Benh.vn

Thông tin sức khỏe, bệnh, thuốc cho cộng đồng.

Trang thông tin Y học thường thức

Cập nhật – Tin cậy – Chính xác

Đăng ký Đăng nhập
facebook google youtube
  • Trang chủ
  • Tin tức
    • Tin sức khỏe cập nhật
    • Quy định y tế cập nhật
  • Bệnh
    • Tiêu hóa – Gan mật
    • Tim mạch
    • Hô hấp – Phổi
    • Tai – Mũi – Họng
    • Nội tiết – Tiểu đường
    • Ung thư
    • Cơ Xương Khớp
    • Máu và cơ quan tạo máu
    • Da tóc móng
    • Truyền nhiễm
    • Thận tiết niệu
    • Mắt
    • Răng hàm mặt
    • Tâm thần kinh
    • Sức khỏe sinh sản
    • Cấp cứu – Ngộ độc
    • Gen di truyền
  • Trẻ em
    • Bệnh trẻ em
    • Tiêm chủng
    • Dinh dưỡng cho trẻ
    • Chăm sóc trẻ
    • Dạy trẻ
  • Bà bầu
    • 42 tuần thai kỳ
    • Bệnh bà bầu
    • Dinh dưỡng bà bầu
    • Chăm sóc thai nhi
    • Kiến thức bà mẹ trẻ
    • Chuẩn bị mang thai
  • Nữ
    • Bệnh phụ nữ
    • Nội tiết phụ nữ
    • Chăm sóc phái đẹp
    • Vô sinh nữ
    • Bí mật EVA
  • Nam
    • Bệnh đàn ông
    • Nội tiết đàn ông
    • Chăm sóc phái mạnh
    • Vô sinh nam
    • Bí mật ADAM
  • Sống khỏe
    • Dinh dưỡng
    • Lối sống
    • Dưỡng sinh
    • Sức khỏe tình dục
    • Xét nghiệm – Giải phẫu bệnh – Chẩn đoán hình ảnh
  • Thuốc và biệt dược
    • Tra cứu thông tin thuốc
    • Tìm thuốc theo hoạt chất
    • Tìm thuốc theo bệnh
    • Gửi thông tin thuốc
  • Y học quanh ta
    • Mẹo vặt chăm sóc sức khỏe
    • Món ngon cho sức khỏe
    • Hướng dẫn sử dụng thuốc
    • Đông y
    • Tây y
    • Thực phẩm chức năng
    • Thiết bị y tế
    • Thuốc hay
  • Video Clip
    • Video bệnh
    • Video sản khoa
    • Video sức khỏe
  • Góc thư giãn
  • Về chúng tôi
Trang chủ » Y học quanh ta » Món ngon cho sức khỏe » Trổ tài với củ năng hầm thịt gà chuẩn vị

Trổ tài với củ năng hầm thịt gà chuẩn vị

Tác giả: Hải Yến

Theo dõi Benh.vn trên

Bạn đang phân vân không biết làm món gì cho bữa tối cuối tuần này? Hãy cùng tham khảo bí quyết nấu món củ năng hầm thịt gà chuẩn vị để làm bất ngờ nhỏ cho cả nhà nhé!

  • Mẹo chọn mua cua, ghẹ ngon, nhiều thịt không phải ai cũng biết
  • Bí quyết chế biến những món ăn giải nhiệt mùa hè từ xoài
  • Gà sốt hạnh nhân cho ngày se lạnh

Cập nhật: 10/10/2018 lúc 3:13 chiều

Bạn đang phân vân không biết làm món gì cho bữa tối cuối tuần này? Hãy cùng tham khảo bí quyết nấu món củ năng hầm thịt gà chuẩn vị để làm bất ngờ nhỏ cho cả nhà nhé!

Mục lục

  • 1 * Dinh dưỡng trong món
  • 2 * Nguyên liệu
  • 3 * Cách chế biến
  • 4 * Thành phẩm

* Dinh dưỡng trong món

Món ăn cũng rất bổ dưỡng cho sức khỏe cả nhà.Theo các nhà dinh dưỡng học, ngoài những chất albumin, chất béo, thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, axit, canxi, photpho, sắt.Thịt gà có tính ôn ngọt, không độc, bổ dưỡng, lành mạnh phổi. Loại thịt này còn chữa băng huyết, xích bạch đới, lỵ, ung nhọt, là loại thực phẩm bổ âm cho tỳ vị, bổ khí, huyết và thận

Củ năng là loại thực phẩm bổ dưỡng có khả năng hỗ trợ trị liệu đối với các bệnh tim mạch, đái tháo đường, giảm nguy cơ sỏi thận, phục hồi nhanh sức khỏe đường ruột.

* Nguyên liệu

– Nước dùng gà: 2 lít

– Ức gà: 200gr

– Cà rốt: 1 củ

– Đậu ngự tươi: 50gr

– Nấm kim châm khô: 20gr

– Nấm mèo: 20gr

– Măng luộc: 50gr

– Hành tím: 50 gr

– Ngò rí: 20 gr

– Su su: 1 củ

– Đường phèn: 10 gr

* Cách chế biến

– Luộc với gia vị: muối, đường phèn, muối.Khi thịt vừa chín tới, đem vớt ra xé miếng vừa ăn.Ức gà sơ chế.

– Sơ chế củ năng, cà rốt, su su, tùy từng loại cắt miếng vừa ăn. Đem trần qua nước sôi.

– Nấm kim châm ngâm mềm bỏ nhụy cột thắt lại.

– Nấm mèo ngâm nước cắt miếng vừa ăn.

– Đậu ngự rửa sạch trụng sơ qua nước sôi.

– Măng luộc rửa sạch trụng sơ với muối.

– Nấu nước dùng gà sôi, lần lượt cho những nguyên liệu cứng vào trước nêm lại gia vị lần 2 gồm:muối, thịt gà xé, hành ngò.

* Thành phẩm

– Nước canh vừa miệng, các loại củ chín tới, không bị nát.

– Nấm ngọt, có độ giòn giòn.

– Thịt gà mềm thấm vị của các hương liệu.

Chúc bạn và gia đình có một bữa tối ngon miệng!

Benh.vn

Chia sẻ

Thưởng thức ẩm thực Ấn Độ với món bánh Samousa thơm ngon

Nhiều người trong chúng ta vẫn nghĩ ẩm thực Ấn Độ rất khó ăn thế nhưng với món bánh Samousa này thì lại khác. Hương vị của nó rất phù hợp với khẩu vị của người Việt đồng thời được làm từ những nguyên liệu dễ kiếm và cách làm cũng vô cùng đơn giản. Nếu gia đình bạn có trẻ con, chúng sẽ thích mê món bánh bánh thơm ngon, giòn rụm này cho mà xem. Cùng chúng tôi vào bếp nhé.

Có thể bạn quan tâm: Chế biến món ăn , Món ngon cho sức khỏe , Thịt gà , Y học quanh ta

Bài viết liên quan

Cách làm gà hấp muối thơm ngon khó cưỡng

30/12/2018

Canh trai nấu hẹ – món ăn giúp hỗ trợ điều trị viêm cổ tử cung

19/03/2019

Chân giò om bữa cơm thêm phầm đậm đà

04/06/2016

Xem nhiều nhất

Cảnh báo: Miếng dán chống say tàu xe gây hôn mê, loạn tri giác ở trẻ

28/06/2016

me-an-nhau-thai-tre

Mẹ ăn nhau thai của chính mình, con bị nhiễm liên cầu khuẩn

22/08/2018

Phát hiện nguyên nhân một số chị em bị nhiễm khuẩn Chlamydia cao hơn người khác

04/04/2018

Bộ Y Tế công bố thu hồi nước đông trùng hạ thảo của Hàn Quốc

11/07/2016

Những lưu ý khi chăm sóc người cao tuổi

11/05/2016

benh_vay_nen_123

Thuốc điều trị vẩy nến

31/03/2023

Ý kiến của bạn Hủy

Nên xem

Mẹo chọn mua cua, ghẹ ngon, nhiều thịt không phải ai cũng biết

Mẹo chọn mua cua, ghẹ ngon, nhiều thịt không phải ai cũng biết

Bí quyết chế biến những món ăn giải nhiệt mùa hè từ xoài

Bí quyết chế biến những món ăn giải nhiệt mùa hè từ xoài

Gà sốt hạnh nhân cho ngày se lạnh

Gà sốt hạnh nhân cho ngày se lạnh

Những lợi ích tuyệt vời của rau xà lách với phụ nữ mang thai

Những lợi ích tuyệt vời của rau xà lách với phụ nữ mang thai

6 đồ uống tự pha tốt cho sức khỏe

6 đồ uống tự pha tốt cho sức khỏe

Công dụng của quả sấu và những món ngon với sấu

Công dụng của quả sấu và những món ngon với sấu

Làm món khoai tây nghiền cho bé yêu

Làm món khoai tây nghiền cho bé yêu

Tin mới nhất

Những cách đơn giản để bảo vệ cột sống

Những cách đơn giản để bảo vệ cột sống

Tỷ lệ bệnh trĩ tại Việt Nam tăng nhanh do đâu

Tỷ lệ bệnh trĩ tại Việt Nam tăng nhanh do đâu

Những bài tập mắt đặc biệt để cặp mắt sáng đẹp

Những bài tập mắt đặc biệt để cặp mắt sáng đẹp

Những thói quen ngủ cực xấu đối với sức khỏe

Những thói quen ngủ cực xấu đối với sức khỏe

Hướng dẫn cách trị polyp mũi hiệu quả, chuẩn y khoa

Hướng dẫn cách trị polyp mũi hiệu quả, chuẩn y khoa

Sốt xuất huyết ở trẻ em: Cha mẹ cần biết để bảo vệ con

Sốt xuất huyết ở trẻ em: Cha mẹ cần biết để bảo vệ con

Hiểu rõ nguyên nhân để có cách điều trị viêm họng hiệu quả

Hiểu rõ nguyên nhân để có cách điều trị viêm họng hiệu quả

Tính chỉ số BMI

Bạn muốn biết mình có béo hay không? Hãy điền thông tin theo form dưới đây để biết ngay:

cm

kg

Tra cứu thuốc
  • Tên thuốc
  • Thuốc theo bệnh
  • Tên hoạt chất
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z
Tra cứu bệnh viện
Video Clip

9 Dấu hiệu nhận biết sớm ung thư buồng trứng

  • Danh y Hoa Đà dạy 4 điều cấm kỵ khi ngủ
  • 6 lợi ích của bia đối với sức khỏe
  • 5 trường hợp TUYỆT ĐỐI không được ăn gừng
Facebook
Benh.vn

Bạn đọc quan tâm

Những cách đơn giản để bảo vệ cột sống

Những cách đơn giản để bảo vệ cột sống

19/09/2023

Tỷ lệ bệnh trĩ tại Việt Nam tăng nhanh do đâu

Tỷ lệ bệnh trĩ tại Việt Nam tăng nhanh do đâu

19/09/2023

Những bài tập mắt đặc biệt để cặp mắt sáng đẹp

Những bài tập mắt đặc biệt để cặp mắt sáng đẹp

18/09/2023

Hướng dẫn cách trị polyp mũi hiệu quả, chuẩn y khoa

Hướng dẫn cách trị polyp mũi hiệu quả, chuẩn y khoa

17/09/2023

Bệnh mất khứu giác và những phương pháp bảo vệ khứu giác

Bệnh mất khứu giác và những phương pháp bảo vệ khứu giác

14/09/2023

Đăng ký Nhận thông tin hữu ích
  • Trang chủ
  • Tin tức
  • Bệnh
  • Trẻ em
  • Bà bầu
  • Nữ
  • Nam
  • Sống khỏe
  • Thuốc và biệt dược
  • Y học quanh ta
  • Hỏi đáp
  • Video Clip
  • Góc thư giãn
  • Về chúng tôi
logo

Chịu trách nhiệm chuyên môn thông tin y học: Bác sĩ và Dược sĩ tâm huyết

Thông tin trên trang có tính chất tham khảo, không tự ý áp dụng, nếu không có sự đồng ý của bác sỹ.

Liên hệ

Email: info.benh.vn@gmail.com

Tìm hiểu thêm
  • Chính sách
  • Thông tin quan trọng
  • Sitemap
Benh.vn
  • Giới thiệu
  • Tiểu sử ban điều hành
  • Quảng cáo với chúng tôi
  • Tuyển dụng
  • Liên hệ

Copyright © 2013 benh.vn. All rights reserved. by benh.vn

facebook google youtube DMCA.com Protection Status
back-to-top
  • Trang chủ
  • Tin tức
    • Tin sức khỏe cập nhật
    • Quy định y tế cập nhật
  • Bệnh
    • Tiêu hóa – Gan mật
    • Tim mạch
    • Hô hấp – Phổi
    • Tai – Mũi – Họng
    • Nội tiết – Tiểu đường
    • Ung thư
    • Cơ Xương Khớp
    • Máu và cơ quan tạo máu
    • Da tóc móng
    • Truyền nhiễm
    • Thận tiết niệu
    • Mắt
    • Răng hàm mặt
    • Tâm thần kinh
    • Sức khỏe sinh sản
    • Cấp cứu – Ngộ độc
    • Gen di truyền
  • Trẻ em
    • Bệnh trẻ em
    • Tiêm chủng
    • Dinh dưỡng cho trẻ
    • Chăm sóc trẻ
    • Dạy trẻ
  • Bà bầu
    • 42 tuần thai kỳ
    • Bệnh bà bầu
    • Dinh dưỡng bà bầu
    • Chăm sóc thai nhi
    • Kiến thức bà mẹ trẻ
    • Chuẩn bị mang thai
  • Nữ
    • Bệnh phụ nữ
    • Nội tiết phụ nữ
    • Chăm sóc phái đẹp
    • Vô sinh nữ
    • Bí mật EVA
  • Nam
    • Bệnh đàn ông
    • Nội tiết đàn ông
    • Chăm sóc phái mạnh
    • Vô sinh nam
    • Bí mật ADAM
  • Sống khỏe
    • Dinh dưỡng
    • Lối sống
    • Dưỡng sinh
    • Sức khỏe tình dục
    • Xét nghiệm – Giải phẫu bệnh – Chẩn đoán hình ảnh
  • Thuốc và biệt dược
    • Tra cứu thông tin thuốc
    • Tìm thuốc theo hoạt chất
    • Tìm thuốc theo bệnh
    • Gửi thông tin thuốc
  • Y học quanh ta
    • Mẹo vặt chăm sóc sức khỏe
    • Món ngon cho sức khỏe
    • Hướng dẫn sử dụng thuốc
    • Đông y
    • Tây y
    • Thực phẩm chức năng
    • Thiết bị y tế
    • Thuốc hay
  • Video Clip
    • Video bệnh
    • Video sản khoa
    • Video sức khỏe
  • Góc thư giãn
  • Về chúng tôi