Benh.vn

Thông tin sức khỏe, bệnh, thuốc cho cộng đồng.

Trang thông tin Y học thường thức

Cập nhật – Tin cậy – Chính xác

Đăng ký Đăng nhập
facebook google youtube
  • Trang chủ
  • Tin tức
    • Tin sức khỏe cập nhật
    • Quy định y tế cập nhật
  • Bệnh
    • Tiêu hóa – Gan mật
    • Tim mạch
    • Hô hấp – Phổi
    • Tai – Mũi – Họng
    • Nội tiết – Tiểu đường
    • Ung thư
    • Cơ Xương Khớp
    • Máu và cơ quan tạo máu
    • Da tóc móng
    • Truyền nhiễm
    • Thận tiết niệu
    • Mắt
    • Răng hàm mặt
    • Tâm thần kinh
    • Sức khỏe sinh sản
    • Cấp cứu – Ngộ độc
    • Gen di truyền
  • Trẻ em
    • Bệnh trẻ em
    • Tiêm chủng
    • Dinh dưỡng cho trẻ
    • Chăm sóc trẻ
    • Dạy trẻ
  • Bà bầu
    • 42 tuần thai kỳ
    • Bệnh bà bầu
    • Dinh dưỡng bà bầu
    • Chăm sóc thai nhi
    • Kiến thức bà mẹ trẻ
    • Chuẩn bị mang thai
  • Nữ
    • Bệnh phụ nữ
    • Nội tiết phụ nữ
    • Chăm sóc phái đẹp
    • Vô sinh nữ
    • Bí mật EVA
  • Nam
    • Bệnh đàn ông
    • Nội tiết đàn ông
    • Chăm sóc phái mạnh
    • Vô sinh nam
    • Bí mật ADAM
  • Sống khỏe
    • Dinh dưỡng
    • Lối sống
    • Dưỡng sinh
    • Sức khỏe tình dục
    • Xét nghiệm – Giải phẫu bệnh – Chẩn đoán hình ảnh
  • Thuốc và biệt dược
    • Tra cứu thông tin thuốc
    • Tìm thuốc theo hoạt chất
    • Tìm thuốc theo bệnh
    • Gửi thông tin thuốc
  • Y học quanh ta
    • Mẹo vặt chăm sóc sức khỏe
    • Món ngon cho sức khỏe
    • Hướng dẫn sử dụng thuốc
    • Đông y
    • Tây y
    • Thực phẩm chức năng
    • Thiết bị y tế
    • Thuốc hay
  • Video Clip
    • Video bệnh
    • Video sản khoa
    • Video sức khỏe
  • Góc thư giãn
  • Về chúng tôi
Trang chủ » Sống khỏe » Dinh dưỡng » Siêu thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ

Siêu thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ

Tác giả: An Nguyên

Theo dõi Benh.vn trên

Não của chúng ta là một “cỗ máy” phức tạp và mạnh mẽ, đòi hỏi nhiều chất dinh để duy trì sự hoạt động đúng đắn và hiệu quả. Với nhiệm vụ chính là điều hành hàng loạt những chức năng phức tạp nên việc chăm sóc bộ não mỗi ngày là điều hết sức quan trọng.

  • Nghiên cứu mới Israel về vai trò của Vitamin D trong chống bệnh COVID-19
  • Chế độ ăn cho người bị gan nhiễm mỡ
  • 10 thực phẩm bổ sung chất xơ đặc biệt tốt cho cơ thể

Cập nhật: 04/07/2019 lúc 3:43 chiều

Mục lục

  • 1 1. Hoa lơ xanh
  • 2 2. Quả óc chó
  • 3 3. Nghệ
  • 4 4. Cá hồi
  • 5 5. Cà chua
  • 6 6. Trà xanh
  • 7 7. Sôcôla đen
  • 8 8. Việt quất
  • 9 9. Bí dâu (acorn squash)
  • 10 10. Rau bina

Não của chúng ta là một “cỗ máy” phức tạp và mạnh mẽ, đòi hỏi nhiều chất dinh để duy trì sự hoạt động đúng đắn và hiệu quả. Với nhiệm vụ chính là điều hành hàng loạt những chức năng phức tạp nên việc chăm sóc bộ não mỗi ngày là điều hết sức quan trọng.

Nếu bạn đang tìm kiếm những thực phẩm để tăng cường chức năng của não bộ đồng thời cải thiện trí nhớ, 10 siêu thực phẩm sau đây sẽ giúp bạn đạt được mục tiêu đó. Hãy kiểm tra xem danh sách mà chúng tôi mang đến cho bạn bao gồm những gì để hỗ trợ tăng cường sức mạnh của não cũng như cải thiện hiệu suất tinh thần một cách tối đa nhé!

1. Hoa lơ xanh

Hoa lơ xanh rất giàu choline, một dưỡng chất cần thiết giúp thúc đẩy sự tăng trưởng của tế bào não mới cũng như kết nối các nơ-ron thần kinh – là điều cần thiết dành cho não bộ và trí nhớ của bạn. Các nghiên cứu khoa học cho thấy, nếu thiếu hụt choline trong thời kỳ mang thai sẽ có thể gây nên nguy cơ khuyết tật ống thần kinh ở trẻ sơ sinh. Do đó, ăn các loại thực phẩm giàu choline khi đang mang thai là điều thật sự quan trọng đối với mẹ bầu.

Bên cạnh đó, hoa lơ xanh cũng rất giàu vitamin K giúp tăng cường chức năng nhận thức và cải thiện trí nhớ. Tiêu thụ khoảng 200gr hoa lơ xanh 3 lần/tuần là một trong những cách thức hiệu quả nhất để giúp sức mạnh não bộ được duy trì hiệu quả.

2. Quả óc chó

Quả óc chó là một trong những siêu thực phẩm phổ biến nhất giúp tăng cường sức mạnh của não. Chúng chứa số lượng các axit béo omega-3 cao nhất so với các loại hạt khác. Omega-3 có tác dụng bảo vệ não bộ của bạn vì chúng làm tăng chức năng dẫn truyền thần kinh, từ đó giúp tăng cường kỹ năng nhận thức và trí nhớ.

Quả óc chó cũng đã được chứng minh là có thể làm tăng lưu lượng oxy và chất dinh dưỡng cần thiết thông qua mạch máu não và ngăn ngừa viêm nhiễm. Hơn nữa, quả óc chó là một nguồn tuyệt vời của magiê và vitamin B6, giúp bảo vệ bộ não của bạn.

3. Nghệ

Các nhà nghiên cứu từ Trung tâm nghiên cứu bệnh Alzheimer UCLA phát hiện ra rằng, việc thêm bột nghệ vào bữa ăn có thể giữ cho bộ não của bạn hoạt động nhạy bén và hiệu quả hơn. Bên cạnh đó, bột nghệ chứa chất curcumin có thể giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh Alzheimer. Tiêu thụ bột nghệ cũng có thể giúp bảo vệ não khỏi viêm. Hãy thêm bột nghệ vào bữa ăn hàng ngày của bạn hoặc rắc một ít vào trong sữa ấm và uống hàng ngày để tăng cường sức mạnh não bộ.

4. Cá hồi

Bộ não của con người được tạo thành từ khoảng 60% chất béo nên nó đòi hỏi các axit béo quan trọng để hoạt động tốt. Cá hồi rất giàu chất béo omega-3, giúp cải thiện sức mạnh bộ não, ngăn ngừa viêm nhiễm và cải thiện lưu lượng máu trong não. Ngoài ra, cá hồi còn chứa axit docosahexaenoic (DHA) có thể ngăn ngừa bệnh Alzheimer. Một lưu ý là tránh ăn cá hồi nuôi vì nó chứa khá nhiều PCBs (nhóm hóa chất hữu cơ độc hại) và thủy ngân có thể có tác động tiêu cực đối với não bộ. Cá hồi hoang dã sẽ là lựa chọn tốt nhất.

5. Cà chua

Cà chua là một siêu thực phẩm có khả năng tăng sức mạnh não bộ của bạn. Cà chua là một nguồn tuyệt vời của chất chống oxy hóa, lycopene và chất chống tổn hại đến các tế bào não mà thông thường tác động làm sa sút trí tuệ. Khoa học đã chứng minh rằng, những người tiêu thụ lycopene mỗi ngày sẽ có một trí nhớ nhạy bén hơn so với những người không tiêu thụ. Hãy thêm cà chua vào món salad, smoothies, súp, gà rán, hoặc ăn sống để cải thiện sức mạnh bộ não của bạn.

6. Trà xanh

Các nhà nghiên cứu từ trường Đại học Basel đã phát hiện ra rằng, trà xanh có thể làm tăng kết nối sóng điện từ của não, giúp cải thiện chức năng nhận thức và ngăn ngừa chứng mất trí. Trà xanh cũng có thể tăng cường trí nhớ và sự tập trung, đồng thời làm giảm nguy cơ phát triển bệnh Parkinson. Cố gắng uống 2-3 tách trà xanh mới pha để cải thiện sức mạnh bộ não của bạn mỗi ngày.

7. Sôcôla đen

Sôcôla đen là một trong những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa nhất, tốt cho toàn bộ cơ thể, đặc biệt là não bộ của bạn. Chất caffeine chứa trong nó cũng đóng một vai trò quan trọng giúp duy trì sự tỉnh táo về tinh thần. Sôcôla đen còn chứa flavonoid, giúp tăng cường lưu thông máu đến não.

Một nghiên cứu tiến hành tại Đại học Wheeling Jesuit ở West Virginia cho thấy, sôcôla đen có thể cải thiện sự tập trung, tốc độ phản ứng và khả năng hồi tưởng. Hãy thêm một chút sôcôla đen vào kế hoạch ăn uống hàng ngày của bạn. Ngoài ra, sôcôla trắng và sôcôla sữa cũng rất tốt cho bộ não của bạn nhưng nên hạn chế bởi chúng chứa khá nhiều đường.

8. Việt quất

Ăn quả việt quất có thể giúp cho bộ não của bạn hoạt động nhạy bén, ngay cả khi tuổi già. Việt quất chứa flavonoids có khả năng tăng cường trí nhớ và cải thiện các chức năng nhận thức khác. Thêm nữa, chúng bảo vệ bộ não của bạn khỏi các gốc tự do có hại, gây tổn hại các mô khỏe mạnh và thường liên quan với chứng mất trí nhớ. Việt quất còn có thể giúp giảm nguy cơ của bệnh Parkinson và Alzheimer nên tiêu thụ một nửa cốc quả việt quất mỗi ngày sẽ giúp cải thiện não bộ và trí nhớ mạnh mẽ hơn.

9. Bí dâu (acorn squash)

Được biết đến với tên gọi khác như bí mùa đông, đây là một thực phẩm thúc đẩy hoạt động của não. Nhờ chứa axit folic và vitamin B12 nên bí dâu có thể giúp ngăn ngừa chứng teo não và tổn thương thần kinh, đồng thời tăng cường chức năng truyền tải thông tin qua các tế bào thần kinh và cải thiện trí nhớ. Sự thiếu hụt axit folic có thể gây ra các dị tật bẩm sinh của não. Để tiêu thụ được tất cả những dưỡng chất có lợi dành cho sức khỏe của bí dâu, hãy rang hoặc nướng để giữ bảo toàn tối đa các chất dinh dưỡng.

10. Rau bina

Rau bina

Rau bina rất giàu kali giúp duy trì khả năng kết nối sóng điện từ của não, cải thiện tư duy và khả năng hồi tưởng. Rau bina cũng giàu chất chống oxy hóa có khả năng bảo vệ các tế bào não khỏi bất kỳ tổn thương nào. Hơn nữa, rau bina còn chứa các chất dinh dưỡng cần thiết như magiê, folate, vitamin E và vitamin K giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh mất trí nhớ.

Hãy thêm một số loại thực phẩm này vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn và đừng quên uống đủ nước mỗi ngày vì cấu trúc của não có đến 85% là nước sẽ giúp bạn sở hữu một bộ não khỏe mạnh và trí nhớ tuyệt đỉnh.

An Nguyên – Benh.vn (Theo Womanitely)

Chia sẻ

6 cách cải thiện chất lượng giấc ngủ người già

Lão hóa có thể ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ của bạn. Bạn có thể thức dậy thường xuyên hơn và thời gian ngủ lộn xộn so với khi bạn còn trẻ. Bạn có thể thực hiện các bước để khắc phục những vấn đề này.

Có thể bạn quan tâm: Chế độ ăn , Dinh dưỡng , Sống khỏe , Tăng cường trí nhớ

Sản phẩm nổi bật

san-loc-vang-cung-plasmakare
suc-hong-mieng-plasmakare-diet-covid
kien-ba-khoang-gel-plasmakare-no5

Bài viết liên quan

qc2

Top 3 nước súc họng diệt khuẩn, ngăn chặn covid, virus gây bệnh hô hấp tốt nhất

29/09/2021

qc1

Top 6 loại kem bôi viêm da cơ địa tốt nhất hiện nay

29/09/2021

qc2

Review 6 loại xịt chống muỗi tốt nhất cho bé hiện nay

15/09/2021

Sau mổ ruột thừa, nên và không nên ăn gì?

27/03/2019

thuc-pham-chua-nhieu-duong

Rối loạn tiền đình nên và không nên ăn gì?

25/03/2019

Ăn nhiều thực phẩm giàu cholesterol – nguy cơ ung thư tăng 100 lần

24/03/2019

Xem nhiều nhất

Cẩn trọng với bệnh phồng động mạch

04/12/2018

he_tieu_hoa_cua_nguoi

Quá trình tiêu hóa diễn ra như thế nào?

29/06/2018

Giải thích tại sao vợ chồng thường hay có những nét tương đồng

11/12/2016

Trẻ gặp nguy hiểm thế nào khi mẹ bổ sung canxi sai cách?

22/07/2018

Không thể phủ nhận vai trò của Thực phẩm chức năng

16/05/2013

Nhà khoa học nữ đầu tiên của Việt Nam nhận giải thưởng L’Oréal-UNESCO

20/03/2015

Ý kiến của bạn Hủy

Nên xem

Nghiên cứu mới Israel về vai trò của Vitamin D trong chống bệnh COVID-19

Nghiên cứu mới Israel về vai trò của Vitamin D trong chống bệnh COVID-19

Chế độ ăn cho người bị gan nhiễm mỡ

Chế độ ăn cho người bị gan nhiễm mỡ

10 thực phẩm bổ sung chất xơ đặc biệt tốt cho cơ thể

10 thực phẩm bổ sung chất xơ đặc biệt tốt cho cơ thể

Giảm cân bằng chất dinh dưỡng, bạn tin không?

Giảm cân bằng chất dinh dưỡng, bạn tin không?

Tác dụng kỳ diệu của nước dâu tằm đối với sức khỏe

Tác dụng kỳ diệu của nước dâu tằm đối với sức khỏe

Triệu chứng thiếu vitamin B2 và nguồn thực phẩm chứa nhiều vitamin B2

Triệu chứng thiếu vitamin B2 và nguồn thực phẩm chứa nhiều vitamin B2

Những cách bổ sung canxi an toàn và hiệu quả

Những cách bổ sung canxi an toàn và hiệu quả

Tin mới nhất

Mùa kiến ba khoang đã đến, hãy coi chừng

Mùa kiến ba khoang đã đến, hãy coi chừng

Viêm nang lông và các thuốc điều trị bệnh hiện nay

Viêm nang lông và các thuốc điều trị bệnh hiện nay

Bệnh chân tay miệng ở trẻ cần kiêng gì?

Bệnh chân tay miệng ở trẻ cần kiêng gì?

Gan nhiễm mỡ độ 4 có chữa khỏi được không?

Gan nhiễm mỡ độ 4 có chữa khỏi được không?

Quả la hán và tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe

Quả la hán và tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe

Cách xử lý vấn đề mất khả năng ngửi sau khi mắc COVID-19

Cách xử lý vấn đề mất khả năng ngửi sau khi mắc COVID-19

Nghiên cứu mới Israel về vai trò của Vitamin D trong chống bệnh COVID-19

Nghiên cứu mới Israel về vai trò của Vitamin D trong chống bệnh COVID-19

Tính chỉ số BMI

Bạn muốn biết mình có béo hay không? Hãy điền thông tin theo form dưới đây để biết ngay:

cm

kg

Tra cứu thuốc
  • Tên thuốc
  • Thuốc theo bệnh
  • Tên hoạt chất
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z
Tra cứu bệnh viện
Video Clip

Bỏ túi 5 tuyệt chiêu xóa bỏ mồ hôi chân tay

  • Top 5 nguyên nhân dị ứng da
  • Những bệnh thường gặp vào mùa xuân
  • Cây vối – kháng sinh tự nhiên điều trị hữu hiệu 8 loại bệnh này
Facebook
Benh.vn

Bạn đọc quan tâm

Mùa kiến ba khoang đã đến, hãy coi chừng

Mùa kiến ba khoang đã đến, hãy coi chừng

03/05/2022

Cách xử lý vấn đề mất khả năng ngửi sau khi mắc COVID-19

Cách xử lý vấn đề mất khả năng ngửi sau khi mắc COVID-19

31/03/2022

Nghiên cứu mới Israel về vai trò của Vitamin D trong chống bệnh COVID-19

Nghiên cứu mới Israel về vai trò của Vitamin D trong chống bệnh COVID-19

01/03/2022

Thiếu Vitamin D có thể làm tăng 14 lần nguy cơ trở nặng ở COVID-19 – Nghiên cứu tại Israel

Thiếu Vitamin D có thể làm tăng 14 lần nguy cơ trở nặng ở COVID-19 – Nghiên cứu tại Israel

01/03/2022

Mất mùi vị khi mắc Covid và những câu hỏi thường gặp

Mất mùi vị khi mắc Covid và những câu hỏi thường gặp

10/01/2022

Đăng ký Nhận thông tin hữu ích
  • Trang chủ
  • Tin tức
  • Bệnh
  • Trẻ em
  • Bà bầu
  • Nữ
  • Nam
  • Sống khỏe
  • Thuốc và biệt dược
  • Y học quanh ta
  • Hỏi đáp
  • Video Clip
  • Góc thư giãn
  • Về chúng tôi
logo

Chịu trách nhiệm chuyên môn thông tin y học: Bác sĩ Bệnh viện Bạch Mai và các Bệnh viện Trung Ương khác.

Thông tin trên trang có tính chất tham khảo, không tự ý áp dụng, nếu không có sự đồng ý của bác sỹ.

Liên hệ

Email: info.benh.vn@gmail.com | admin@innocare.vn

Tìm hiểu thêm
  • Chính sách
  • Thông tin quan trọng
  • Sitemap
Benh.vn
  • Giới thiệu
  • Tiểu sử ban điều hành
  • Quảng cáo với chúng tôi
  • Tuyển dụng
  • Liên hệ

Copyright © 2013 benh.vn. All rights reserved. by benh.vn

facebook google youtube DMCA.com Protection Status
back-to-top
  • Trang chủ
  • Tin tức
    • Tin sức khỏe cập nhật
    • Quy định y tế cập nhật
  • Bệnh
    • Tiêu hóa – Gan mật
    • Tim mạch
    • Hô hấp – Phổi
    • Tai – Mũi – Họng
    • Nội tiết – Tiểu đường
    • Ung thư
    • Cơ Xương Khớp
    • Máu và cơ quan tạo máu
    • Da tóc móng
    • Truyền nhiễm
    • Thận tiết niệu
    • Mắt
    • Răng hàm mặt
    • Tâm thần kinh
    • Sức khỏe sinh sản
    • Cấp cứu – Ngộ độc
    • Gen di truyền
  • Trẻ em
    • Bệnh trẻ em
    • Tiêm chủng
    • Dinh dưỡng cho trẻ
    • Chăm sóc trẻ
    • Dạy trẻ
  • Bà bầu
    • 42 tuần thai kỳ
    • Bệnh bà bầu
    • Dinh dưỡng bà bầu
    • Chăm sóc thai nhi
    • Kiến thức bà mẹ trẻ
    • Chuẩn bị mang thai
  • Nữ
    • Bệnh phụ nữ
    • Nội tiết phụ nữ
    • Chăm sóc phái đẹp
    • Vô sinh nữ
    • Bí mật EVA
  • Nam
    • Bệnh đàn ông
    • Nội tiết đàn ông
    • Chăm sóc phái mạnh
    • Vô sinh nam
    • Bí mật ADAM
  • Sống khỏe
    • Dinh dưỡng
    • Lối sống
    • Dưỡng sinh
    • Sức khỏe tình dục
    • Xét nghiệm – Giải phẫu bệnh – Chẩn đoán hình ảnh
  • Thuốc và biệt dược
    • Tra cứu thông tin thuốc
    • Tìm thuốc theo hoạt chất
    • Tìm thuốc theo bệnh
    • Gửi thông tin thuốc
  • Y học quanh ta
    • Mẹo vặt chăm sóc sức khỏe
    • Món ngon cho sức khỏe
    • Hướng dẫn sử dụng thuốc
    • Đông y
    • Tây y
    • Thực phẩm chức năng
    • Thiết bị y tế
    • Thuốc hay
  • Video Clip
    • Video bệnh
    • Video sản khoa
    • Video sức khỏe
  • Góc thư giãn
  • Về chúng tôi