Bạn đang trong một chế độ giảm cân và gia đình lại rủ bạn tới một nhà hàng Nhật Bản ? Hay đơn giản là sushi là món khoái khẩu của bạn và bạn rất thèm chúng. Cùng tìm hiểu xem sushi có ảnh hưởng tới việc ăn kiêng không ?
Sushi truyền thống được làm bằng gạo, rong biển và hải sản. Bởi vì hầu hết các loại hải sản đều có lượng calo tương đối thấp, hầu hết các loại sushi cũng vậy.
Ví dụ, một cuộn sushi sáu miếng được làm từ cá và rau thường là 200 đến 250 calo.
Tuy nhiên, lượng calo trong sushi khác nhau tùy thuộc vào sự chuẩn bị. Ví dụ, sushi có các thành phần chiên, như tempura, hoặc mayonnaise hoặc các loại nước sốt khác sẽ có lượng calo cao hơn.
Bạn cần xem xét những gì bạn ăn, hãy chọn các lựa chọn calo thấp hơn. Lựa chọn không tồi như sashimi (cá sống) và nigiri (cá sống trên một chiếc một miếng cơm nhỏ). Các lựa chọn tốt khác bao gồm cuộn sushi được làm bằng rau quả tươi hoặc ngâm.
Bạn cũng có thể yêu cầu sushi của bạn được làm bằng một phần cơm nhỏ hơn.
Benh.vn ( TH mayoclinic.org )
