Một trong những phong tục của ngày Halloween là món súp bí đỏ, kẹo táo, boxty pancake, bánh linh hồn,…. Kẹo táo trở thành một món ăn không thể thiếu trong đêm hội ma quái, đặc biệt được trẻ nhỏ yêu thích.
Những quả táo được nhúng đều qua si rô hay đường đỏ rất đẹp mắt và ngon miệng. Ngày nay kẹo táo còn được trang trí thêm chocolate, đậu phộng hay kẹo cốm đủ màu rực rỡ. Cùng bắt tay thực hiện và tạo cho trẻ bất ngờ tối Halloween bằng bánh kẹo táo nhé!
Nguyên liệu:
– 2 bát nước
– 4 quả táo tươi, cứng, giòn bị không dập nát
– Các loại hạt khô hoặc cốm chip để trang trí
– Socola ( tùy chọn)
– 420g kẹo caramen
– Giấy nến
– Que kẹo
– Bát dùng cho lò vi sóng
Thực hiện:
– Các bạn chọn mua những quả táo tươi và giòn nhé.
– Rửa táo cho sạch, bỏ cuống và dùng khăn lau khô táo.
– Cắm một chiếc que vào giữa trái táo theo chiều dọc vào phần cuống quả táo.
– Bóc vỏ kẹo caramen rồi cho kẹo vào một chiếc bát dùng cho lò vi sóng lớn với 2 tbsp nước.
– Cho bát kẹo vào lò vi sóng, bật lò ở chế độ cao, mỗi phút lại khuấy kẹo một lần. Quay kẹo đến kẹo chảy hoàn toàn thì bỏ kẹo ra khỏi lò vi sóng.
– Nhúng mỗi quả táo đã được rửa sạch và cắm que vào phần kẹo caramen đang nóng chảy, xoay quả táo để caramen bám đều quanh quả táo. Dùng một con dao hoặc miệng bát để gạt bớt caramen thừa ở đáy quả táo.
– Đặt quả táo lên giấy nến đã thoa một chút dầu ăn để chống dính rồi cho táo vào tủ lạnh khoảng 15 phút, đến khi phần caramen cứng lại.
– Bảo quản kẹo táo trong tủ lạnh.
Các bạn có thể trang trí kẹo với các loại hạt, cốm chip, socola để chiếc kẹo của chúng ta đẹp và ngon hơn nữa.
Thành phẩm:
Chỉ với vài bước đơn giản thôi là các bạn đã có ngay món kẹo táo thơm ngon, độc đáo và đáng yêu dành tặng cho các bé rồi đúng không. Các kẹo táo ngập tràn sắc màu và vị ngon lạ miệng sẽ khiến cho không khí ngày Halloween của gia đình bạn thêm sự mới lạ, hấp dẫn và thú vị hơn rất nhiều.
Benh.vn
