8 loại hạt quen thuộc cực tốt cho sức khỏe

Có thể bạn đã quá quen thuộc với các loại rau tốt cho sức khỏe hay loại thịt nào phù hợp với sức khỏe của mình. Thế còn các loại hạt thì sao ? Hãy cùng chúng tôi tìm ra những loại hạt tốt nhất cho sức khỏe nhé.

Hạt Chia siêu thực phẩm giàu chất xơ

Đứng đầu trong danh sách hạt tốt nhất cho sức khoẻ là hạt Chia. Những hạt Chia được biết đến như một siêu thực phẩm, và với lý do chính đáng. Chỉ 1 ounce (tức là 2 muỗng canh) có gần 10 gram chất xơ. Nghiền trong máy xay sinh tố, hạt chia làm topping hoàn hảo cho sữa chua hoặc rau. Khi bạn ngâm hạt Chia trong một chất lỏng, chẳng hạn như nước trái cây hoặc sữa hạnh nhân, chúng sẽ mềm và sánh lại và có thể dùng thìa để ăn.

Hạt bí ngô – loại hạt giàu magie khoáng chất không thể thiếu cho sức khoẻ

Hạt bí ngô cũng là hạt tốt cho sức khoẻ nhờ cung cấp nguồn Magie dồi dào. Nếu bạn đã từng rang một loạt những thứ này sau khi chạm khắc chiếc đèn lồng halloween hàng năm của mình, bạn sẽ biết chúng là một món ăn nhẹ tuyệt vời. Và một người khỏe mạnh, quá. Hạt bí ngô rất giàu magiê, một khoáng chất quan trọng giúp tăng cường sức khỏe của tim, giúp cơ thể bạn tạo ra năng lượng và cung cấp năng lượng cho cơ bắp. Ăn chúng quanh năm như một món súp hoặc salad topper, với ngũ cốc.

Hạt lựu giàu vitamin C tốt cho sức khoẻ

Hạt lựun còn được gọi là arils, một loại hạt tốt cho sức khoẻ bậc nhất. Hạt lựu như viên ngọc ngọt ngào mà bạn lột từ bên trong quả. Chúng có nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa tốt cho da, ngăn ngừa lão hoá. Một chén đầy đủ hạt lựu chỉ có 130 calo, làm cho nó phù hợp cho một bữa ăn nhẹ. Nếm trong một món salad hoặc món ngũ cốc nguyên hạt, nó thêm một hương vị ngon ngọt và màu sắc vào đĩa ăn tối của bạn. Bạn cũng có thể uống nước ép lựu hàng ngày như một phương pháp làm đẹp tự nhiên.

Quinoa loại hạt giàu protein tốt cho sức khoẻ

Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn protein lành mạnh từ loại hạt tốt cho sức khoẻ, quinoa là dành cho bạn. Các hạt quinoa giống như ngũ cốc. Nó nấu lên như cơm và có thể thêm vào mì ống và các loại ngũ cốc khác trong nhiều món ăn yêu thích của bạn. Bạn cũng có thể sử dụng nó như một loại bánh mì không chứa gluten cho các món ăn. Làm một mẻ thay vì bột yến mạch cho một bữa cháo ăn sáng sẽ bắt đầu ngày mới của bạn với hạt Quinoa tốt cho sức khoẻ, nhiều protein, chất xơ và sắt.

Hạt lanh bổ sung Omage – 3 thực vật, cực tốt cho sức khoẻ

Con người đã ăn những thứ hạt tốt cho sức khoẻ này từ khoảng 9.000 trước Công nguyên. Nếu bạn không ăn đủ cá, thêm hạt lanh vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp bạn có được axit béo omega-3, chất béo lành mạnh tốt cho tim mạch. Đây là nguồn thực vật tốt nhất của chất dinh dưỡng và nó cũng cung cấp cho bạn một lượng chất xơ tốt. Khi hạt được nghiền thành bột lanh, chúng có thể giúp giảm huyết áp. Hạt lanh có hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Thêm một muỗng vào bột yến mạch, bột bánh xèo của bạn, hoặc salad.

Hạt cây gai dầu cung cấp omega -3 và nguồn protein tốt cho sức khoẻ

Hương vị nhẹ, thơm như hạt dẻ của hạt cây gai dầu kết hợp với các món ăn ngon tốt cho sức khoẻ. Đây là loại hạt tốt cho sức khoẻ ít được biết đến. Chúng cũng có nhiều protein: 2 muỗng canh có gần 7 gram, thậm chí nhiều hơn hạt lanh hoặc hạt chia. Cây gai dầu cũng là một nguồn axit béo omega-3 tốt. Bạn có thể sử dụng toàn bộ hạt, rắc lên món salad hoặc các món ngũ cốc nguyên hạt hoặc tìm sữa gai dầu để thay thế sữa thông thường của bạn.

Hạt hoa hướng dương giàu vitamin E và dầu thực vật tốt cho sức khoẻ

Hạt hướng dương không chỉ ngon mà còn là loại hạt tốt cho sức khoẻ. Một khẩu phần 1 ounce bổ sung đủ 50% lượng vitamin E trong một ngày của bạn. Chúng cũng chứa nhiều chất béo lành mạnh. Thêm chúng vào mẻ bánh burger chay tiếp theo của bạn để thêm hương vị và dinh dưỡng. Hạt hướng dương cũng là một bổ sung tuyệt vời cho sinh tố buổi sáng của bạn. Và, tất nhiên, bạn có thể tiếp tục ăn vặt chúng ngay lập tức.

Hạt mè

Những chấm trắng nhỏ trên chiếc bánh hamburger của bạn không chỉ để trang trí. Hạt vừng là một trong những thành phần linh hoạt nhất hiện có và là một trong 8 loại hạt tốt nhất cho sức khoẻ. Dầu mè, một lựa chọn thông minh để trộn salad, có nhiều loại axit béo có thể làm giảm loại cholesterol xấu.

Hạt mè có thể được nghiền thành bột nhão, chúng biến thành tahini, một loại bơ đậu phộng dành cho những người bị dị ứng hạt. (Đây cũng là một thành phần chính trong hạt mè.). Toàn bộ hạt mè rất giàu chất xơ và protein thường được bổ sung vào chế độ ăn cho người ăn chay.

Hạt mè có hương thơm hấp dẫn khi rang lên. Chúng thường được rắc lên nhiều loại đồ ăn như salad, sushi và cả bánh ngọt.

Trên đây là 8 loại hạt tốt nhất cho sức khoẻ bạn nên bổ sung thường xuyên. Đừng bỏ qua chúng nếu muốn cơ thể khoẻ mạnh, đầy đủ dưỡng chất và giữ dáng an toàn.

Benh.vn