Chế độ dinh dưỡng cho người thiếu máu não đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị. Vậy thiếu máu não nên ăn gì? Cùng Benh.vn giải đáp thắc mắc này.
Chất đạm, sắt
Các loại thực phẩm thuộc nhóm này giúp tăng cường lượng máu trong cơ thể và phục hồi sức khỏe, đặc biệt quan trọng đối với người bị thiếu máu não.
Các loại thực phẩm chứa nhiều sắt là nội tạng động vật, thịt nạc, lòng đỏ trứng, hải sản,… Bạn cũng có thể sử dụng các viên uống bổ sung sắt.
Các loại rau củ
Rau củ là nhóm thực phẩm không thể thiếu khi thiếu máu não. Những loại rau có màu xanh đậm chứa nhiều vitamin A, C, K và chất sắt nên rất bổ máu
Bông cải xanh không chỉ chứa nhiều chất xơ mà còn có cả sắt, rất tốt cho việc cải thiện lượng hemoglobin trong máu. Bên cạnh đó, các vitamin A, C và magie có trong bông cải cũng rất tốt cho sức khỏe.
Rau cần tây có tính mát, hiệu quả trong việc thanh nhiệt giải độc. Ngoài ra, cần tây chứa nhiều sắt, kẽm, acid amin và các loại vitamin giúp kích thích ngon miệng, ngăn ngừa mất ngủ, tốt cho hệ thần kinh và tăng cường tuần hoàn máu.
Cà rốt là thực phẩm khá tốt vì giàu beta-carotene không chỉ bổ mắt mà còn rất bổ máu. Ngoài ra, lượng vitamin A, B, C, D, E dồi dào cũng như axit folic, canxi, sắt, kali, magie, photpho… có trong cà rốt rất tốt cho cơ thể, giúp đẩy mạnh quá trình trao đổi chất, lưu thông máu.
Trái cây
Các loại quả mọng như dâu tây, mâm xôi, cherry giàu chất chống oxy hóa, chất xơ và vitamin C giúp nâng cao hệ miễn dịch.
Táo: giúp loại bỏ tế bào chết, tăng cường trao đổi chất, lượng hồng cầu trong máu
Nho: giàu khoáng chất, canxi, sắt, photpho, axit amin có thể loại bỏ độc tố và tái tạo máu.
Dưa hấu: chứa sắt, kali, vitamin C, protein, carbohydrate giúp máu lưu thông hiệu quả
Mận: giàu chất xơ và các chất sắt, magie, một lượng lớn vitamin, chất chống oxy hóa giúp cơ thể loại bỏ các gốc tự do gây hại, ngăn ngừa bệnh thiếu máu não.
Benh.vn (Theo BV Thu cuc)
