Thịt cá trứng hạt là những thực phẩm có protein chắc hẳn ai cũng biết, những đâu trong chúng là những loại thực phẩm giàu protein hơn, dễ dàng và tiện cho sử dụng? Cùng đọc bài viết sau nhé.
Mục lục
Bạn nên ăn protein chất lượng cao trong mỗi bữa ăn.
Các nghiên cứu cho thấy điều này giúp cải thiện sức khỏe theo nhiều cách khác nhau, chẳng hạn như giúp bạn giảm cân và mỡ bụng, đồng thời tăng khối lượng cơ bắp và sức mạnh
Một chế độ ăn giàu protein cũng làm giảm huyết áp, chống lại bệnh tiểu đường và hơn thế nữa
Lượng khuyến cáo hàng ngày (RDI) cho protein là 46 gram cho phụ nữ và 56 gram cho nam giới.
Tuy nhiên, nhiều chuyên gia sức khỏe và thể dục tin rằng chúng ta cần nhiều hơn thế để hoạt động tối ưu.
Dưới đây là danh sách 10 loại thực phẩm ngon có hàm lượng protein cao.
1. Trứng
Trứng là một trong những thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng nhất trên hành tinh.
Chúng giúp nạp vitamin, khoáng chất, chất béo lành mạnh, chất chống oxy hóa bảo vệ mắt và chất dinh dưỡng cho não mà hầu hết mọi người không có đủ.
Trứng nguyên chất có nhiều protein, nhưng lòng trắng trứng gần như là protein nguyên chất .
Hàm lượng protein: 35% lượng calo trong một quả trứng. 1 quả trứng lớn có 6 gram protein, với 78 calo.
2. Hạnh nhân
Hạnh nhân là một loại hạt cây phổ biến.
Chúng được nạp với các chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm chất xơ, vitamin E, mangan và magiê .
Hàm lượng protein: 13% lượng calo. 6 gram mỗi ounce (28 g), với 161 calo.
Các loại hạt giàu protein khác
Hạt hồ trăn (13% lượng calo) và hạt điều (11% lượng calo).
Ức gà là một trong những thực phẩm giàu protein phổ biến nhất.
Nếu bạn ăn nó mà không có da , phần lớn lượng calo trong nó đến từ protein.
Ức gà cũng rất dễ nấu, và có vị rất ngon nếu bạn làm đúng.
Hàm lượng protein: 80% lượng calo. 1 ức gà nướng không có da chứa 53 gram, chỉ có 284 calo.
4. Yến mạch
Yến mạch là một trong những loại ngũ cốc tốt nhất trên hành tinh .
Chúng được nạp với các chất xơ, magiê, mangan, thiamin (vitamin B1) và một số chất dinh dưỡng khác.
Hàm lượng protein: 15% lượng calo. Một nửa chén yến mạch thô có 13 gram, với 303 calo.
5. Phô mai
Phô mai Cottage là một loại phô mai rất ít chất béo và calo.
Nó được nạp canxi , phốt pho, selen, vitamin B12, riboflavin (vitamin B2) và các chất dinh dưỡng khác.
Hàm lượng protein: 59% lượng calo. Một cốc (226 g) phô mai với 2% chất béo chứa 27 gram protein, với 194 calo.
Các loại phô mai khác có nhiều protein
Phô mai Parmesan (38% lượng calo), phô mai Thụy Sĩ (30%), mozzarella (29%) và cheddar (26%).
Sữa chua Hy Lạp , còn được gọi là sữa chua căng, là một loại sữa chua rất dày.
Nó có vị ngon, có kết cấu kem, và nhiều chất dinh dưỡng.
Hàm lượng protein: Sữa chua Hy Lạp không béo có protein ở mức 48% lượng calo. Một thùng chứa 6 ounce (170 gram) có 17 gram protein, chỉ với 100 calo.
Chỉ cần chắc chắn để chọn một mà không thêm đường. Sữa chua Hy Lạp đầy đủ chất béo cũng rất giàu protein, nhưng chứa nhiều calo.
Tùy chọn tương tự
Sữa chua đầy đủ chất béo thường xuyên (24% lượng calo) và kefir (40%).
7. Sữa
Sữa rất bổ dưỡng, nhưng vấn đề là một tỷ lệ lớn dân số thế giới không dung nạp với nó.
Tuy nhiên, nếu bạn dung nạp sữa và thích uống nó, thì sữa có thể là một nguồn protein chất lượng cao tuyệt vời.
Sữa chứa một ít hầu hết mọi chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người và có thể cung cấp một số lợi ích sức khỏe ấn tượng.
Nó đặc biệt giàu canxi, phốt pho và riboflavin (vitamin B2).
Hàm lượng protein: 21% lượng calo. 1 cốc sữa nguyên chất chứa 8 gram protein, với 149 calo.
8. Bông cải xanh
Bông cải xanh là một loại rau cực kỳ tốt cho sức khỏe, được nạp vitamin C, vitamin K, chất xơ và kali.
Bông cải xanh cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng có hoạt tính sinh học khác nhau được cho là giúp bảo vệ chống lại ung thư.
Calo cho calo, nó rất giàu protein so với hầu hết các loại rau.
Hàm lượng protein: 20% lượng calo. 1 chén (96 gram) bông cải xanh xắt nhỏ có 3 gram protein, chỉ với 31 calo.
9. Thịt bò nạc
Thịt bò nạc rất giàu protein, và cũng có hương vị thơm ngon.
Nó được nạp với chất sắt sinh học cao , vitamin B12 và một lượng lớn các chất dinh dưỡng quan trọng khác.
Hàm lượng protein: 53% lượng calo. Một khẩu phần 3 ounce (85 g) thịt bò nấu chín với 10% chất béo chứa 22 gram protein, với 184 calo.
Nếu bạn đang ăn kiêng low-carb , hãy thoải mái ăn những miếng thịt bò béo ngậy thay vì thịt bò nạc.
10. Cá ngừ
Cá ngừ là một loại cá rất phổ biến.
Nó ít chất béo và calo, vì vậy những gì bạn còn lại hầu hết chỉ là protein.
Giống như các loại cá khác, cá ngừ cũng rất giàu chất dinh dưỡng khác nhau và chứa một lượng chất béo omega-3 khá .
Hàm lượng protein: 94% lượng calo, trong cá ngừ đóng hộp trong nước. Một cốc (154 g) chứa 39 gram protein, chỉ với 179 calo.
Benh.vn( TH healthline.com)
