Bệnh ung thư cũng như các phương pháp điều trị ung thư (phẫu thuật, xạ trị, hóa trị…) đều ảnh hưởng tới việc cung cấp và chuyển hóa dinh dưỡng. Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc kéo dài và cải thiện chất lượng sống cho người bệnh ung thư.
Có đến 50 – 80% bệnh nhân ung thư bị sụt cân và 20% bệnh nhân chết do suy dinh dưỡng nặng. Do đó, người bệnh ung thư cần được chăm sóc dinh dưỡng sớm và tích cực để bù đắp sụt cân, duy trì sức khỏe và tiếp nhận các can thiệp điều trị khác một cách tốt hơn.
Nguyên tắc dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư
- Cung cấp đủ năng lượng, chất đạm và các chất dinh dưỡng khác
- Ăn với khẩu phần nhỏ nhưng chia thành nhiều bữa trong ngày
- Tăng mức độ năng lượng và dinh dưỡng theo tình trạng bệnh nhân
- Thay đổi thường xuyên các món
- Động viên, khuyến khích, tạo không khí lạc quan trong bữa ăn
Lời khuyên của chuyên gia
Nên ăn các thức ăn mềm, nhuyễn, dễ tiêu,…
- Ăn ít nhưng đủ dinh dưỡng, giàu năng lượng và giàu chất đạm. Bổ sung thêm các sản phẩm giàu dinh dưỡng (ví dụ: sữa dinh dưỡng)
- Kiểm soát được lượng thức ăn mà người bệnh ăn vào
- Nên uống nước trước hoặc sau bữa ăn 30 phút. Tránh uống nước trong khi ăn vì có thể làm giảm sự ngon miệng
- Không nên ăn uống nhiều đồ có đường, nước ngọt, thức ăn nhiều chất béo
- Có thể uống 1 ly rượu nhỏ hoặc 1/2 cốc bia trước mỗi bữa ăn 30 phút để kích thích ngon miệng
- Thường xuyên thay đổi cách chế biến và màu sắc thức ăn
- Tránh ngửi mùi thức ăn khi đang chế biến
- Giữ vệ sinh răng miệng. Không sử dụng dung dịch làm sạch miệng. Không đánh hay cạo lưỡi
- Cần động viên người bệnh ăn uống tốt, xem việc ăn uống là thưởng thức hơn là “vật lộn”
- Ăn bất cứ khi nào người bệnh có nhu cầu nhưng phải đảm bảo đủ lượng và chất
- Luôn để người bệnh nhìn thấy thức ăn xung quanh để kích thích cảm giác thèm ăn
- Nếu không ăn được thức ăn thông thường thì chuyển sang chế độ ăn nhỏ, mềm, nhuyễn
- Khi người bệnh không ăn được hoặc ăn uống thông thường không đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng thì phải có các phương pháp hỗ trợ hoặc nuôi dưỡng thay thế.
Benh.vn (Theo BV Vinmec)
Nguyễn trứ đã bình luận
Toi bi ung thư trực tràng gay đi ngoai nhieu cả ban đêm có cách nào giup giảm đi ngoai va giảm khối u khong ạh
Admin đã bình luận
Chào bạn,
Tình trạng đi ngoài nhiều trong Ung thư trực tràng cần có ý kiến của bác sỹ điều trị và theo dõi trực tiếp, nguyên nhân có thể do bản thân bệnh hoặc các thuốc điều trị gây ra nên việc kiểm tra tại cơ sở trước khi chỉ định là cần thiết.
Ngoài ra, trong việc chăm sóc tại nhà, bạn cũng nên chú ý tới chế độ ăn giàu chất xơ, hạn chế các sản phẩm nhiều dầu mỡ, các đồ chiên xào (tốt nhất không nên ăn).
Chúc bạn mạnh khỏe,