Chăm sóc phái đẹp
    • Vô sinh nữ
    • Bí mật EVA
  • Nam
    • Bệnh đàn ông
    • Nội tiết đàn ông
    • Chăm sóc phái mạnh
    • Vô sinh nam
    • Bí mật ADAM
  • Sống khỏe
    • Dinh dưỡng
    • Lối sống
    • Dưỡng sinh
    • Sức khỏe tình dục
    • Xét nghiệm – Giải phẫu bệnh – Chẩn đoán hình ảnh
  • Thuốc và biệt dược
    • Tra cứu thông tin thuốc
    • Tìm thuốc theo hoạt chất
    • Tìm thuốc theo bệnh
    • Gửi thông tin thuốc
  • Y học quanh ta
    • Mẹo vặt chăm sóc sức khỏe
    • Món ngon cho sức khỏe
    • Hướng dẫn sử dụng thuốc
    • Đông y
    • Tây y
    • Thực phẩm chức năng
    • Thiết bị y tế
    • Thuốc hay
  • Video Clip
    • Video bệnh
    • Video sản khoa
    • Video sức khỏe
  • Góc thư giãn
  • Về chúng tôi