Benh.vn

Thông tin sức khỏe, bệnh, thuốc cho cộng đồng.

Trang thông tin Y học thường thức

Cập nhật – Tin cậy – Chính xác

Đăng ký Đăng nhập
facebook google youtube
  • Trang chủ
  • Tin tức
    • Tin sức khỏe cập nhật
    • Quy định y tế cập nhật
  • Bệnh
    • Tiêu hóa – Gan mật
    • Tim mạch
    • Hô hấp – Phổi
    • Tai – Mũi – Họng
    • Nội tiết – Tiểu đường
    • Ung thư
    • Cơ Xương Khớp
    • Máu và cơ quan tạo máu
    • Da tóc móng
    • Truyền nhiễm
    • Thận tiết niệu
    • Mắt
    • Răng hàm mặt
    • Tâm thần kinh
    • Sức khỏe sinh sản
    • Cấp cứu – Ngộ độc
    • Gen di truyền
  • Trẻ em
    • Bệnh trẻ em
    • Tiêm chủng
    • Dinh dưỡng cho trẻ
    • Chăm sóc trẻ
    • Dạy trẻ
  • Bà bầu
    • 42 tuần thai kỳ
    • Bệnh bà bầu
    • Dinh dưỡng bà bầu
    • Chăm sóc thai nhi
    • Kiến thức bà mẹ trẻ
    • Chuẩn bị mang thai
  • Nữ
    • Bệnh phụ nữ
    • Nội tiết phụ nữ
    • Chăm sóc phái đẹp
    • Vô sinh nữ
    • Bí mật EVA
  • Nam
    • Bệnh đàn ông
    • Nội tiết đàn ông
    • Chăm sóc phái mạnh
    • Vô sinh nam
    • Bí mật ADAM
  • Sống khỏe
    • Dinh dưỡng
    • Lối sống
    • Dưỡng sinh
    • Sức khỏe tình dục
    • Xét nghiệm – Giải phẫu bệnh – Chẩn đoán hình ảnh
  • Thuốc và biệt dược
    • Tra cứu thông tin thuốc
    • Tìm thuốc theo hoạt chất
    • Tìm thuốc theo bệnh
    • Gửi thông tin thuốc
  • Y học quanh ta
    • Mẹo vặt chăm sóc sức khỏe
    • Món ngon cho sức khỏe
    • Hướng dẫn sử dụng thuốc
    • Đông y
    • Tây y
    • Thực phẩm chức năng
    • Thiết bị y tế
    • Thuốc hay
  • Video Clip
    • Video bệnh
    • Video sản khoa
    • Video sức khỏe
  • Góc thư giãn
  • Về chúng tôi
Trang chủ » Quỹ Điều Ước Nhỏ » Tin từ thiện » Ethylene oxide trong thực phẩm ở châu Âu

Ethylene oxide trong thực phẩm ở châu Âu

Theo dõi Benh.vn trên
  • “Trung thu an lành” đến với các bệnh nhân có hoàn cảnh khó khăn tại bệnh viện Lão khoa TW
  • Sống trong đời sống cần có một tấm lòng
  • Giới thiệu Dự án Sympameals

Cập nhật: 29/08/2021 lúc 1:05 chiều

Mục lục

  • 1 Ethylene oxide là gì?
  • 2 Không có ngưỡng an toàn khi phơi nhiễm Ethylene oxide
  • 3 Quyết định của Ủy ban Châu Âu về Ethylene oxide
  • 4 Thu hồi kém không đủ tốt đối với Ethylene oxide

Từ tháng 9 năm trước, hàng ngàn mẫu thực phẩm đã bị thu hồi do có chứa một chất gây ung thư và bị cấm là Ethylene oxide, đặc biệt ở Pháp. Tuy nhiên, cơ quan giám sát thực phẩm đã cảnh báo rằng không phải tất cả các nước thành viên EU thực hiện hành động cần thiết. Sau nhiều tuần thảo luận, Hội đồng EU đã chú ý tới cảnh báo giám sát thực phẩm mới này và kêu gọi phản ứng chính trị mạnh mẽ ở EU với bê bối thực phẩm mới này.

ethylene_oxide_trong_thuc_pham

Ethylene oxide là gì?

Ethylene oxide là một tác nhân khử trùng gây ung thư, gây đột biến và tái độc đã bị cấm ở EU và đã lưu hành ở châu Âu trong nhiều tháng hoặc nhiều năm. Chất này được sử dụng để xử lý thực phẩm trước khi xuất khẩu.

Lần đầu tiên vào 9 tháng 9 năm 2020, Bỉ báo cáo với hệ thống cảnh báo nhanh Châu Âu RASFF rằng hạt vừng từ Ấn Độ có nhiễm Ethylene oxide. Trong khi Ethylene oxide được sử dụng để chống nhiễm nấm và nhiễm khuẩn ở một số quốc gia ngoài châu Âu, nó bị cấm trong chế biến thực phẩm ở châu Âu. Tồn dư Ethylene oxide trong thực phẩm vi phạm quy định thực phẩm của EU.

Không có ngưỡng an toàn khi phơi nhiễm Ethylene oxide

Gần 7,000 lô thực phẩm bị thu hồi tại Pháp, các nước thành viên khác thu hồi ít hơn nhiều. Pháp đã thực hiện các biện pháp mạnh mẽ và thu hồi gần 7,000 lô thực phẩm từ mùa thu năm 2020. Các mặt hàng từ hạt vừng tới kem, ớt, gừng, hẹ tây, cà phê, bánh mì, bánh qui và đồ ăn sẵn. Tuy nhiên, các nước khác trong EU không thực hiện biện pháp tương tự và một số nước thành viên đã được báo cáo rằng rất khó để thu hồi bất kỳ sản phẩm bị nhiễm nào.

Vào tháng 6 năm 2021, tổ chức giám sát thực phẩm cảnh báo Ủy ban châu Âu bằng thư về việc không tuân thủ của một vài quốc gia EU trong việc loại bỏ thực phẩm nhiễm Ethylene oxide khỏi thị trường. Thêm vào đó, cơ quan giám sát thực phẩm ở Đức và Hà Lan gây áp lực lên chính quyền nước đó để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và áp dụng đúng luật định EU. Sau một loạt những tranh luận ở cấp toàn EU về việc các qui định có nên làm theo bức thư khuyến cáo trên hay không, như đã làm tại Pháp, quyết định của Ủy ban Châu Âu đã được loan báo vào ngày 16 tháng 7 năm 2021: tất cả các nước thành viên EU sẽ phải đảm bảo an toàn sức khỏe của công dân EU và thu hồi số lượng lớn các sản phẩm có chứa Ethylene oxide bao gồm cả các sản phẩm chứa Locust bean gum (E410) – một tác nhân làm dày sử dụng trong kem.

Quyết định của Ủy ban Châu Âu về Ethylene oxide

“Các nước thành viên EU đã kết luận rằng, thể theo các quy định pháp lý được quy định trong Luật thực phẩm tổng thể COM 178/2002:

  • Đối với các sản phẩm có chứa chất phụ gia E410 được biết có nhiễm Ethylene oxide không có định mức an toàn khi phơi nhiễm đối với người tiêu dùng do đó người tiêu dùng có thể gặp nguy cơ tiềm ẩn nếu bị phơi nhiễm.
  • Do đó, cần thiết, để đảm bảo bảo vệ sức khỏe ở mức độ cao, các đơn vị kinh doanh thực phẩm và thức ăn chăn nuôi có phân phối sản phẩm tại thị trường châu Âu, dưới sự kiểm soát của cơ quan có thẩm quyền ở các quốc gia EU, thực hiện rút sản phẩm khỏi thị trường EU và thu hồi nói khỏi người tiêu dùng.”

Thu hồi kém không đủ tốt đối với Ethylene oxide

Vào ngày 28 tháng 6 năm 2021, Foodwach Pháp đã được thông báo từ chính quyền Pháp rằng họ đã bắt đầu liên lạc với các công ty (Nhà sản xuất, phân phối) về khả năng thu hồi các sản phẩm có nhiễm Ethylene oxide.

Thật vậy, các tài liệu mà Foodwatch đã tiếp cận chỉ ra rằng Ủy ban châu Âu và các nước thành viên EU đang xem xét nghiêm túc một động thái nới lỏng việc thu hồi bằng cách cho phép các sản phẩm trên thị trường EU có chứa thành phần được sử lý bất hợp pháp với Ethylene oxide – như gum E410, nhưng đối với các nhà cung cấp đã không thể phát hiện được tồn dư Ethylene oxide trong sản phẩm cuối, do nó nằm dưới ngưỡng phát hiện 0.02mg/kg (đối với sản phẩm sản xuất trước ngày 14 tháng 6 năm 2021).

Ở điểm này Foodwatch đã có cảnh báo. Điều này đi lệch khỏi các quy tắc được viết rõ ràng về an toàn thực phẩm là không thể chấp nhận. THực phẩm cần phải được truy xuất toàn bộ quá trình sản xuất và nếu sự truy xuất này chỉ ra rằng sản phẩm đã được xử lý với các chất cấm, thì nó vi phạm Điều 11 và 14 và Luật thực phẩm chung (EU Regulation 178/2002).

Một số quốc gia châu Âu và các nhà sản xuất cố gắng giảm thiểu những nguy cơ sức khỏe của Ethylene oxide. Tuy nhiên, đây là một chất gây ung thư, đột biến gen và tái độc, theo Anses (Cơ quan An toàn sức khỏe về thực phẩm, môi trường và công việc quốc gia Pháp), chứng minh nguy cơ sức khỏe rõ ràng: “Kể cả phơi nhiễm ở nồng độ rất thấp cũng liên quan tới nguy cơ ung thư.”

Các quy định của châu Âu ra đời để bảo vệ công dân nhưng thường xuyên thực thi không chặt chẽ trong các nước thành viên, cần phải họ có quyền được giải thích khi thấy điều đó cần thiết.

Tham khảo: foodwatch.org

Chia sẻ

Dịch truyền HES và những khuyến cáo mới nhất

Cục Quản lý Dược – Bộ Y tế vừa có văn bản gửi Sở Y tế các tỉnh, thành phố; các bệnh viện, viện có giường bệnh trực thuộc Bộ Y tế và các công ty đăng ký, sản xuất thuốc lưu hành tại Việt Nam cập nhật những thông tin dược lý đối với dịch truyền hydroxyethyl starch (HES).

Có thể bạn quan tâm: Ethylene oxide , Tin sức khỏe cập nhật

Sản phẩm nổi bật

suc-hong-mieng-plasmakare-diet-covid

Bài viết liên quan

qc2

Top 3 nước súc họng diệt khuẩn, ngăn chặn covid, virus gây bệnh hô hấp tốt nhất

29/09/2021

qc1

Top 6 loại kem bôi viêm da cơ địa tốt nhất hiện nay

29/09/2021

qc2

Review 6 loại xịt chống muỗi tốt nhất cho bé hiện nay

15/09/2021

Ethyelene_oxide_benh_vn

Ethylene oxide là chất gì, có ảnh hưởng gì tới sức khỏe

29/08/2021

dau_mua_khi_1

Hướng dẫn chẩn đoán, điều trị và phòng bệnh đậu mùa khỉ theo Bộ Y Tế

08/08/2022

mat_khuu_giac_covid_19

Mất mùi vị khi mắc Covid và những câu hỏi thường gặp

10/01/2022

Xem nhiều nhất

Dự án chống kháng thuốc kháng sinh nhận hơn 1 triệu euro

21/03/2017

Tận mắt chứng kiến công nghệ làm kem siêu bẩn tại Thủ đô

04/04/2018

Chẩn đoán, xử trí vết thương sọ não hở

06/04/2018

Đột phá y học: Xét nghiệm máu có thể phát hiện sớm ung thư

24/08/2016

Điều trị bệnh đau thắt ngực ổn định

04/04/2018

Tuần thứ 11 của thai kỳ

28/08/2018

Ý kiến của bạn Hủy

Nên xem

Ethylene oxide trong thực phẩm ở châu Âu

Ethylene oxide trong thực phẩm ở châu Âu

“Trung thu an lành” đến với các bệnh nhân có hoàn cảnh khó khăn tại bệnh viện Lão khoa TW

“Trung thu an lành” đến với các bệnh nhân có hoàn cảnh khó khăn tại bệnh viện Lão khoa TW

Sống trong đời sống cần có một tấm lòng

Sống trong đời sống cần có một tấm lòng

Giới thiệu Dự án Sympameals

Giới thiệu Dự án Sympameals

Hoàn cảnh 1: Hai vợ chồng cùng mắc ung thư cần giúp đỡ

Hoàn cảnh 1: Hai vợ chồng cùng mắc ung thư cần giúp đỡ

Kế hoạch chương trình từ thiện quý III/2017

Kế hoạch chương trình từ thiện quý III/2017

Cuộc sống dẫu còn nhiều khó khăn nhưng trái tim chúng ta sẽ luôn nồng ấm

Cuộc sống dẫu còn nhiều khó khăn nhưng trái tim chúng ta sẽ luôn nồng ấm

Tin mới nhất

Bệnh lao phổi

Bệnh lao phổi

Bệnh tả – Nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trị

Bệnh tả – Nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trị

Bệnh hẹp bao quy đầu ở trẻ nhỏ và cách điều trị

Bệnh hẹp bao quy đầu ở trẻ nhỏ và cách điều trị

Điểm G – khám phá tuyệt chiêu

Điểm G – khám phá tuyệt chiêu

5 loại thuốc ho bán chạy nhất trên thị trường

5 loại thuốc ho bán chạy nhất trên thị trường

Bệnh thiếu máu ở trẻ em

Bệnh thiếu máu ở trẻ em

Cây hoa hòe và những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe ít ai ngờ tới

Cây hoa hòe và những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe ít ai ngờ tới

Tính chỉ số BMI

Bạn muốn biết mình có béo hay không? Hãy điền thông tin theo form dưới đây để biết ngay:

cm

kg

Tra cứu thuốc
  • Tên thuốc
  • Thuốc theo bệnh
  • Tên hoạt chất
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z
Tra cứu bệnh viện
Video Clip

Bỏ túi 5 tuyệt chiêu xóa bỏ mồ hôi chân tay

  • Top 5 nguyên nhân dị ứng da
  • Những bệnh thường gặp vào mùa xuân
  • Cây vối – kháng sinh tự nhiên điều trị hữu hiệu 8 loại bệnh này
Facebook
Benh.vn

Bạn đọc quan tâm

Bệnh tả – Nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trị

Bệnh tả – Nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trị

14/08/2022

Bệnh hẹp bao quy đầu ở trẻ nhỏ và cách điều trị

Bệnh hẹp bao quy đầu ở trẻ nhỏ và cách điều trị

14/08/2022

5 loại thuốc ho bán chạy nhất trên thị trường

5 loại thuốc ho bán chạy nhất trên thị trường

12/08/2022

Bệnh thiếu máu ở trẻ em

Bệnh thiếu máu ở trẻ em

12/08/2022

Cây hoa hòe và những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe ít ai ngờ tới

Cây hoa hòe và những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe ít ai ngờ tới

11/08/2022

Đăng ký Nhận thông tin hữu ích
  • Trang chủ
  • Tin tức
  • Bệnh
  • Trẻ em
  • Bà bầu
  • Nữ
  • Nam
  • Sống khỏe
  • Thuốc và biệt dược
  • Y học quanh ta
  • Hỏi đáp
  • Video Clip
  • Góc thư giãn
  • Về chúng tôi
logo

Chịu trách nhiệm chuyên môn thông tin y học: Bác sĩ Bệnh viện Bạch Mai và các Bệnh viện Trung Ương khác.

Thông tin trên trang có tính chất tham khảo, không tự ý áp dụng, nếu không có sự đồng ý của bác sỹ.

Liên hệ

Email: info.benh.vn@gmail.com | admin@innocare.vn

Tìm hiểu thêm
  • Chính sách
  • Thông tin quan trọng
  • Sitemap
Benh.vn
  • Giới thiệu
  • Tiểu sử ban điều hành
  • Quảng cáo với chúng tôi
  • Tuyển dụng
  • Liên hệ

Copyright © 2013 benh.vn. All rights reserved. by benh.vn

facebook google youtube DMCA.com Protection Status
back-to-top
  • Trang chủ
  • Tin tức
    • Tin sức khỏe cập nhật
    • Quy định y tế cập nhật
  • Bệnh
    • Tiêu hóa – Gan mật
    • Tim mạch
    • Hô hấp – Phổi
    • Tai – Mũi – Họng
    • Nội tiết – Tiểu đường
    • Ung thư
    • Cơ Xương Khớp
    • Máu và cơ quan tạo máu
    • Da tóc móng
    • Truyền nhiễm
    • Thận tiết niệu
    • Mắt
    • Răng hàm mặt
    • Tâm thần kinh
    • Sức khỏe sinh sản
    • Cấp cứu – Ngộ độc
    • Gen di truyền
  • Trẻ em
    • Bệnh trẻ em
    • Tiêm chủng
    • Dinh dưỡng cho trẻ
    • Chăm sóc trẻ
    • Dạy trẻ
  • Bà bầu
    • 42 tuần thai kỳ
    • Bệnh bà bầu
    • Dinh dưỡng bà bầu
    • Chăm sóc thai nhi
    • Kiến thức bà mẹ trẻ
    • Chuẩn bị mang thai
  • Nữ
    • Bệnh phụ nữ
    • Nội tiết phụ nữ
    • Chăm sóc phái đẹp
    • Vô sinh nữ
    • Bí mật EVA
  • Nam
    • Bệnh đàn ông
    • Nội tiết đàn ông
    • Chăm sóc phái mạnh
    • Vô sinh nam
    • Bí mật ADAM
  • Sống khỏe
    • Dinh dưỡng
    • Lối sống
    • Dưỡng sinh
    • Sức khỏe tình dục
    • Xét nghiệm – Giải phẫu bệnh – Chẩn đoán hình ảnh
  • Thuốc và biệt dược
    • Tra cứu thông tin thuốc
    • Tìm thuốc theo hoạt chất
    • Tìm thuốc theo bệnh
    • Gửi thông tin thuốc
  • Y học quanh ta
    • Mẹo vặt chăm sóc sức khỏe
    • Món ngon cho sức khỏe
    • Hướng dẫn sử dụng thuốc
    • Đông y
    • Tây y
    • Thực phẩm chức năng
    • Thiết bị y tế
    • Thuốc hay
  • Video Clip
    • Video bệnh
    • Video sản khoa
    • Video sức khỏe
  • Góc thư giãn
  • Về chúng tôi