Đôi khi trong cuộc sống do ăn phải những món ăn không hợp khẩu vị, ăn hơi nhiều…khiến bụng chướng, ấm ách khó chịu, đôi khi buồn nôn…mà không biết nguyên nhân từ đâu, do món ăn nào gây nên. Với những kinh nghiệm được chia sẻ dưới đây, Benh.vn sẽ giúp bạn đọc tránh được những phiền toái này.
Mục lục
Những thực phẩm cần kiêng kỵ khi bị đầy bụng
Sữa
Nguyên nhân: Sữa là chất khó tiêu hóa vì sữa của động vật có chứa đường lactose. Khi lactose không được tiêu hóa tốt nó sẽ gây đầy hơi và lâu dần sẽ khiến cơ thể khó chịu và mệt mỏi. Ngoài ra, khi tiêu thụ một lượng lớn lactose cũng có thể gây tiêu chảy.
Thực phẩm chế biến sẵn
Nguyên nhân: Thực phẩm chế biến sẵn có chứa các chất bảo quản cùng hương liệu và màu sắc nhân tạo, điều đó khiến chúng không lành mạnh đối với hệ tiêu hóa của những người bị khó tiêu.
Vì vậy, khi bị khó tiêu tốt nhất hãy tạm ngừng ăn những thực phẩm đóng hộp, các sản phẩm có chứa lactose được chế biến sẵn.
Khi bị đầy bụng, khó tiêu cần tránh những thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm đóng hộp
Các loại thực phẩm chiên
Nguyên nhân: Những thực phẩm chứa nhiều dầu, mỡ gây gây ra chứng táo bón hoặc tiêu chảy phụ thuộc vào loại chất béo và độ nhạy cảm của cơ thể. Vì vậy, để tránh đầy bụng, khó tiêu cần hạn chế ăn các thực phẩm chiên như cánh gà rán, thịt lợn rán, tôm rán bao bột…
Thực phẩm cay
Nguyên nhân: Những người khó tiêu hóa khi ăn những thực phẩm tẩm ướp nhiều gia vị, đặc biệt là các gia vị cay khiến cơ thể dễ bị tiêu chảy, buồn nôn…
Vì vậy ăn nhạt, không cay, ít gia vị là lựa chọn tốt nhất cho những người bị chứng khó tiêu.
Các loại quả chua, có tính axit
Nguyên nhân: Các loại thực phẩm có tính axit như cà chua, chanh và cam có nguy cơ gây ra sự trào ngược axit trong cơ thể. Đồ uống có ga cũng có tác hại tương tự như các loại thực phẩm có tính axit đối với hệ tiêu hóa.
Vì vậy, để hạn chế chứng đầy hơi, khó tiêu chúng ta cần hạn chế những loại quả chua có tính axit và các đồ uống có ga.
Các loại quả chua, có tính axit như chanh, cam gây trào ngược axit trong cơ thể
Ngô
Nguyên nhân: Ngô lên men có chứa carbohydrates gây ra vấn đề tiêu hóa, vì vậy các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo khi bị khó tiêu, đầy bụng cần tránh ăn ngô (bỏng ngô, ngô luộc, ngô nướng…)
Rượu
Nguyên nhân: Rượu không có giá trị dinh dưỡng, thậm chí còn đầu độc gan và dạ dày. Vì vậy, để bảo vệ hệ tiêu hóa nên nói không với rượu.
Lời kết
Khi cơ thể xuyên phải đối phó với vấn đề về tiêu hóa như axit, đầy hơi, buồn nôn thì những thực phẩm cần kiêng kỵ trong thực đơn gồm: sữa, ngô, các loại thực phẩm chiên, gia vị cay, nóng, rượu… vì chúng khiến cho tình trạng bệnh ngày càng gia tăng.
Ngoài ra, cách tốt nhất để làm giảm các triệu chứng khó tiêu là thực đơn ăn hàng ngày cần cân bằng protein, chất béo, chất xơ, vitamin và khoáng chất…
