Benh.vn

Thông tin sức khỏe, bệnh, thuốc cho cộng đồng.

Trang thông tin Y học thường thức

Cập nhật – Tin cậy – Chính xác

Đăng ký Đăng nhập
facebook google youtube
  • Trang chủ
  • Tin tức
    • Tin sức khỏe cập nhật
    • Quy định y tế cập nhật
  • Bệnh
    • Tiêu hóa – Gan mật
    • Tim mạch
    • Hô hấp – Phổi
    • Tai – Mũi – Họng
    • Nội tiết – Tiểu đường
    • Ung thư
    • Cơ Xương Khớp
    • Máu và cơ quan tạo máu
    • Da tóc móng
    • Truyền nhiễm
    • Thận tiết niệu
    • Mắt
    • Răng hàm mặt
    • Tâm thần kinh
    • Sức khỏe sinh sản
    • Cấp cứu – Ngộ độc
    • Gen di truyền
  • Trẻ em
    • Bệnh trẻ em
    • Tiêm chủng
    • Dinh dưỡng cho trẻ
    • Chăm sóc trẻ
    • Dạy trẻ
  • Bà bầu
    • 42 tuần thai kỳ
    • Bệnh bà bầu
    • Dinh dưỡng bà bầu
    • Chăm sóc thai nhi
    • Kiến thức bà mẹ trẻ
    • Chuẩn bị mang thai
  • Nữ
    • Bệnh phụ nữ
    • Nội tiết phụ nữ
    • Chăm sóc phái đẹp
    • Vô sinh nữ
    • Bí mật EVA
  • Nam
    • Bệnh đàn ông
    • Nội tiết đàn ông
    • Chăm sóc phái mạnh
    • Vô sinh nam
    • Bí mật ADAM
  • Sống khỏe
    • Dinh dưỡng
    • Lối sống
    • Dưỡng sinh
    • Sức khỏe tình dục
    • Xét nghiệm – Giải phẫu bệnh – Chẩn đoán hình ảnh
  • Thuốc và biệt dược
    • Tra cứu thông tin thuốc
    • Tìm thuốc theo hoạt chất
    • Tìm thuốc theo bệnh
    • Gửi thông tin thuốc
  • Y học quanh ta
    • Mẹo vặt chăm sóc sức khỏe
    • Món ngon cho sức khỏe
    • Hướng dẫn sử dụng thuốc
    • Đông y
    • Tây y
    • Thực phẩm chức năng
    • Thiết bị y tế
    • Thuốc hay
  • Video Clip
    • Video bệnh
    • Video sản khoa
    • Video sức khỏe
  • Góc thư giãn
  • Về chúng tôi
Trang chủ » Sống khỏe » Dinh dưỡng » Tác dụng kỳ diệu của nước dâu tằm đối với sức khỏe

Tác dụng kỳ diệu của nước dâu tằm đối với sức khỏe

Tác giả: DS. Bùi Phạm Ái Châu

Tham vấn y khoa: BS. Đặng Thành Long

Theo dõi Benh.vn trên
qua-dau-tam-lam-nuoc-dau-tam

Mùa hè, thời tiết nóng bức mà được thưởng thức một cốc nước Dâu tằm thì thật tuyệt. Nước Dâu tằm không những mang đến cảm giác mát mẻ, sảng khoái cho những ngày hè mà còn có nhiều tác dụng chữa bệnh kỳ diệu, không phải ai cũng biết. Đó là những tác dụng gì? Cách pha chế nước dâu ra sao?

  • Cẩm nang cách làm những món cơm rang ngon khó cưỡng
  • Ăn rau, củ, quả cũng tăng cân
  • Hướng dẫn bảo quản thực phẩm khô

Cập nhật: 27/06/2023 lúc 9:50 sáng

Mùa hè, thời tiết nóng bức mà được thưởng thức một cốc nước Dâu tằm thì thật tuyệt. Nước Dâu tằm không những mang đến cảm giác mát mẻ, sảng khoái cho những ngày hè mà còn có nhiều tác dụng chữa bệnh kỳ diệu, không phải ai cũng biết. Đó là những tác dụng gì? Cách pha chế nước dâu ra sao?

Mục lục

  • 1 Tìm hiểu về quả dâu tằm
    • 1.1 Hai loại dâu ta
    • 1.2 Các thành phần trong quả Dâu
    • 1.3 Tác dụng của quả dâu
  • 2 Cách làm nước dâu
    • 2.1 Nguyên liệu ngâm nước dâu
    • 2.2 Cách chọn dâu để ngâm nước
    • 2.3 Cách làm nước dâu ngâm
  • 3 Một số bài thuốc chữa bệnh từ nước ngâm dâu
    • 3.1 Nước dâu tằm giải khát, chữa táo bón
    • 3.2 Nước dâu kích thích ăn ngon, ngủ tốt, tăng cường sức khỏe bằng nước dâu tằm
    • 3.3 Nước dâu chữa chứng nhức mỏi cơ, khớp
    • 3.4 Nước dâu giúp da dẻ hồng hào, máu huyết lưu thông, kinh nguyệt đều đặn
    • 3.5 Nước dâu tằm giúp giảm đau họng
    • 3.6 Nước dâu chữa bỏng
  • 4 Lời kết
qua-dau-tam-chin-co-mau-den-mong
Quả dâu tằm chín có màu đen mọng nước

Tìm hiểu về quả dâu tằm

Trên thực tế có hai loại có 2 loại dâu ta là Dâu tằm và Dâu lưu niên, tuy nhiên không phải ai cũng phân biệt hai loại này với nhau mà đều gọi chung là dâu tằm. Các thành phần bổ dưỡng trong dâu tằm cũng rất phong phú tạo nên tác dụng tuyệt vời của loại quả này cũng như nước ngâm của nó.

Hai loại dâu ta

Có hai loại dâu ta thường gặp là dâu tằm và dâu lưu niên, tuy nhiên cũng có chỗ gọi tên khác. Phân biệt như sau.

  • Dâu ta hay còn gọi là dâu tằm, nhiều lá, quả ít và nhỏ, vị chua.
  • Dâu lưu niên (dâu Tàu) quả nhiều, to, đỏ, tím mọng, ngọt.

Các thành phần trong quả Dâu

Theo Viện Dược liệu Bộ Y tế, trong quả dâu có:

  • Nước 84,71%;
  • Đường 9,19% Z (có glucoza, fructoza)
  • Axit 80% (có axit malic, axit sucinic)
  • Protit 0,36%.
  • Tanin, Vitamin C, Beta – Caroten, Vitamin E tự nhiên.

Tác dụng của quả dâu

  • Bổ thận, dưỡng huyết, khu phong.
  • Sáng mắt, tăng lực, chữa táo bón kinh niên.
  • Giải được độc của rượu, lợi cho khí và thùy trong cơ thể.
  • Người hay đổ nhiều mồ hôi, trẻ con mồ hôi trộm.
  • Chữa váng đầu, mất ngủ, ù tai, tiêu khát, bệnh tràng nhạc, viêm khớp dạng thấp…
  • Phụ nữ bế kinh.

Cách làm nước dâu

Làm nước dâu rất đơn giản, tuy nhiên, khi ngâm cần lưu ý rửa sạch, ngâm đúng tỷ lệ quả dâu – đường để có loại nước ngon nhất.

Nguyên liệu ngâm nước dâu

  • 1kg dâu tằm
  • 500gr đường

Cách chọn dâu để ngâm nước

  • Quả chín có màu tím sẫm.
  • Quả không bị dập nát, hư hỏng.

Cách làm nước dâu ngâm

  • Cắt bỏ cuống trên quả dâu, rửa nhẹ tay, nước cuối cùng rửa bằng nước muối pha loãng. Vớt dâu ra rổ, để ráo nước.
  • Nấu một nồi nước sôi, khi còn nóng khoảng 80 độ, dội qua rổ dâu (cách này giúp dâu khi ngâm lâu không bị mốc hay nổi váng)
  • Rải một lớp đường vào lọ, tiếp đến một lớp dâu cho đến hết. Trên cùng rải thêm một lớp đường.
  • Khi ngâm được 5-7 ngày thì mang hỗn hợp dâu ra để lọc qua rây.
  • Lấy riêng nước dâu đun sôi khoảng 15 phút, để thật nguội rồi cất vào lọ (cách này giúp bảo quản siro dâu được lâu hơn)
  • Riêng bã dâu, cho ít rượu vào ngâm chừng vài ngày là có ngay rượu dâu để thưởng thức.
ngam-dau-tam-voi-duong
Mỗi 1kg quả dâu tằm nên ngâm cùng 500gr đường

Một số bài thuốc chữa bệnh từ nước ngâm dâu

Nước dâu ngâm không chỉ là một loại đồ uống giải khát tuyệt vời, nó còn có thể được sử dụng như một loại thuốc giúp bồi bổ cơ thể, kích thích ăn ngon ngủ tốt, sáng mắt.

Nước dâu tằm giải khát, chữa táo bón

  • Uống 2 ly nước dâu tằm /ngày có tác dụng thanh nhiệt, giải khát.
  • Với 3 ly nước dâu/ngày hàm lượng vitamin C trong nước dâu sẽ trị căn bệnh táo bón rất hiệu quả.

Nước dâu kích thích ăn ngon, ngủ tốt, tăng cường sức khỏe bằng nước dâu tằm

  • Uống 1-2 ly nước dâu nhỏ trước khi ăn có tác dụng kích thích tiêu hóa, giúp bữa ăn thêm ngon miệng, sức khỏe được cải thiện.
  • Sau bữa tối, uống một ly nước dâu sẽ khiến giấc ngủ đến sớm, ngủ say và sâu giấc hơn.
nuoc-dau-tam-giai-khat
Uống nước dâu tằm hàng ngày có lợi cho sức khỏe

Nước dâu chữa chứng nhức mỏi cơ, khớp

Uống đều đặn mỗi ngày ba ly nước dâu vào buổi sáng, trưa và tối sẽ chữa được chứng nhức mỏi cơ, khớp. Nếu trong gia đình bạn có người cao tuổi, hoặc người bị các bệnh lý xương khớp, hãy lưu ý luôn dự trữ sẵn vài bình nước dâu tằm lớn trong nhà để có thể sử dụng hàng ngày, rất tốt cho bệnh lý xương khớp.

Nước dâu giúp da dẻ hồng hào, máu huyết lưu thông, kinh nguyệt đều đặn

  • Uống đều đặn mỗi ngày 2 ly nước dâu vào buổi sáng và trưa.
  • Uống liên tục trong 3 tháng sẽ thấy da dẻ hồng hào, máu huyết lưu thông, kinh nguyệt đều đặn…
nuoc-dau-tam-lam-dep-da
Làn da sáng mịn là niềm ao ước của mọi chị em

Nước dâu tằm giúp giảm đau họng

  • 500g dâu rửa sạch và ép thành nước.
  • Dùng nước quả dâu để súc miệng (từ 3 đến 5 ngày) chữa các chứng đau ở miệng, họng.

Phương pháp này có hiệu quả rất nhanh, có thể do những thành phần chống oxy hóa trong quả dâu tằm dồi dào gây nên tác dụng.

Nước dâu chữa bỏng

  • Chọn những quả dâu chín tươi, không dập nát, rửa sạch.
  • Ép dâu lấy nước sau đó bôi, rửa, đắp vào vết bỏng.

Khi sử dụng để đắp vào vết bỏng, bạn nhớ lưu ý vệ sinh, thật sạch sẽ các quả dâu bằng nước đung sôi để nguội, tránh gây ra tình trạng nhiễm trùng tại vết bỏng. Sau khi bôi, rửa, đắp bằng nước ép dâu, nhớ lưu ý vệ sinh lại bằng các biện pháp tiệt trùng khác như sử dụng povidone iod.

Lời kết

Dâu tằm không chỉ là một loại quả ăn ngon, có nhiều tác dụng với sức khỏe mà nước dâu ngâm cũng là một vị thuốc chữa bệnh.

Tuy nhiên, vì dâu thuộc tính hàn nên không dùng đối với các bệnh như sôi bụng, ỉa chảy… Mặt khác, dâu kỵ với kim loại nên khi nấu nước dâu phải sử dụng nồi tráng men hoặc nồi đất.

Chia sẻ

5 thực phẩm ngừa ung thư cổ tử cung tốt nhất

Ung thư cổ tử cung được đánh giá là một trong những loại ung thư phổ biến nhất ở phụ nữ nhưng lại dễ phòng ngừa. Ăn uống lành mạnh với các loại “siêu thực phẩm” là một trong những cách giúp giảm nguy cơ mắc căn bệnh này.

Có thể bạn quan tâm: Dâu tằm , Dinh dưỡng , Đồ uống , Làm đẹp , Sống khỏe , Vị thuốc hay

Sản phẩm nổi bật

Giai-phap-dut-diem-viem-hong-01-06
viem-amidan-giai-phap
bat-mi-bi-quyet-de-het-thuy-dau
gel-da-nang-plasmakare-no5
xit-muoi-plasmakare

Bài viết liên quan

chanh-day

Nguy hiểm khôn lường khi dùng chanh dây không đúng cách

28/05/2023

nuoc-dua

Tác dụng của nước dừa và những lưu ý khi uống nước dừa

16/07/2023

ngu-coc-nguyen-hat

Các nhóm thức ăn giúp làm chậm tiến trình lão hóa

21/08/2023

Xem nhiều nhất

xit-hong-plasmakare-h-spray

Xịt họng PlasmaKare H-Spray cho bé từ 06 tháng hết ho, viêm họng, viêm VA

11/10/2023

Sử dụng sản phẩm của hãng Next bé gái bị tóe máu chân đau đớn

24/02/2016

Gánh nặng của ngành y: Bác sĩ ngủ ngồi trong phòng mổ

17/06/2015

Y trung Bách ngộ ca

05/04/2019

hep_bao_quy_dau_5_loai

Năm loại hẹp bao quy đầu thường gặp

08/11/2018

Cảnh báo: 5 người thiệt mạng do chèn bong bóng vào dạ dày để giảm cân

12/05/2018

Bình luận về bài viết

  1. Aika đã bình luận

    03/06/2019 at 12:42 chiều

    Great article! I didn’t know mulberry juice can have so many health benefits. Reading this makes me want to drink it more.

    Trả lời

Ý kiến của bạn Hủy

Nên xem

Cẩm nang cách làm những món cơm rang ngon khó cưỡng

Cẩm nang cách làm những món cơm rang ngon khó cưỡng

Ăn rau, củ, quả cũng tăng cân

Ăn rau, củ, quả cũng tăng cân

Chế độ ăn và những điều cần kiêng kỵ cho bệnh nhân cao huyết áp

Chế độ ăn và những điều cần kiêng kỵ cho bệnh nhân cao huyết áp

Nhiều người đang ăn canh sai cách gây tổn hại đường tiêu hoá, xem ngay!

Nhiều người đang ăn canh sai cách gây tổn hại đường tiêu hoá, xem ngay!

10 cặp thực phẩm không nên ăn cùng một lúc

10 cặp thực phẩm không nên ăn cùng một lúc

Các dấu hiệu khi cơ thể thiếu Magie

Các dấu hiệu khi cơ thể thiếu Magie

Thực phẩm ăn được, cần tránh trong chế độ ăn ít muối

Thực phẩm ăn được, cần tránh trong chế độ ăn ít muối

Tin mới nhất

Những hiểu biết về chứng bệnh bại não trẻ em

Những hiểu biết về chứng bệnh bại não trẻ em

Viêm amidan hốc mủ ở trẻ em: Biến chứng nguy hiểm và cách phòng ngừa

Viêm amidan hốc mủ ở trẻ em: Biến chứng nguy hiểm và cách phòng ngừa

Sử dụng thuốc hạ sốt nào an toàn cho phụ nữ mang thai

Sử dụng thuốc hạ sốt nào an toàn cho phụ nữ mang thai

Điều trị bệnh tắc lệ đạo

Điều trị bệnh tắc lệ đạo

Cồn, ôxy già: Mua dễ, dùng không dễ

Cồn, ôxy già: Mua dễ, dùng không dễ

Công dụng của sữa ong chúa tươi đối với sức khoẻ

Công dụng của sữa ong chúa tươi đối với sức khoẻ

Băng kinh – biến chứng nguy hiểm từ u xơ tử cung

Băng kinh – biến chứng nguy hiểm từ u xơ tử cung

Tính chỉ số BMI

Bạn muốn biết mình có béo hay không? Hãy điền thông tin theo form dưới đây để biết ngay:

cm

kg

Tra cứu thuốc
  • Tên thuốc
  • Thuốc theo bệnh
  • Tên hoạt chất
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z
Tra cứu bệnh viện
Video Clip

5 điều cần nhớ khi sử dụng điện thoại trước khi ngủ

  • 5 thói quen không ngờ lại chính là nguyên nhân gây tổn hại đôi mắt của bạn
  • 5 thói quen giúp người trẻ tránh xa bệnh tim mạch
  • 5 món ăn để qua đêm dễ biến thành thuốc độc
Facebook
Benh.vn

Bạn đọc quan tâm

Những điều bí ẩn tuyệt vời về cơ thể con người

Những điều bí ẩn tuyệt vời về cơ thể con người

25/11/2023

7 dấu hiệu triệu chứng không nên bỏ qua cảnh báo bệnh nguy hiểm

7 dấu hiệu triệu chứng không nên bỏ qua cảnh báo bệnh nguy hiểm

13/11/2023

5 thói quen không ngờ lại chính là nguyên nhân gây tổn hại đôi mắt của bạn

5 thói quen không ngờ lại chính là nguyên nhân gây tổn hại đôi mắt của bạn

08/11/2023

Những biện pháp tránh thai áp dụng công nghệ mới

Những biện pháp tránh thai áp dụng công nghệ mới

07/11/2023

Giải mã hội chứng trí nhớ siêu phàm của con người

Giải mã hội chứng trí nhớ siêu phàm của con người

30/10/2023

Đăng ký Nhận thông tin hữu ích
  • Trang chủ
  • Tin tức
  • Bệnh
  • Trẻ em
  • Bà bầu
  • Nữ
  • Nam
  • Sống khỏe
  • Thuốc và biệt dược
  • Y học quanh ta
  • Hỏi đáp
  • Video Clip
  • Góc thư giãn
  • Về chúng tôi
logo

Chịu trách nhiệm chuyên môn thông tin y học: Bác sĩ và Dược sĩ tâm huyết

Thông tin trên trang có tính chất tham khảo, không tự ý áp dụng, nếu không có sự đồng ý của bác sỹ.

Liên hệ

Email: info.benh.vn@gmail.com

Tìm hiểu thêm
  • Chính sách
  • Thông tin quan trọng
  • Sitemap
Benh.vn
  • Giới thiệu
  • Tiểu sử ban điều hành
  • Quảng cáo với chúng tôi
  • Tuyển dụng
  • Liên hệ

Copyright © 2013 benh.vn. All rights reserved. by benh.vn

facebook google youtube DMCA.com Protection Status
back-to-top
  • Trang chủ
  • Tin tức
    • Tin sức khỏe cập nhật
    • Quy định y tế cập nhật
  • Bệnh
    • Tiêu hóa – Gan mật
    • Tim mạch
    • Hô hấp – Phổi
    • Tai – Mũi – Họng
    • Nội tiết – Tiểu đường
    • Ung thư
    • Cơ Xương Khớp
    • Máu và cơ quan tạo máu
    • Da tóc móng
    • Truyền nhiễm
    • Thận tiết niệu
    • Mắt
    • Răng hàm mặt
    • Tâm thần kinh
    • Sức khỏe sinh sản
    • Cấp cứu – Ngộ độc
    • Gen di truyền
  • Trẻ em
    • Bệnh trẻ em
    • Tiêm chủng
    • Dinh dưỡng cho trẻ
    • Chăm sóc trẻ
    • Dạy trẻ
  • Bà bầu
    • 42 tuần thai kỳ
    • Bệnh bà bầu
    • Dinh dưỡng bà bầu
    • Chăm sóc thai nhi
    • Kiến thức bà mẹ trẻ
    • Chuẩn bị mang thai
  • Nữ
    • Bệnh phụ nữ
    • Nội tiết phụ nữ
    • Chăm sóc phái đẹp
    • Vô sinh nữ
    • Bí mật EVA
  • Nam
    • Bệnh đàn ông
    • Nội tiết đàn ông
    • Chăm sóc phái mạnh
    • Vô sinh nam
    • Bí mật ADAM
  • Sống khỏe
    • Dinh dưỡng
    • Lối sống
    • Dưỡng sinh
    • Sức khỏe tình dục
    • Xét nghiệm – Giải phẫu bệnh – Chẩn đoán hình ảnh
  • Thuốc và biệt dược
    • Tra cứu thông tin thuốc
    • Tìm thuốc theo hoạt chất
    • Tìm thuốc theo bệnh
    • Gửi thông tin thuốc
  • Y học quanh ta
    • Mẹo vặt chăm sóc sức khỏe
    • Món ngon cho sức khỏe
    • Hướng dẫn sử dụng thuốc
    • Đông y
    • Tây y
    • Thực phẩm chức năng
    • Thiết bị y tế
    • Thuốc hay
  • Video Clip
    • Video bệnh
    • Video sản khoa
    • Video sức khỏe
  • Góc thư giãn
  • Về chúng tôi