Từ xa xưa đến nay, nhân sâm được biết đến với tác dụng tăng cường sức khỏe, bồi bổ cơ thể…Tuy nhiên việc dùng nhân sâm tràn lan như hiện nay dẫn đến nhiều hệ lụy, đặc biệt là trẻ nhỏ dùng nhân sâm sẽ gây ra tình trạng kích dục sớm. Để ngăn ngừa nguy cơ trên, bài viết dưới đây sẽ giúp người dân hiểu rõ hơn về tác dụng của nhân sâm và nhưng kiêng kỵ khi dùng…
Mục lục
Tác dụng của nhân sâm
Theo Đông y, nhân sâm là dược liệu quý hiếm có vị đắng, không độc, có tác dụng đại bổ nguyên khí, giúp bồi bổ sức khỏe, nâng cao thể lực cho con người. Qua nghiên cứu, các nhà khoa học đã tìm ra những công dụng tốt của nhân sâm như:
- Tăng cường sức khỏe, bồi bổ cơ thể.
- Tăng cường chức năng hệ tuần hoàn.
- Giải độc gan, tăng cường chức năng gan.
- Hạn chế, hỗ trợ điều trị ung thư.
- Tăng cường chức năng sinh lý nam nữ.
- Làm đẹp da, giữ dáng cho phụ nữ…
Các loại nhân sâm
Tuy vậy, muốn dùng nhân sâm cho đúng cần biết nhân sâm nào dùng cho bệnh nhân nào, vì không phải mọi loại sâm đều có công dụng như nhau.
- Hồng sâm (sâm chế chín) có tính ấm, vị ngọt, dùng để bổ dương, chữa các hội chứng tỳ thận hư hàn, chân dương suy yếu, khí ở tỳ vị không phấn chấn.
- Bạch sâm (sâm chế nửa chín nửa sống) và sâm tương (đã phơi) có tính mát, dùng để dưỡng âm, thanh hư nhiệt, chủ yếu chữa người âm hư có hỏa như: người thấy nóng sốt sau khi bị mất máu, ra quá nhiều mồ hôi, mất nhiều tinh dịch.
Những lưu ý cần kiêng kỵ khi dùng nhân sâm
Không dùng đồ kim loại để nấu nhân sâm
Đối với nhân sâm dù là sắc hay hấp cách thủy đều không được dùng đồ kim loại để nấu bởi nhiệt độ cao sẽ tác động đến kim loại, làm thay đổi thậm chí mất tác dụng của nhân sâm. Ngoài ra, sau khi dùng nhân sâm, không được uống trà vì trà sẽ làm giảm tác dụng của sâm.
Không nên cho trẻ ăn món có nhân sâm
Sau nhiều kết quả nghiên cứu, các nhà khoa học cảnh báo trẻ dùng các thực phẩm hoặc thuốc bổ chứa nhân sâm có thể bị kích thích tình dục sớm, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự phát dục bình thường và gây hậu họa nhiều mặt cho trẻ.
Lời khuyên: cha mẹ cần bổ sung đầy đủ dinh dưỡng, các loại vitamin từ thực phẩm và các loại rau, củ, quả cho trẻ. Tuyệt đối không sử dụng nhân sâm để tránh kích dục sớm.
Không ăn củ cải, đồ biển sau khi uống sâm
Theo y học cổ truyền, củ cải và đồ biển đại hạ khí còn nhân sâm đại bổ khí. Do đó, hai thứ triệt tiêu lẫn nhau không những làm mất tác dụng của nhân sâm mà còn gây hại cho người sử dụng.
Không lạm dụng nhân sâm
Nhiều người cho rằng nhân sâm là thuốc bổ, dùng càng nhiều càng tốt nên đã dùng sâm thay nước uống hằng ngày, có người lại ăn nhân sâm như nhai kẹo… Tuy nhiên, việc lạm dụng nhân sâm có thể đưa đến nhiều hậu quả nguy hiểm cho sức khỏe.
Lời khuyên: khi sử dụng nhân sâm cần tham khảo ý kiến của các y bác sĩ.
